Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Фаршированные голени индейки

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Здравствуйте, падоки!  Давно хотелось замутить ченибудь с индюшатиной. Выбор пал на голени, которые, судя по размерам, могут быть удобны для фарширования.
Итак, возьмем:
Голень индейки – 3шт.(Общий вес 1,5кг.)
Лук
Морковь
Чесног
Лимон
Чернослив.

1

А так же:
Сухое белое
Коньяк
Сметана
Сырокопченая грудинка

2

Первым делом ни разу не дрогнувшей рукой заливаем каниной чернослив на 1,5-2 часа.

3    

Режем маркофку и грудинку соломкой, лук – полукольцами.

4

Обжариваем сначала грудинку слегонца в одиночестве,

5

затем вместе с луком и морковью до состояния мягкости последних.

6    

Поджарку отставляем в сторону остывать. С голеней залупляем кожу,

7

мясо срезаем с кости недоконца, оголившуюся кость отрубаем почти под “корень”.

8

В финале расчлененки получается вот так:

9

Голени со всех сторон солим и черноперчим, смачиваем лимонным соком.

10    

Готовим начинку. Чернослив режем соломкой, чесног мелко рубим. Все мешаем с овощами и грудинкой.

11

Шпигуем голени начинкой в образовавшиеся от кости пустоты. Зашиваем ниткой.

12

Выкладываем голени на решетку, дно протвеня заливаем сухим вином, сверху закрываем плотно фольгой и отправляем на 35-40 минут в духовку жаром в 200 градусоф.

13

По истечении указанного времени, снимаем фольгу и видим, что все блять развалилось и повылазило нахуй!

14    

В расстройстве от того, что эстетическая составляющая эксперимента безвозвратна утеряна, идем выпивать под лучшую в мире закуску для водки – квашеную капкзту и чернушки открытой солки.

15

Приободрясь и просветлев, доводим дело до конца. Обмазываем голени сметаной и отправляем в открытом виде назад в печку еще на 10-15 минут.

16

Получилось, кстати, ахуительно. Очень всем рекомендую. Только начинки поменьше кладите. Бгыгыгыгы….

17

Чилавек Y , 23.11.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Rt, 23-11-2009 10:42:40

5

2

Прономан, 23-11-2009 10:42:50

Первый нах

3

славян, 23-11-2009 10:43:10

вы тут изощраитесьв кусноятсх, а бедные дальневосточные студенты типа миня галадают...

4

Ахотнег на "белку", 23-11-2009 10:45:56

а ты чо невъебенный травоед? Мясо наше все и ниибет

5

Висёлый ПацЫк, 23-11-2009 10:48:07

О, блять! Наканец! А то шардонэ с какраками!

6

Доброе Привидение, 23-11-2009 10:49:16

хуясе обновления поперли
Данный автор давно не готовил
ебну 6* для стимула

7

Доброе Привидение, 23-11-2009 10:50:15

Рецепт кстате охуительный, только еботни много и требует навыков паталогоанатома

8

Ton (зарегенный 12), 23-11-2009 10:52:01

не понял чо голени взорвались.. на винном пару.. может нада было сначала их подрумянить?
понравелос - 6*

9

ekzoman, 23-11-2009 10:57:22

ловит слюни.

10

Бритый Пелот, 23-11-2009 11:00:27

охуене

11

Аффтар сцынария, 23-11-2009 11:00:53

весьма

12

я забыл подписацца, асёл, 23-11-2009 11:04:01

Граненый стакан - фтопку, на предпоследней фотке получилось как у меня в седьмом классе, када напились пива и жарили збадуна куриные ноги. Тока мы тада не запихивали в них вчерашний недоеденый ужин...

13

я забыл подписацца, асёл, 23-11-2009 11:05:41

Да кста, асел № 18 - это известный мэтр ФЖ, имя нискажу.

14

ЖеЛе, 23-11-2009 11:07:13

бараньи руки, голени индейки и портвейное вино - вот нихитрый севодняшний завтрог пытливых фтыкатилей...

15

Виктор Гусев (настроение хорошее), 23-11-2009 11:08:27

фаршированный колени

16

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-11-2009 11:11:44

жырновато

17

АццкиЙ Лужкоff, 23-11-2009 11:13:37

блять и чем нахуй аффтар перерубал кости этого мутанта бля?
японопилой ресурсного камрада паходумугогоооо...
но рицебт выглядит привлекательно количеством белков и углеводов,
придёцца приготовить...

18

не девачка (с мАсквы), 23-11-2009 11:16:43

Голень индейки - 3шт.(Общий вес 1,5кг.)(с)

некисло.
афтыр умеет паесть, а учитывая ещё и фаршированность.
такая мужская еда на долгую пьянку.

чо за гребы кстати?

19

Косорылый, 23-11-2009 11:18:35

Зачод конечна.. но свинину выкинуть нахуй.

20

Косорылый, 23-11-2009 11:19:06

Заза,ты сдесь радная...?

21

Баранблиадь, 23-11-2009 11:30:30

ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]

гребы-чернушки

22

Мидведь, 23-11-2009 11:38:35

Фаршированные голые индейки

23

Звукореж, 23-11-2009 11:43:00

Вот энто заибизь бля.
Здаёца мне, что мясо парезать мелко не помешалоп, да в начинку добавить, тадап не развалилось...
Шесть звездоф хуле...

24

первонах, 23-11-2009 11:46:56

Индейка -хуейка

25

Sani, 23-11-2009 11:48:38

ответ на: Ton (зарегенный 12) [8]

Могу только предположить по аналогии с другим фаршированным мясом, что надо было голени периодически - каждые 10-15 минут сверху поливать соусом, ну в данном случае вином. Кожа сверху пересушилась, ну и лопнула. А мож действительно начинки было слишком много. В любом случае рецепт зачетный, только времени на него надо слишком много...

26

Кремлевский повар, 23-11-2009 11:50:00

Третья фотка напугала, уберинах.

27

Jedem das seine, 23-11-2009 11:52:24

Хуйну 6 звездей за чернушки и сообразительность

28

ПАЦИК, 23-11-2009 11:55:36

а если продырявить иголкой-клыкоковырялкой может не полопаюцца шкуры?

29

Казак(вольный человек) , 23-11-2009 11:55:41

Голень начала гореть и ты ее залил сметаной, хитрец, конечное блюдо выглядит страшно, а начинка ...не лучше ли бы мясо той голени порезать кусками, добавить грибов, травок, перцу, сролить и..все?

30

Казак(вольный человек) , 23-11-2009 11:57:31

в смысле и этим эе нафаршировать голень.

31

злобный карлик, 23-11-2009 12:00:52

много ебатни.и отходов.

32

Баб-Ёж(АУК), 23-11-2009 12:08:28

руки ноги руки ноги...главное-хвост!(с)

никто еще не сготовил мышиных хвостов моченых в грилке?

33

Баб-Ёж(АУК), 23-11-2009 12:09:20

ответ на: Казак(вольный человек) [29]

таг поступают нормальные люди.
а не авторы фж...бгыыык

34

Ton (зарегенный 12), 23-11-2009 12:11:23

а мне фотка с ледяной воткай, копузткой и чернушками оччень понравилась
жду вечера

35

Баб-Ёж(АУК), 23-11-2009 12:12:29

не,ну ваапще вкусно наверн. хотя мы употребляли как казак предложил-само мясо птицы порезвть или провернуть,туда зелень,специи грибы сыр еще был... а если делать нехуй,то таг готовим целую птицу-от это еботняаааа я вам скажу./зокатила глаза/

36

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 23-11-2009 12:13:52

ббггааа!! надо было кальве нахуй обмазать!

37

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 23-11-2009 12:14:56

я так куриные делал, только совсем без кости.

38

Махнатое ебало, 23-11-2009 12:15:51

Чернослив залитый на что то пахож ,всё спомнить не магу ,сколероз ибаный...

39

Махнатое ебало, 23-11-2009 12:17:05

И почему все шутят про кальве постоянно ,реклама скрытая читоль ...

40

Баб-Ёж(АУК), 23-11-2009 12:20:49

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [36]

>ббггааа!! надо было кальве нахуй обмазать!

нихрена МЖК. бгггыыы

41

Чилавек Y, 23-11-2009 12:29:55

ответ на: Казак(вольный человек) [29]

>Голень начала гореть и ты ее залил сметаной, хитрец, конечное блюдо выглядит страшно, а начинка ...не лучше ли бы мясо той голени порезать кусками, добавить грибов, травок, перцу, сролить и..все?

Ненене... Гореть там ничего не начинало. Все запекалось отменно, а черное на фотке - это чернослив. Насчет мясо порезать может и верно. В следующий раз попробую.

42

Kunumkoff, 23-11-2009 12:39:33

Ненавижу чернослив!
Потому 5*. За индейку зачёт - лучшая птица ИМХО.

43

васёк, 23-11-2009 12:42:30

елал такг же но вместо чернослива гребы! ахуенно!

44

васёк, 23-11-2009 12:42:46

полтинник?

45

васёк, 23-11-2009 12:42:56

таки да!

46

Баб-Ёж(АУК), 23-11-2009 12:44:06

ответ на: Kunumkoff [42]

>Ненавижу чернослив!
>
>Потому 5*. За индейку зачёт - лучшая птица ИМХО.

народная молва гласит,что с чернослива хорошо погадить можно.хе

а насчет индейки полностью с тобой согласна-замечательная птица.

47

васёк, 23-11-2009 12:47:36

превед йожег!

48

Антацид (изжога-гадость), 23-11-2009 12:54:45

Пазитивно! Хоть и много ебли,зато это должно быть вкусно! 6*

49

Баб-Ёж(АУК), 23-11-2009 12:58:26

ответ на: васёк [47]

превед васлий распрекрасный.бгыы

50

crazyland, 23-11-2009 13:00:50

севодне просто празднег кокойты...

па рицебту:

не беда, шта развалилось, лижбэ небыло войны...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«нормальный человек не может носить зеленый ирокез, грязную косуху и рваную футболку с названием любимой группы, так же не может являться нормальным человеком тот, чьи штаны свисают с жопы, так, как будто он туда опорожнялся в течении трех дней, но страшится потерять содержимое»

«Ах! Как забавно дети падают с велосипедов. Лучше всего, если, при этом они ударяются головой. Ещё лучше когда падают на спину и бьются затылком. Затем, придя в себя, кряхтя поднимаются на ноги выпучив ошарашенные глаза.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg