Хелоу, значица, усем на Удаве!
Предлагаю вниманию уважаемой публики рецептик постной едьбы.
Смилянский боб. По-болгарски.
Историю сего затейлегого творения не знаю, врать не буду. И поэтому сразу к делу, уважаемая публика.
Нам нада:
Фасоли - 0,5 кг. Типа „смилянкий боб”. Это крупная фасоль чернильного цвета с грязно-розовыми пятнами. В сыром виде по длинной стороне до 1,5 – 1,8 см. (фотки есессна проебаны. А как вы думали?). Если ничего похожего в Ваших лабазах нет, то подойдет любая цветная фасоль.
Лук - 0,5 кг. Его вабсче чем больше-тем лучше. И одна маленькая луковка. Отдельно.
Томат - 200 -300 г. (какой хотите, лишь бы помидорами на вкус был, а не крахмал.) Можно и свежие помидоры, если есть. У меня пюре томатное. Не слишком густое.
Масло подсолнечное - 100-150 г. Можно и сала натопить. Особенно тут подходит копченое. (заколебали уже со своим оливковым)
Специи:
1 ч.л. с верхом мяты перечной, сухой.
1 ч.л. чабера без верха (лат.
Satur
eja)
1 ч.л.
%D0%BE%D0%BA >любистока без верха
4-5 листочков лаврового листа.
Соль по вкусу.
Чего делать:
Замачиваем фасоль в холодной воде. Налейте в 2-3 р. больше воды, чем самой фасоли. Распухнет. Лучше с вечера поставить набухать. Если тепло, то в холодильнег – забродит. Ну если нет, тогда 4 ч. хватит.
Мораль: чем лучше распухнет – тем быстрее сварится.
После замачивания сей продухт будет вооот такой:
Дальше.
Сливаем воду, перекладываем в кастрюлю. Большую. Литров на 6-7. Заливаем холодной водой, чтоб покрыло только и оставляем вскипеть.
Пусть покипит 1-2 мин. И воду сливаем. Потом повторяем сию экзерсицию опять: залили, вскипятили, слили. Это все для того, чтоб выхлопа не было. Гыыыыы.
Теперь заливаем холодной водой так, чтобы не доставало до краев 3 пальца. У кого оглобли, вместо рук – 2.
Кладем: маленькую луковицу. Очищенную! Целую! Перечную мяту и лавровый лист. Без соли. Это потом. Даем закипеть и оставляем на среднем огне до готовности. У меня вышло около часа. Фасоль не старая и хорошо разбухла.
Отступление. Для таких мясоедов как я. Вместе с фасолью можно положить вариться копченые ребрышки с мяском. Будет тотальный цимес! Скажем грамм 500. Гыыыы
Готовность фасоли на разрез:
Внутри нет никаких белых пятен. Все матовое и полупрозрачтое. Ну и на зубах не хрустит, есессна.
А вот так внешне:
Пока варится, сделаем зажарку: лук с маслом, потом томат.
Таперича бирем огнеупорную емкость: стеклянную, глинянную или какие там у вас имеются.
В нее перекладываем готовую фасоль (и ребрышки) шумовкой. И заливаем юшкой. Не всю. Жидкости должно быть где-то на 2 пальца больше.
Добавляем зажарку.
И оставшиеся: чабер, любисток и соли. Ну, у меня где-то пол-столовой ложки очень мелкой соли.
Если кому мало вкусовых ощущений, так уж и быть, добавьте себе кубики.
Накрываем крышкой (фольгой) и в духовку на 180°. На 1,5 – 2 часа.
Сами уже там посмотрите. Жидкость должна упариться до состояния молока-сливок.
Вытаскиваем аккуратно. Вот кагто таг будеть:
Подают с солеными огурчиками и мясными добавками:
В виде домашней буженины. При приготовлении которой для обмазки использовались те же чабер и любисток, а также чеснок, соль и черный перец. Кому нада, скажу как.
Ну и для слепых и любопытных:
Чем запивать – сами выбирайте. Водка, в принципе катит.
Едьба весьма сытная и без мяса.
А также, все в струе той же традиции, Домашний блядский питомец.
С тех пор, как научился дотягиваться до стола сидит вот так. В ожидании момента что-нибудь спиздить.
Как только нажрется – сразу спать.
Поймать на горячем абсолютно невозможно. О чем это вы?
Всем фкуссно жрать и не болеть!
Живи и здрави! Да Ви е сладко!
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:33:28
ответ на: vaska [245]
>кстати, солнце на блэх холл не вытянед нихуя! сначала красный гегант, патом белый карлег, даже на нейтронную звизду массы нефатит! надо минимально пыщ пыщ, 20 солнечных массс... да и хуй сним! черес 5 лярдов лет ф чяде на ук перетрём, апсудим!
15782667Оптимист,однако! Стрелку забил на через 5 лярдоффф,хыыыы,Бля буду,дождусь и отхуячу в каментах непадеццки!
Шпендель, 25-02-2010 16:33:42
Пайду я за мелким в дедсад лучче
15782670Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:35:31
ответ на: КонАццкий Синдром [247]
>Это тот, что на открытии олимпиады жог на скрипке.
15782675тота я на слух уловил знакомое штота?!
Глянь на Хуева,бухтит чота по старчески,профессор!
Добрый Фей, 25-02-2010 16:36:09
ответ на: Доброе Привидение [249]
>мы однажды с перепугу растреляли корову из браунинг м-2 (калибр 12,7 мм)
15782678Она чем вас напугала то?? невежливо попросила закурить-из темнаты?
vaska, 25-02-2010 16:36:11
25-02-2010 16:25:44 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [255]
15782680Ответ на: vaska [250]
я похожеее как-то в пабе ела. вкусно.
йожык! сам постоянно особенно по зиме делаю, иногда от лени тупо покупяю банку фасоли в сопственном поту, ну штоп не замачивать, отдельно мясо на беконе, отдельно кислая копузто с тмином и томат пастой, потом фасоль, копузто мясы соединил, водички чутка.... непередаваемо!
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:36:45
ответ на: vaska [250]
>25-02-2010 16:29:31 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [262]
15782682>
>Ответ на: vaska [259]
>Не бздеть! Работа тебя кормит,поит,по башке гладит и дубасит! Наталье-привет!ыыы
>
>рукавадитель у миня залатой! и дажы платинавай! фчира грит, пишы ксиву на матпомосч! а хуля? тупа заффтра в штаны 250 бакоф ис воздуха, бля банкамата упадут! мелач а преятно! передам!
Улыбку иёйную патом вечерней лошадью перешли,хы,мне тоже будет приятно!
Трезвенник, 25-02-2010 16:36:56
кот по породе смешанный британец - пиздатая котяра
15782684Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:37:45
ответ на: ХуеВ [248]
>астрономы блять... нумизматы и меломаны... паубивалбы блять...
15782690На Тау Ките условья не те!
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:38:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [253]
У ХуеВа отходняк после фчерашнего
15782692Добрый Фей, 25-02-2010 16:38:54
ответ на: Трезвенник [257]
>кот по породе смешанный британец - пиздатая котяра
15782695Ниче не попутал? где тут британ то? Может ищще от перса чето и перепало но британа не видно
клон-обаратень, 25-02-2010 16:40:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [256]
>Улыбку иёйную патом вечерней лошадью перешли,хы,мне тоже будет приятно!
http://static.oper.ru/data/gallery/l1048750738.jpg
15782700ХуеВ, 25-02-2010 16:40:30
ответ на: КонАццкий Синдром [259]
мне за державу обидно...
15782703Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:40:31
ответ на: КонАццкий Синдром [259]
>У ХуеВа отходняк после фчерашнего
15782704У меня с утра тоже было,но уебашил сотку Арбатской и счас ровно!
Плавный выход из штопора-залог долголетия!
Overkill245, 25-02-2010 16:41:07
А гдебля чипотли???)))) Аффтару зачод. Аццкий высер гарантирован!!! шестьзвестъ!!!
15782706Кстати, а почему жывотне не в кальве???
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:41:23
ответ на: клон-обаратень [261]
>>Улыбку иёйную патом вечерней лошадью перешли,хы,мне тоже будет приятно!
15782708>
>http://static.oper.ru/data/gallery/l1048750738.jpg
Не,Начальница Васька не такая!(а сам ржусижу)
Доброе Привидение, 25-02-2010 16:41:25
ответ на: Добрый Фей [254]
поперла ночью прямо на заграждение укреп пункта
15782709в ливанском тылу это было
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:42:57
буду плавно одеваться,в ритме танго,тым-тыдымдым,тратата,тымтыдым дым,тратата...
15782720vaska, 25-02-2010 16:42:58
а исчо помню грэйт гиг ин вэ скай!
15782721Добрый Фей, 25-02-2010 16:43:32
ответ на: Доброе Привидение [266]
Там патом за сатисфакцией никто не приходил? у них же карова это целое состояние
15782722Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:43:53
два та пропустил,меломан хуев...
15782726КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:44:10
ответ на: ХуеВ [262]
>мне за державу обидно...
15782729"Ибо нехуй" (С)
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:44:48
http://www.youtube.com/watch?v=I05t22LTBGs&NR=1
15782733Добрый Фей, 25-02-2010 16:45:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [267]
http://www.youtube.com/watch?v=kS5C2Dr8jk0&feature=related хуяссе перепевочка, джексон курит в сторонке
15782738не девачка (с мАсквы), 25-02-2010 16:45:52
а с дибютам
15782744vaska, 25-02-2010 16:46:12
нет, не британ! у миня ф падьесде полукрофка британский на аткорме, фсё путём носки, галстух, и атвратительный нрав, тока пакармлю, бля штаны што терьер рвет!
15782748vaska, 25-02-2010 16:47:10
25-02-2010 16:41:23 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [284]
15782754Ответ на: клон-обаратень [280]
>>Улыбку иёйную патом вечерней лошадью перешли,хы,мне тоже будет приятно!
>
>http://static.oper.ru/data/gallery/l1048750738.jpg
Не,Начальница Васька не такая!(а сам ржусижу)
ана уже ржот, крутнул моник паказал!
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:48:13
Тристо смелянских бобов на олимпийской трассе
15782763не девачка (с мАсквы), 25-02-2010 16:48:15
паследнее фотко-ктоздесь?
15782764я неебацо приличный зверёг
не девачка (с мАсквы), 25-02-2010 16:48:28
ня
15782766не девачка (с мАсквы), 25-02-2010 16:48:39
ня!!!!!!!!!!!!
15782768не девачка (с мАсквы), 25-02-2010 16:48:49
ня.
15782770КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:48:53
ответ на: КонАццкий Синдром [277]
вчера была рано, завтра будет поздно (С)
15782772Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:49:08
ответ на: vaska [276]
>25-02-2010 16:41:23 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [284]
15782773>
>Ответ на: клон-обаратень [280]
>>>Улыбку иёйную патом вечерней лошадью перешли,хы,мне тоже будет приятно!
>>
>>http://static.oper.ru/data/gallery/l1048750738.jpg
>Не,Начальница Васька не такая!(а сам ржусижу)
>
>
>ана уже ржот, крутнул моник паказал!
Спалил,Гавёныш? хыыыыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:50:22
ответ на: Добрый Фей [273]
>http://www.youtube.com/watch?v=kS5C2Dr8jk0&feature=related хуяссе перепевочка, джексон курит в сторонке
15782781дауш,интересное прочтение! пока не дослушаю-не уйду!
vaska, 25-02-2010 16:50:29
визёт вам, туб сморите... мне па штату калонки нипаложыны...хорошо хоть шэф по харду... а есип была по пугачовой? уволился бы кхуям!
15782783клон-обаратень, 25-02-2010 16:50:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [278]
>паследнее фотко-ктоздесь?
http://static.oper.ru/data/gallery/l1025854539.jpg
15782784>я неебацо приличный зверёг
Доброе Привидение, 25-02-2010 16:50:56
ответ на: Добрый Фей [269]
да куда там...в нашу сторону смотреть боялись
15782786что мы с этими коровами не делали...на минах наших подрывались, танками давили (танки по ночам фары не включали, ехали по пнв, 70 тон, что ему эта корова?)
артиллерией гасили
там наверное в 5 раз больше скота подохло чем боевиков
не девачка (с мАсквы), 25-02-2010 16:51:44
ответ на: клон-обаратень [286]
хыхых
15782794Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:52:01
ответ на: Доброе Привидение [287]
>да куда там...в нашу сторону смотреть боялись
15782797>что мы с этими коровами не делали...на минах наших подрывались, танками давили (танки по ночам фары не включали, ехали по пнв, 70 тон, что ему эта корова?)
>артиллерией гасили
>там наверное в 5 раз больше скота подохло чем боевиков
Вы звери,Господа!(с)
vaska, 25-02-2010 16:52:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [283]
рат старацца! атчиво рукавоццтву нипадарить пару минут ржача, асобенно после выписанных люлей за свежачок ис пасти!
15782798КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:52:43
ответ на: клон-обаратень [286]
Таг вот ты какая, Ежко...
15782801Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:53:25
Красивая вещь,вот с таким напевом и пойду до магаза,Фею-рахмати колон!
15782806КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:53:49
ответ на: Доброе Привидение [287]
а коров-то за что?
15782808Доброе Привидение, 25-02-2010 16:53:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [289]
так тож не специально
15782809vaska, 25-02-2010 16:54:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [289]
а цытата ис замечательной синематографической фильмы! я уважал этого белогвардейского контрразветчика.. а актёра кстати пидоры угандошили... в кабаке
15782811клон-обаратень, 25-02-2010 16:54:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [289]
>Вы звери,Господа!(с)
http://static.oper.ru/data/gallery/l1023275023.jpg
15782814Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:54:28
ответ на: КонАццкий Синдром [291]
>Таг вот ты какая, Ежко...
15782815Правда,так и хочется пузико пощекотать?
Ушол
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:56:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [297]
пятки тоже
15782831Доброе Привидение, 25-02-2010 16:58:43
и соски покрутить легонько
15782842Доброе Привидение, 25-02-2010 16:59:27
не зверьку если чо...
15782847