Этот закусон является одной из визитных карточек ближневосточной кухни. Я люблю делать его на пикниках, прямо у мангала. Тем более, что печеные на углях баклажаны приобретают дополнительный копченый аромат.
Чесночно ореховый кисловатый вкус этого блюда очень подходит к шашлыкам.
Нам нужны:
Печеные баклажаны
Тхина (растертые в пасту семена кунжута)
Чеснок
Мята
Сумах
Лимон
Готовится все буквально за 5 минут. Баклажановую мякоть брутально рубим ножом.
Мелко кромсаем мяту с чесноком, добавляем к баклажанам.
В тхину добавляем лимонный сок, затем разводим холодной кипяченной водой до консистенции жидкой сметаны.
Смешиваем тхину с баклажанами, солим, перчим.
Украшаем мятой и сумахом.
Есть исключительно холодным. Приятного отдыха!
ХуеВ, 27-09-2009 20:31:20
ответ на: Maira [290]
градусник во весь рост, и прoпотеть!
14663781тыцный, 27-09-2009 20:31:29
ответ на: Парилкин [300]
дядь вам левее
14663784тыцный, 27-09-2009 20:32:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [297]
картины в студию
14663792Бабка Агафья, 27-09-2009 20:32:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [286]
>Спасибо,Агафья! Посвящаю Вам!
14663794премнога благадарна
упругие /патрогала/
Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:32:47
ответ на: тыцный [299]
Дома условий совершенно нет,мастерскую снимать-пиздетс как дорого! Да мне и доверяют больше,чем наёмникам,почему и нет? Торгую,по мере сил,людей радую,себя не забываю,каг то так.
14663797КонАццкий Синдром, 27-09-2009 20:32:58
завтра будем хуевую темпуру жрать
14663799Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:34:39
Эскизов накопилось в альбоме-дахуишша! Времена улутшацца,возмусь,налабаю,ништо!
14663818тыцный, 27-09-2009 20:35:11
бдин АС...это понятно...я спросил про дополнения...типа шпинат сельдерей брокколи етс
14663822Maira, 27-09-2009 20:36:02
Спасибо) вы тоже не болейте!
14663835Какао, блин, даже некому сварить..
тыцный, 27-09-2009 20:36:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [307]
фоткай и с каларади
14663839Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:36:28
Щас поищу стиль,в котором последнее время работал,направление это сейчас не модно,но спираль-вещь хитрая,мода вернётся,блябуду!
14663841тыцный, 27-09-2009 20:37:37
ответ на: Maira [309]
майра...фсе тяготы легче переносятццо водиночку...
14663852тыцный, 27-09-2009 20:38:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [311]
ждём
14663859Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:38:52
Вот как-то так:
http://mirizo.ru/izo/izo_2/izo_69.html
14663865Ессна,что разработки были свои,аффторское право и блаблабла! Но мы в России,и иногда я на это право клал с прибором!Ыыыы!
тыцный, 27-09-2009 20:38:59
я понял, что не стоит портить вкус лисичек
14663868Звукореж, 27-09-2009 20:39:44
Антацид (изжога-гадость)
14663877Дарова бля!
тот самый клон, 27-09-2009 20:39:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [305]
я карочи в децстве дорил всем на день раждения диски/кассеты - ну типа и приятна и йа патом пасматрю - патом када децтва канчилась (хныыыы) - пирида мной встал вапрос - типа чо дорить счаз - ничиво взаимополезного (кроме книг - но йа дорю их крайне редка) йа придумать ни смог - дарю в аснавном кортины - кросиво и где та дажи палезна ...
14663879ну таг вод - у миня вапрос - расскажи про ценообразования у кортин - а то у миня чувство что миня пириадически наебывают
тыцный, 27-09-2009 20:40:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [314]
так ты умер 12 лет назад??
14663890Звукореж, 27-09-2009 20:40:31
О нах, сайра какай-та шьёца...
14663897Бабка Агафья, 27-09-2009 20:41:00
ответ на: Maira [290]
>А у меня температура(
14663911павышеная штоле?
схади к доктару Датому, он фсех вылечит
Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:41:41
Вот здесь больше,зебры кое кто до сих повторяет,а раньше хватали-тока в путь.
14663919Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:41:52
http://allday.ru/index.php?newsid=113062
14663924тыцный, 27-09-2009 20:42:27
ТСКа ты просто пиздец какой мудило..срать на 0,5 ч. ходил штоль ушлёпок??
14663928Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:42:29
ответ на: Звукореж [316]
Дарова! Алкаш,бля!
14663929тот самый клон, 27-09-2009 20:44:28
ответ на: тыцный [323]
ты игнарируижься мной как элемент бесканечна малый атнасительно энергоносности всиленнай
14663949Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:45:06
ответ на: тыцный [318]
>так ты умер 12 лет назад??
14663958Ога,как художнег умер!Хыыыы! Живу теперь как артдилер!(хуяссе,звучит претенциозно)
тыцный, 27-09-2009 20:45:21
ответ на: тот самый клон [325]
ок
14663959Датый Туташхиа, 27-09-2009 20:45:25
ответ на: Бабка Агафья [320]
>>А у меня температура(
14663961>
>павышеная штоле?
>
>схади к доктару Датому, он фсех вылечит
Эт точна! Иныргетика хлещид черес край!
тыцный, 27-09-2009 20:46:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [326]
ну по ссылкам говно всё..уж извини...не могу врать
14663970тот самый клон, 27-09-2009 20:47:24
ответ на: тыцный [327]
хуле ок? счас мине на вапрос ответят и йа тибя абматерю
14663971Maira, 27-09-2009 20:48:08
ответ на: тыцный [312]
Да, ты прав) Просто хочется, чтобы кто то поухаживал, когда ты самый больной в мире человек)
14663976Maira, 27-09-2009 20:49:21
ответ на: Бабка Агафья [320]
Градусник нагло арет! Я горю, а он показывает 36,8. Бракованый подсунули)
14663985тыцный, 27-09-2009 20:49:48
ответ на: Maira [331]
не в коем случае...надейся тока на себя...честное слово быстрее вылечишься..обнимаю
14663987тыцный, 27-09-2009 20:50:36
ответ на: Maira [332]
не факт...проверь давление
14663997Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:51:40
http://allday.ru/uploads/posts/2009-03/1237943271_izzu-22-1969.jpg
14664010Самая любимая работа Виктора,я повторял её-заибёссясчитать раз! В разных цветах. Самое тяжолое-мешка краски от одного в градации до другого,чтобы переходы были плавными,и уж самый труд-от чёрного к белому,ебля с присвистом! Помню первую работу делал 12 часов без перерыва,спина потом папизде пошла....Жена через колено разгибала! А хуле,отвлечошься-потеряешь нить,глаз на других предметах замыливается,настрой уходит.
Датый Туташхиа, 27-09-2009 20:52:01
>400
14664012Такова грузина ни знаю. Всиравно молодец!
Бабка Агафья, 27-09-2009 20:52:27
ответ на: Maira [332]
>Градусник нагло арет! Я горю, а он показывает 36,8. Бракованый подсунули)
14664016может, ф тибе агонь любви гарит?
ни ф каво не фтюрилась?
тыцный, 27-09-2009 20:53:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [335]
почему именно этот художник
14664022Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:54:22
ответ на: тыцный [329]
Да нормально всё,живьём надо видеть,в интерьере,помнишь Хай-Тек в моде был? Мебель,обои,хромировка....Вот в таких интерьерах смотрицца-закачаешься! Сейчас вернулись,справедливо,к классике,мода на контрасты ушла.
14664036Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:55:56
ответ на: тыцный [338]
>почему именно этот художник
14664066Ну он не один,просто,как основоположник направления ОП-АРТ,первый на ум пришёл. Оптический обман-штука забавная!
Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:56:52
Сюда глянь,представь футуржильё,это интересно!
http://allday.ru/uploads/posts/2009-03/1237943023_02.jpg
14664086Maira, 27-09-2009 20:57:42
ответ на: Бабка Агафья [337]
эх, крошка, не в кого..
14664099Датый Туташхиа, 27-09-2009 20:58:09
Запах попер бургульно-ванильный!
14664102Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 20:58:24
А пейзажики лабать? Да их на Вернисаже-жопой ешь,не подавись! Зелёнкой кличем. Достала она меня ещё лет двадцать тому!
14664108тыцный, 27-09-2009 20:59:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [340]
прикольная говоришь...у тебя много друзей кого ты можешь назвать интеллектуалами??я кста за пивом спущусь
14664115Maira, 27-09-2009 20:59:31
ответ на: тыцный [333]
Спасибо) От всего есть свои плюсы. Я вот, например, сейчс комнату отапливаю =)
14664119Maira, 27-09-2009 20:59:31
ответ на: тыцный [333]
Спасибо) От всего есть свои плюсы. Я вот, например, сейчс комнату отапливаю =)
14664120Ton (зарегенный 12), 27-09-2009 21:02:30
йопта! все тежы лица... воскресенье на дворе - оттыхать положено, а не быкланить..
14664143так, по рецебту: 100500й баян про запеченые баки?
Maira, 27-09-2009 21:04:28
http://www.youtube.com/watch?v=nkVbfulgyuA
14664161Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 21:04:29
ответ на: тыцный [345]
>прикольная говоришь...у тебя много друзей кого ты можешь назвать интеллектуалами??я кста за пивом спущусь
14664162Достаточно таких,интеллектуальных и интеллигентных.