Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Фрикадельки из индейки с соусом а-ля бешамель

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как сейчас модно говорить - доставили меня фрикадельки в одном итальянском ресторане. Очень вкусно. Ну и подумалось - почему бы не замутить их дома? Сказано - сделано! Погнали!

Нам понадобится:

филе индейки (1 кг)
200 г зрелой моцареллы
1 луковица
4 зубчика чеснока
150 г черствого белого хлеба
1 яйцо
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
300 мл молока
2 ст. л. томатной пасты
пучок базилика, по вкусу - сухие прованские травы
оливковое масло, соль, молотый черный перец

001

Замачиваем белый хлеб в 100 мл молока.

002

Через мясорубку прокручиваем: филе индейки, лук, 3 зубчика чеснока.

003

Добавляем в фарш размятую замоченную булку, соль, перец, яйцо. Тщательно вымешиваем фарш.

004

Смачивая руки в холодной воде, лепим фрикадельки.

005

Натираем 200 г зрелой моцареллы на терке и пока отставляем в сторону.

007

008

009

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем фрикадельки до золотистой корочки. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Обжаренный фрикадельки отправляем в духовку минут на 10.

006

Тем временем готовим томатный соус: в разогретом оливковом масле обжариваем мелконарезанный зубчик чеснока - в течении 1-2 мин.

011

Добавляем томатную пасту, пассируем.

012

Разводим теплой кипяченой водой до консистенции полугустого соуса. Солим, перчим, добавляем сухих прованских трав, прогреваем, снимаем с огня, засыпаем мелкорезанный базилик.

013

Теперь делаем соус а-ля бешамель. На разогретую сковородку кидаем 50 г сливочного масла.

014

В разогретое масло просеиваем 2 ст. л. муки - постепенно и аккуратно. Пассируем до золотистого цвета и характерного орехового запаха.

015

Вливаем тонкой струей теплое молоко, одновременно тщательно перемешивая - чтобы избежать образования комочков. Прогреваем до состояния густой сметаны, солим, перчим.

017

Берем форму для запекания, выкладываем на дно соус бешамель, сверху в один слой выкладываем фрикадельки.

018

Смазываем сверху томатным соусом, который мы уже приготовили.

019

Достаточно густо присыпаем моцареллой и отправляем в духовку минут на 15 (напоминаю - 180 градусов).

020

Тем временем спагетти уже варятся. (Я не сказал, что гарниром будут спагетти - извините). Через 15 мин. достаем из духовки нашу прелесть:

021

022

С макаронами со спагетти - самое оно. Сверху по вкусу украсить/насыпать базилика.

023

Ну, и раз уж завалялась бутылочка шардонне...

024

Приятного аппетита!

Удав , 06.06.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


351

Листенон, 06-06-2010 21:31:44

ответ на: Smith 8008 [346]

все правильно. вот чувак таксист из Англии жил себе поживал
потом дуру взял и тех кого приметил пострелял.. я считаю что он прав был по сути своей таксистской.

352

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:31:53

ответ на: Мозя [348]

и традишн сжечь

353

Smith 8008, 06-06-2010 21:32:58

время время время суко поджимает!

354

пoп Гапон, 06-06-2010 21:33:16

стул должен быть оформленным

355

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:33:17

ответ на: пoп Гапон [347]

хуйня твоя в каментах временаме доставляет, ояебу

356

Коньебал Лектор, 06-06-2010 21:34:38

444

357

Листенон, 06-06-2010 21:34:46

ответ на: Smith 8008 [353]

я так тебе скажу. если не не получается уйди в сторону.

358

Коньебал Лектор, 06-06-2010 21:34:48

!!!

359

пoп Гапон, 06-06-2010 21:34:52

пропрлролр

360

Коньебал Лектор, 06-06-2010 21:35:08

проста празднек какойта!!!!

361

Smith 8008, 06-06-2010 21:37:50

ответ на: Листенон [351]

>все правильно. вот чувак таксист из Англии жил себе поживал
>потом дуру взял и тех кого приметил пострелял.. я считаю что он прав был по сути своей таксистской.

писдец ты йуморист...

в десять наверное пойду, сяду на лавочке, в тьме кромешной... нихачу братву подставлять... или выскочу один, или не выйду, уйду тропой война,  тесак прихвачу, на всяк случай, к рельсам добегу, и исчезну в сумроке...

362

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:38:00

>тока мну пержу шептунов за столом и исполняю рыголетто
>но вы ж васпитаный чек, далжны не заметедь

дазарабе Б-га
(выковыриваю козявке)

Конь гат и падонаг
и гат
уже и рюмку нельзя пригубеть, каг лошадь с яйцоме всё занахаед.
Жорла Палытч, наливай

363

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:38:47

происки прафорга
кровавое гебьё

364

Smith 8008, 06-06-2010 21:40:27

ответ на: Листенон [357]

Листенон нельзя уходить в сторону... Негласное слово агента Смита... если понеслась , то до последнего...

365

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:41:06

хуясе 7б

366

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:42:41

тока щяз рассмотрел
у Соколовске на торелках написано маершыном

367

Smith 8008, 06-06-2010 21:42:53

до одиннацоти еще время есть... подумаю...

368

пoп Гапон, 06-06-2010 21:44:09

А у меня мясорубки нет

369

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:44:59

Жорла Палыч
у мну налито

370

Smith 8008, 06-06-2010 21:45:02

ответ на: пoп Гапон [368]

>А у меня мясорубки нет
бывает и такое...

371

Косорылый, 06-06-2010 21:45:53

(незатейливо пьет вотку со спиртом)

372

пoп Гапон, 06-06-2010 21:46:48

http://www.youtube.com/watch?v=mIC7KQPDuDc

373

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:47:06

песдатая песня
и на два поётцо ахуенно
заунывно завыл вторым голасам
соседи вздржне
Маруськи, взохнув, попряталезь по норкам

374

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:49:30

што ты когти распускаешь
над моею головой?
иль добычу себе чаешь,
черный вооооооооран, я не твой

гнусным голасам

375

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:50:17

хых
инемедленновыпел

376

Smith 8008, 06-06-2010 21:50:18

небольщая разминка для физики,

их будет много... Один пойду... даже пистолет не возьму
... только мой любимый тесак...

377

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:51:07

краем глаза увидел, што смит замышляет злодейство

378

геша, 06-06-2010 21:51:41

чо тудъ?

379

jaman, 06-06-2010 21:51:52

Завтра буду готовить
6*

380

геша, 06-06-2010 21:52:40

буду срать пушкеным
Моцарт
Так слушай.
Недели три тому, пришел я поздно
Домой. Сказали мне, что заходил
За мною кто-то. Отчего - не знаю,
Всю ночь я думал: кто бы это был?
И что ему во мне? Назавтра тот же
Зашел и не застал опять меня.
На третий день играл я на полу
С моим мальчишкой. Кликнули меня;
Я вышел. Человек, одетый в черном,
Учтиво поклонившись, заказал
Мне Requiem и скрылся. Сел я тотчас
И стал писать - и с той поры за мною
Не приходил мой черный человек;
А я и рад: мне было б жаль расстаться
С моей работой, хоть совсем готов
Уж Requiem. Но между тем я...

381

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:53:13

>щя еще споем

Как на черный берег выгнали татары,
Супротив казаков сорок тысяч лошадей,
И покрылось поле, и покрылся берег,
Сотнями порубанных, пострелянных людей.

прослезилсо..

382

геша, 06-06-2010 21:53:41

http://www.lesbianvideos.ru/video/sharing-some-love-with-sophie-moone/

тоже типа пушкен

383

пoп Гапон, 06-06-2010 21:53:49

http://www.youtube.com/watch?v=vLu7yT79P10

384

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:54:27

Бичевская ололо

385

OblikoMorale, 06-06-2010 21:54:28

чорный ворран, шожь ты въёшшся
над моеею головой...

386

Smith 8008, 06-06-2010 21:55:02

ответ на: Не сцы Маруся [377]

>краем глаза увидел, што смит замышляет злодейство


Пока тока разминко... они на мою територию наехали, за это один пойду, в погонах они, я без погон... сколькор их  там не было... ночь палюас... ничо не видно... главное дыхание не сбить...

387

Листенон, 06-06-2010 21:55:30

Пушкен - морда черножопая.
Зеркало блять всей и всяческой русской херни.

388

геша, 06-06-2010 21:55:56

Ступайте, полно вам по свету рыскать,
Служа страстям и нуждам человека.
Усните здесь сном силы и покоя,
Как боги спят в глубоких небесах...
Хочу себе сегодня пир устроить:
Зажгу свечу пред каждым сундуком,
И все их отопру, и стану сам
Средь них глядеть на блещущие груды.


(Зажигает свечи и отпирает сундуки один за другим.)
Я царствую!.. Какой волшебный блеск!
Послушна мне, сильна моя держава;
В ней счастие, в ней честь моя и слава!
Я царствую... но кто вослед за мной
Приимет власть над нею? Мой наследник!
Безумец, расточитель молодой,
Развратников разгульных собеседник!
Едва умру, он, он! сойдет сюда
Под эти мирные, немые своды
С толпой ласкателей, придворных жадных.
Украв ключи у трупа моего,
Он сундуки со смехом отопрет.
И потекут сокровища мои
В атласные диравые карманы.
Он разобьет священные сосуды,
Он грязь елеем царским напоит —
Он расточит... А по какому праву?(с)

389

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:56:03

ответ на: Smith 8008 [386]

задумол - делой
тока не говори никому

390

пoп Гапон, 06-06-2010 21:56:29

хуяссе тянитолкай какой

391

OblikoMorale, 06-06-2010 21:57:07

блядь, как совпало-то
видемо атмосфера

392

Листенон, 06-06-2010 21:57:28

Тянитолкай - бошка в жоппе.

393

Не сцы Маруся, 06-06-2010 21:57:31

ответ на: геша [388]

лечишь палитсрушные стрессы нашым всем?

394

геша, 06-06-2010 21:57:34

http://www.lesbianvideos.ru/video/sonia-red-in-the-early-lesbian-days/

и снова пушкен

395

геша, 06-06-2010 21:58:40

ответ на: Не сцы Маруся [393]

какие стрессы? мудоков троллить - одно удовольствие. особенно по пьяне

396

геша, 06-06-2010 21:59:08

вапиваипа

397

геша, 06-06-2010 21:59:16

нонкононо

398

Smith 8008, 06-06-2010 21:59:22

час... в остатке... Иноземный разум, благослови

399

геша, 06-06-2010 21:59:24

ыппауа

400

геша, 06-06-2010 21:59:31

нглов

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Был у нас  на участке одно время  доктор – мужчина. Вот где песня была! Я б к нему не раз в полгода, каждую б неделю ходила за порциями ласковости.  И тебе комплиментик скажет, и бельё заценит, и сисьги помнёт – то нежно, то посильнее, то нежно, то посильнее…-м-м-м… Уже и влажненько всё , так он ещё зеркальцем так осторожненько проведёт, клиторок задевая.»

«Вот, говорите вы: "Еврей,
- ругательное слово",
держа их чуть не за зверей.
А я не знал людей добрей.
Нет в них ни капли злого. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg