"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Pyrotek, 24-10-2009 18:02:26
я люблю свою девочку и она самая лучшая
14868388Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 18:02:36
и тут такая я!
14868391хуйярю как огнемёд, 24-10-2009 18:02:43
блевантин...
14868393FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 18:03:05
ответ на: Егор Катлетов [436]
Егор..,
14868395я знаю,что ты не такой
Егор Катлетов, 24-10-2009 18:03:06
ответ на: Мурыч [450]
>>>ой, дев, ты не прецтавляишь, какая молодёшь нынче изобретатильная в этом плане.
14868396>>>особенно меня затычки для жоп вот удивили. ваха наверна пастаянно с такой ходет, аттово взгляд такой.
>>Типа анальные пробки? А нахуя они нужны?
>
>штобы дырка разработанная уже была. век живи - век учись.
так впринципе и хуем можно... ну наверное так комфортнеее.
ппх, 24-10-2009 18:03:11
ответ на: ппх [449]
>вся правда о руколе
14868397Му-го-гааа!Ана,радимайя!(Вирнее ОНО)
Pyrotek, 24-10-2009 18:03:23
ответ на: Хранительница личностных матриц [452]
здрасти
14868400Егор Катлетов, 24-10-2009 18:04:01
ответ на: FOXYпростоFOXY [454]
>Егор..,
14868406>я знаю,что ты не такой
И ты тоже не ты.
ппх, 24-10-2009 18:05:17
Слышал я про аднаво чювака ис Пулково...
14868414Pyrotek, 24-10-2009 18:05:24
не пизди, нету тебя в шушенском
14868415FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 18:06:02
оказываю первую помащь,типа искупляю вину
14868419Егор Катлетов, 24-10-2009 18:07:01
ответ на: Хранительница личностных матриц [452]
>и тут такая я!
14868423сдраствуй, я!
ппх, 24-10-2009 18:07:08
...штописдит сваю жыну -проблядушку ситивую...
14868424FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 18:07:12
ответ на: Егор Катлетов [458]
фигассе,я это я,не наговаривай
14868426Доброе Привидение, 24-10-2009 18:08:14
понравилась идея прогреть цедру
14868431ЖеЛе, 24-10-2009 18:08:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [452]
превед...
14868432ппх, 24-10-2009 18:08:34
>24-10-2009 18:05:17 ппх
14868436>---
>
>коллега, есть ахуительно смешной план по засёру ресурсика Альтернативная Макулатура, ыыы
Коллега,увы,иво уже нещадно засрали Сквер сотоварищи...куда уш нам...
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 18:09:09
я не люблю её
14868439ппх, 24-10-2009 18:09:37
>24-10-2009 18:00:56 ппх
14868441>---
>
>вот это заебись картинка
ненене...это Онотоле проделки...гыгыгы
ситивой дрозофилл, 24-10-2009 18:09:41
шпенат?
14868442Шпендель, 24-10-2009 18:09:49
ответ на: Хранительница личностных матриц [452]
>и тут такая я!
14868443нахамить штоле?
Шпендель, 24-10-2009 18:12:21
Я не люблю Питер.
14868461Оттуда вся зараза в Рассею прет. Панки, рок, галанцы. Я уж пра какие-то бложеки молчу.
ппх, 24-10-2009 18:14:53
>24-10-2009 18:08:34 ппх [ответить]
14868478>Коллега,увы,иво уже нещадно засрали Сквер сотоварищи...куда уш нам...
>---
>
>коллега, это очень коварный и смешной план относительно ниибаца рецензий и коментариев к альтернативно-литературным креативам
>ыыы
Ага,щяз угадаю...взять интервру у гринги под видом Хефнера?ыыыыы...поведёцца?
Егор Катлетов, 24-10-2009 18:15:31
ответ на: FOXYпростоFOXY [464]
Когда ты смотришь мне в глаза - сердце наполняется кровью.
14868482не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 18:15:39
привет, хлм
14868483Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 18:17:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [475]
привет
14868490сашку услылышишь скажи что все ок.
все накормленны выгуляны и все такое
Мурыч, 24-10-2009 18:18:06
ответ на: Егор Катлетов [474]
>Когда ты смотришь мне в глаза - сердце наполняется кровью.
14868492это не серце.
Ракель, 24-10-2009 18:18:06
Рыбка-это вкусно
14868493FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 18:18:42
ответ на: Егор Катлетов [474]
опустила глаза
14868495не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 18:19:10
ответ на: Хранительница личностных матриц [476]
хорошо
14868499Шпендель, 24-10-2009 18:19:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [475]
Я неожыданным образом выздравел. Каленка ище мальц таво.
14868505FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 18:20:17
пападай,у нас чудно бывает
14868506Русскоязычная, 24-10-2009 18:20:21
аааааа
14868507Удав хитрец)
я уже с утра ждала этот твой крео,где руки жены?
что касается рыбки с морковью- это самая полезная еда,не придерёшься.
Брутальная Сучка, 24-10-2009 18:20:34
ответ на: Егор Катлетов [474]
тока сердце?
14868508лучче бы у тебя все остальное кровью наливалось
ситивой дрозофилл, 24-10-2009 18:20:39
элитный нахенг на кк. всем здоровацца с хлм и ждать кому ответит и в каком порядке.
14868509Шпендель, 24-10-2009 18:20:59
Нада схадить за водкой. Семейство неажыданным образом валит к радне с начовкой.
14868510Шпендель, 24-10-2009 18:21:23
Взяле бы тещщу
14868513ппх, 24-10-2009 18:21:34
ответ на: Шпендель [486]
>Нада схадить за водкой. Семейство неажыданным образом валит к радне с начовкой.
14868514А может и за блядями заоодно?
ЖеЛе, 24-10-2009 18:21:43
ну ладна - пиццот просрал... но пиццот пиисят пять - нивжысть...
14868515ЖеЛе, 24-10-2009 18:21:56
вот сийчас кпремеру...
14868516Ракель, 24-10-2009 18:22:03
Вофка-маркофка
14868518ЖеЛе, 24-10-2009 18:22:05
или сичаз...
14868519Шпендель, 24-10-2009 18:22:05
авотхуй
14868520ппх, 24-10-2009 18:22:07
хехехе
14868521ЖеЛе, 24-10-2009 18:22:21
шпендель - скот...
14868524Мурыч, 24-10-2009 18:22:31
так как называюцца три питёрки?
14868525Русскоязычная, 24-10-2009 18:23:02
Желе определённо заразился нахенгом.
14868529Шпендель, 24-10-2009 18:23:06
24-10-2009 18:22:05 Шпендель [ответить] [+цитировать] [555]
14868531авотхуй
Вот таг.
Недеффкенду
Ракель, 24-10-2009 18:23:19
Рыпко
14868533ппх, 24-10-2009 18:23:29
Акела прамахнулся...гугугу
14868534