Чтобы купить конину, нужно ехать на рынок, а казы я нас не видел вообще. Поэтому, привыкаю теперь готовить бешбармак либо из говядины, либо из индейки...
Итак, вот что нам понадобиццо:
мука, яйца, соль, морковь, говяжья грудинка и лук. Все предельно просто...
Ставим вариццо мясо, снимаем пену. После добавляем морковь и лук.
Для прозрачности бульона, убавляем огонь до минимума, так, чтобы он практически не булькал, накрываем крышкой.
Тем временем, замешиваем тесто - порядка 800 грамм муки и 4 яйца, соль.
А меркой для добавления воды у нас выступает яичная скорлупа. Как то так...
Пять скорлупок воды.
Жена замешивает тесто.
Колобок готов.
Штобы он не сыбалсо, убираем его в пакет и пущай он отдыхает.
Когда мясо готово, вынимаем из бульона хлам и солим бульон.
А пока есть время раскатать тесто.
Нет больше колобка...
Нарезаем...
Нож от Мясника зело острый!
Мясо "разбираем" вот так.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем жиром с бульона и добавляем малеха сливочного масла. Томим на огне, пока лук не станем мягким.
Варим в бульоне сочни. Готовность определяем на глаз (почти до альденте). Выкладываем на блюдо.
Сверху - мясо и лук. Подаем с бульоном. Тут нормального натюрморта не вышло - во время готовки пришли незваные гости, которым непременно хотелось выпить...
А вот и для слепеньких.
Петомцу бешбармак пох как-то, он бананы больше любит...
Мурыч, 12-04-2015 06:27:00
ответ на: Ахуевшее Рыло [699]
>све сдохли, ай да малаццы!
23535420нет бы заупокойную прочитать, едкую эпитафию придумать
нет
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:27:25
да я про бешбрмаг
23535421хотя...
Мурыч, 12-04-2015 06:27:40
6.30 утра воскресенья. одинокий белорусский зомби чем-то крайне удивлён.
23535422Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:28:32
чорныыыы муууууурыч
23535423што ш ты вьёёёссяяяя
над маеееееееее-йуууууу гаааалаааавооооой
Мурыч, 12-04-2015 06:29:33
ответ на: Ахуевшее Рыло [704]
>чорныыыы муууууурыч
23535424>што ш ты вьёёёссяяяя
>над маеееееееее-йуууууу гаааалаааавооооой
пааааачиму они не вьюуууууцааа
у поряааааадачных людей
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:30:18
чем йа фчера занимался даже не уду говорить, адинхуй никто не поверит
23535425Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:30:35
беш кармаль бабрак
23535426RotvaleZ, 12-04-2015 06:30:37
11:30
23535427Народ уже службу в церквях отстоял, ща как разговеется
Мурыч, 12-04-2015 06:30:48
ответ на: Ахуевшее Рыло [706]
>чем йа фчера занимался даже не уду говорить, адинхуй никто не поверит
23535428как будто тебе здесь когда-то кто-то верил
Самасвал, 12-04-2015 06:31:18
йохохо
23535429и бутылка пива!
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:31:38
фчира грит уд ухватил и ну им занимаццо, аж руки в бинтахъ
23535430Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:32:23
комас преехол
23535431Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:33:47
не фсе такие бесчувственные и прагматичные физики-ядерщеки, каг ты
23535432Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:33:51
фчира кокойты комас видил хуйпайми кокой
23535433малотоннажный кран йоптэ
шасси нипаймичо и кобино кокойты кетайское
но бял на морде лейбачька - комасъ
белаз бы ещро нопейсали
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:34:19
ответ на: Ахуевшее Рыло [713]
>не фсе такие бесчувственные и прагматичные физики-ящерицы, каг ты
23535434Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:35:38
бль ешо бидон соку березового приперли
23535436ноги им мыть штоли
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:37:05
сделаю пятерочку кваса на меду, а остатнее соседке подгоню
23535437Фаллос на крыльях, 12-04-2015 06:38:00
ответ на: Ахуевшее Рыло [706]
>чем йа фчера занимался даже не уду говорить, адинхуй никто не поверит
23535439даже своему уду не скажу
Хулитолк, 12-04-2015 06:38:13
Шасси это на самолетах, а не на комазахъ. Жорла неграмотное кокоето сутра.
23535440Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:38:43
мдё делает бокланг
23535441из атдуваньщекаффъ епта
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:39:28
ответ на: Хулитолк [719]
>Шасси это на самолетах, а не на комазахъ. Жорла неграмотное кокоето сутра.
23535442папесди мну ещро
шасси дажы на компах
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:39:49
жорла с утра выпускае шасси и выкатывае немнго вагноэ
23535443Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:40:54
5 кубоффъ бетона грит намесю, а астальное саседке па даче в агарод вылью
23535444Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:42:19
кстате нахне 737_й
23535445канешне 747 лучше, но и ето в стопиццот лепш аэробуса, ебисчь он в фюзеляжь
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:43:23
ответ на: Ахуевшее Рыло [724]
>кстате нахне 737_й
23535446>
>канешне 747 лучше, но и ето в стопиццот лепш аэробуса, ебисчь он в фюзеляжь
да лан, а380 фпалне себе пепелац, жърчне токой
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:44:17
мну панраевял (ц)
23535447747 тож сайдед
сарай ояебу
Фаллос на крыльях, 12-04-2015 06:44:30
раньше ели ретьку с квасомъ
23535448и бздо довали строго басомъ!
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:44:41
но 380 свяко чочче
23535449Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:45:56
ответ на: Пробрюшливое жорло [728]
320-й фспаминаю каг страшне сон
23535450Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:46:11
ещро ебулда какаета ессь, боенх-787 шышталь
23535451дрищщьлайнер бль, у каторава вечьна чота ламаетя
вот на нем не летал
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:47:08
ноги не памещаюццца, балтае, как в стирально машыне "малютко"
23535452йа ебал (с)
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:47:43
ответ на: Ахуевшее Рыло [729]
>320-й фспаминаю каг страшне сон
23535453320 - была дела, ога
и не рас
но све неубобства канпеньсиравалесь теплэ душевнэ канпанеей, паетаму све рады, залпы, опщее веселье, танцы
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:48:46
бль соку вдрух захотелось
23535454а вчера взял и в сарай поставил
песдовадь, штоль нацедить кувшинчег
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:48:48
31о тоже нихуя не лучше по тесноте
23535455Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:49:22
ответ на: Ахуевшее Рыло [733]
>бль поку вдрух захотелось
23535456Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:52:36
палыдж, сок будеш
23535457без муравьев, зуб даю (откинул рукой горсть букашег низаметно)
Шпендель, 12-04-2015 06:52:54
Я ничо не понемаю в самалетах.
23535458Ииисус Васкресе
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:53:50
блядь, пайду
23535459этож халат надевать надо
ато скажут - в пасху йайцами болтал неправельно
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:54:16
ответ на: Ахуевшее Рыло [736]
довай
23535460(выцежывае длинныхъ щьмелей ситечьком длеа оквареумо)
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:55:02
йайдсоме нннннада балтадь пеньпеньдикуляторно
23535461Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 06:56:29
а в Иисусах он панимае, сматрите вы!
23535462Воистену васкресе
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:58:25
зэй баад, грит
23535463Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 06:59:37
ва брякматулла ва баракяту
23535464Шпендель, 12-04-2015 07:00:38
http://www.youtube.com/watch?v=M1ot_tX9Ufs
23535465a380 хуяред на взлет, меня выпинывают с цобакеном гулять.
Папесдую
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 07:04:31
рыла пашол в чюлан за сокомъ, но па нелофкасьте угодилъ в погреб
23535466Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 07:06:16
дакладываю
23535467солнечьна, роса, муравьев в соке не абнаружена, толька охуенне сосновая иголка
прахладне сок, да в абезвожене арганизьм - мжвячне шопесдей
Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 07:07:34
сцыццца с сока неплохо
23535468но нада немношко падаждадь
NEPka, 12-04-2015 07:09:26
Подснежнике
* IMG_20150412_100833 :: 32,0 kb - показать23535469
Пробрюшливое жорло, 12-04-2015 07:09:50
соснове еголко можна...(прадолжыте фразу)
23535470Ахуевшее Рыло, 12-04-2015 07:11:31
Таааанечка! превет
23535471