Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Капуста с белыми грибами и свининой
Итак, предлагаю вашему вниманию незатейливое, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо - капуста с белыми грибами и свининой.
Нам понадобится:
- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист
Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):
И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.
А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.
В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.
Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.
Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.
Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.
Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.
Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.
Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.
Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.
Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!
Нам понадобится:
- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист
Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):
И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.
А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.
В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.
Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.
Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.
Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.
Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.
Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.
Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.
Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.
Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!
— Удав , 10.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 11:00:24
чо тут такое?
16984133Cрач, 10-09-2010 11:01:01
хорошо рицебт нажорист...
16984136Титьке па пуду работать нибуду, 10-09-2010 11:01:17
и сiль нихуя ни кам'янна кухонна
16984139бомж Семак, 10-09-2010 11:03:44
грибы хуибы
16984150Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 11:04:41
мухи-хуюхи
16984155botas_r, 10-09-2010 11:05:00
всех лесов ее и болот
16984156обойти не сумеешь
год
Невменяйко, 10-09-2010 11:05:31
..а у нас и за 400 нет грибочков, буржуйские шпионы-шампиньоны в магазине и это на Урале..
16984162ладно , хоть тут понюхаем..
Мегапихаль, 10-09-2010 11:08:10
ответ на: бывший [7]
авотхуй
16984175Висёлый ПацЫк, 10-09-2010 11:08:29
Пиздатый гриб
* 1264570575_12396292021070 :: 113,7 kb - показать16984177
М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 10-09-2010 11:09:19
ответ на: Невменяйко [57]
Ога.В лесу дажо поганок нету.Вторую неделю ни капельки с неба и дубак.
16984184Висёлый ПацЫк, 10-09-2010 11:09:31
Хуёвый гриб:
* 225716_4198nothumb500 :: 75,6 kb - показать16984186
Висёлый ПацЫк, 10-09-2010 11:11:42
ответ на: М.Ф.Крузенштерн(человек и параход) [60]
>Вторую неделю ни капельки с хуя и стояк.
16984200Пичяльно!
Висёлый ПацЫк, 10-09-2010 11:14:53
Все грыбами закидуюццо.
16984216Пятницо же.
скольз, 10-09-2010 11:15:44
пердев, камрады!
16984220М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 10-09-2010 11:16:07
ответ на: Висёлый ПацЫк [62]
Школьнег,ежели не капает и стоит,какая ж туд печаль?Радоваться надо.Иннах букварь докуривай,умнег,ёба.
16984223скольз, 10-09-2010 11:16:12
о чем гуторим?
16984224скольз, 10-09-2010 11:18:27
>>пердев, камрады!
16984232>Пердев цкотъ.
>Печень не отпала исчо?
пока нет, тьфу-тьфу.
бухло уже перестало вставлять. вернее вставляет, но быром отпускает.
скольз, 10-09-2010 11:19:19
смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг
16984240магистр Иода, 10-09-2010 11:20:51
Срете фсе?
16984247Всем здрасте!
скольз, 10-09-2010 11:22:33
ответ на: магистр Иода [69]
>Срете фсе?
16984259>Всем здрасте!
привет, Ёд.
Русскоязычная, 10-09-2010 11:22:34
вкуснотищща,что тут скажешь..
16984260М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 10-09-2010 11:23:06
А рецептик-то переименовать надо.Типа:белый гриб,изгаженый свининой и капустой.
16984263Русскоязычная, 10-09-2010 11:23:12
всем доброго дня!
16984264Капибара, 10-09-2010 11:23:25
я попозже пасрать приду.
16984266но блюдо весьма пездаддто
скольз, 10-09-2010 11:24:00
>>смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг
16984271>отжэш скатина ,а.камрады работают,а он ссука душу травит.ну цкот.
>/зоплакал/
/тож зарыдалъ/
iR, 10-09-2010 11:24:30
16984274в капусту блять!
скольз, 10-09-2010 11:24:32
ответ на: Русскоязычная [73]
>всем доброго дня!
16984275привет, соседка!
секам (нихуя не пал), 10-09-2010 11:24:32
грибочки надо собирать, а не покупать - и только тогда тебе откроюцца чакры!
16984276Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 11:24:46
вот из чего готовить надо
16984278Висёлый ПацЫк, 10-09-2010 11:25:22
ответ на: М.Ф.Крузенштерн(человек и параход) [65]
Апять докуривать?
16984280Пиздец!
скольз, 10-09-2010 11:26:19
>Ты кады возращешсо?
16984287завтра поздно вечером буду дома.
хотя собирался завтра топнуть в Питер на мяч, но чота пропил все сбережения.
скольз, 10-09-2010 11:27:31
по теме рецепта:
16984296жрать охота ояибу.
скольз, 10-09-2010 11:28:04
>ждем отчтотнэ тады!
16984302будет, мль!
никого не забанили еще?
скольз, 10-09-2010 11:28:22
>курить
16984304согласный.
М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 10-09-2010 11:30:21
ответ на: Висёлый ПацЫк [80]
Тебе тогда ужо большой энциклопедический словарь раскочегаривать надоть,раз букварь одолел.Хоть делом занят будешь.
16984314Русскоязычная, 10-09-2010 11:30:43
ответ на: скольз [77]
ну как дела на новом месте
16984316Висёлый ПацЫк, 10-09-2010 11:32:14
ответ на: М.Ф.Крузенштерн(человек и параход) [85]
Не, Параход, сам раскачигарюйсо.
16984324М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 10-09-2010 11:34:49
ответ на: Висёлый ПацЫк [87]
>Не, Параход, сам раскачигарюйсо.
16984337Ээээ.У мене дома дажо мебель чугунная.Ужо фсё,фсё фтопку отлетело.Вот где печально-то.
Ходжа, 10-09-2010 11:36:15
А почему нету пальтса удава рядом с названием?
16984344MatraZZ, 10-09-2010 11:40:25
а карбонад не суховат для такого блюда, я бы шейку заюзал или окорок.
16984369кстате чота у вас реальне гребы сука дорогие, 400р/кг, я воротибал у нас ведро за эти деньги продают, ито не все покупают - жаба давит сами собирать ходют...
MatraZZ, 10-09-2010 11:40:55
чую чат буит туд
16984373Пердун Абыкнавенный, 10-09-2010 11:42:11
удафф же писал, что не любит свининко
16984377всё-таки любит, бугага
Шпендель, 10-09-2010 11:43:56
Немецкие мотивы. Жрать точна можна.
16984385Ethyl, 10-09-2010 11:44:38
ответ на: скольз [68]
>смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг
16984388Уровень держи , уровень, чтоб не выше носа и глаз, а то захлебнёсси и ничо не увидишь
скольз, 10-09-2010 11:46:20
ответ на: Русскоязычная [86]
>ну как дела на новом месте
16984403да заебаче, гугугу
скольз, 10-09-2010 11:47:08
ответ на: Ethyl [94]
>>смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг
16984409>
>Уровень держи , уровень, чтоб не выше носа и глаз, а то захлебнёсси и ничо не увидишь
привет!
учту гггг
Джузеппе Синий Нос, 10-09-2010 11:49:01
Щас тока ведёрко грибов на рынке приобрёл(150 рэ кстати)...А туд рицебтиг в тему.Бляяяя тока за мясом пиздовать обратно надо.К вечеру под водочку-самое заебись!!!!
16984422Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 11:49:45
похмелиииться быыыыыыыы (жалобно, как умирающий лебедь)
16984426Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 11:50:58
работа...
16984439Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2010 11:51:09
И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
16984441Вот жеж блять Питерцы! У финнов чтоль научились? Накуя предварительно отваривать БЕЛЫЕ????