Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.
Прибыв на место разжигаем костёр.
Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.
А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.
Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.
Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.
Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.
Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)
Детородный, 30-10-2009 01:40:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [842]
Я никогда не подгавкиваю... И срущимся не поддакивал. Это в твоём стиле! Можешь предъявить или как всегда пиздёж голый?
14909692не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:41:38
ответ на: Детородный [845]
>Ты про простатит забыла, бизнес-леди с Черкизона...ыыыыыыы
14909694деньге не пахнут, вам ли жыдам вытребывающим за холокост не знать?
ололо
КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:42:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [844]
а то! тут нахуй пошлют, а ты аткроешь цытатнег, да как атпиздячишь засранца, что забудет, как на кухне паявляцо
14909695Детородный, 30-10-2009 01:42:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [850]
Моя мама барху ашем живёт нормально. Тебе, мандавошка, так не жить.
14909696не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:44:15
ответ на: Детородный [851]
>Я никогда не подгавкиваю... И срущимся не поддакивал. Это в твоём стиле! Можешь предъявить или как всегда пиздёж голый?
14909700пиздабол ты жыдяра, ой пиздабол.
тя самово жополиза уже с цитатами на пиздеже ловила.
и с тем, как ты на хую и ножки свесил.
и с гнильем, что тваю пархатую семью трогала.
сёдня те разминка. как трогают семьи.
сосни хуйца и баиньки.
не забудь всем по аськам паябедничать на меня, я хоть поржу потом.
Детородный, 30-10-2009 01:44:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [852]
Ты мне предъяву сделала. Можешь показать или просто попиздеть? У тебя я копейки не прошу, если чо... твои деньги гомном воняют.
14909702Антацид (изжога-гадость), 30-10-2009 01:45:37
ответ на: КонАццкий Синдром [853]
Дадзыбао Удаффкома-звучит круто!
14909703не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:45:37
ответ на: Детородный [854]
>Моя мама барху ашем живёт нормально. Тебе, мандавошка, так не жить.
14909704твая мама старая жыдовка на пособии.
сосни хуйца уже, когда она его изо рта вытащит.
хуй надеюсь арийский, голуюоглазый.
или у тя брательник после неё досасывает?
Детородный, 30-10-2009 01:45:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [855]
Поржёшь говоришь. ну, хуле, кобылы они завсегда ржут... Сено в стойле поменять пора, завонялась.
14909705РобЗомбе, 30-10-2009 01:46:48
пацыки, кострики, хуйня на палочке, фотки на мобило... хуйпесда
14909706Извините, што по теме креотива. Не сдержалсо.
не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:47:40
ответ на: Детородный [856]
>Ты мне предъяву сделала. Можешь показать или просто попиздеть? У тебя я копейки не прошу, если чо... твои деньги гомном воняют.
14909708слышь, хуесос.
я те цитат давала море.
с год назад.
ты бился в истерике и вякал.
щас твой пиздёшь и подшакаливание искать-тебе дорого обойдется.
мугога.
не зряж ты с сайта на месяц слился тогда.
пшёл.
тя пинают то только от скуки.
раздухарился.
отдыхай, жополиз жыднявый
Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:47:52
вы чо какие злые все, вроде с работы меня уволили, а впечатление, что всех кроме меня...
14909709Леопольд, 30-10-2009 01:48:06
мир дружба жвачка? или будем продолжать хуйцы сосать?
14909710Детородный, 30-10-2009 01:48:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [858]
Бля, недев, ну ты же ещё не старая. Хуле же ты так этому социалу завидуешь? А давай мы тебе инвалидность выхлопочем... по-ебанутости...
14909711не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:48:43
ответ на: Детородный [859]
>Поржёшь говоришь. ну, хуле, кобылы они завсегда ржут... Сено в стойле поменять пора, завонялась.
14909712жыдёныш, пшёл вон
КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:48:51
ответ на: РобЗомбе [860]
хуясе, какой наивный камент... аж децтвом павеяло. И как в тему...Респект, кароче
14909713тыцный, 30-10-2009 01:49:16
ну ты чуваг тупой напрочь походу.а ты ваще зп получаешь?? или чисто альфонсишь?? НУ БЛЯДЬ НЕЛЬЗЯ БЫТЬ ТАКИМ УЕБАНОМ
14909714Детородный, 30-10-2009 01:49:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [861]
хуйню какую-то пишешь... кто-то куда-то слился...я никогда не подшакаливаю...
14909715не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:50:09
ответ на: Детородный [864]
>Бля, недев, ну ты же ещё не старая. Хуле же ты так этому социалу завидуешь? А давай мы тебе инвалидность выхлопочем... по-ебанутости...
14909716жыденак, какому социалу?
тому, что твая жыдовка мать вывезла жыдов прорадителей,
успела продать их тушки за марки и там в крематорий по социалке отправить? о. да....
Антацид (изжога-гадость), 30-10-2009 01:50:17
Тэкс! Начался покер в Лас-Вегасе,нахальный Билл Хельмут сделал Эсфандиари на ривере,посему ушол смаковать Покерсрачь!
14909717Всем Добрый Ночер!
ХуеВ, 30-10-2009 01:50:18
ответ на: тыцный [867]
тыцкин, унылая ты фекалия, пшол на хуй...
14909718Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:50:34
а вот еще и денег нет
14909719не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:50:42
ответ на: Иныргетег ниибаццо [862]
>вы чо какие злые все, вроде с работы меня уволили, а впечатление, что всех кроме меня...
14909720я пережываю может.
РобЗомбе, 30-10-2009 01:50:42
хуйпесда - уволиле_с_работы
14909721можно подумать, што ты там работал и теперь скучаешь по этому делу...
Детородный, 30-10-2009 01:50:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [865]
ну я хоть жидёныш. Принадлежу своему народу... А ты просто - дворняга... блохастая...
14909722не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:51:28
ответ на: Детородный [868]
>хуйню какую-то пишешь... кто-то куда-то слился...я никогда не подшакаливаю...
14909723ты престарелый шакалёнак.
не скули, и так всё понятно
Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:52:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [873]
не переживай, красавица
14909725Хранительница личностных матриц, 30-10-2009 01:52:38
чо тут
14909726апять на арене клоун
Детя-из- Адессы?
Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:52:59
ответ на: РобЗомбе [874]
>хуйпесда - уволиле_с_работы
14909727>
>можно подумать, што ты там работал и теперь скучаешь по этому делу...
я скучаю по зарплате
не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:53:03
ответ на: Детородный [875]
>ну я хоть жидёныш. Принадлежу своему народу... А ты просто - дворняга... блохастая...
14909728не.
жыды и евреи это разный народ.
ты потомственный жыдёнак, те даже до жыда не допрыгнуть.
а моя порода, да хули я тут пархатому обрезку лекции чтоли читать по гениалогии буду?
я не беженка с легендой.
тыцный, 30-10-2009 01:53:27
ответ на: ХуеВ [871]
ладно..так уж и быть скажу, что твоё мурло деревенское меня подзаебало...веришь, обезьяна, а??
14909729не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:53:32
ответ на: Иныргетег ниибаццо [877]
как скажышь
14909730Детородный, 30-10-2009 01:54:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [869]
Это ты обо мне за глаза тут на сайте постоянно пиздишь. Нашла пару таких же ебанашек и пиздите... Контркультурщица невъёбная.
14909731РобЗомбе, 30-10-2009 01:54:14
ответ на: Иныргетег ниибаццо [879]
так и говори. здесь фсе свои и фсе скучают
14909732Зоркий, 30-10-2009 01:54:17
ответ на: Хранительница личностных матриц [878]
Аля здесь и таг жарко ыыы
14909733ХуеВ, 30-10-2009 01:54:53
всё блять, всем сушить вёсла, гасить свет и бегом в бомбоубежище... щас недевачка с ХЛМ порвут одессита в очень мелкие лоскуты...
14909735не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:55:59
ответ на: Детородный [883]
>Это ты обо мне за глаза тут на сайте постоянно пиздишь. Нашла пару таких же ебанашек и пиздите... Контркультурщица невъёбная.
14909737каменты в чат.
или опять пиздоболом выглядишь.
хотя, почему опять?
пиздобол он всегда пиздобол
РобЗомбе, 30-10-2009 01:56:42
>Хуев, кстати, настолько хуев, что ____________________________
14909738тыцный, 30-10-2009 01:57:00
ну ты чуваг тупой напрочь походу. НУ БЛЯДЬ НЕЛЬЗЯ БЫТЬ ТАКИМ УЕБАНОМ
14909739Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:57:04
вот это холокост, у меня аж сон смахнуло
14909740не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:57:42
жыд, яж когда пришла в чат, написала-жыды могут не беспокоица.
14909742но теж надо было гавкнуть.
у тя привстает штоли, што ты так на пиздянки нарываешься?
не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:58:12
>фсем камрадам превед! дамам паклон, не серчайте! имидж эльзы кох вам не идёт! оставайтесь все с миром, и пусть укроет иешуа га ноцри нас своим плащём любви и вечной жизни ашуйу! амен!
14909745и тебе удачи.
ХуеВ, 30-10-2009 01:58:38
ответ на: РобЗомбе [888]
не понял бля... это чё, наезд?
14909746РобЗомбе, 30-10-2009 01:59:38
ответ на: ХуеВ [893]
>не понял бля... это чё, наезд?
14909748Это блять универсальный шаблон типового камента нахуй.
Охочдодыр, 30-10-2009 01:59:46
Нахнем тыщщу...
14909750Или срацца будем?
Охочдодыр, 30-10-2009 02:00:03
Нахнем..
14909751Детородный, 30-10-2009 02:00:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [887]
>>Это ты обо мне за глаза тут на сайте постоянно пиздишь. Нашла пару таких же ебанашек и пиздите... Контркультурщица невъёбная.
14909752>
>каменты в чат.
>или опять пиздоболом выглядишь.
>хотя, почему опять?
>пиздобол он всегда пиздобол
не девачка(с мАсквы) [ответить] [+цитировать] [658]
Ответ на: Хранительница личностных матриц [656]
>тададам. чо тут у нас? а бля детородный!
не, он тут жопу пуская слюне всем лижет.
вон, даже борюсику повезло
Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 02:00:10
нахенг
14909753Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 02:00:18
оп
14909754РобЗомбе, 30-10-2009 02:00:19
хуйахнем блять
14909755