Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Капуста с белыми грибами и свининой
Итак, предлагаю вашему вниманию незатейливое, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо - капуста с белыми грибами и свининой.

Нам понадобится:

- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист

002

Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):

001

И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.

003

А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.

В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.

004

Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.

005

Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.

006

Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.

007

Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.

008

Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.

Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.

009

Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.

Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!

010

10-09-2010 11:00:24

чо тут такое?


10-09-2010 11:01:01

хорошо рицебт нажорист...


10-09-2010 11:01:17

и сiль нихуя ни кам'янна кухонна


 бомж Семак
10-09-2010 11:03:44

грибы хуибы


10-09-2010 11:04:41

мухи-хуюхи


10-09-2010 11:05:00

всех лесов ее и болот
обойти не сумеешь
год



10-09-2010 11:05:31

..а у нас и за 400 нет грибочков, буржуйские шпионы-шампиньоны в магазине и это на Урале..
ладно , хоть тут понюхаем..



 Мегапихаль
10-09-2010 11:08:10

авотхуй


10-09-2010 11:08:29

Пиздатый гриб


10-09-2010 11:09:19

Ога.В лесу дажо поганок нету.Вторую неделю ни капельки с неба и дубак.


10-09-2010 11:09:31

Хуёвый гриб:


10-09-2010 11:11:42

>Вторую неделю ни капельки с хуя и стояк.
Пичяльно!



10-09-2010 11:14:53

Все грыбами закидуюццо.
Пятницо же.



 скольз
10-09-2010 11:15:44

пердев, камрады!


10-09-2010 11:16:07

Школьнег,ежели не капает и стоит,какая ж туд печаль?Радоваться надо.Иннах букварь докуривай,умнег,ёба.


 скольз
10-09-2010 11:16:12

о чем гуторим?


 скольз
10-09-2010 11:18:27

>>пердев, камрады!
>Пердев цкотъ.
>Печень не отпала исчо?

пока нет, тьфу-тьфу.
бухло уже перестало вставлять. вернее вставляет, но быром отпускает.



 скольз
10-09-2010 11:19:19

смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг


10-09-2010 11:20:51

Срете фсе?
Всем здрасте!



 скольз
10-09-2010 11:22:33

>Срете фсе?
>Всем здрасте!

привет, Ёд.



 Русскоязычная
10-09-2010 11:22:34

вкуснотищща,что тут скажешь..


10-09-2010 11:23:06

А рецептик-то переименовать надо.Типа:белый гриб,изгаженый свининой и капустой.


 Русскоязычная
10-09-2010 11:23:12

всем доброго дня!


 Капибара
10-09-2010 11:23:25

я попозже пасрать приду.


но блюдо весьма пездаддто



 скольз
10-09-2010 11:24:00

>>смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг
>отжэш скатина ,а.камрады работают,а он ссука душу травит.ну цкот.
>/зоплакал/

/тож зарыдалъ/



 iR
10-09-2010 11:24:30

http://noviny.narod.ru/A0001899.html
в капусту блять!



 скольз
10-09-2010 11:24:32

>всем доброго дня!

привет, соседка!



 секам (нихуя не пал)
10-09-2010 11:24:32

грибочки надо собирать, а не покупать - и только тогда тебе откроюцца чакры!


10-09-2010 11:24:46

http://www.kashanya.com/photo/grib_pokhozhij_na_khuj/7-0-4440    вот из чего готовить надо


10-09-2010 11:25:22

Апять докуривать?
Пиздец!



 скольз
10-09-2010 11:26:19

>Ты кады возращешсо?

завтра поздно вечером буду дома.
хотя собирался завтра топнуть в Питер на мяч, но чота пропил все сбережения.



 скольз
10-09-2010 11:27:31

по теме рецепта:
жрать охота ояибу.



 скольз
10-09-2010 11:28:04

>ждем отчтотнэ тады!

будет, мль!
никого не забанили еще?



 скольз
10-09-2010 11:28:22

>курить

согласный.



10-09-2010 11:30:21

Тебе тогда  ужо большой энциклопедический словарь раскочегаривать надоть,раз букварь одолел.Хоть делом занят будешь.


 Русскоязычная
10-09-2010 11:30:43

ну как дела на новом месте


10-09-2010 11:32:14

Не, Параход, сам раскачигарюйсо.


10-09-2010 11:34:49

>Не, Параход, сам раскачигарюйсо.

Ээээ.У мене дома дажо мебель чугунная.Ужо фсё,фсё фтопку отлетело.Вот где печально-то.



10-09-2010 11:36:15

А почему нету пальтса удава рядом с названием?


10-09-2010 11:40:25

а карбонад не суховат для такого блюда, я бы шейку заюзал или окорок.
кстате чота у вас реальне гребы сука дорогие, 400р/кг, я воротибал у нас ведро за эти деньги продают, ито не все покупают - жаба давит сами собирать ходют...



10-09-2010 11:40:55

чую чат буит туд


 Пердун Абыкнавенный
10-09-2010 11:42:11

удафф же писал, что не любит свининко
всё-таки любит, бугага



10-09-2010 11:43:56

Немецкие мотивы. Жрать точна можна.


 Ethyl
10-09-2010 11:44:38

>смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг

Уровень держи , уровень, чтоб не выше носа и глаз, а то захлебнёсси и ничо не увидишь



 скольз
10-09-2010 11:46:20

>ну как дела на новом месте

да заебаче, гугугу



 скольз
10-09-2010 11:47:08

>>смешиваю напитки все, с утра бодуна нет. от радости такой щас зальюсь перед завтраком, гггг
>
>Уровень держи , уровень, чтоб не выше носа и глаз, а то захлебнёсси и ничо не увидишь

привет!
учту гггг



10-09-2010 11:49:01

Щас тока ведёрко грибов на рынке приобрёл(150 рэ кстати)...А туд рицебтиг в тему.Бляяяя тока за мясом пиздовать обратно надо.К вечеру под водочку-самое заебись!!!!


10-09-2010 11:49:45

похмелиииться быыыыыыыы (жалобно, как умирающий лебедь)


10-09-2010 11:50:58

работа...


10-09-2010 11:51:09

И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.


Вот жеж блять Питерцы!  У финнов чтоль научились? Накуя предварительно отваривать БЕЛЫЕ????


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/109271.html