"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Татарин, 24-10-2009 16:58:31
тааак я чур нахаю сиськи телешкиной
14868035Мурыч, 24-10-2009 16:58:31
сиськи в тесте это вкусно
14868036Оловянное Яйцо, 24-10-2009 16:58:36
24-10-2009 16:53:14 Татарин [ответить] [+цитировать] [302]
14868037выглядит фкусно.
у меня вот один вопрос: готовил Удав? или Удав фоткал
-----------------------------------
Под чутким руководством Удава готовила ХЛМ...
Pyrotek, 24-10-2009 16:58:37
ответ на: Заза [296]
дададада
14868038Мурыч, 24-10-2009 16:58:41
захотелось сисек в тесте
14868039Татарин, 24-10-2009 16:58:43
или припевачки?
14868040Заза, 24-10-2009 16:58:45
кстати "слово" пикша у меня упорна асоцыируеца с травой хз пачему.
14868041Коньякофф, 24-10-2009 16:58:47
333 морковки
14868042Татарин, 24-10-2009 16:59:02
тьфу бля
14868044Мурыч, 24-10-2009 16:59:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [300]
>вот интересно, а по жопе шлёпнуть это насколько дружеский и без всякой задней мысли жест?
14868045в нашей компании друзья друг друга не шлёпают...
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 16:59:32
вот так прям из пакета?
14868046нда..я знала,что ты меня издеваешься
Pyrotek, 24-10-2009 16:59:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [300]
это иносказательно
14868047Барабашкина(АУК), 24-10-2009 16:59:58
ответ на: Мурыч [285]
прекрасно, я спокойна
14868049Егор, здрасте
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:00:51
ответ на: Pyrotek [297]
моя попа,твое удовольствие?
14868055Pyrotek, 24-10-2009 17:01:54
ответ на: FOXYпростоFOXY [314]
нет, не моё. моё удовольствие другая попа.
14868059Мурыч, 24-10-2009 17:02:08
ответ на: Барабашкина [313]
>прекрасно, я спокойна
14868061каждый рас, када Аля преходит в гости и занимаецца гатовкой, пытаюсь дастать фотик и на халяву креос срубить. но вечно па рукам палучаю, а жаль - кажецца ещё ни разу блюдо да утра не доживало, чо бы это не было - сжирали мгнавенно.
Nr.bird, 24-10-2009 17:02:57
Так чьи сиськи в результате?
14868065FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:03:19
ответ на: Егор Катлетов [295]
что?(пасматрела в глаза обезаруживающим взглядом кота из Шрека и всхлипнула)
14868066Датый Туташхиа, 24-10-2009 17:04:32
Ну, да, нормальное жорево. Моркови дохуя, канешно, КУБЕКАМЕ, имхо, но, может, афтору нравитцо. К красному вину к рыбе даебываться не буду (видима, Удав рекомендации ВОЗ по здоровому образу жизни соблюдает).
14868071Барабашкина(АУК), 24-10-2009 17:04:36
ответ на: Мурыч [316]
издеваешся, да? я вот свою ораву тут тоже накормила, пацокали сволачи языками и следующий заказ сделале
14868072Nr.bird, 24-10-2009 17:04:38
А. Поздно уже
14868073Заза, 24-10-2009 17:04:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [300]
>вот интересно, а по жопе шлёпнуть это насколько дружеский и без всякой задней мысли жест?
14868075нее это ниправильна...
я вот когда вижу сваего бывшего мужа радасна щипаю его за жопу, потому што она у нево чоткая, а он сразу начинает мне говарить:ну чо, пайдем..
а я проста рада его какчественай жопе так сказать..
а если кто это видит, начинает сразу гундосить - вычо апять..
и вряд ли майо дружеское пащипывание понравилось бы его жене..
Старичюля, 24-10-2009 17:05:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [300]
если девужко по жопе шлёпнуть хуем после ебли-это несомненно дружеский жест, показывающий дружеское расположение ебущего к ебомой.
14868076FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:05:37
>>вот так прям из пакета?
14868077>>нда..я знала,что ты меня издеваешься
>
>она памытая, если че...
-----------------
мало,еще чивонить
Мурыч, 24-10-2009 17:06:09
>>вот интересно, а по жопе шлёпнуть это насколько дружеский и без всякой задней мысли жест?
http://s43.radikal.ru/i101/0908/87/5695769cac5c.jpg
14868080> разделся. шлепай. (носки снял на фсякей случай)
это ты зря так
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:07:07
отграничить чужие попы и свои удовольствия.вот.типа приказ.
14868084Мурыч, 24-10-2009 17:07:44
ответ на: Барабашкина [320]
>издеваешся, да? я вот свою ораву тут тоже накормила, пацокали сволачи языками и следующий заказ сделале
14868086а ты чо, другова ждала? пургену в корм насыпала и внематильно ноблюдаишь?
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:08:02
ответ на: Старичюля [323]
>если девужко по жопе шлёпнуть хуем после ебли-это несомненно дружеский жест, показывающий дружеское расположение ебущего к ебомой.
14868087-----------------
ебущего к ебомой"-занесла в цитатник
Pyrotek, 24-10-2009 17:08:35
ответ на: Заза [322]
http://s49.radikal.ru/i124/0910/2f/9ed4cc816ca5.jpg
14868089Старичюля, 24-10-2009 17:08:52
ответ на: FOXYпростоFOXY [328]
ю а велком
14868092Барабашкина(АУК), 24-10-2009 17:10:49
ответ на: Мурыч [327]
просто во мне просыпаецца иногда не только женщина, но и челавек ыыыы
14868098что за угнетение и несоблюдение моих прав? я может Хауса бы щас пасматрела,
диски валяюцца бестолку
Pyrotek, 24-10-2009 17:11:54
http://s46.radikal.ru/i112/0910/6f/3bf153a30066.jpg
14868099FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:12:45
цволачи ревнивые
14868103Pyrotek, 24-10-2009 17:13:08
http://i075.radikal.ru/0910/40/0fe6fe47b48c.jpg
14868105Мурыч, 24-10-2009 17:13:25
ответ на: Барабашкина [331]
>просто во мне просыпаецца иногда не только женщина, но и челавек ыыыы
14868106>что за угнетение и несоблюдение моих прав? я может Хауса бы щас пасматрела,
>диски валяюцца бестолку
...а пришлось таки питнаццать менут на кухне ножиком памахать.
как я тебя панемаю!
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:13:50
ответ на: Старичюля [330]
серьезна
14868108Pyrotek, 24-10-2009 17:14:13
ответ на: Pyrotek [334]
этот камент Барабане
14868110каклы нахуйспляжа, 24-10-2009 17:14:21
http://s11.radikal.ru/i184/0910/65/a16e80d5e6fc.jpg
14868111Pyrotek, 24-10-2009 17:14:37
ответ на: FOXYпростоFOXY [333]
кто????
14868112FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:14:55
ну хоть с голоду не дашь умиреть
14868113и на том пасиба
Барабашкина(АУК), 24-10-2009 17:16:04
ответ на: Pyrotek [337]
это да, так и есть
14868118Pyrotek, 24-10-2009 17:16:48
ой, а нам то как похуй. Кр-ские пробки это просто сказка
14868120Барабашкина(АУК), 24-10-2009 17:17:02
ответ на: Мурыч [335]
у тебя ни стыда ни совести ни сачуствия к угнетенным меньшинствам бгыыы
14868122Pyrotek, 24-10-2009 17:18:10
ответ на: Барабашкина [341]
болезные вы, сочуствую
14868124FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:18:35
ответ на: Pyrotek [339]
>кто????
14868126---------------
те,кто цволачи ревнивые(что б счас заикали)
Алень, 24-10-2009 17:18:50
Ты бы посмотрел на русскоговорящих в Германии. В каком-нибудь "русском" районе. Вот уж где надо процентов 90 расстрелять. Турки хоть не бухают и дебоши не устраивают. А "наши" - вообще пиздец.
14868127Барабашкина(АУК), 24-10-2009 17:18:57
ответ на: Pyrotek [344]
ну пачему, вполне здоровы
14868129FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:19:25
Мурррррычччччч!
14868132Pyrotek, 24-10-2009 17:19:33
ответ на: Барабашкина [341]
Машо, это ты???
http://s52.radikal.ru/i135/0910/6b/f821345c0b31.jpg
14868133FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 17:20:16
какой та неправильный казинак,ни фига не кусается-только лижется
14868136