Почему средне-европейский? Савсем не потому, что рецепт из мифической "средней Европы", а просто такое блюдо можно встретить в Европе, практически, везде. Хотя, скорей фсего, ноги у этого рецебда растут из Франции.
В самом рецепте ничего гламурного нет, хотя сочетание вкусов оченЬ гармонично.
Правда, есть такие мастера оформления и подачи, что даже жалко жрать такое произведение.
Но мы, ессесвенна, такой хуйней занимацо не будем, нам бы пожрать, а не любовацо. Мы себя лучче в ебле покажем.
Итак, кроме самих гребешков размера джамбо, надо немного картошки на пюре, 2-3 больших красных луковицы или 3-4 обычного размеру, бальзамический уксус, немного красного сухого вина, немного зелени петрушки
Из картошки варим пюре, как обычно, нечего там фоткать. Единственное че, для усиления вкуса лучше использовать не молоко, а 10% сливки, и добавить щепотку молотого муската.
Лук тонко нарезаем, в большой сковородке разогреваем ст.л. оливкового масла, кидаем лук
накрываем крышкой, и оставляем тушицо на среднем огне минут 10-15. Лук должен стать мяхким.
Вливаем в лук по 6 ст.л. бальзамического уксуса и красного вина, добавим 2 ст.л. коричневого сахара, ветку тимьяна, солим-перчим,
и тушим, время от времени помешивая, на малом огне, пока жидкости не останецо, а лук закарамелезуецо.
Гребешки промываем, обсушиваем бумажными салфетками, солим-перчим торцы, взбрызгиваем лимоном и обжариваем на огне выше среднего на оливковом масле по минуте-полторы на сторону.
Выкладываем слой лука, на него-слой пюре, сверху-гребешки, посыпаем чутка петрушкой.
Жрем, запивая белым сухим вином.
черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:27:20
не надо так жёстко комент
15467477Детородный, 13-01-2010 14:28:02
ответ на: Доброе Привидение [239]
Бля, Андрюха. Я - старый поц хрюшу защищал. Признаю ошибку.
15467484Хранительница личностных матриц, 13-01-2010 14:28:07
ответ на: Детородный [240]
>Да мне похуй кто ты по национальности, кого ты ненавидишь, кого уважаешь и что для тебя является святым. Открывай секреты тому кому они интересны.
15467485так и нам похуй что ты жид, нахуй ты постоянно это рассказываешь?
черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:28:11
собачий корм ел, ем и буду есть
15467486геша, 13-01-2010 14:28:26
и нет ни иудея, ни элина (с)
15467488Makumba, 13-01-2010 14:28:28
гребешки и шкурки это разве не одно и тоже?
15467489Хрюндель s, 13-01-2010 14:28:30
>гребешки сам ловилъ, лет дваццоть назад на ДВ.
15467490>было фкусно. стех пор, кагто не кушолъ их...
А я то думала ,что Вы только хуйцы ловите
КонАццкий Синдром, 13-01-2010 14:29:03
ответ на: Makumba [243]
так примерно
15467495http://udaff.com/fzr/86348.html
ушел на работу
Доброе Привидение, 13-01-2010 14:29:04
какой развеселый срач!
15467496черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:29:46
детское питание для восьмимесячных с мясом, абрикосами и брокколи
15467503ммммм....
Хрюндель s, 13-01-2010 14:29:51
ответ на: Детородный [252]
>Бля, Андрюха. Я - старый поц хрюшу защищал. Признаю ошибку.
15467504Уже Андрюхе жалуешься!!!!!!!!!!!!!Похвально для Камрада-Еврея в футболке с сусликами.
дак Холокост соро ,или нам опять ждать?
Детородный, 13-01-2010 14:30:01
ответ на: геша [233]
бекеша элегантней.
15467507Доброе Привидение, 13-01-2010 14:30:09
блин...а я хламке вчера в любви признавался
15467510а она такая сякая...
геша, 13-01-2010 14:30:23
никакда не ел грибешков. и чото не страдаю по етому поваду. яж не гринга какая-нибудь, чьто бы жрать всякую хуйню вроде устрец, штоп пантануца перед быдлом и серунами.
15467512Makumba, 13-01-2010 14:30:25
ответ на: КонАццкий Синдром [258]
спс блвл
15467513черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:30:38
книга иудея Элина
15467515Хранительница личностных матриц, 13-01-2010 14:30:40
Хуев, твои чипотле сегодня поездут за тысячи км, кстати.
15467517Хрюндель s, 13-01-2010 14:31:13
ответ на: Доброе Привидение [263]
>блин...а я хламке вчера в любви признавался
15467521>а она такая сякая...
Она лапочка и почтенная киска. Так что нефиг тут гадости говорить А на Детородного - правильно бочку катит.
пусть фотку в профайле сменит. (мож объяснишь ему)
Маё, 13-01-2010 14:31:40
ответ на: Хрюндель s [80]
>>Да ну его нах. Он, сцуко, ватой свою жидовскую морду облепил - ан все равно она у него кирпича просит.
15467524>
>Морда (лицо) - это ерунда. Но вот футболка - это ВСЁ! А ещё выёживается тут на ресурсе. проще надо быть при таком уровне интеллекта.
ыыыыыыыы, тоже 6****** какова а?! :)))
oberstleit, 13-01-2010 14:32:03
Хуясе...
15467526Хранительница личностных матриц, 13-01-2010 14:32:30
ответ на: Доброе Привидение [263]
>блин...а я хламке вчера в любви признавался
15467529>а она такая сякая...
какая?
"Мне абсолютно похуй до всего, пока на этом не пытаюцца спекулировать и выторговывать бля себя слишком до хуя внимания или прав - начиная от пидаров, заканчивая сыроедением"
как-то так
Доброе Привидение, 13-01-2010 14:32:33
ответ на: Хрюндель s [268]
хламка киска?
15467530хмм....я бы сказал милый такой тушканчик
Хрюндель s, 13-01-2010 14:32:41
>чем ты можэшь думоть?
15467534Как и все бабы - пиздой думаю. Ну а рефлексы у меня..только спиномозговые остались, в основном безусловные. Условные как-то не вырабатываются.
вот как-то так.
Makumba, 13-01-2010 14:32:48
эх, видели бы вы чьи это гребешки...
15467536Заза, 13-01-2010 14:32:49
ответ на: КонАццкий Синдром [258]
сначала показалось, что это человеческие кисти рук...брррррр
15467537Детородный, 13-01-2010 14:32:50
ответ на: Хрюндель s [261]
мда... набралась лексикона... клиника.
15467538черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:33:09
уныло-интеллектуальный чувак
15467539геша, 13-01-2010 14:33:19
ис каментов понил, чьто хрюндель-с недавольна фоткой детородного в профайле (заглядывает рас в пять менут, и стродает, стродает). А какаво ему, не подумала, некошерная
15467540Makumba, 13-01-2010 14:34:23
ответ на: Заза [275]
познакомился летом, пришол зимой.. ну ты знаешь продолжение
15467543Доброе Привидение, 13-01-2010 14:34:24
Детыч,хрюше твой прикид не понравился
15467545сфоткайся лучше голым!
Хрюндель s, 13-01-2010 14:34:31
ответ на: Доброе Привидение [272]
>хламка киска?
15467546>хмм....я бы сказал милый такой тушканчик
Тушканчик - страшный, худой, облезлый ,песочно-блевотного цвета.
А
ХЛМ - красивая, пушистая, темноволосая, с фарфорофой кожей и румянцем.
так что не гони волну. Я ещё вчера сказала - она самая красивая на ресурсе.
геша, 13-01-2010 14:34:35
кошерно/халяльный чят
15467547Заза, 13-01-2010 14:35:10
ответ на: Makumba [279]
кстате не знаю...
15467552геша, 13-01-2010 14:35:31
13-01-2010 14:32:48 Makumba [ответить] [+цитировать] [282]
15467554эх, видели бы вы чьи это гребешки...
Покса? (пугливо озирается)
Детородный, 13-01-2010 14:35:31
ответ на: Хранительница личностных матриц [271]
Торжественно заявляю я не прошу ничего взамен за то, что мои предки подарили миру Ветхий Завет. За свою национальную принадлежность не прошу не повышения количества звёзд в креативах ни волшебного заговора от бана. НИЧЕГО!
15467555Кирзач, 13-01-2010 14:35:44
ответ на: КонАццкий Синдром [249]
тут да, соглашусь.
15467557больше имел в виду не ингредиенты даже, а оформление.
хотя, наверное, для профи это 3 секунды и никакой мороки.
а мне и огурцы-морковку правильно порезать - на полдня возни,
а уж уложить - вообще труба.
поэтому в основном ем всякое месиво, незатейливое, если сам готовлю.
Makumba, 13-01-2010 14:35:45
ответ на: Заза [283]
прешол зимой, убил ва сне и сажрал
15467558Хрюндель s, 13-01-2010 14:35:49
ХОЛОКОСТ и ниибёт! Стучу ложкой по газовой камере, ой, тьфу - печке:)
15467559Makumba, 13-01-2010 14:36:06
ответ на: геша [284]
если бы погз..
15467560Доброе Привидение, 13-01-2010 14:36:49
ответ на: Хрюндель s [281]
так она домашний выхоленный красавец тушканчик!
15467564Хрюндель s, 13-01-2010 14:36:51
ответ на: Детородный [285]
>Торжественно заявляю я не прошу ничего взамен за то, что мои предки подарили миру Ветхий Завет. За свою национальную принадлежность не прошу не повышения количества звёзд в креативах ни волшебного заговора от бана. НИЧЕГО!
15467565БЛЯД! Хуйню несу!
Ветхий Завет подарили миру Хахлы, которые не были педоразами! ВОТ так.
черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:37:03
чувак, сборник сказок "ветхий завет" мне не доставляет
15467567молдавские сказки лучше
геша, 13-01-2010 14:37:04
ответ на: Makumba [289]
можэт, и не гребешки это? а портянки Староверова после пяти лет носки?
15467568ОЖЖЕГОВ, 13-01-2010 14:37:36
ответ на: Хрюндель s [288]
Бугага
15467573черчилль (на спитфаере), 13-01-2010 14:38:00
да, бывает и маёнеза понажарю
15467576Хрюндель s, 13-01-2010 14:38:16
ответ на: Доброе Привидение [290]
>так она домашний выхоленный красавец тушканчик!
15467578У меня она ассоциируется исключительно с кошкой, причем такой породистой, и наверно...дикой. Может быть пума чёрная. И глаза у неё зелёные - кошачьи.
Хранительница личностных матриц, 13-01-2010 14:38:43
ответ на: Детородный [285]
>Торжественно заявляю я не прошу ничего взамен за то, что мои предки подарили миру Ветхий Завет. За свою национальную принадлежность не прошу не повышения количества звёзд в креативах ни волшебного заговора от бана. НИЧЕГО!
15467580тогда зачем ты рассказываешь что жид? постоянно?
Makumba, 13-01-2010 14:39:28
Ветхий завёт
15467583Хрюндель s, 13-01-2010 14:39:47
>>>чем ты можэшь думоть?
15467584>>
>>Как и все бабы - пиздой думаю.
>
>прекрасно...
>а печатаешь большиме пальсаме на ногах? Я пиздой овладела в совершенстве. В общем - держу карандаш. (тем самым местом)
Хранительница личностных матриц, 13-01-2010 14:39:56
сами вы бля тушканчики и пумы, ваще ахуели.
15467586