Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Фрикадельки из индейки с соусом а-ля бешамель

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как сейчас модно говорить - доставили меня фрикадельки в одном итальянском ресторане. Очень вкусно. Ну и подумалось - почему бы не замутить их дома? Сказано - сделано! Погнали!

Нам понадобится:

филе индейки (1 кг)
200 г зрелой моцареллы
1 луковица
4 зубчика чеснока
150 г черствого белого хлеба
1 яйцо
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
300 мл молока
2 ст. л. томатной пасты
пучок базилика, по вкусу - сухие прованские травы
оливковое масло, соль, молотый черный перец

001

Замачиваем белый хлеб в 100 мл молока.

002

Через мясорубку прокручиваем: филе индейки, лук, 3 зубчика чеснока.

003

Добавляем в фарш размятую замоченную булку, соль, перец, яйцо. Тщательно вымешиваем фарш.

004

Смачивая руки в холодной воде, лепим фрикадельки.

005

Натираем 200 г зрелой моцареллы на терке и пока отставляем в сторону.

007

008

009

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем фрикадельки до золотистой корочки. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Обжаренный фрикадельки отправляем в духовку минут на 10.

006

Тем временем готовим томатный соус: в разогретом оливковом масле обжариваем мелконарезанный зубчик чеснока - в течении 1-2 мин.

011

Добавляем томатную пасту, пассируем.

012

Разводим теплой кипяченой водой до консистенции полугустого соуса. Солим, перчим, добавляем сухих прованских трав, прогреваем, снимаем с огня, засыпаем мелкорезанный базилик.

013

Теперь делаем соус а-ля бешамель. На разогретую сковородку кидаем 50 г сливочного масла.

014

В разогретое масло просеиваем 2 ст. л. муки - постепенно и аккуратно. Пассируем до золотистого цвета и характерного орехового запаха.

015

Вливаем тонкой струей теплое молоко, одновременно тщательно перемешивая - чтобы избежать образования комочков. Прогреваем до состояния густой сметаны, солим, перчим.

017

Берем форму для запекания, выкладываем на дно соус бешамель, сверху в один слой выкладываем фрикадельки.

018

Смазываем сверху томатным соусом, который мы уже приготовили.

019

Достаточно густо присыпаем моцареллой и отправляем в духовку минут на 15 (напоминаю - 180 градусов).

020

Тем временем спагетти уже варятся. (Я не сказал, что гарниром будут спагетти - извините). Через 15 мин. достаем из духовки нашу прелесть:

021

022

С макаронами со спагетти - самое оно. Сверху по вкусу украсить/насыпать базилика.

023

Ну, и раз уж завалялась бутылочка шардонне...

024

Приятного аппетита!

— Удав , 06.06.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№401

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:59:32

пятьОО

№402

Smith 8008, 06-06-2010 21:59:58

они нахают

№403

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:00:07

ответ на: геша [400]

>нглов

гат
гат и падонаг

№404

пoп Гапон, 06-06-2010 22:00:10

..http://www.hotpushkinvideos.ru

№405

геша, 06-06-2010 22:01:44

ето правельный олдскульчег

№406

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:02:27

а жына заплачед
выйдет за другова
за маво товарисчя забудет про меня
мну ба только волюшко,
да шыроко поле
жалко мать старушку да буланнова коня

любо

№407

геша, 06-06-2010 22:03:59

говорят в в говносре не любят евреев

Альбер
Ну, слава богу.
Без выкупа не выпущу его.


Стучат в дверь.
Кто там?



Входит жид.



Жид
Слуга ваш низкий.



Альбер
А, приятель!
Проклятый жид, почтенный Соломон,
Пожалуй-ка сюда: так ты, я слышу,
Не веришь в долг.



Жид
Ах, милостивый рыцарь,
Клянусь вам: рад бы... право не могу.
Где денег взять? весь разорился я,
Всё рыцарям усердно помогая.
Никто не платит. Вас хотел просить,
Не можете ль хоть часть отдать...



Альбер
Разбойник!
Да если б у меня водились деньги,
С тобою стал ли б я возиться? Полно,
Не будь упрям, мой милый Соломон;
Давай червонцы. Высыпи мне сотню,
Пока тебя не обыскали.



Жид
Сотню!
Когда б имел я сто червонцев!



Альбер
Слушай:
Не стыдно ли тебе своих друзей
Не выручать?

№408

Smith 8008, 06-06-2010 22:04:01

ответ на: Не сцы Маруся [389]

>задумол - делой
>тока не говори никому

идти или не идти вопрос отпал... вопрос один \пацанов я не подставлю этот кипишь моя работа/ вопрос стоит ли их пером... тоже жалко... вот я и задумалсо

№409

геша, 06-06-2010 22:05:06

пашол ночевать

№410

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:05:41

ежели кто есчё помнед
ахуенцкая пестня

если ба парни всей земли
хором бы пестню одну ба завели
вот было б здорово
вот это был ба гром
давайте пестню парни запоём

№411

OblikoMorale, 06-06-2010 22:06:05

уже и моноспектакль подоспел

№412

Косорылый, 06-06-2010 22:06:22

геша аццкий нахер.

№413

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:06:36

ответ на: геша [407]

хых

№414

OblikoMorale, 06-06-2010 22:06:49

ответ на: Не сцы Маруся [410]

Хиль?

№415

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:07:20

ответ на: Smith 8008 [408]

утро вечера мудёней

№416

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:07:37

ответ на: OblikoMorale [414]

ога

№417

Smith 8008, 06-06-2010 22:07:49

каг всигда один разрулю

№418

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:07:58

ответ на: OblikoMorale [414]

бернес

№419

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:09:12

тоже пестня ахуенцкая из кины про загневаюсчий запод

какое мну дело до вас до всех
и вам до меня..

№420

OblikoMorale, 06-06-2010 22:10:18

ответ на: Не сцы Маруся [418]

точно, как я мок забыть!
допился до зильоных хилей

№421

Smith 8008, 06-06-2010 22:10:20

ответ на: Не сцы Маруся [415]

Ладно камрад, я попёр, канешно хорошо штоп там люди понятливые оказались... остальное каг то похуй....

№422

Антацид (изжога-гадость), 06-06-2010 22:10:39

у когото бытылки шардонне заваливаются за обилие мебели и тех.устройств....
живут же люди!?

№423

Smith 8008, 06-06-2010 22:12:41

я буду обещаю,... хуй там Смита забить....

№424

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:12:57

http://www.youtube.com/watch?v=SJOhn1Y4mz0

№425

OblikoMorale, 06-06-2010 22:16:07

учения на ура

№426

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-06-2010 22:17:44

а где все люди с пёздаме?

№427

Жук_короед, 06-06-2010 22:23:51

все до такой степени пошагово, что каг-то невольно ожидал увидеть фото процесса поглощения, переваривания, и собственно говоря результат выхода готового продукта.

№428

пoп Гапон, 06-06-2010 22:24:58

http://www.youtube.com/watch?v=GALut06QIdI&feature=related

№429

пoп Гапон, 06-06-2010 22:28:08

красный диплом ололо

№430

Люблювыебываться+, 06-06-2010 22:28:31

Не "пассИруем", а пассЕруем, ёпт..

№431

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:28:50

ответ на: пoп Гапон [428]

лиричьный ты,  што пиздетц
непрошеную слезу подолом сутаны незаметно вытераешь?
ыыыыыыы

№432

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-06-2010 22:29:27

а вот и они!

№433

пoп Гапон, 06-06-2010 22:30:20

ответ на: Не сцы Маруся [431]

http://www.youtube.com/watch?v=GALut06QIdI&feature=related

№434

OblikoMorale, 06-06-2010 22:31:05

оцтоц первертоц, бабушка довольна (цэ)

№435

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:31:09

какой жоский нидаёб однаго
дунькины фрикцее, бро, от энтой хуйни излечиваюд
правдо ненадолга

№436

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:32:10

ответ на: пoп Гапон [433]

думаешь, с первова раза неторкнуло?
гыыыы

№437

OblikoMorale, 06-06-2010 22:32:21

ответ на: пoп Гапон [429]

>красный диплом ололо

не болит, а красный
ну и хуле?

№438

Мугога (АУК), 06-06-2010 22:32:27

апчхуй

№439

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:32:48

ответ на: OblikoMorale [437]

>>красный диплом ололо
>
>не болит, а красный
>ну и хуле?

но чешетцо

№440

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:33:49

вот щяз каг запою нелибимова вашево тотарена с фомилией хохлятской

№441

OblikoMorale, 06-06-2010 22:34:13

ответ на: Не сцы Маруся [439]

надо чяще мыть! (с)

№442

пoп Гапон, 06-06-2010 22:34:17

Выебать китаянку это как кросовки на рынке за 500 руб. купить

№443

OblikoMorale, 06-06-2010 22:34:57

ответ на: Не сцы Маруся [440]

>вот щяз каг запою нелибимова вашево тотарена с фомилией хохлятской

Киркоров?

№444

пoп Гапон, 06-06-2010 22:35:20

выебать вьетнамки

№445

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:35:42

включил рассылку на филёвскую линею
ахтунг (смысел не укомовскей)
жорла под землём!

№446

пoп Гапон, 06-06-2010 22:35:51

ниразу не ебал болгарку

№447

Не сцы Маруся, 06-06-2010 22:36:08

ответ на: OblikoMorale [443]

ненене
вшывчюг

№448

OblikoMorale, 06-06-2010 22:36:15

ответ на: пoп Гапон [444]

>выебать вьетнамки

тоиздь насу хую?

№449

пoп Гапон, 06-06-2010 22:36:23

пропропропр

№450

пoп Гапон, 06-06-2010 22:36:25

пропропропрпро

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Муслим все-таки настоял на своем. Валлийцу пришлось пожертвовать пальцем, чтобы остаться в живых. Как же он орал! Баба, истинная баба.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«И тут я блеванул. Когда спазмы в желудке закончились, я обтёр рожу снегом, достал водку и прополоскал горло. Пару секунд поколебался- сплюнуть водку, или проглотить, но всё таки выплюнул. Без происшествий мы добрались до берега и по протоптанной дороге вернулись на станцию. Назад ехали в почти пустой электричке. »

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg