Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 11-01-2010 01:23:36
ответ на: КонАццкий Синдром [1396]
конацкей ты читал начало каментоф?
15450731Raminator, 11-01-2010 01:23:56
ответ на: Барабашкина [1395]
Фсигда Пажалста
15450732Raminator, 11-01-2010 01:24:48
ответ на: КонАццкий Синдром [1396]
Можна ддажи с фотаатчётам и в рубрику
15450733КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:25:03
ответ на: мидвед паиБалу [1399]
гдеж взять чичивицу?
15450734астались тока гребешки
а будешь выебуцо палучишь как тот медведь паибалу
КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:26:13
ответ на: Makumba [1401]
да ты че? я проснулсо, а там уже 800. нунах
15450736Makumba, 11-01-2010 01:26:42
ответ на: raminator [1402]
>Фсигда Пажалста
15450737>http://www.youtube.com/watch?v=T2ww789yCrY
чёрние глаза чёрние глаза чёрние глаза
мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:27:04
так.
15450739фпесду васъ с такиме музычькаме.
нукася...
Makumba, 11-01-2010 01:27:29
ответ на: КонАццкий Синдром [1405]
бля йа там по теме чтото высказывалсо. типо можно булгур и мяту захуярить
15450740КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:28:10
ответ на: Барабашкина [1395]
>а есть какая музычка хорошая? я бы паслушала
15450742Raminator, 11-01-2010 01:28:13
ответ на: Makumba [1406]
Сам ты сам ты сам ты Наташо
15450743Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:28:41
ыыыыыыыыы все ваши вареанты музычки меркнут перед "уеби меня ногой" (тока што в аське включили)
15450744Raminator, 11-01-2010 01:29:36
ответ на: КонАццкий Синдром [1409]
>>а есть какая музычка хорошая? я бы паслушала
15450747>
>http://www.youtube.com/watch?v=GKkiCFOE-Ic
Таким иблом мидка б атхлибнуть
Makumba, 11-01-2010 01:30:14
ответ на: Барабашкина [1411]
>ыыыыыыыыы все ваши вареанты музычки меркнут перед "уеби меня ногой" (тока што в аське включили)
15450749валчица
мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:30:24
15450750вод таг
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:30:37
ответ на: Makumba [1413]
дя
15450751Makumba, 11-01-2010 01:31:09
ответ на: Барабашкина [1415]
ты спицально так зделала йа вижу тибя насквось
15450753Raminator, 11-01-2010 01:31:35
ответ на: Барабашкина [1411]
ДА ЭТО вашпе старьё. вот свижак
15450754КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:32:14
ответ на: Makumba [1408]
традиционный рецебд-как я дал, хотя есть и другие-мерцимек чорбаси, там с морковкой, на говяжем буонел
15450755Berg, 11-01-2010 01:33:19
бздо?
15450757КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:33:20
ответ на: raminator [1412]
>>>а есть какая музычка хорошая? я бы паслушала
15450758>>
>>http://www.youtube.com/watch?v=GKkiCFOE-Ic
>Таким иблом мидка б атхлибнуть
гыыы, чета ржу
Berg, 11-01-2010 01:34:01
1555
15450760КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:34:04
>>че тут, атака злобных вамбатов? А по лахматой морде куриными крылышкаме?
15450761>кинь курицу в угол, мы его час не увидим, он её ебать побежит
ну это если догонит
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:34:21
ответ на: raminator [1417]
какой ужас
15450762Makumba, 11-01-2010 01:35:25
ф тродицыонном вроди йогурд не добавляют, ну и пожижее
15450763Raminator, 11-01-2010 01:35:34
Клоненберг
15450764FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 01:35:52
sos
15450766загрузила фотки с телефона-через что их открыть?
Raminator, 11-01-2010 01:36:08
ответ на: Барабашкина [1423]
Ну ни ужас жи ужас!
15450767мидвед паиБалу, 11-01-2010 01:36:29
Клопенбург.
15450769Тула, в опщимъ.
Makumba, 11-01-2010 01:36:39
ответ на: FOXYпростоFOXY [1426]
а формат какой?
15450770Raminator, 11-01-2010 01:36:56
ответ на: FOXYпростоFOXY [1426]
Сёдня дажи смерть через Макумбу ни тожта фотки
15450771Makumba, 11-01-2010 01:37:37
а где половина чатероф?
15450773Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:37:37
ответ на: raminator [1427]
>Ну ни ужас жи ужас!
15450774ужас ужас
КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:37:45
ответ на: Makumba [1424]
пожиже сделать фсегда можно, написал в конце, а добавляют или иогурт с лимонным соком, или давленый чеснок с уксусом
15450775Raminator, 11-01-2010 01:38:00
ыыыыы!!!!
15450777Амаркаддафи, 11-01-2010 01:38:12
токашто первый раз увидел чичивитсу. раньше я думал што это такой танец.
15450779Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 11-01-2010 01:38:33
"Чорний вольга-вольга", продюссер Тимур Макумбетов
15450781Makumba, 11-01-2010 01:38:53
ответ на: Барабашкина [1432]
барабашкина, это йа для ебя написал
15450782Амаркаддафи, 11-01-2010 01:39:10
кстате всем здрасте, ага.
15450783Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 11-01-2010 01:39:30
Чечевичная настойка "Боярышник"
15450785Makumba, 11-01-2010 01:39:52
ответ на: КонАццкий Синдром [1433]
где это добавляюд?
15450787КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:40:07
он оказывецо, некрозоофил?
15450788Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:40:18
ответ на: Makumba [1437]
>барабашкина, это йа для ебя написал
15450789>
>http://www.youtube.com/watch?v=mwJePkSMJz4
для ебя? бгааааааа
какая жэ хуйня, прастите мне мо
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:40:39
прастите мне мой французский
15450790Raminator, 11-01-2010 01:40:52
ответ на: Барабашкина [1432]
Вот это ужос
15450791Makumba, 11-01-2010 01:41:03
ответ на: Барабашкина [1442]
тибе понравилось?
15450792КонАццкий Синдром, 11-01-2010 01:41:22
ответ на: Makumba [1440]
в туркии
15450794Барабашкина(АУК), 11-01-2010 01:41:28
ответ на: Makumba [1445]
догадайся
15450795Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 11-01-2010 01:41:28
удаффленный чеснок...
15450796ХуеВ, 11-01-2010 01:41:51
ответ на: raminator [1417]
15450797ацки ржал... каклы жгут...
Makumba, 11-01-2010 01:42:56
ответ на: КонАццкий Синдром [1446]
таки может ф каком то спицыфическом гораде ибо йа знаю что в агромнейшем бальшынстве случаеф ограничиваюца только лемоном. и называют мерджимек чорбасы
15450799