Добротную водку следует закусывать простой, сытной жрачкой.
Некоторые, конешно, скажут, что и рукавом занюхать достаточно-но вы их не слушайте, они вас плохому научат.
Если верить профессорам-то оперировать надо горячими закусками, а у меня почему-то с детства привычка верить людям в белых халатах.
Ну да, знаю-зря, конешно.
Но, как бы там не было, голод, хоть и не тетка, но удовлетворять его все равно приходицо.
Как говориццо-если внезапно пришли гости-быстро слетали в погребок за хамоном и трюфелевой пастой.
Но чета неправильный погребок у меня-ни хамона, ни пармы, а вот полкило баранины, пара картошек, средний баклажан да пара небольших головок лука.
Рис полтора стакана.
Берем все вместе, смешиваем, говорим, как учил великий фокуснег: "Ахаляй-махаляйбля" и получаем закуско.
Баранину режем на небольшие кусочке, где-то 2х2, и обжариваем без масла, в собственном соку
Жарим до небольшого зарумянивания
Заливаем горячей водой вровень с мясом
доводим до кипения, солим-перчим, и выпариваем жидкость на слабом булькание, пока ее не останецо
Дело это хоть и не хлопотное-фсеголиж помешивать иногда-но долгое.
Но мы зря не теряем ничего, даже время, поэтому слехка обжариваем порезаный на шайбы лук с двух сторон, без масла
И картошку, на небольшом количестве масла
Картоху лишь слехка зарумяниваем, она еще не готова.
Пока жарицо картошка-нарезаем баклажан кружочкаме, и кидаем на 15-20 мин в подсоленую воду
Покончив с картошкой хорошо промываем рис, даем стечь воде, расплавляем грамм 30 сливочного масла, и обжариваем рис, чуть подсолив и поперчив
Баклажаны отжимаем от влаги и обжариваем с двух сторон
Как только жидкости в майсе не осталось-посыпаем хорошей щепотью орегано, перемешиваем и снимаем с огня.
Берем кастрюле, на дно выкладываем лук, на него половину картошки. Солим, перчим. Выкладываем половину мяса
На мясо выкладываем половину риса.
Накрываем всеми баклажанами
На баки выкладываем оставшуюся картошку, солим-перчим
На нее-остатки мяса. Накрываем все это дело второй половиной риса, хорошо утоптав и разровняв.
Осторожно по стенке кастрюли вливаем 3 стакана воды.
Ставим кастрюлю на сильный огонь, накрываем крышкой.
Как закипит-снижаем огонь до минимума и не трогаем минут 25-30.
Выключаем огонь, дадим постоять минут 5 и переворачиваем кастрюлю в большую тарелку.
Выкладываем вокруг овощной салат
Поднимаем кастрюлю-и все.
В смысле, готово.
Выглядит это варево не очень, но на вкус совсем неплохо
И нажористо, к тому же
ДеЖавю, 31-08-2010 01:50:30
Покурю пока, можытъ мозилла выбирит
16912493Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 01:51:01
ответ на: ДеЖавю [947]
хуйц черис пличо
16912494FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 01:51:10
будет драка?или так хуямипомеритцца?
16912495ДеЖавю, 31-08-2010 01:51:53
ответ на: Е.н.ф.Г. [949]
>мугого
16912496>пездота, тебе мычать ф тряпочку пропитанную уриной.
>завали вафельнег, перхоть.
Я тебя кажыцца уже посылал нахуй. Ты пачиму чип традицыы нарушаешь?
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:51:54
ответ на: FOXYпростоFOXY [946]
>ржу
16912497а йа плачу сцука навзрыд, от этой сцука беспросветной тупости...
ДеЖавю, 31-08-2010 01:52:36
ответ на: Иныргетег ниибаццо [952]
Нигаричо? ъъъъыыыы
16912498Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:52:51
ответ на: ДеЖавю [954]
йа скозалъ вафельнег свой прикрой. герой подводник, сука береговая.
16912501Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 01:52:54
йа буду с Фокси хуями мерицца, палюбому в выиграше
16912502ДеЖавю, 31-08-2010 01:54:25
ответ на: Е.н.ф.Г. [955]
Ты плачишъ навздрищъ.
16912505От тово, что ты дрищъ
Иди нахуй чмопидарасц
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:54:28
вы сцуко фсе селигерофская атрыжка сука.
16912506Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 01:55:54
сматрю гавнафильм с джэкечяном, ужосблять
16912508ДеЖавю, 31-08-2010 01:55:54
ответ на: Е.н.ф.Г. [957]
Ты можышъ гнида гаварить что угодно
16912509Но одно неизменно-ты ЧиП
Песдуй в трюм гнида хехехе
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:56:31
ответ на: ДеЖавю [959]
нука выкати нам чонить про ПЛАРБы, а, сосихуй-надомнек.
16912511выжывший сука фрагмент абортария.
Хрундель, 31-08-2010 01:56:32
ответ на: Экс Маринка [395]
>))
16912512>
>А че это за скобки такие двойные?
это твоё гыы
ДеЖавю, 31-08-2010 01:57:06
ответ на: Е.н.ф.Г. [960]
Гальун ты пачистила?
16912513Домъработнеца. хахахах
FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 01:57:37
2 ночи
16912514Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 01:57:56
вы чо туд сретесь, падводнеки?
16912516Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:58:00
ответ на: ДеЖавю [962]
мугого
16912517большэ сука смайлекоф, питух сука.
ДеЖавю, 31-08-2010 01:58:40
Сасни ПЛАРБЫ ЧиП. Википедию нада меньше смареть. Капетан судна палатного №6.
16912518Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:58:43
мугого.
16912519ефрейтор сука запаса.
FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 01:59:16
хватит ругатцца
16912520ДеЖавю, 31-08-2010 01:59:27
Пларб тебе в жоппо пидарас
16912521Е.н.ф.Г., 31-08-2010 01:59:35
бля, этот сука клоун меня реальне сука смешит
16912522ДеЖавю, 31-08-2010 02:00:04
ответ на: FOXYпростоFOXY [971]
>хватит ругатцца
16912525Иди нахуй дура, тут пацаны на раёне трут
FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 02:00:21
ответ на: Иныргетег ниибаццо [967]
>вы чо туд сретесь, падводнеки?
16912526-------------------
резко всплыли-кессонная балезнь
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:00:31
ответ на: FOXYпростоFOXY [971]
>хватит ругатцца
16912527дай поржать.
ДеЖавю, 31-08-2010 02:00:51
ответ на: Е.н.ф.Г. [973]
>бля, этот сука клоун меня реальне сука смешит
16912528А знаишъ пачиму? Патаму што ты ЧиИ. хухахаха
FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 02:01:14
ответ на: ДеЖавю [974]
не хачу
16912529Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:01:54
мугого
16912532дауненог сука, выдай шутку сука нагора сука
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 02:02:24
ответ на: FOXYпростоFOXY [975]
думаешь щяс их азотом порвет? йа самневаюсь, гавно сильнее, оно и порвет
16912534ДеЖавю, 31-08-2010 02:03:09
Имя твоё Никто, и зовут тебя Никак.
16912535FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 02:03:30
напитка зеленого крепость дурманит
16912536заблудшие души
полынь так горька
elinstadt...так звать меня, 31-08-2010 02:03:41
ДеЖавю[950]
16912537Ответ на: Иныргетег ниибаццо [948]
>мну проснулсо
И чо?
хотела написать:"ну,атчиталсо,а ты сразу "ЧО""
комп перегрузилсо самостоятельно сразу,даже отправеть не получилось.
вот это сила у Иныргетега!
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:04:31
продолжай сука ни астанавливайся сука.
16912538йа хуй ложылъ на тибя и тваё имя сука.
сука - тваё имя.
ДеЖавю, 31-08-2010 02:04:40
А на груди у тебя великиме литерами напейсано ПЕДоРАС
16912540ЕНФГ
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:05:24
ответ на: FOXYпростоFOXY [982]
>напитка зеленого крепость дурманит
16912541>заблудшие души
>полынь так горька
Фокся, тибя ноебале.
в абсент ужэ лет каг питнаццоть полынь не добавляют.
ДеЖавю, 31-08-2010 02:05:27
ответ на: Е.н.ф.Г. [984]
>продолжай сука ни астанавливайся сука.
16912543>йа хуй ложылъ на тибя и тваё имя сука.
>сука - тваё имя.
А ты блядина нервничаешь.
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 02:05:51
кокие страсти, прота ниибацца
16912544Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:06:15
сука, ну раскажы про ПЛАРБы сука.
16912545пиздоболкенд твая фамилия сука.
ДеЖавю, 31-08-2010 02:06:26
Ты хде паравозЪ ПЛАРБнафскей
16912546Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:07:02
мугого
16912547сука продолжай сука, баклан сука подшконочный сука.
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 02:07:10
можэт до Волги прогуляццо...
16912549ДеЖавю, 31-08-2010 02:07:27
ответ на: Е.н.ф.Г. [989]
>сука, ну раскажы про ПЛАРБы сука.
16912550>пиздоболкенд твая фамилия сука.
А ПЛАРБы сука, ебут тебя в рот. Вот!
ДеЖавю, 31-08-2010 02:07:56
Смишной ЧиП
16912552Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:08:09
давай сука, колись где вертухаем сука былъ сука.
16912553мугого
elinstadt...так звать меня, 31-08-2010 02:08:25
гон
16912554elinstadt...так звать меня, 31-08-2010 02:08:32
лнш
16912555elinstadt...так звать меня, 31-08-2010 02:08:32
лнш
16912556FOXYпростоFOXY, 31-08-2010 02:08:43
ответ на: Е.н.ф.Г. [986]
>>напитка зеленого крепость дурманит
16912557>>заблудшие души
>>полынь так горька
> Фокся, тибя ноебале.
>в абсент ужэ лет каг питнаццоть полынь не добавляют.
--------------------
я ваще та про францию 1834 года
ДеЖавю, 31-08-2010 02:08:46
ЧипёнакЪ, я жы тебя уничтожу, чо рыпаишся
16912558