Добротную водку следует закусывать простой, сытной жрачкой.
Некоторые, конешно, скажут, что и рукавом занюхать достаточно-но вы их не слушайте, они вас плохому научат.
Если верить профессорам-то оперировать надо горячими закусками, а у меня почему-то с детства привычка верить людям в белых халатах.
Ну да, знаю-зря, конешно.
Но, как бы там не было, голод, хоть и не тетка, но удовлетворять его все равно приходицо.
Как говориццо-если внезапно пришли гости-быстро слетали в погребок за хамоном и трюфелевой пастой.
Но чета неправильный погребок у меня-ни хамона, ни пармы, а вот полкило баранины, пара картошек, средний баклажан да пара небольших головок лука.
Рис полтора стакана.
Берем все вместе, смешиваем, говорим, как учил великий фокуснег: "Ахаляй-махаляйбля" и получаем закуско.
Баранину режем на небольшие кусочке, где-то 2х2, и обжариваем без масла, в собственном соку
Жарим до небольшого зарумянивания
Заливаем горячей водой вровень с мясом
доводим до кипения, солим-перчим, и выпариваем жидкость на слабом булькание, пока ее не останецо
Дело это хоть и не хлопотное-фсеголиж помешивать иногда-но долгое.
Но мы зря не теряем ничего, даже время, поэтому слехка обжариваем порезаный на шайбы лук с двух сторон, без масла
И картошку, на небольшом количестве масла
Картоху лишь слехка зарумяниваем, она еще не готова.
Пока жарицо картошка-нарезаем баклажан кружочкаме, и кидаем на 15-20 мин в подсоленую воду
Покончив с картошкой хорошо промываем рис, даем стечь воде, расплавляем грамм 30 сливочного масла, и обжариваем рис, чуть подсолив и поперчив
Баклажаны отжимаем от влаги и обжариваем с двух сторон
Как только жидкости в майсе не осталось-посыпаем хорошей щепотью орегано, перемешиваем и снимаем с огня.
Берем кастрюле, на дно выкладываем лук, на него половину картошки. Солим, перчим. Выкладываем половину мяса
На мясо выкладываем половину риса.
Накрываем всеми баклажанами
На баки выкладываем оставшуюся картошку, солим-перчим
На нее-остатки мяса. Накрываем все это дело второй половиной риса, хорошо утоптав и разровняв.
Осторожно по стенке кастрюли вливаем 3 стакана воды.
Ставим кастрюлю на сильный огонь, накрываем крышкой.
Как закипит-снижаем огонь до минимума и не трогаем минут 25-30.
Выключаем огонь, дадим постоять минут 5 и переворачиваем кастрюлю в большую тарелку.
Выкладываем вокруг овощной салат
Поднимаем кастрюлю-и все.
В смысле, готово.
Выглядит это варево не очень, но на вкус совсем неплохо
И нажористо, к тому же
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:28:51
мугого
16912612сука троль суркофский сука.
ДеЖавю, 31-08-2010 02:29:28
Будь мужчиной
16912613Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:29:36
бугого
16912614баклан сука дышы глубжэ сука прветри вафельник сука.
ДеЖавю, 31-08-2010 02:30:03
Последние минуты жизни будь мужиком
16912615Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:30:46
он меня сука призывает быть мущиной.
16912616сука ты ответь на вопрос сука дятелъ блиа
Е.н.ф.Г., 31-08-2010 02:32:33
убейся сука комплексом "гранит" сука.
16912617/можэшь мне протяфкать сука в спину, вафельнетсам не возбраняеццо/
off
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 02:32:33
бля, я снова вхлам, вот судьба злодейка ыыыыы
16912618ДеЖавю, 31-08-2010 02:33:12
Ладно пидар.
16912619Ты опозорился на весь Удав.ком
Сцену с твоим чмырением наблюдали тысячи людей, а ты только тяфкал.
Плыви подводник. Защитник рубежей родины. Плыви гавно
комплекс Гранитосука, 31-08-2010 02:53:49
ммммда, я пас
16912623Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 03:07:54
чота посмотрел рикламу и паржал, помнеццо миня спросиле "женишься на дочке", ответил четно, не жэнюсь ыыыы
16912626ДеЖавю, 31-08-2010 03:25:30
http://www.youtube.com/watch?v=vD71J2eClfk&feature=related
16912631ДеЖавю, 31-08-2010 03:43:37
http://www.youtube.com/watch?v=Nba3Tr_GLZU&feature=related
16912634апсикола, 31-08-2010 05:01:09
Гут,гут,хорошая еда.
16912653Я неголодный,я откровенный.
Председатель банного комитета, 31-08-2010 05:08:02
Па моему Синдром ёбнулся, как Гаго в своё время.
16912658апсикола, 31-08-2010 05:18:56
У миня 3 куста ядерных халапеноф,
16912663(время летит,как стрила)штук сто,
мысль закаптить?Нет-ли у вас идей,
как зто делать,вино,своё уже поставлино,
а вот чипотле,мне лининграцу,просто
впадлу не сделать.Каптило-есть,
дерево-любое,хоть рояль,идеи нет.
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 05:21:01
а не пожарить ли мне курочку?
16912664апсикола, 31-08-2010 05:29:16
У меня седня курочка-торт,
16912668так сказала фрау.
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 05:45:05
ответ на: апсикола [1067]
укроп, ты? ыыыыы
16912674Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 05:46:58
седня среда? йоптыть, завтра с соль-илецк ехоть. паходу с бухниной нада завязывать
16912676НЭП, 31-08-2010 05:56:16
здрастьке
16912682Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:03:36
ответ на: НЭП [1070]
НЭП, я не выспалсо
16912684Председатель банного комитета, 31-08-2010 06:04:06
Хто коньяк со сранья будит? А то одному както не в жилу пить?
16912685Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:07:36
ответ на: Секретарь банного комитета [1072]
йа бы выпел, да нет ничо
16912686DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:08:01
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1069]
>седня среда? йоптыть, завтра с соль-илецк ехоть. паходу с бухниной нада завязывать
16912687Коля, ты какова хуя там делать будешь в С-И?
В Дельфин чтоле гыгыгы?
Я к чему интересуюсь-если не одним днем едешь, мож в Орене пересечомся?
/блять хотя час назад подумал что с бухлом надо тормозить, но хуй с ним/
Тайлер поттянецо определенно, он тоже бухнуть фсигда готоф, как скаут
Председатель банного комитета, 31-08-2010 06:14:26
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1073]
Тогда,я за себя и за тибя конины вмажу.
16912690Коля ни расстравайся! Считай, што ты уже выпил!
Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:14:50
ответ на: DeaD_Must_Die [1074]
еду дней на 10 примерно, эпителий подлечить. в Оренбурге можно будет пересечся
16912691DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:15:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1076]
на машине будешь?
16912692Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:16:21
ответ на: DeaD_Must_Die [1077]
ога, меня сразу узнаешь - ржавая восьмерка 63 регион
16912693Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:17:48
точнее 163
16912694DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:18:57
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1078]
кароче, маза такая - как подлечишь шкуру, созвон, затарка и зависалово за городом
16912695я живу какрас на самарском выезде, 6 км от трассы в сторону. от меня выехал и попердолил до дому
КонАццкий Синдром, 31-08-2010 06:19:51
еблише гандонен унд пидорасен эти клиенты из Алберты, как они заебали!
16912696DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:20:05
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1078]
в асю стукай, я мобилу скину свою
16912697я в онлайне
Председатель банного комитета, 31-08-2010 06:20:16
кстате жрать ахота, а сталофка заводская зокрыта ещё
16912698Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:20:20
ответ на: DeaD_Must_Die [1080]
это где, точнее
16912699DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:22:23
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1084]
Зауральный
16912700от Подгородней Покровки 6 км в сторону
перед вьездом в Орен гостиницу Тавуш знаешь? по правой стороне она, по левой П Покровка
DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:23:58
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1084]
Кстате по теме сабжа-можно будет баранины взять, я домляма захуячу
16912701закусь ололо
hhyy, 31-08-2010 06:27:07
ololo?
16912703Председатель банного комитета, 31-08-2010 06:27:08
ответ на: КонАццкий Синдром [1081]
Эт чё. У меня вот томич в Тайчжуне (Тайвань) педораз педоразом, я и то не страдаю, тока мучительна вспаминаю на каком заводе у нас столофка раньше открываецца- на сублиматном или радиохимическом
16912704hhyy, 31-08-2010 06:28:29
ответ на: Секретарь банного комитета [1072]
пить вредно особенно с утра, ужосблять алкаши
16912705hhyy, 31-08-2010 06:30:01
иныргетег, каг твои бивне?
16912706Председатель банного комитета, 31-08-2010 06:34:11
ответ на: hhyy [1089]
Был вчера у этой дивахи. Нажрался свинопадобно вискаря. Так и ни помню, было чё или не было
* 856066 :: 84,3 kb - показать16912708
Каторга, 31-08-2010 06:38:34
на улитсе просто ташкент, а я работаю.
16912711Фсем здрасте
DeaD_Must_Die, 31-08-2010 06:39:01
ответ на: Секретарь банного комитета [1091]
ггггг
16912712ты чо в Чехии тусишь?
hhyy, 31-08-2010 06:40:57
ответ на: Секретарь банного комитета [1091]
не верю, фотоотчет в студию,
16912713Иныргетег ниибаццо, 31-08-2010 06:41:17
ответ на: hhyy [1090]
ниче не болит, Хьюша. но общее состояние гавно.
16912716Каторга, 31-08-2010 06:41:41
нахенг зло?
16912717Каторга, 31-08-2010 06:41:47
1100
16912718hhyy, 31-08-2010 06:41:54
ответ на: Каторга [1092]
а у нас хорошо, бриз такой с океана, аж холодно какг-то
16912719Каторга, 31-08-2010 06:42:13
претенденты на правильный забор есть?
16912720hhyy, 31-08-2010 06:42:25
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1095]
почему?
16912721