Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1301

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:41:35

Пав

1302

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:41:38

чюрка прадалжает даказывать званее заслужыннава дятла ук

старательная абизянка токая

в цырк бы тибя, дык не вазьмуд жы

а вот в ассенизаторы сгадился бы на ура

1303

Сука_капризная, 05-01-2014 04:41:44

а вы ддк зачем себе такой отвратительный ник придумали? калоед? ваще полный бред!

1304

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:42:49

еще и мазила касарукая
ыыы, смищьной мартын
перевозбудился чота
ничо, скора процы дуры
а пака папрыгай па лианам, разрешаю

1305

Дохтур НИИ, 05-01-2014 04:43:45

... с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом - ЛИШНЕЕ

1306

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:43:52

щя абизяна разрулед чокаво

в ачиридном гневнам керпече

гугугу

хуесос ссаный

1307

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:44:55

Жорла праебал, ничо еще куликово нахнет. Ентот елдаун упоротый, вены вскроет от абиды, и австрия гудлак.

1308

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:45:36

мартын жы саме глагне суровэ разрулеватель свея УК

ну падумаиж, пару сотен раз абасраля, да ещро 1ооо5ооо рас на чюркажопе с ветерком прасвисьтел, да каму ета ентересна, правдо?

но в астальном-то - доооооъ!!111

1309

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:47:14

фантазийныя каменты из квондрантно-деаганальне риальнасьте мартына-юдриста не чейтал, но падасриваю, шышта там аццкая нечитабельная хуерга

гугугк

1310

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:48:40

чюрка, ленишься, юдрист абдристаный

ну-ка, керпечом серани на 812470 букаффъ

зря тя гамном кормят, не отрабатываешь, сцуко

1311

Сука_капризная, 05-01-2014 04:48:50

удивляюсь,как не устают срацца....

1312

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:48:54

Эт не я придумал, тут бродит обиженка мурыч. Она фантазирует частенько. Очень похуй не больный спермакандоний.

1313

Круизер, 05-01-2014 04:50:11

Страшно туд с ваме шептаца.Так и норовите языком мне в жопу проскользнуть.чота кагто влажно, щекотно и нуегонахуй.

1314

Дохтур НИИ, 05-01-2014 04:50:20

Почитал тут комменты и понял, что я тут тоже  - лишний.
Сплошные грибники-мухоморщики собрались...

1315

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:52:06

Раскрою тайну.
жорла ето я.
просто лень реги менять. Сам с собой общаюсь.
Скучно .

1316

Круизер, 05-01-2014 04:54:54

Смит, у вас ваххабиты прям везде так ходят и ничо не стесняюца?

1317

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:55:46

абезька, а чо друзявак не ищщещь?

вон, левыя нике вылезле

налегай епт

ани-то пака ещро низнают, шышта ты ресурсный хуесос, гавнаед и далбаеб

но ета вапсро времене

ыыы

1318

Сука_капризная, 05-01-2014 04:56:34

да кому твоя жопа нужна!размечтался! ну тадысь давай вступай в срач....можа тебя это порадует! пилять....одни придурки задохлые!

1319

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:57:28

асобинна абасрачьна, как чюрка тут вапил, тряся абизяней губой и брыжжа слюной каричьниватава цвета, как он тут модерам был на УК

БХАХАХАХАХАА


сцуко, хоть и далбаеб клинический, а умеет развеселить макака

1320

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:58:14

или про подсирания модерам, канда те в дяче паявляюцо

уххххохохохо

гордая, но аднавременно абосратая абизяна

1321

Круизер, 05-01-2014 04:58:32

"Ребята" не напрягайтесь.Это я сдуру спросил.

1322

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:59:02

Гребы вещь полезная . Особенно мухоморы. Там грят псилоцыбин какойто. В лапландии придумали дед мороза под этой темой. В лес заходют , пожрут мухоморов. И краснобелые галюны бегают. Костюм дед мороза каков. От оно чо

1323

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:59:17

бисстрашная, но аднаврименна ссыкливая мартышка, у каторай вне за пно паявляютя дела, канда атветедь нечива

1324

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:00:40

мадэт, чочочо, збс па Растову парассекал с меснай симкай??7

ыыыыы, идиотина, сцуко

1325

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:01:20

абизяна, а правдо ты свехъ смищьно затгёллелъ на ук??77

1326

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:01:52

чота мартышка притухла

толи ачиридной абидный керпичь высирае,
толи внезапные дела появились

гугеге

1327

Сука_капризная, 05-01-2014 05:02:20

вот я зашла рецептик позырить!какой ужасссс! и чему эти люди могут научить своих детей! тьфу!

1328

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:03:48

йцукенг бльд

1329

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:03:49

щлваз лз

1330

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:03:51

чапрз шгр

1331

Сука_капризная, 05-01-2014 05:06:22

Брюхо,ты чё уже...усё...набухался? ну не спи....а то скучно без тебя....

1332

Круизер, 05-01-2014 05:06:49

>да кому твоя жопа нужна!размечтался! ну тадысь давай вступай в срач....можа тебя это порадует! пилять....одни придурки задохлые!
Вроде каг успокоил.Да не.В срач не полезу.Я уже добрый и спать пора.Сритесь на здоровье без меня.

1333

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:06:59

Пристрелите его, мучаеццо бедолаго , жорло.
ни в 0какие ворота бьеццо

1334

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:09:19

бибизян прадалжае параждать кокията булькающия морфемы

1335

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:09:49

песдуй довай на уколы ужре, чирнажопаегавно

1336

Сука_капризная, 05-01-2014 05:10:08

аха...вали спатки! кто бы сомневался! пусть тебе присницца эротический сон! )))

1337

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:11:43

Жорка не уходи иди иди не ухадиииии
прикольный ты мудак

1338

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:12:13

чюрка, а збс ты йоде канинки падагнало, ога??777

(вминанее, щя буит съезд с кирпичом)

1339

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:13:06

абизяна начейнае нервна патпрыгеводь

гегеге

ета збс

мартын, а павышы можыж патпрыгнуть?77

1340

Круизер, 05-01-2014 05:14:29

Спасибо, блять.Можно было и без смайликов обойтись кагнибудь.

1341

Сука_капризная, 05-01-2014 05:14:53

калоед,вы очень странный! может быть вы уже устали? зачем вы Жорика мудаком назвали? это не вежливо!

1342

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:22:34

киииирпичииииииииииии
чюркажопныя какааааашкиииии
кииирпичииииииииии
шож вы сыпле бизагляяяяткеееее

1343

Сука_капризная, 05-01-2014 05:22:58

чё,пиздец! все спать что ль свалили,слабачьё! и паабчацца не с кем...вот гадусы!

1344

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:25:16

Не подогнал, он адрес не выдает.
писдец трагедия канину заслать. Хочь тебе вышлю, одну . Только обещай не целовать ее. Просто времени катострофически не хватает. Токма с Ростова , теперь надо в Екатеринодар песдовать. А ржд гавно и олкаши, ящег вотке несет проводник, дай грю одну и рубль даю. Нифига не подписалсо, я грит обещал, чуть не родил гандон. Пришлось песдовать через пероны , чуть от поезда не оцтал

1345

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:26:03

как и ажыдалось, абизяно лососнуло тунца в соответствии с кам.1338

1346

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:26:37

Он тока на мудака отзываеццо

1347

Сука_капризная, 05-01-2014 05:27:04

калоед,на фига тебе водка? ты и без неё чудной!

1348

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:27:28

ооо, чотка абизяно атгаффкеваеццо

хехе

друзяфку ищщет в виде м а ш о

1349

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:30:06

памима мира абычьнава существует ещро асобый, чюркин мир

там он кароль фсиленнай, свех мам выебал, свех зарезал и убил, и ваще саме умнэ, кросивэ, и юрист

но мы-то знаем....

гегеге

1350

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:30:22

абизяна, на уколы не пора ещро??7

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

«Я многое стерплю,
Но это, братцы, слишком,
За мой могучий рост
Обидно мне вдвойне:
В который раз фартит
Пронырам-коротышкам
Сначала на земле,
Теперь вот на Луне...»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg