Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Филе рыбы-кошки в изюмно-табачном соусе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ай да Хуев, ай да молодец! Мексиканское солнце вновь осветило московский быт плодами земли Кетсалькоатля. А это значит, то посылка с мексиканскими чудесами нашла своего восторженного адресата – меня то бишь (не путать с одним из местных пидорков). 
Итак, займемся сегодня праздничным и изысканным рыбным блюдом.

Не спеша и по порядку:

Во-первых подготовим наши волшебные чили. Возьмем 4 пасилья и 1 гуахильо.

1

Пасилья (в переводе «изюмчик) это сушеные чили чилака, острота 3-4 по 10-ти бальной шкале, с изюмно-ягодным вкусом и ярким запахом. Гуахильо – крупные чили с привкусом табака и зеленого чая. 
Сначала обжарим их на сухой сковородке на слабом огне, крепко прижимая лопаткой. На глазах стручки оживают – становятся мягче, распрямляются, начинают блестеть, и кухню тотчас наполняет непередаваемый  изюмно-табачный аромат.
Осторожно разрезаем их вдоль

2

Вытряхиваем семена и заливаем горячей водой. Оставляем минут на 10-15.

3

Тем временем займемся рыбой-кошкой – именно так звучит сом в англоязычных странах.

4

Нарежем филе порционными кусками.
Смешаем напополам кукурузную и пшеничную муку с мексиканским орегано и морской солью, а в отдельном блюдце взобьем яйцо.

5

Аккуратно обваляем куски рыбы в мучной смеси и также аккуратно обмокнем в сбитое яйцо. Пока отложим.

6

Тем временем смешаем напополам в сковороде по чашке нежирной сметаны и нежирных сливок.

7

Доведем до кипения и положим в сковороду набухшие чили.

8

Держим при слабом кипении минут десять, поле чего перекладываем чили в блендер с небольшим кол-вом сливочно-сметанного соуса и растираем в пюре. Вливаем его обратно.

9

Тщательно перемешиваем, добавляем мусковадо и, продолжая мешать держим на огне до загустения. За минуту до снятия с огня вливаем треть чашки сухого белого вина, перемешиваем.

Обжариваем рыбу в оливковом масле до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Поливаем соусом и подаем с овощами или пряным печеным картофелем по-мексикански, рецепт которого скоро выложу.

10   
11

Сом, как и любая речная рыба, имеет специфический привкус. Но в этом блюде он не ощутим – нежная нейтральная мякоть блестяще контрастирует с хрустящим кляром и специями, а экзотический, ни на что не похожий вкус и аромат соуса возносит это блюдо на новые вершины наших кулинарных приключений. 

Удачи!

Хрундель , 10.02.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
489

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:50:41

Дацент ибущщий батарею! И иго ниибёт!

490

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 10-02-2007 23:51:28

Ыыы Надя ачнулсо-ну лан четы распесделся,я панимаю интелегта хватаит тока на тупые высеры.Паблюй,мож легчи станит.

491

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:52:46

Блюю!

492

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 10-02-2007 23:52:57

Камрады.памагите.Неохота с далбаебом пиздистал делит.

493

Александр Второй, 10-02-2007 23:53:46

Бгы...

494

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 10-02-2007 23:54:29

Эх Надя-мне канешно люди вашей породы не сосали никада-да видно што те придецца..
498

495

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:54:50

Камрады тваи ф будках сидят! И не выёбываються!

496

Звукореж, 10-02-2007 23:54:57

Хуйа се зашол.
Полтысячи!

497

Александр Второй, 10-02-2007 23:54:59

Хватит нахатьблядь...

498

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 10-02-2007 23:55:12

Пииицооттт!

499

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:55:14

ФсЁ

500

Александр Второй, 10-02-2007 23:55:52

10-02-2007 23:55:14  МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ  [503]

ФсЁ (с)


Для тибя - пестец....

501

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:56:14

10-02-2007 23:55:12  Дацент (и батарейа, и ниибёт)
Пииицооттт!
==============
АВОТХУЙ!

502

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 10-02-2007 23:57:23

10-02-2007 23:54:57  Звукореж 
Паздравляю(с чуством мстительной завести,канечна блять,срал тут дахуя,и вот приходит человек,вопщемто нормальный и уводит пидистал бля ис пад носа)-БЛЯ!

503

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:57:42

Павтаряю свой вопрос!

10-02-2007 14:07:04  МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ  [75]

Бля! Классный рицебд. только вот где взять 4 пасилья и 1 гуахильо? Да и мексиканский орегано можно чем-то заменить? Всё остальное есть в принципе

504

Александр Второй, 10-02-2007 23:58:36

Дэбилблядь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

505

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 10-02-2007 23:58:43

10-02-2007 23:57:23  Дацент (и батарейа, и ниибёт)  [506]

10-02-2007 23:54:57  Звукореж 
Паздравляю(с чуством мстительной завести,канечна блять,срал тут дахуя,и вот приходит человек,вопщемто нормальный и уводит пидистал бля ис пад носа)-БЛЯ!
=============
А хуле ты думал?

506

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 10-02-2007 23:59:19

па итогам марафона Надя сасет у Звукорежа.
Пабидитель вправе атказацца ат приза и взять аткрытками с видами Бабруйско(админестрация марафона)

507

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 11-02-2007 00:01:56

О! Бабруйск! С видаме! Дайте две!

508

Александр Второй, 11-02-2007 00:02:04

Бабруйсг - горат маей мичты...

509

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 11-02-2007 00:02:34

10-02-2007 23:57:42  МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ 
жжошь.
А раньше атдуплиццо немог штоле?
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Ржунимагублять!!!!

510

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 11-02-2007 00:04:51

Запомнете миня 514-видимо сьеб.
Наилучших такссать.

511

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 11-02-2007 00:06:18

все пидарасыыыыыы

512

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 11-02-2007 00:08:20

гандоннннныыывы

513

Русскоязычная, 11-02-2007 00:13:07

ну и где я буду искать 4 пасилья и 1 гуахильо блин?

514

Звукореж, 11-02-2007 00:16:00

10-02-2007 23:57:23  Дацент (и батарейа, и ниибёт)  [506]

Да я так, мимо прахадил...

515

Звукореж, 11-02-2007 00:19:01

10-02-2007 23:59:19  Дацент (и батарейа, и ниибёт)  [510]

Мине аткрытками пжалста, картинги эт зафсегда заибись.

516

Sibiriak, 11-02-2007 00:44:47

пестец...нах такую кухню...пельмени руляд

517

Етиловыйспирт, 11-02-2007 00:52:05

Не, бля! Где Адвокат, где те, кто эту рубрику начинал?
Хуййню полную педерастаюшчее поколено гонит и с соответствующими картинками. А не пошли бы вы (педерастаюшчее поколено)во ХУЙ! Со своими заёбами насчёт китайской, малазийской, нью-орлеанской и прочими
куфнями?!
Ребяты! дафайте фкусно жрать ф саатветствии с регионом, где вас МАМА рОдила и сиськой выкормила.

518

Етиловыйспирт, 11-02-2007 01:00:20

А Х Т У Н Г ! ! !
ЛАТИНОСЫ И ПРОЧИЕ НА РЕСУРСЕ!

519

шанхай пудун призон, 11-02-2007 01:22:31

решка_гнойный_пудель - еблан и новая пекасса всех времен и народов!

520

Хрундель, 11-02-2007 01:57:33

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ  [189

Звукореж - здесь ст. кисло/сл соус

http://udaff.com/fzr/64402.html

521

xz-zx, 11-02-2007 02:06:38

02:04:56         Палкан Кошкадав

хуле не понять...
вся жизнь - поиски двери в лето

522

Етидрёный Хряп, 11-02-2007 03:21:42

Хрун, где достать рыбу-кошку и перцы такие в москве?

523

Етидрёный Хряп, 11-02-2007 03:22:41

Беспесды, рицепт харош, но какой прок если не сможешь приготовить? Слюной захлебнуться?

524

Пасквиль, 11-02-2007 10:38:09

хде мой пьосег?

525

МАстериЦЦа, 11-02-2007 11:01:14

10-02-2007 11:47:47  МиссисДжингл_Cнегурочко  [22]

П.С.: 10-е фото вызвало апридилённыйэ оссоцэацеи...Можыт, я канечьна, извращенка, но по-моему то, что там есть, похоже на ПИЗДУ! =)

нифуя ты не извращенка..бл..энто и есть песда, да ишо и з клиДором возгуждЁнным)))

526

Звукореж, 11-02-2007 11:19:33

11-02-2007 01:57:33  Хрундель  [524

Да я чем поливать готовую.
Вчера уш замутил.

Хы, Пасквиль сцобачго праибал.

527

Казак(вольный человек) , 12-02-2007 10:48:50

Подрочил на перцы, прочел рецебт и уже жрать хочу, спасибо тебе Хрун..

528

Шпендель, 12-02-2007 11:05:48

Ниасилил. Пиздец с какова бадуна.
Думаю, что зачёт.

529

ОллеБля!!!, 12-02-2007 11:48:37

Бля, это уже не смешно нихуля. 99,99999% фтыкателей никагда это не сделают. Просто из-за отутствия чипотлей всяких ибучих. Ну и нахуй эта очередная каменторезка?

530

sars, 12-02-2007 13:17:56

пятьсоттридцатьпятый нах !

Зы нравятся мне такие сложные нахи, хули ж делать

531

шанхай пудун призон, 12-02-2007 13:38:35

ат миня сбежал пйосег па кличке "решка", и вот бармалей! сделал профал на удафе и срет в каментах сцуко. гаварил ему не лижи гавно на прогулках, там всякие детишке срут после таблетак нехороших, вот его и повело малость.
ришельевич, ты сдесь, еблан?

532

Звукореж, 12-02-2007 14:13:07

И шанхай сцобачго праибал!
Вы, там с Пасквилем эта, сцобаг краской галубой шоль помечайте, ф темноте видно заиибись.
Хы

533

Sim$koy, 12-02-2007 15:29:19

Дасматрел да фотки где куча парашка пасиридини каторава полбокса шмали

534

апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 12-02-2007 17:11:48

Зачот однозначный!!

535

Сирожа, 12-02-2007 20:09:00

Я убию тебя, АРЧИГУДВИН!

536

шанхай пудун призон, 12-02-2007 21:12:43

12-02-2007 14:13:07  Звукореж  [537]

И шанхай сцобачго праибал!
Вы, там с Пасквилем эта, сцобаг краской галубой шоль помечайте, ф темноте видно заиибись.
Хы
--
эта один и тотже пудель. проста этат перибесчик включаит съебатор иногда, когда клинит и сразу на удаф где бирет псефдоним ришильевич мудянский.

537

Звукореж, 12-02-2007 21:34:45

12-02-2007 21:12:43  шанхай пудун призон  [541]
эта один и тотже пудель. проста этат перибесчик включаит съебатор иногда, когда клинит и сразу на удаф где бирет псефдоним ришильевич мудянский. (с)

Да я фкурсах каво вы патеряли.

538

Сторухо Жопокляк, 26-02-2007 17:57:36

Хрундиль, плять!
Шидевор кулинарнава искусва! Слюнки уже до бибы дотикли...
Нада заибашить! Толька смитана в Гирмандии фся ниправильная нада чо та придумть.
А так - пасиба! Зачот.

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...Ёбанарот это было страшно пездетс… Я б даже сказал это было суканах по-фашысски чудовищно. Несмаря на то што бабай пиздел вроди как не со мной, труханул я нихуёво, не по-децки даже, не побоюсь этава слова нах. »

«А если что, то за шкирку их сразу или с ноги по еблищщу. Чё? Воняет? Грязные носки? По роже тебе носками этими блядина ёбаная нахуй. Ты свои тампаксы нюхала когда-нибудь?! За волосы тебя и в помойку лицом, нюхай срань свою! Нюхай я сказал! Нравицца? То-то же блядь!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg