Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
геша, 05-01-2014 02:44:21
>геша в очередной рас угнобил удав.ком
22263547>а потомушто ругаетцо на властную женчину
>снова сцает угандошет надзор
пехпехпех... а она чо, не сука?
Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:46:38
> пехпехпех... а она чо, не сука?
22263549громко шопотом, - сцучяра
Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:49:03
упал
22263552не смок отжатцо
всем добра и здоровья
Альбертыч, 05-01-2014 02:52:44
Вместе пайдём па этапу
22263555геша, 05-01-2014 02:52:53
жывые есть?
22263556геша, 05-01-2014 02:54:53
>Вместе пайдём па этапу
22263559не. Ты пойдёшь сразу в зону, я ещо пару лет в тюрьме проторчу. Потомушто ты весь в ромашках, а я гад
Альбертыч, 05-01-2014 02:55:31
Мы про 30 лет назад,если што
22263560Альбертыч, 05-01-2014 02:58:14
Радостные перспективы,ога
22263562геша, 05-01-2014 03:01:47
>Радостные перспективы,ога
22263563МИЗУЛИНА ГОВНОООО!!!11111
Не сцы Маруся, 05-01-2014 03:02:35
не серчай на меня, бро
22263564слабый я стал, корявый
испортила меня болячка
стыдюсь
Альбертыч, 05-01-2014 03:09:40
Вова,ты завязывай накаркивать и сюсюлиться,заебал уже похоронными настроениями,чесно.Извини за прямоту
22263566Не сцы Маруся, 05-01-2014 03:11:38
бум исправлятцо
22263567насильно
Не сцы Маруся, 05-01-2014 03:18:29
просто помирать страшно
22263569Не сцы Маруся, 05-01-2014 03:18:59
ыкл
22263570Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 03:27:17
сундучьки бль
22263574дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 03:29:39
Во идиотики не спят.
22263575дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 03:33:40
Володяч уснул, жорлой закусывать будим и триколор нада ис комнаты притащить
22263578Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 03:34:35
мартышка высралась внезапно
22263579соси, абизяна, ниатвликайся
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 03:36:10
мартын, довай бредни свои излажы
22263581да покирпичнее
гугугу
Круизер, 05-01-2014 03:41:58
>просто помирать страшно
22263583Не сцы Маруся.Все там будем.Еще никто от этого не ушел.
Круизер, 05-01-2014 03:47:26
Всем плакать полчаса.
22263584Круизер, 05-01-2014 03:49:59
А патом смияца десять менуд.
22263585Круизер, 05-01-2014 03:52:05
Нихуясе траур бля.
22263586Вероника из Пуэрто-Рико, 05-01-2014 04:03:31
нет, я конечно, догадываюсь, что рыба в тесте- это может и вкусно местами, но ничего нет лучше малосольной красной рыбки, а испеченая, она сухая и не пойми какая.
22263587кстати, луковый мармелад - это что за изъебство? надо погуглить.
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:05:44
Ебанны триклор, такой жэ тупой как жорла палыч и володя долбоебыч, флэшка блядь ему не формат. Планшету формат а ебучему ресиверу не формат, зря форматировал
22263589Круизер, 05-01-2014 04:07:21
Сука, пьют как звери на водопое в пустыне, а потом голосят: аааааа!вон тот камрад наш рухнул!!ааабля!!трагедиябля!!
22263591Ну и хуле, лицемеры, блядь?
Через полчаса будете чатица и с собаками, котами венчаться в церкви.
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:14:35
далбаеб-чюрка чота набуровел букафкаме
22263593дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:14:52
Лучшая рыба это севрюга на углях.
22263594Хрящь удалить ибо яд. Замариновать в винном уксусе часа на три. МаринАд прост соль перец чутка , можно коньяк, на шампур нанизываем, ну и мангал с древесными гуглями не забыть раззжечь.
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:15:16
новерна чота абиднае и негодующее
22263595гугугу
Круизер, 05-01-2014 04:15:19
Шучу я таг.Йумор такой, чорный.
22263596Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:16:45
слаткая парочка бапка-пласказатылая абизяка воркуе фкаментах
22263597хехе
как мило! (ц)
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:17:31
абизяно кулинар епт
22263598бгагага
иди гамно жри, паварешка
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:17:59
Вика танцуй. Долго мучительно.
22263599дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:22:44
Можэ тебе жорла аборта и мангал показать.
22263601я чуток фж увлекаюсь. Но тебя на фастфуд в гробдональдсе даже свободной кассы не будит. Закроют ширпотребгавно
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:27:24
чо мне абизяна так старательна усирась псотед-то све время??77
22263602ведь 1оо5оо рас ужре нахуй послан и атхуесосен - неееет бля, чота строчет там букафкаме
ачиридной расс паттвирждая званее заслужынава далбаеба и гавнаеда УК
ыыы
Сука_капризная, 05-01-2014 04:28:05
мальчики накидали тута всякой шняги....а изначально про рыбу было писано...
22263603Круизер, 05-01-2014 04:29:40
Я ж грю, скоты.
22263604Туд бля, тока ктн в деревянный макентош нарядили, а через 10 минуд жорло со смитом какашками перекидываюца.Уком заработал, хуле.
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:31:55
абизян, к алень пеяде гатовисся, ашыпка днк??777
22263605там геганцкей слалом буит, твая любимая десцеплино, ога
скараснова гавнаедства, к сажыленею, не буит, но зояффко в МОК ужре подана, так што мож и даждеццо твая абизяня гавнахаря славы, хехе
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:32:40
и напомню - чюрбана на УК не хуесосил только ленивый или мертвый
22263606Сука_капризная, 05-01-2014 04:33:26
Круизер,вот я люблю таких как ты....умных и вежливых! пошли пошепчемся? ))))
22263607Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:33:41
а пака абизяна чичичи высирает све новыя и новыя керпечи, мну нахне
22263608Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:34:06
атчзп кокоета
22263609Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:35:11
а тем временем, тааищщи, хуйпесдаъ!
22263610Сука_капризная, 05-01-2014 04:38:42
>а тем временем, тааищщи, хуйпесдаъ!
22263612Брюхо,ты не устал?
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:39:13
Странное слово ! Отхуесосить. Ты каму там отхуесосываешь это мне не интересно. Хоть дед морозу за леденец. Твои проблемы не афишируй. Сучка крашенна.
22263613Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:40:01
шмакля
22263614дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:40:39
Нахинг зло
22263615дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:40:58
Ущар
22263616дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:41:17
Таппкр
22263617Круизер, 05-01-2014 04:41:21
Кстати, чота не видать моего камрада- монишмони.Уж треьего дня, хблядь.Валнуюсь, хуле.Мож падох, гнида, а я не в курсе.
22263618