Хелоу, значица, усем на Удаве!
Предлагаю вниманию уважаемой публики рецептик постной едьбы.
Смилянский боб. По-болгарски.
Историю сего затейлегого творения не знаю, врать не буду. И поэтому сразу к делу, уважаемая публика.
Нам нада:
Фасоли - 0,5 кг. Типа „смилянкий боб”. Это крупная фасоль чернильного цвета с грязно-розовыми пятнами. В сыром виде по длинной стороне до 1,5 – 1,8 см. (фотки есессна проебаны. А как вы думали?). Если ничего похожего в Ваших лабазах нет, то подойдет любая цветная фасоль.
Лук - 0,5 кг. Его вабсче чем больше-тем лучше. И одна маленькая луковка. Отдельно.
Томат - 200 -300 г. (какой хотите, лишь бы помидорами на вкус был, а не крахмал.) Можно и свежие помидоры, если есть. У меня пюре томатное. Не слишком густое.
Масло подсолнечное - 100-150 г. Можно и сала натопить. Особенно тут подходит копченое. (заколебали уже со своим оливковым)
Специи:
1 ч.л. с верхом мяты перечной, сухой.
1 ч.л. чабера без верха (лат.
Satur
eja)
1 ч.л.
%D0%BE%D0%BA >любистока без верха
4-5 листочков лаврового листа.
Соль по вкусу.
Чего делать:
Замачиваем фасоль в холодной воде. Налейте в 2-3 р. больше воды, чем самой фасоли. Распухнет. Лучше с вечера поставить набухать. Если тепло, то в холодильнег – забродит. Ну если нет, тогда 4 ч. хватит.
Мораль: чем лучше распухнет – тем быстрее сварится.
После замачивания сей продухт будет вооот такой:
Дальше.
Сливаем воду, перекладываем в кастрюлю. Большую. Литров на 6-7. Заливаем холодной водой, чтоб покрыло только и оставляем вскипеть.
Пусть покипит 1-2 мин. И воду сливаем. Потом повторяем сию экзерсицию опять: залили, вскипятили, слили. Это все для того, чтоб выхлопа не было. Гыыыыы.
Теперь заливаем холодной водой так, чтобы не доставало до краев 3 пальца. У кого оглобли, вместо рук – 2.
Кладем: маленькую луковицу. Очищенную! Целую! Перечную мяту и лавровый лист. Без соли. Это потом. Даем закипеть и оставляем на среднем огне до готовности. У меня вышло около часа. Фасоль не старая и хорошо разбухла.
Отступление. Для таких мясоедов как я. Вместе с фасолью можно положить вариться копченые ребрышки с мяском. Будет тотальный цимес! Скажем грамм 500. Гыыыы
Готовность фасоли на разрез:
Внутри нет никаких белых пятен. Все матовое и полупрозрачтое. Ну и на зубах не хрустит, есессна.
А вот так внешне:
Пока варится, сделаем зажарку: лук с маслом, потом томат.
Таперича бирем огнеупорную емкость: стеклянную, глинянную или какие там у вас имеются.
В нее перекладываем готовую фасоль (и ребрышки) шумовкой. И заливаем юшкой. Не всю. Жидкости должно быть где-то на 2 пальца больше.
Добавляем зажарку.
И оставшиеся: чабер, любисток и соли. Ну, у меня где-то пол-столовой ложки очень мелкой соли.
Если кому мало вкусовых ощущений, так уж и быть, добавьте себе кубики.
Накрываем крышкой (фольгой) и в духовку на 180°. На 1,5 – 2 часа.
Сами уже там посмотрите. Жидкость должна упариться до состояния молока-сливок.
Вытаскиваем аккуратно. Вот кагто таг будеть:
Подают с солеными огурчиками и мясными добавками:
В виде домашней буженины. При приготовлении которой для обмазки использовались те же чабер и любисток, а также чеснок, соль и черный перец. Кому нада, скажу как.
Ну и для слепых и любопытных:
Чем запивать – сами выбирайте. Водка, в принципе катит.
Едьба весьма сытная и без мяса.
А также, все в струе той же традиции, Домашний блядский питомец.
С тех пор, как научился дотягиваться до стола сидит вот так. В ожидании момента что-нибудь спиздить.
Как только нажрется – сразу спать.
Поймать на горячем абсолютно невозможно. О чем это вы?
Всем фкуссно жрать и не болеть!
Живи и здрави! Да Ви е сладко!
клон-обаратень, 25-02-2010 20:34:34
http://cmex.km.ua/fotopricol/child/child5.jpg
15784377сиводня ктото лето фспоменалъ...
Косорылый, 25-02-2010 20:35:00
(незатейливо наливает стописят вискаря)
15784379Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:35:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [549]
>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784380Это ты с горохом что-ли делал?
Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:36:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [549]
>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784385Или и в правду с фасолью? Молодца! Весьма рады
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:37:12
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [553]
>>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784391>
>Это ты с горохом что-ли делал?
ога!
Ты прикинь,удачно так всё сочлось! и мяты хоть боялся,а удачно вышло!
Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:37:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [549]
>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784393Или всё-таки пиздишь?
клон-обаратень, 25-02-2010 20:38:06
ответ на: Косорылый [552]
>(незатейливо наливает стописят вискаря)
http://img.sunhome.ru/UsersGallery/122007/1881311.jpg
15784394Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 20:38:35
ответ на: Варобышег - нихуя не певчий птыц [546]
а я спорю,что у всех по-разному?у меня не душа такая,а мысля такая была,кою ты переврал на свой лад,тоесть сам спротиворечил соим словам"у всех по-разному" и зачесал под одну гребенку,да ладно забили,падумаеш.
15784398а про проституток это вообще к чему?к различности людей?типо все считают,что каждый мужик ебал проституток,а оно на самом деле не так? ну так некоторые и о минете до гроба только в газете читали,а уж о 69 али еще чом...
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:38:40
http://www.youtube.com/watch?v=kS5C2Dr8jk0&feature=related
15784399Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:39:14
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [556]
>>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784405>
>Или всё-таки пиздишь?
зуб даю,век воли не видать!
Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:39:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [560]
>>>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784411>>
>>Или всё-таки пиздишь?
>
>зуб даю,век воли не видать!
Ну тогда ладно. Уговорил.
Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 20:41:11
ответ на: клон-обаратень [548]
>>бывший,хватит меня картинками запугивать,злодей
15784423>
>
>
>http://s58.radikal.ru/i162/0903/e7/1737a1e47f02.jpg
страх кокой
клон-обаратень, 25-02-2010 20:41:12
ответ на: Баб-Ёж [558]
http://img15.nnm.ru/9/9/b/0/8/e35c40f6f3a2590ea3a2c222bd0.jpg
15784424Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:41:14
ответ на: Баб-Ёж [558]
>а про проституток это вообще к чему?к различности людей?типо все считают,что каждый мужик ебал проституток,а оно на самом деле не так? ну так некоторые и о минете до гроба только в газете читали,а уж о 69 али еще чом...
15784425А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
Добрый Фей, 25-02-2010 20:41:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [559]
>http://www.youtube.com/watch?v=kS5C2Dr8jk0&feature=related
15784426Ниче тебя зацепило
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:41:55
причом с водой мальца переборщил,получилось жиже чем обычно,нобля,мне понравилось,тем паче,что варил не полтора,как привык,а аж два часа(типо выпарить хотел).
15784429бывший, 25-02-2010 20:42:03
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [564]
>>а про проституток это вообще к чему?к различности людей?типо все считают,что каждый мужик ебал проституток,а оно на самом деле не так? ну так некоторые и о минете до гроба только в газете читали,а уж о 69 али еще чом...
15784430>
>А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
блядьблядьблядь. это я был. не на ту кнопку нажал
Косорылый, 25-02-2010 20:42:27
Синдром, ты здесь?
15784434КонАццкий Синдром, 25-02-2010 20:42:40
ответ на: Хрюндель s [461]
>но Финляндия всё равно возьмёт золото Олимпиады!
15784437Не знаю, омериканцы привезли очень хорошую команду, не удивлюсь, если она выйдет в финал
бывший, 25-02-2010 20:42:44
старею нах
15784438Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 20:43:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [549]
приятного аппетиту.
15784444про мяту интересно,даже не рассматривала ее в таком виде использоваия.
клон-обаратень, 25-02-2010 20:43:17
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [564]
>А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
http://weblinks.ru/upload/3e/f8/15/85/3b17200a.jpg
15784446бугого
йа горжусь тобой111
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:43:26
ответ на: Добрый Фей [565]
>>http://www.youtube.com/watch?v=kS5C2Dr8jk0&feature=related
15784447>Ниче тебя зацепило
хорошая музыка и слону с медведем нрав успокаивает!
бывший, 25-02-2010 20:43:52
ответ на: клон-обаратень [563]
>http://img15.nnm.ru/9/9/b/0/8/e35c40f6f3a2590ea3a2c222bd0.jpg
15784449Ржал. Кстати, уважаемый коллега, чем Вам не угодил прошлый ник?
бывший, 25-02-2010 20:44:29
ответ на: клон-обаратень [572]
>>А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
15784456>
>бугого
>йа горжусь тобой111
>http://weblinks.ru/upload/3e/f8/15/85/3b17200a.jpg
дурачёк
бывший, 25-02-2010 20:44:56
ответ на: бывший [567]
Уссался, клоник.
15784460Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:44:58
ответ на: Баб-Ёж [571]
>приятного аппетиту.
15784461>
>про мяту интересно,даже не рассматривала ее в таком виде использоваия.
сам призадумался,чоэт я раньше не знал? Хотя перечная на Урале ваще не знакома в готовке даже чая,не то што к бобовым....
Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:45:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [560]
>>>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784462>>
>>Или всё-таки пиздишь?
>
>зуб даю,век воли не видать!
А вот это не мое! Клон обьявился, значитца. Ну пусть его.
А я, как настоящее я, скажу, что здесь в Болгарии, мята считается одной из основных приправ к бобовым и мусаке. (Это запеченое мясное блюдо). А гороха здесь почти нет (сухого, желтого). Они его только зеленым едят. Или консервированным.
Ну горох вроде тоже родственник бобовым. Гыыы. Молодца! На здоровье!
Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 20:46:24
ответ на: клон-обаратень [563]
>http://img15.nnm.ru/9/9/b/0/8/e35c40f6f3a2590ea3a2c222bd0.jpg
15784470этот путь лежать точно не должен,а вообще путей великое множество как к серцу,так и к остальным органам,мосгам например.
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:47:01
http://www.youtube.com/watch?v=9muzyOd4Lh8&feature=related
15784474бывший, 25-02-2010 20:47:03
ответ на: бывший [576]
да весь кайф поломался случайно. ладно. хоть ты похихикал, и то хорошо
15784475клон-обаратень, 25-02-2010 20:47:42
ответ на: бывший [574]
>>http://img15.nnm.ru/9/9/b/0/8/e35c40f6f3a2590ea3a2c222bd0.jpg
15784481>Ржал. Кстати, уважаемый коллега, чем Вам не угодил прошлый ник?
хм...
слетела рега (потерялъ в африке), + забанели ф палитсре незахуй.
+ щас с компа жэны, да и вапще, чото похуй мне сафсем...каг то так...
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:48:24
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [578]
>>>>ну чо? всё сделал,отважился на мяту перечную,тока пять сухих листиков,патом подумал и нарубил мелко корня сельдерея,получилось очень едабельно,уже пасть обжог от жадности,но добавку трескаю-аж пищит за ушами! Мята дала такой пикант лёгкий,мне понравилось(не Удав)!
15784485>>>
>>>Или всё-таки пиздишь?
>>
>>зуб даю,век воли не видать!
>
>А вот это не мое! Клон обьявился, значитца. Ну пусть его.
>А я, как настоящее я, скажу, что здесь в Болгарии, мята считается одной из основных приправ к бобовым и мусаке. (Это запеченое мясное блюдо). А гороха здесь почти нет (сухого, желтого). Они его только зеленым едят. Или консервированным.
>Ну горох вроде тоже родственник бобовым. Гыыы. Молодца! На здоровье!
тебе спасибо! всёж новизны в рубрику подкинул,да по делу!
клон-обаратень, 25-02-2010 20:48:51
ответ на: Баб-Ёж [579]
>этот путь лежать точно не должен,а вообще путей великое множество как к серцу,так и к остальным органам,мосгам например.
http://patrick.kz/wp-content/pic/x_f6287c371-300x285.jpg
15784491согласен...
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:48:52
шессот гороховых пуков
15784492КонАццкий Синдром, 25-02-2010 20:48:53
ответ на: Косорылый [552]
>(незатейливо наливает стописят вискаря)
15784493как прошел слет? В улет?
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:49:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [585]
>шессот гороховых пуков
15784496ладно,шессотодин...
бывший, 25-02-2010 20:50:03
под окнами третий день беспрерывные бомбёжки с танковыми атаками. то снег с крыш швыряют, то его тракторами из кучи в кучу пересыпают
15784500бывший, 25-02-2010 20:50:21
ответ на: клон-обаратень [582]
>хм...
15784502>слетела рега (потерялъ в африке), + забанели ф палитсре незахуй.
>+ щас с компа жэны, да и вапще, чото похуй мне сафсем...каг то так...
Вот самый последний довод, о похую\совсем, наиболее правильный, имхонетъ.
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 20:50:45
ответ на: Косорылый [568]
сдезь, отланчевал только што
15784506клон-обаратень, 25-02-2010 20:52:04
где недевачка? -
http://images3.webpark.ru/uploads53/090911/Demotive_01.jpg
15784516Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 20:52:34
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [564]
>А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
15784524бгеее,молодец
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 20:53:21
ответ на: бывший [588]
>под окнами третий день беспрерывные бомбёжки с танковыми атаками. то снег с крыш швыряют, то его тракторами из кучи в кучу пересыпают
15784529таж хуйня........Как снег с крыши обвалят,так следом по водосточным грохочет лёд,прямо дом ходуном! Но самое нервотрёпное-скрежет лопат об асфальт,песдетс как по нервам ибошит! И форточку не закрыть,жарко дома!
Косорылый, 25-02-2010 20:54:14
ответ на: КонАццкий Синдром [586]
Сейчас курну памиру и отпишу.. только с самолета,пиздец.
15784532bomg, 25-02-2010 20:55:08
фасоль ем с удовольствием.. метеоризмом не страдаю )
15784537клон-обаратень, 25-02-2010 20:55:31
ответ на: бывший [589]
>Вот самый последний довод, о похую\совсем, наиболее правильный, имхонетъ.
http://s0.tochka.net/jokes/article_big//7/1/4417.jpeg
15784540бывший, 25-02-2010 20:55:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [593]
это где так?
15784542бывший, 25-02-2010 20:56:34
ответ на: Баб-Ёж [592]
>>А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
15784548>
>бгеее,молодец
угу. дашь?
клон-обаратень, 25-02-2010 20:57:27
ответ на: bomg [595]
>фасоль ем с удовольствием.. метеоризмом не страдаю )
http://file4land.org/hb/posts/2008-03/e6763_306_img_8694625_19_5.jpg
15784555Постоянно фтыкающий непадонаг, 25-02-2010 20:57:50
ответ на: Постоянно фтыкающий непадонаг [564]
>>а про проституток это вообще к чему?к различности людей?типо все считают,что каждый мужик ебал проституток,а оно на самом деле не так? ну так некоторые и о минете до гроба только в газете читали,а уж о 69 али еще чом...
15784559>
>А вот это ты врёшь. Делали мне миньет. Два раза. Про цифры не знаю.
Ты клон. А я нет. Мне миньет не делали. Гыыыыыыыыыыыыыы