Настало воскресенье, делать нехер ибо на улице дубень шо я ябу и было решено зажрать тоску чемнить нажористым из детства. Почесал репу и вспомнил про бабушкину тушеную говядинку. Ввиду простоты рецебда оказалось шо всё ёсть;
1кг говядинки, 150г. чёрного хлебушка, 150гр. чернослива (бэз косточек), 50гр. ызюма (бэз костей), 4 палочки корицы, 6-8 гвоздичек, 6 долек чеснока, 3 большие луковицы, 2стол.ложки сахара, соль, чёрный перец (молотый), 4стол.ложки томатной пасты, 5ложек олифкавого масла и лимон (бля он на натюрморте хдето проябался).
Масло вливаем в каструль и розогреваем , после чего высыпаем мелко нарезаный лук .
Процесс длительный (часика 3) поэтому начинаем разогрев .
Лук должен зажариться до "красного цвета".
Добавляем нарезанную кусочками говядинку и перемешиваем.
Пожарив минуты 3-4 накрываем крышкой и тушим минут 20 ( за это время мешаем всего 1 раз ) . Мясо должно пустить сок , а лук практически "раствориться".
Доливаем горячей воды чтобы покрыло мясо сантиметра на 3-4 , тушим часик на среднем огне ( помешать 2 раза за час ) , после чего добавляем корицу , чеснок , ызюм и чернослив .
Продолжаем разминаться "красненьким"
Огонь сбавляем до минимума и тушим всё ещё час под закрытой крышкой не мешая , после поднимаем огонь до выше среднего и добавляем сок лимона , томатную пасту , соль и сахер перемешиваем и так готовим минут 10 .
Хлеб нужно перетереть до такого состояния :
и высыпать к мьясу с фрухтами .
Минуты через три всыпать перец и гвоздику .
Поготовив ещё минуты 3-4 и перекладываем всё в огнеупорную посуду вытащив палки корицы , накрываем фольгой и засаживаем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30 .
И вуаля бля , жрём с маринованным лучком , помидорами и гренками ( в идеале с кнедликами ) , запивая борматухой .
Мьясо должно получиться пряное и в кисло-сладком соусе .
Приятного аппетита .
Костярег, 07-02-2012 16:07:16
ответ на: Джаггабой [290]
подогретые знакомые имеют обыкновение садицца на шею, прискорбный факт однако...потом знакомые знакомых начинают задавать вопросы из разряда - Есть чё?... И главное! не подогревать дворовых малолеток, это закон.
19833488ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:08:51
ответ на: Джаггабой [299]
да ужас.
19833499это где видано что чат из 298 каментов на 1,5 менуты почти оставили
Костярег, 07-02-2012 16:10:11
ответ на: Джаггабой [298]
>самосад- так это юннатство чистой воды и благое дело
198335084000 рупий, административный штраф до 19 кустов, но в целом, нахуя такие експириенсы...
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:13:06
ответ на: Костярег [303]
за наркотики то ладно штраф. а вот за 9 жерехов пойманых весной на спиннинг за что штрафуют, до сих пор не пойму.
19833544спиннинг это не сети, им еще поймать надо уметь
Листенон, 07-02-2012 16:14:09
за наркотиги - патсуд
19833551ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:15:17
скора сцкаты-инспектора сетевиков-браконьеров объезжать будут. потому что сцат их. те и пезды дать могут и утопить.
19833558а простово рыболова можно и остановить.
хорошо предупредили. теперь ствол с собой на рыбалку брать буду. если что в борт ебану, пусть поплавают скаты
Череззаборногаперекидышкин, 07-02-2012 16:19:27
ответ на: K_N_A [240]
афтыр мерзнет и хандрит...но, зачем жы такие дикие фота выкладывать?!
19833588Костярег, 07-02-2012 16:21:24
ответ на: ехали медведи на велосипеде [304]
может природоохранная зона? спиннинг- это вроде спортивная рыбалка? хотя на природе свои законы, так-то все эти инспектора и прочая шелупень, просто разбойники с большой дороги, по сути....при этом вооружены, это хуево...хотя и валят их дай дороги, хотя вдумацца, человек природу охраняет, как может, а его картечью...
19833613Погрипняк, 07-02-2012 16:23:57
ответ на: Листенон [305]
>за наркотиги - патсуд
19833634капитану Коста Конкордия грозит 2697 лет тюрьмы \беспесды в новостях показале\
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:24:08
ответ на: Костярег [308]
да нет. на все запрет весной вводится кроме удочки. вот и ебут инспектора. только любителям больше всех достается. с другой стороны нахуй рыбу брать? я отпускаю, только это инспекторам не докажешь
19833636Листенон, 07-02-2012 16:24:58
ответ на: Погрипняк [309]
ахуеть. допрыгался кроссавчег
19833640Русскоязычная, 07-02-2012 16:25:24
ответ на: ехали медведи на велосипеде [294]
>смиь
19833642у тебя новый велиг? ггг
Джаггабой, 07-02-2012 16:25:43
ответ на: Костярег [301]
не, нада с садоводами такими жэ общаться, тогда обмен превращается в увлекательное занятие.
19833645ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:25:58
ответ на: Костярег [308]
может один из ста и охраняет. а так псами они в основном стали для чиновников. говорю же на браконьеров они особо то не выебываются /если браконьеров несколько/, чиновникам охоту-рыбалку организовывают
19833646ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:26:49
ответ на: Русскоязычная [312]
старый еще.
19833650а весной вапще собираюсь из шкуры медвежей вылезти. пока не придумал кем буду
Русскоязычная, 07-02-2012 16:27:36
ответ на: ехали медведи на велосипеде [315]
>старый еще.
19833651>а весной вапще собираюсь из шкуры медвежей вылезти. пока не придумал кем буду
пчелой или трутнем.бугегеее
Погрипняк, 07-02-2012 16:27:58
ответ на: Листенон [311]
>ахуеть. допрыгался кроссавчег
http://www.youtube.com/watch?v=_eg2SFH9ibs
19833656Листенон, 07-02-2012 16:32:16
ответ на: Погрипняк [317]
заебись. да што ж вы ботик потопили гады.
19833680ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:32:35
ответ на: Русскоязычная [316]
не. этими насикомыми не буду.
19833681Хранительница личностных матриц, 07-02-2012 16:33:23
сомнительно такое количество ингридиентов
19833687в целом - есть куда расти
Костярег, 07-02-2012 16:35:35
ответ на: ехали медведи на велосипеде [314]
да я в курсе. особенно умилил дядечка пенсионного возраста. при кителе и регалиях, я в 99 приторговывал по случаю мотылем и мормышем, ларек, ип, все как полагается, пришел такой ряженый, пизданул чето навроде - Я из комитета по охране прав безпозвоночных! я чето такое хаха поймал, что он тут-же добавил, - А мне даже пистолет положен, в сейфе лежит.... полный пиздос конечно....че щас тварицца, я даже боюсь представить, наверно тупо бабло по карманам шарят и мобилы конфискуют....гопнеги переростки при оружии....и форма то как у прокурорских, погоны, все дела... на природе конечно это не прокатывает, надеюсь
19833702Костярег, 07-02-2012 16:38:30
ответ на: Джаггабой [313]
нда, но как отделять засланных? хотя на профильных форумах таки есть черно-белые списки...но на чьих серваках храницца переписка и данные, это еще тот вапрос, хотя реальные люди всегда на измене...
19833716Погрипняк, 07-02-2012 16:39:29
ответ на: Костярег [321]
>гопнеги переростки при оружии....и форма то как у прокурорских,
* 30744 :: 86,8 kb - показать19833723
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:39:49
ответ на: Костярег [321]
радует одно, инспекторов мало
19833727ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:40:03
ну и сисьге нада брать
19833728ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:40:15
поч
19833729ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 16:40:27
сисьге
19833731Smith 8008, 07-02-2012 16:40:39
сисчьке
19833732Партизан засланец, 07-02-2012 16:41:24
это жрать то можна?
19833738Smith 8008, 07-02-2012 16:41:28
мерзвед лбяй
19833740Джаггабой, 07-02-2012 16:41:45
ответ на: Костярег [322]
ггы
19833741Листенон, 07-02-2012 16:47:42
да штож вы смита потопили гады
19833767Костярег, 07-02-2012 16:50:40
ответ на: Погрипняк [323]
партизанен?
19833781Погрипняк, 07-02-2012 16:51:38
ответ на: Костярег [333]
>партизанен?
19833787старовер...двумя пальцаме на курог нажимает
Погрипняк, 07-02-2012 16:53:21
ответ на: Листенон [332]
>да штож вы смита потопили гады
19833792он с сбою взял iPhone
Костярег, 07-02-2012 16:54:00
ответ на: ехали медведи на велосипеде [324]
а спиннинги тоже конфискуют? так то не пыльный бизнес, иная снаряга их годовой зарплаты стоит...
19833796Smith 8008, 07-02-2012 16:55:21
Скаты хулежъ
19833803Донна Роза Д'Альвадорес, 07-02-2012 16:55:53
Ну что Муля, настал твой звёздный час в ФЖ? "Мэтров" нет, теперь ты за них, гыыы.\
19833806Только у меня вопросик. Зачем чеснок полтора часа варить? Ты не в курсе, что его не подвергают длительной термической обработке, потому как тогда от него толку ноль.
И это, убери уже наконец дату с фоток.
Костярег, 07-02-2012 16:56:32
ответ на: Погрипняк [334]
чет не догнал, если чесстно
19833808Cрач, 07-02-2012 16:59:55
А чо метры таки встретились?
19833835Русскоязычная, 07-02-2012 17:00:59
http://xoxot.com.ua/uploads/posts/2012-02/thumbs/daily_picdump_weekend
19833839ктонить любит моркву с креведкой? ггг
Cрач, 07-02-2012 17:02:53
ответ на: Русскоязычная [341]
да ёбаный насос...
19833853ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 17:14:24
ответ на: Костярег [336]
да заебутся конфисковать мль.
19833908я за свой спиннинг парву.
Костярег, 07-02-2012 17:18:46
ответ на: ехали медведи на велосипеде [343]
углепласт?
19833928Погрипняк, 07-02-2012 17:18:48
ответ на: Костярег [339]
>чет не догнал, если чесстно
19833930ну...они крестяцца двумя пальцаме..староверы
значет и на курок надо жать тоже двумя...
Хрундель, 07-02-2012 17:25:15
ответ на: Джаггабой [295]
welcome to Nepal
19833957Костярег, 07-02-2012 17:30:32
ответ на: Хрундель [346]
>welcome to Nepal
19833973оно того стоит?
Костярег, 07-02-2012 17:33:45
ответ на: Погрипняк [345]
это юмор? у меня просто с юмором плохо все, но на спуск 2мя пальцами жамкать, не представляю.... оружие -хоть пневматику, в руках держал хоть раз?
19833987Хрундель, 07-02-2012 17:41:51
ответ на: Костярег [347]
ну если за травой то однозначно
19834021ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 17:41:53
ответ на: Костярег [344]
ога.
19834022"норстрим" кетайский правда, но адин хуй не отдам.
а весной себе американский еще возьму "ст. крой". за этот вапще всю инспекцию поубиваю нахуй