Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рыба два в одном

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Рецепт, давно ждущий своей очереди.
Собственно, даже не столько рецепт, сколько сама идея. Года полтора заказал в ресторане рыбу инь-янь, и порадовался прикольной идее блюда.
Инь-Янь-то, что в марксистко-ленинской философии называлось "единство и борьба противоположностей.
Инь иногда может означать женское начало, а Янь-саатветвенно, мужское. Мне так больше нравицо, когда Янь втекает в Инь, и так раз несколько, пока не наступит бажественный баланс...
Да, о рыбе. Прикол здесь в том, что половина рыбы готовица на пару, а половина-обжариваеца.
Сама готовка, как водицо, проста и нехлопотна.
Тут лучше подойдет рыба с плотным мясом и некостистая.

1

К рыбе возьмем немного овощей-по половине зеленого и красного сладких перцев, половину луковицы, зуб чеснока, немного грибов, сушеных или свежих, пару зеленых луковиц. Овощной продуктовый наборчег може быть и другим, по вашему желанию.
Если грибы сушеные-то ставим размачивацца в горячей воде.
С рыбой поступаем следущим образом

2

Т.е. половину рыбы аккуратно срезаем, а другую не трогаем.
Потрошим, выдергиваем жабры. У меня рыба без чешуи, так что мне везет-не люблю возица с чешуей. Да и рыбу как то не очень, если честно...

Срезаную часть очищаем от кожи, нарезаем кусками примерно 2х4 см. Замариновываем в ч.л. вина, белом перце и кунжутном масле минут на 15.
А пока режем овощи на куски примерно такого же размера.

3

Зеленый лук-на трубки длиной в три сантиметра, а чеснок-тонко.
Ставим рыбу в скороварку

4

Включаем огонь и держим под крышкой после закипания минут 12, до готовности.
Из овощей сделаем стир-фрай. Соус к нему-на ваше усмотрение. Отлично подойдет и соус из черных бобов, и устричный, и на основе хойсина.
Я решил сделать соус на основе черного перца:
2 ч.л. черного перца покоцать в ступке. Добавить пару ч.л. хорошей томатной пасты, пару ст.л. соевого соуса, ст. л. рисового или яблочного соуса, ч.л. сахара, 3/4 стакана воды из под грибов. Размешать до растворения сахара.
На сильном огне на небольшом количестве масла обожгем партиями овощи

5

Вынем. Добавим масла, кинем чеснок, размешаем и добавим кусочки рыбы. Жарим, осторожно помешивая, минуту-полторы.
Вернем овощи, грибы, вольем соус

6

и дадим покипеть минуту-другую, до загущения соуса.
Снимем сковородку с огня, вмешаем зеленый лук.
Достаем рыбу из скороварки, и аккуратно перекладываем на большую тарелку.
Сверху насыпаем жареную рыбу и овощи вместе с соусом.

7

Ну, запиваем пивом. Или вином. Или водкой. Или.. ну, вы меня поняли

КонАццкий Синдром , 07.05.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


401

Ногинова, 07-05-2010 22:53:53

ответ на: КонАццкий Синдром [364]

>>Конацкий, а где твои петомцы?
>те, которые с сиськаме-категорически против засветки
>а мохнатых сейчас нет-жалко их, режим дня не позволяет завести

блин...
даже тараканоф нет?
*уныло спросила*

402

Трахтор, 07-05-2010 22:55:40

ответ на: crazyland [393]

>мое мнение, яйца с алкоголем никак не сочитаются...
Хм...странно...а как же немецкий яичный ликер? Не помню, как он точно называется...и это наверное и впрямь, вопрос вкуса...я вот как-то на одной свадьбе гулеванил, лето, жара, водка горячая, чем ни закусывай - всё водкой отдаёт. Оказалось, что бананом осаживать - самый раз. И вареным вкрутую яйцом (специально из украшений салатов выковыривал) тож оказалось класс - сразу вкус выпитого отбивало.
Но, наверное, вы правы, уважаемый, и ваше мнение я уважаю.

403

Мозя, 07-05-2010 22:57:01

На демонстрацию пойду, "Катюшу" петь буду.
Бабуле руки поцелую, она не воевала, в тылу работала. Да ведь знаете, каково это - работать сутками почти без еды.
Ещё и дочь "врага народа"...

404

Косорылый, 07-05-2010 22:57:25

Ушол спать впезду..

405

Трахтор, 07-05-2010 22:58:03

ответ на: ХуеВ [398]

>... кто с водкой дружен, тому хуй не нужен (С)
ПОЧЕМУ????? (ахуевший смайлег)

406

Ногинова, 07-05-2010 22:58:05

ответ на: Павидло [385]

>Осмысленный нахенг. Тадащ!!!

это ты осмысленно вдарил, да
меня аж волной отшвырнуло

407

Зеныч, 07-05-2010 22:58:39

ответ на: Павидло [343]

>И камуфляж хуёвый, девятьсот рублей стоил в том году. Я один раз на тренировку сходил и выбросил, хуйня короче Зеныч форма эта. И ак из переплавленных стаканчиков
форма прокатная была. очки тож. мой только привод.

408

Заза, 07-05-2010 22:59:16

сегодня была в гордуме - сталинград- видела подарки ветеранам- вязаные носки и перчатки - в отдельных ахуенных пакетах ...это ужасно...

409

Трахтор, 07-05-2010 22:59:28

ответ на: Мозя [394]

>да уж, так и закудахтать недолго.
>Как там, в к\ф " Одиноким предоставляется общежитие"?
>"Утром-яичница, днём-яичница...Я что, цыплёнок, что ли?"
не, кажись, "Я скоро кукарекать буду!" Мкртчан отжог, конечно )))

410

Заза, 07-05-2010 23:00:28

кстате... Хуев мне кажется в моем вкусе...я это чувствую...

411

Зеныч, 07-05-2010 23:00:54

ответ на: Павидло [343]

>И камуфляж хуёвый, девятьсот рублей стоил в том году. Я один раз на тренировку сходил и выбросил, хуйня короче Зеныч форма эта. И ак из переплавленных стаканчиков
а привод - маруй.

412

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 23:01:17

ответ на: Заза [408]

>сегодня была в гордуме - сталинград- видела подарки ветеранам- вязаные носки и перчатки - в отдельных ахуенных пакетах ...это ужасно...
да. пездецкий глум, согласен. причом на гос.уровне...

413

Трахтор, 07-05-2010 23:03:08

ответ на: Мозя [403]

>Бабуле руки поцелую, она не воевала, в тылу работала. Да ведь знаете, каково это - работать сутками почти без еды.
Мне батя рассказывал, еще неизвестно, где легче было. На передовой всё ж хоть как, но кормили, а там гораздо голоднее. А если Ленинград взять - так там ваще трындец был - артобстрелы, бомбёжки. На передовой, когда в тебя стреляют, хоть ответить можно, а в тылу - хрен.

414

Мозя, 07-05-2010 23:03:19

ответ на: Трахтор [409]

>>да уж, так и закудахтать недолго.
>>Как там, в к\ф " Одиноким предоставляется общежитие"?
>>"Утром-яичница, днём-яичница...Я что, цыплёнок, что ли?"
>не, кажись, "Я скоро кукарекать буду!" Мкртчан отжог, конечно )))

да,наверно, таг.
КудахтАть тока, вродь. Тема яичницы ведёт к курице.
яйцо или курица?

415

Трахтор, 07-05-2010 23:04:45

ответ на: Павидло [343]

>И камуфляж хуёвый, девятьсот рублей стоил в том году. Я один раз на тренировку сходил и выбросил, хуйня короче Зеныч форма эта. И ак из переплавленных стаканчиков
А хорошее камуфло стоит не 900 рублей совсем. "Горка" хоть и не камуфляжная, а за два косаря тянет.

416

КонАццкий Синдром, 07-05-2010 23:05:12

ответ на: Косорылый [397]

Не вернулись деды... материны братья тоже не вернулись. отцу в 45 было 18-воевал с Японией
просто не хочу говорить об этом здесь

417

Зеныч, 07-05-2010 23:06:13

ответ на: Трахтор [415]

я на снаряг чуть меньше косаря потратил на данный момент

418

Трахтор, 07-05-2010 23:06:25

ответ на: Мозя [414]

>КудахтАть тока, вродь. Тема яичницы ведёт к курице.
>яйцо или курица?
Это большая философская тема, я для нее сейчас слишком трезв. А напиваться толком ща низя никак.

419

КонАццкий Синдром, 07-05-2010 23:06:42

ответ на: Ногинова [401]

нет. вот жена папугая хочет. говорю-убирать будешь сама. и вопрос снимаеццо до следущего раза

420

Мозя, 07-05-2010 23:07:17

ответ на: Трахтор [413]

>Мне батя рассказывал, еще неизвестно, где легче было. На передовой всё ж хоть как, но кормили, а там гораздо голоднее. А если Ленинград взять - так там ваще трындец был - артобстрелы, бомбёжки. На передовой, когда в тебя стреляют, хоть ответить можно, а в тылу - хрен.

знаешь, постеснялась так написать. Думаю, что уже лет десять, как можно было приравнять тружеников тыла к ветеранам войны.

421

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:08:51

КС, я тут "дениса" заслал на завтра
жына рыдала от восторга

422

Павидло, 07-05-2010 23:09:32

ответ на: Трахтор [415]

>А хорошее камуфло стоит не 900 рублей совсем. "Горка" хоть и не камуфляжная, а за два косаря тянет.
Не пизди, хороший термокамуфляж купил за 10тыщ комплект.

423

crazyland, 07-05-2010 23:09:33

ответ на: crazyland [389]

>отец отца Вену освобождал. а мать и отец матери в брянских лесах до конца 43-го года партизанили.
>все дожили до Победы, слава Богу.
=============================
а уже мой отец, Прагу "освобождал", осенью 68-го... гугу

424

Трахтор, 07-05-2010 23:09:39

ответ на: Зеныч [417]

>я на снаряг чуть меньше косаря потратил на данный момент
Хм...я вот просто на природу мотаться буду брать, и то, чувствую, хрен я трёхой отделаюсь...одно время камуфло таскал - марку так и не выяснил, но наше, причем, хоть и со "стеклом", но шкура в нём дышала...какое-то хитрое было, друзья подогнали тогда.
А увас что - страйк, краска?

425

Ногинова, 07-05-2010 23:10:01

Кон эстет.
Задолбалась снимать шляпу пред его рецептами.

426

Заза, 07-05-2010 23:10:37

дайте мне фотки Хуева и Трахтора.

427

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 23:11:06

ответ на: Трахтор [415]

>А хорошее камуфло стоит не 900 рублей совсем. "Горка" хоть и не камуфляжная, а за два косаря тянет.

пару лет нозад, приобрелъ себе "натофский. разведка. защита от радиацэи", по замыслу - одноразовый.
120 фунтофф.
резаком не сразу жгеццо после пяти стирог...
юзаю на фсех рыбалках-охотах. весч.
когда нашы начнут такое шить, непременно приобрету.

428

Мозя, 07-05-2010 23:11:08

ответ на: КонАццкий Синдром [416]

>Не вернулись деды... материны братья тоже не вернулись. отцу в 45 было 18-воевал с Японией
>просто не хочу говорить об этом здесь.

а где можно говорить об этом? 
Хорошее слово о погибших - да разве можно такой памятью навредить?
К тебе люди с уважением, раз такая тема именно здесь!

429

Павидло, 07-05-2010 23:12:33

ответ на: Ногинова [406]

>меня аж волной отшвырнуло
иди ко мне пупсег

430

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:12:39

война это страшно, товарищи
это пиздец как страшно...

431

Мозя, 07-05-2010 23:13:25

ответ на: Заза [426]

>дайте мне фотки Хуева и Трахтора.

отдельным блюдом?

432

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:13:50

зеныч,так это страйк ган?
типа пейнтбола?

433

КонАццкий Синдром, 07-05-2010 23:14:21

ответ на: Доброе Привидение [421]

хы, денис-это ахуенна.
кстати, у этой рыбы вкус на дениса похож.

434

Трахтор, 07-05-2010 23:14:47

ответ на: Мозя [420]

>знаешь, постеснялась так написать. Думаю, что уже лет десять, как можно было приравнять тружеников тыла к ветеранам войны.

Чего стесняться-то. Не зря ведь в своё время сказали - "Медаль за бой, медаль за труд из одного металла льют"

435

Заза, 07-05-2010 23:15:42

ответ на: Мозя [431]

любым

436

Мозя, 07-05-2010 23:16:06

ответ на: Трахтор [434]

Согласна!

437

припевка, 07-05-2010 23:16:10

хорошо что меня забанили

438

Трахтор, 07-05-2010 23:16:16

ответ на: Павидло [422]

>>А хорошее камуфло стоит не 900 рублей совсем. "Горка" хоть и не камуфляжная, а за два косаря тянет.
>Не пизди, хороший термокамуфляж купил за 10тыщ комплект.
А я о чём? Если простая "горка" за 2 косаря, то хороший камуфляж еще дороже стоит.

439

Павидло, 07-05-2010 23:16:45

>Пэмс-тэмс чотуд?
здарофф. поздравляю со стульями.

440

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:17:07

ответ на: КонАццкий Синдром [433]

а что это за рыбо?
я тут такой лабаз открыл
привоз отдыхает! и все свежее,почищенное
никакой чешуи и кишок

441

Зеныч, 07-05-2010 23:17:11

ответ на: Трахтор [424]

>>я на снаряг чуть меньше косаря потратил на данный момент
>
>Хм...я вот просто на природу мотаться буду брать, и то, чувствую, хрен я трёхой отделаюсь...одно время камуфло таскал - марку так и не выяснил, но наше, причем, хоть и со "стеклом", но шкура в нём дышала...какое-то хитрое было, друзья подогнали тогда.
>
>А увас что - страйк, краска?
я ващето у.е. имел ввиду. страйк. бегаем примерно в этом http://s48.radikal.ru/i119/1005/f5/52fb4d7cfb92.jpg

442

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 23:17:33

ответ на: Мозя [428]

Мозя, не у каждого, хватет силы об этом говорить...
это щас, йа шар золилъ, и фспоменаю.
поверь, у трезвого - жэлваки ходуном - и два деда в глозах, один до Праги дошолъ, фторой из Сибири-ф Сибирь...и на обоих гос-во член ложыло...

443

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:17:55

певка, за что тебя так?
что ты натворила в мое отсутствие?

444

Трахтор, 07-05-2010 23:18:34

ответ на: Заза [426]

>дайте мне фотки Хуева и Трахтора.
А моя-то нафига????? Ничего красивого не найти - сразу говорю.

445

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:19:24

шо такое страйк, обьясните мне,ботанику

446

Ногинова, 07-05-2010 23:19:26

ответ на: КонАццкий Синдром [419]

>нет. вот жена папугая хочет. говорю-убирать будешь сама. и вопрос снимаеццо до следущего раза

может кошечку? она, лапочка, сама покакает-покушает, вечером пушистым хвостом ноги обласкает, песенку прокурлыкает на ночь, ткнётся холодным мокрым носиком в щёку и уляжется на груди, как хозяйка

447

КонАццкий Синдром, 07-05-2010 23:20:02

ответ на: Мозя [428]

а потому что абязательно найдеццо какой-нибудь идиот, который все опошлит. Я буду вынужден послать его далеко в хуй, что претит моему воспитанию...
да и вообще, для меня это личное, че его на обсуждение выносить

448

Зеныч, 07-05-2010 23:20:44

а прямо щас накину 50гр. и настанет мне щасте

449

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 23:21:33

ответ на: Доброе Привидение [445]

>шо такое страйк, обьясните мне,ботанику
можэт йа щас пукну в лужу (с)
мне кажэццо это "войнушка" нашэго деццтва...

450

Доброе Привидение, 07-05-2010 23:21:59

ответ на: Ногинова [446]

ога...фикус раздерет в клочья,спортивный найковский костюм пожует,маринованый шашлыг спиздит, мобилу лапкой смахнет со стола на пол

зараза моя ненаглядная

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И тут я блеванул. Когда спазмы в желудке закончились, я обтёр рожу снегом, достал водку и прополоскал горло. Пару секунд поколебался- сплюнуть водку, или проглотить, но всё таки выплюнул. Без происшествий мы добрались до берега и по протоптанной дороге вернулись на станцию. Назад ехали в почти пустой электричке. »

«Минут пять я блюю, всхлипывая и прерывисто дыша в перерывах между позывами. Блюю самозабвенно и страстно, выворачиваясь до самого дна. До немых, задыхающихся движений лица. Мне вспоминается виденная сегодня утром умиравшая рыба на горячем асфальте, возле рынка. Наверное, сейчас у меня такие же глаза...»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg