Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Raminator, 11-01-2010 01:43:23
ответ на: Барабашкина [1443]
Фсё хватит тя пугать, можна нимнога расслабицо
15450800Makumba, 11-01-2010 01:44:14
ответ на: Барабашкина [1447]
йа думаю тебе далжно понравица. ибо он уже реально пишет для российской ыстрады. вот где реальный песдец, милае Боробашкено
15450802DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 01:44:32
ответ на: raminator [1386]
я те убью! /сжала кулачки/
15450803мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:45:04
ответ на: Makumba [1437]
>барабашкина, это йа для ебя написал
15450805>
>http://www.youtube.com/watch?v=mwJePkSMJz4
говнищще дэтэктэд.
фпрочемъ, йа тибя премерна таг и прицтавлялъ.
Raminator, 11-01-2010 01:45:49
ответ на: ХуеВ [1449]
Причём оне лауриаты какойта ихней чють ли ни гасударствиннай премии за вклад в каклаискуйства
15450807КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:46:21
ответ на: Makumba [1450]
лучче зацени гребешки
15450809а это не мерджимек чорбасы, а махлута чорбасы.
Makumba, 11-01-2010 01:47:02
ответ на: мидвед паиБалу [1454]
>>барабашкина, это йа для ебя написал
15450813>>
>>http://www.youtube.com/watch?v=mwJePkSMJz4
>говнищще дэтэктэд.
>фпрочемъ, йа тибя премерна таг и прицтавлялъ.
унылый ты медвед и прецказуемый ф своей ограниченности. лососни тунца
не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:47:02
ня?
15450814Корнхолио, 11-01-2010 01:47:56
15450815Raminator, 11-01-2010 01:48:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1453]
Ну хоть ты та сжалься, миня и таг Макуба на болтики разабрал и матор спиздил гад, кста, грит тибе атдал, врёт или нет?
15450817черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 01:48:27
чорбасы (с масквы)
15450818мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:49:06
ответ на: Makumba [1457]
>унылый ты медвед
15450820ты зато феериченъ.
йа ь дажы скозалъ - сказаченъ.
мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:49:24
ырц
15450821FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 01:49:26
ответ на: Makumba [1429]
еще раз
15450822не поняла-лох
я их открываю,но каждую по отдельности,залезая в редакторы какие та
а как их в этой папке(файле)открытыми сделать?
мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:49:34
пня
15450823FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 01:49:38
ттт
15450824не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:49:44
т
15450825FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 01:50:15
ведмедь гад,влез
15450829мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:50:20
ответ на: мидвед паиБалу [1465]
>пня
15450830посвящаецца лемурамъ
Makumba, 11-01-2010 01:50:23
ответ на: КонАццкий Синдром [1456]
честна гаваря махлуту не разу ниел, видимо орапская кухня, даже по названию. на вид тот же самый мерджимек почти што. а гребешкоф йа не люблю, хотя красиво бесспорно
15450831DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 01:50:26
ответ на: raminator [1460]
врёт как сивый вомбат!
15450832черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 01:50:33
вадим сказаченко
15450833не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:51:17
я купила розовую тушь. ндэ
15450835Makumba, 11-01-2010 01:51:20
ответ на: FOXYпростоFOXY [1464]
йа сам лох. нихуя не понял. бугого
15450836Raminator, 11-01-2010 01:51:46
Некропедозоофилл
15450838черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 01:52:24
вот если б я купил розовую тушь
15450841Makumba, 11-01-2010 01:52:36
ответ на: мидвед паиБалу [1462]
>>унылый ты медвед
15450842>ты зато феериченъ.
>йа ь дажы скозалъ - сказаченъ.
медвед, скажи что нибудь интересное что бы у тебя изо рта не воняло гавном
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:52:36
ответ на: raminator [1451]
идиоцке потанцевала
15450843мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:52:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1473]
>я купила розовую тушь. ндэ
15450844для фхажденея в обрасъ, да?
Raminator, 11-01-2010 01:53:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1471]
Вот мерин сафсем запизделсо
15450847не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:53:17
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1476]
гыг.
15450848я такая смншная с ней.
\ржу\
завтра паеду маму веселить
FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 01:53:29
ответ на: Makumba [1474]
ты не лох,ты хужи-обнадежил меня
15450850мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:53:52
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1476]
>вот если б я купил розовую тушь
15450851то зеленая моделька ваз-2101 стала бы, саатвецтвинна, розавай.
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:53:59
ответ на: Makumba [1452]
прекрати меня травить этим
15450852не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:54:06
ответ на: мидвед паиБалу [1479]
>>я купила розовую тушь. ндэ
15450853>для фхажденея в обрасъ, да?
в образ кого?
я потерялась
Корнхолио, 11-01-2010 01:54:29
15450854Raminator, 11-01-2010 01:54:36
ответ на: Барабашкина [1478]
Пади ищё улыбу надвинула, еслиф без улыбы, то щас жи пиританцуй
15450855черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 01:54:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1481]
тока сапоги под леопарда пока не покупай
15450856FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 01:54:46
а можит она подходит к цвету глаз
15450858Makumba, 11-01-2010 01:54:50
ответ на: Барабашкина [1484]
он жы гений, йа четал что иво называют саврименным расийскем моцартом
15450859ХуеВ, 11-01-2010 01:55:11
ответ на: raminator [1455]
спасибо за ссылу, никогда про них раньше не слыхал...
15450861мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:55:17
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1485]
>в образ кого?
15450862маленькой феи
(гыыыыыыыыыыы)
не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:55:41
айнаненане.
15450863бляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
а памады маей мечты только в одном месте.
куплю водке зафтро
Raminator, 11-01-2010 01:55:47
ответ на: FOXYпростоFOXY [1482]
>ты не лох,ты хужи-обнадежил меня
15450864Падонак и ниганяй
КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:56:24
ответ на: Makumba [1470]
почти одно и тоже, только тот делают на говяжьем бульоне, с морковкой, да еще потом в блендере хуячат
15450867черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 01:56:33
ответ на: мидвед паиБалу [1483]
>>вот если б я купил розовую тушь
15450868>то зеленая моделька ваз-2101 стала бы, саатвецтвинна, розавай.
коллега, дорогой друг, уважаемый, земеля, братела
зачем ты хочешь прилюдно унизить меня?
мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:56:34
ответ на: Makumba [1490]
>он жы гений, йа четал что иво называют саврименным расийскем моцартом
15450869гм.
ты акрамя Юрега чо-нить четаеш?
не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:56:37
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1488]
ненене.
15450870они слишкам абязывают.
мнеб джинсав\аааааааааааа такие видела\
не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 01:57:25
ответ на: мидвед паиБалу [1492]
\шёпотом\ КУКЛАЧЁВВВВВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15450873черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 01:57:35
все бобовые супы в блендер
15450874