Этот закусон является одной из визитных карточек ближневосточной кухни. Я люблю делать его на пикниках, прямо у мангала. Тем более, что печеные на углях баклажаны приобретают дополнительный копченый аромат.
Чесночно ореховый кисловатый вкус этого блюда очень подходит к шашлыкам.
Нам нужны:
Печеные баклажаны
Тхина (растертые в пасту семена кунжута)
Чеснок
Мята
Сумах
Лимон
Готовится все буквально за 5 минут. Баклажановую мякоть брутально рубим ножом.
Мелко кромсаем мяту с чесноком, добавляем к баклажанам.
В тхину добавляем лимонный сок, затем разводим холодной кипяченной водой до консистенции жидкой сметаны.
Смешиваем тхину с баклажанами, солим, перчим.
Украшаем мятой и сумахом.
Есть исключительно холодным. Приятного отдыха!
Датый Туташхиа, 27-09-2009 23:55:15
>Слушай, еврей, а ты не задумывался, что когда в 1948 образовали вашу страну, то ее образовали на землях палестинцев. А ваша пиздобратия по миру шароебилась, в поисках лучшей жизни. Хуле вы там не жили все это время?
14665627Слушай, успокойся уже! Оно тебе надо?
Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 23:55:20
ответ на: ХуеВ [495]
Такую покупку да не обмыть? Грешно........
14665629КонАццкий Синдром, 27-09-2009 23:55:26
ответ на: ХуеВ [487]
а я как раз за такиме покупкаме собираюсь
14665630тыцный, 27-09-2009 23:55:28
ответ на: васёк [498]
вась...как думаещь
14665631Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 23:56:02
Господин Борец,дело,говорю есть!
14665634Доброе Привидение, 27-09-2009 23:56:13
не задумывался и как то похуй...
14665637Антацид (изжога-гадость), 27-09-2009 23:57:02
Борец с хаосом,блинннн! На тусу зову,хуле молчишь?
14665642Ногинова, 27-09-2009 23:57:03
ответ на: Доброе Привидение [478]
спасибо, доброе ты приведение
14665643пошла в люльку
тыцный, 27-09-2009 23:57:31
ответ на: тыцный [504]
евреев много на рисурсе
14665647Доброе Привидение, 27-09-2009 23:57:47
Бурбон это сила! А я как дурак сейчас дешевый скотч Кинг Роберт хлещу
14665651васёк, 27-09-2009 23:57:58
блять! визёт вам, цкаты! я тут в симфе адин блять каг гамно ф проруби! а у вас тусы!
14665653КонАццкий Синдром, 27-09-2009 23:58:47
а не было никогда такой страны палестина. и, надеюсь, не будет
14665658кстати, в 1948 году там проживало 1.5 млн арабов и более 600 тыс евреев. так что не надо о чем не знаешь. Четай Ханку, ога
Князь БолтКонский, 27-09-2009 23:59:37
доброй ночи мудачье
14665664Доброе Привидение, 28-09-2009 00:01:05
Давайте не будем опускатся до уровня политсру
14665670Борец,признайся,тебе же насрать на ослоебов
А то что в Судане христиан режут тебя не волнует? или как курдов турки мочат?
Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:01:18
>А-а-а, ты про это. Когда и где? Но постараюсь не прийти, потому как бухать в последнее время что-то не нравицца.
14665672А те чо, насильно заливать будут?
Доброе Привидение, 28-09-2009 00:01:44
Салют Князь, куда пропал,алконавт?
14665676Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:01:48
и почему тут жыдовня сидит ?почему не на страшном суду?
14665677Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 00:01:59
>Излагайте, если оно не приватное
14665679Общественно-полезное! Карочь,в пятницу,2-го октября,в Пьяном Дятле на Бауманской состоится минитуса. Состав: Тон-12,Датый Туташхиа,Ай эм,Ханка и её подруга,причом подруга просила связаться с тобой и уговорить присутствовать(красива,стройна,умна).Вообщем на тебя положили....глаз! Чо скажешь?
тыцный, 28-09-2009 00:02:24
ответ на: Князь БолтКонский [513]
как ты дорогу хорошо выучил
14665682васёк, 28-09-2009 00:03:04
босх! апять марали четать? да и пох на сеанстоф! в хате сианизм дома не заводи, на улице! ибуит те щасте! а каспер пусть радует нас тут! памойму ахуенна! удачи фсем! удачного труд дня заффтра! агромнейший риспегд фсем камрадам, напихавшим меня тюбом с олфилдом в тяпницу! ручонками махал и пел тихим но противным голосом до 5и утра! риспегт и уважуха!
14665688Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:03:08
Ыыыыы! Абасска, "последнее время".
14665689Тока два дня назад хвастался в каментах, что водку бухаешь.
Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:03:08
28-09-2009 00:01:44 Доброе Привидение
14665690Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 00:03:30
>А-а-а, ты про это. Когда и где? Но постараюсь не прийти, потому как бухать в последнее время что-то не нравицца.
14665694Насчот бухать-не катит! По чуть...Интеллигентно...Сам буду волю в кулак,ибо нада!
тыцный, 28-09-2009 00:03:46
ответ на: тыцный [519]
это ж пиздец....вернулся
14665695Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:04:43
привидение - я не пью..а сейчас нахожусь в госпиале на хирургии...резали вчера
14665706Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:05:10
ответ на: Князь БолтКонский [513]
>доброй ночи мудачье
14665708А ты чо, тусу проигнорировал?
Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 00:05:40
ответ на: васёк [520]
Доброй ночи,УК!
14665713тыцный, 28-09-2009 00:05:57
да чтож блядь всех вас режут
14665714Доброе Привидение, 28-09-2009 00:06:25
ответ на: Князь БолтКонский [525]
все нормально,надеюсь?
14665717эх старость не радость...
Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:06:47
на тусы я не ходец...мне неинтересно
14665719Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:07:42
ответ на: Князь БолтКонский [530]
>на тусы я не ходец...мне неинтересно
14665722И эта правильно!
Каво там смотреть?
тыцный, 28-09-2009 00:08:00
ответ на: Князь БолтКонский [530]
дядь чо с тобой
14665724Доброе Привидение, 28-09-2009 00:08:39
А я бы пошел...хотя бы для того,чтобы узнать кто наконец то ебет Ханку
14665728тыцный, 28-09-2009 00:09:02
ответ на: тыцный [532]
правда интересно
14665732Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:09:22
28-09-2009 00:06:25 Доброе Привидение
14665734старость тут не причем сыног...обсцес вырезал...так получилось что за неделю набралось два стакана гноя..могу в качестве соуса дать если хочешь
Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:09:58
Борец, ты меня расстраиваешь!
14665736Ты этих палестинцев, хоть видел?
Доброе Привидение, 28-09-2009 00:10:45
а ты поменьше первый канал смотри
14665742пиздят там много...
ты меня лучше спроси как непосредственного участника событий
Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:10:55
28-09-2009 00:07:42 Датый Туташхиа
14665745надо не смтреть а брать за патлы и ебать до упора
ХуеВ, 28-09-2009 00:11:07
ответ на: Доброе Привидение [514]
а ты не высовывайся со своими жидофскими восторгами, не все их здесь разделяют... к тому же, если бы не мириканьцы, ослоёбы вас давно уже передавили бы как клопов...
14665748васёк, 28-09-2009 00:11:26
исжога! аттусите там недеццки! за крымских камрадофф поднимите гранёный! ханке накажи шоп дилера сменила и готовила новое тесто! босху князю(высдоравливай!) риспегт и не брюжжать! камрадам фсем салют! завтра чуть свет и на работу! ура!!!!!!!
14665749тыцный, 28-09-2009 00:11:56
ответ на: васёк [540]
спи
14665753Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:12:56
>Хвастаться этим - имхо глупость. Просто на коллективных пьянках как-то тормозов меньше, потому и стараюсь избегать, потому что слабовольный
14665757Тормоза у нас в голове! Хуле, я буду взрослого мальчега учить?
тыцный, 28-09-2009 00:13:00
ответ на: Князь БолтКонский [538]
а чо с тобой
14665758Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 00:13:05
ответ на: васёк [540]
Во истину,ура!
14665759Датый Туташхиа, 28-09-2009 00:14:39
ответ на: Князь БолтКонский [538]
>28-09-2009 00:07:42 Датый Туташхиа
14665763>
>
>
>
>
>надо не смтреть а брать за патлы и ебать до упора
Да каво там брать-то?
Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 00:15:10
>Хвастаться этим - имхо глупость. Просто на коллективных пьянках как-то тормозов меньше, потому и стараюсь избегать, потому что слабовольный
14665764Мы с тобой,как слабовольные,создадим коалицию!
Так что? прочитал? Думай резче,мне ещё ответ держать перед мадамой.
васёк, 28-09-2009 00:15:30
до фстречи в эфире гады!
14665766тыцный, 28-09-2009 00:17:32
у Князь БолтКонского всё заебись
14665772Князь БолтКонский, 28-09-2009 00:17:35
28-09-2009 00:13:00 тыцный
14665773со мной ничего...все мое - со мной..
ладно старперы...спать я пойду...а то после укол промедола с релашкой с ног валит бля
Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 00:17:57
>Не обещаю, но в памятки заложил.
14665775Ну хоть какая-то ясность! Времени впереди-целая неделя,будет ещё шанс всё взвесить...