Настало воскресенье, делать нехер ибо на улице дубень шо я ябу и было решено зажрать тоску чемнить нажористым из детства. Почесал репу и вспомнил про бабушкину тушеную говядинку. Ввиду простоты рецебда оказалось шо всё ёсть;
1кг говядинки, 150г. чёрного хлебушка, 150гр. чернослива (бэз косточек), 50гр. ызюма (бэз костей), 4 палочки корицы, 6-8 гвоздичек, 6 долек чеснока, 3 большие луковицы, 2стол.ложки сахара, соль, чёрный перец (молотый), 4стол.ложки томатной пасты, 5ложек олифкавого масла и лимон (бля он на натюрморте хдето проябался).
Масло вливаем в каструль и розогреваем , после чего высыпаем мелко нарезаный лук .
Процесс длительный (часика 3) поэтому начинаем разогрев .
Лук должен зажариться до "красного цвета".
Добавляем нарезанную кусочками говядинку и перемешиваем.
Пожарив минуты 3-4 накрываем крышкой и тушим минут 20 ( за это время мешаем всего 1 раз ) . Мясо должно пустить сок , а лук практически "раствориться".
Доливаем горячей воды чтобы покрыло мясо сантиметра на 3-4 , тушим часик на среднем огне ( помешать 2 раза за час ) , после чего добавляем корицу , чеснок , ызюм и чернослив .
Продолжаем разминаться "красненьким"
Огонь сбавляем до минимума и тушим всё ещё час под закрытой крышкой не мешая , после поднимаем огонь до выше среднего и добавляем сок лимона , томатную пасту , соль и сахер перемешиваем и так готовим минут 10 .
Хлеб нужно перетереть до такого состояния :
и высыпать к мьясу с фрухтами .
Минуты через три всыпать перец и гвоздику .
Поготовив ещё минуты 3-4 и перекладываем всё в огнеупорную посуду вытащив палки корицы , накрываем фольгой и засаживаем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30 .
И вуаля бля , жрём с маринованным лучком , помидорами и гренками ( в идеале с кнедликами ) , запивая борматухой .
Мьясо должно получиться пряное и в кисло-сладком соусе .
Приятного аппетита .
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:19:03
ответ на: K_N_A [65]
>>взять сделать кучу говна из куска мяса
19832380>
>>
>
>
>
>Почему все решили, что это не вкусно? Из-за последней фоты что-ли.
>
>В результате должен получиться очень нехуевый гуляш. А как он еще должен выглядеть. Это просто тушеное мясо с соусом.
>
>Я такое очень даже люблю. Это нормальная человечья еда, только замудрено слишком. Газ то прибавлял, то убавлял, то с крышкой, то без крышки, то на плите, то в духовке. Нахуя стока экшена, еда то простая.
===
ты сам ответил на свой вопрос
боржчь к примеру тоже ахуенная еда
простая расововерная православная еда
но если в него хуйнуть зефира, мелко покрошить лаваш, выпарить, затем развести водичкой и запечь то получица свиноеда в исполнении ебанутого повара
Ногохуйц, 07-02-2012 12:19:05
ответ на: ехали медведи на велосипеде [99]
>у кургиняна тиоже сотка ожидается
19832381Там апасно, там палецсру
Лектор Каньебал, 07-02-2012 12:19:21
БЛЯКЛАЖАНЦЫ
19832382Лектор Каньебал, 07-02-2012 12:19:31
1111111111111111111111111111111111111111111111111111
19832383Лектор Каньебал, 07-02-2012 12:19:36
wetwetwewfbwgwt
19832384Лектор Каньебал, 07-02-2012 12:19:41
cbjmcbmf2134567890-
19832385DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:19:52
ответ на: Доброе Привидение [93]
мне будет тебя не хватать, заяц
19832386/всплакнула/
/нестёб/
Лектор Каньебал, 07-02-2012 12:19:57
SDGH
19832387ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:20:16
вот афтар дарю еще рецепт.
19832391все тобою приготовленное заебенить в блендер.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:20:44
ответ на: Ногохуйц [102]
нижучла, там палемика. модеров нету там
19832394DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:20:50
надеюсь хрюнделю типерь будет уместно/удобно тут ходить павлином среди быдложрачников
19832396K_N_A, 07-02-2012 12:21:14
ответ на: ехали медведи на велосипеде [79]
>>>Долой кулинарных дур, да здравствует пица.
19832398ХЗ-ХЗ..
От рецептов вкусной пищи реальной пользы в 100раз больше, чем от показа высокой кулинарной моды на гламурных тарелках.
Пица, кстати, в ФЖ была и неоднократно.
не девачка (с мАсквы), 07-02-2012 12:21:51
ух ты сколько движухи и хуйни типа корицы\гвоздики и сухофруктов.
19832403мдэ....
Пробрюшливое жорло, 07-02-2012 12:22:47
дяч пирие hall в ФЖ мль
19832412K_N_A, 07-02-2012 12:25:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [113]
>ух ты сколько движухи и хуйни типа корицы\гвоздики и сухофруктов.
19832427>мдэ....
За это аффтара осудили.
Сделать просто и вкусно, вот где талант.
Хантяра , 07-02-2012 12:25:57
Сцуко, аффтар, прекрати про еду писать с уменьшительно-ласкательными суффиксами. Говядинка, блеать, перчик фаршированный, икорка, блинки и непременно ушица. Йа понимаю, што ты скотина, но не до такой же степени.
19832433ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:26:16
ответ на: K_N_A [112]
да забыли ужд все.
19832436можно по новому рецепты выкладывать
ремейки делать.
не олдскулить же
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:29:27
1кг говядинки, 150г. чёрного хлебушка, 150гр. чернослива (бэз косточек), 50гр. ызюма (бэз костей), 4 палочки корицы, 6-8 гвоздичек, 6 долек чеснока, 3 большие луковицы, 2стол.ложки сахара, соль, чёрный перец (молотый), 4стол.ложки томатной пасты, 5ложек олифкавого масла и лимон (бля он на натюрморте хдето проябался).
19832447===
- гавядину сгуляшить с луком/чиснаком/томатной пастой/ложкой маслы/солью/перцем/ и сажрать с хлебушком
- чернаслив сажрать сам по себе
- корицу, сахар, 4 ложка масла, изюм сыканомить на чорное время
лимон скармить автору, иба нехуй
Хантяра , 07-02-2012 12:29:48
Муля, ты свиньям дала?
19832449DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:31:11
зрать заха тело сь
19832454DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:31:30
ответ на: Хантяра [119]
>Муля, ты свиньям дала?
19832455===
тащемта муля это мальчег
Хантяра , 07-02-2012 12:33:03
на предпоследней фотке ночная ваза дизентерийного медведя только проснувшегося
19832461Хантяра , 07-02-2012 12:37:12
А где ФЖшники-то все, йа им тут срать штоле должен?
19832475Што блеать, забастовка штоле у них?
Ну ничего, побастуют и перестанут.
Хантяра , 07-02-2012 12:40:19
хлибухек в мясном отваре - какая прелесть блеать.
19832491йебалъ йа в рот такую тюрю.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:40:39
ответ на: Хантяра [123]
ты чего?
19832493теперь тут все фжниками стали.
тот кто в каментах больше насрет, тот и фжшник па новым правилам
Хантяра , 07-02-2012 12:43:14
ответ на: ехали медведи на велосипеде [125]
"шапка первого кашевара" пока к муле перешла.
19832505Хантяра , 07-02-2012 12:44:26
Детородный, зайди подними себе самооценку.
19832515ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:44:40
ответ на: Хантяра [126]
паэтому его нищадно травить нужно.
19832519до весны недалеко уже. выстоять всего то три месяца
K_N_A, 07-02-2012 12:44:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [118]
>лимон скармить автору, иба нехуй
19832520Злыдня недобрая.
Хантяра , 07-02-2012 12:47:32
Надо открывать АФЖ
19832539DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:48:04
ответ на: K_N_A [129]
>>лимон скармить автору, иба нехуй
19832544>
>
>
>Злыдня недобрая.
====
песдёшь
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 12:48:22
ответ на: Хантяра [130]
>Надо открывать АФЖ
19832547===
баян
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:48:36
ответ на: Хантяра [130]
и чо там готовить?
19832550Хантяра , 07-02-2012 12:48:38
ГовяяяяяяяядинКа(с)
19832552аффтар, ну ты понял куда те суффикс забить?
Cрач, 07-02-2012 12:49:21
Хочу господа заметить что под водку уйдет влёт...4.5*
19832562ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:49:23
я кстате для талантливых людей придумал вот что /может баян канешно/
19832564вместо фотографий, просто зарисовывают пусть свои рецепты
Хантяра , 07-02-2012 12:51:43
ответ на: ехали медведи на велосипеде [133]
>и чо там готовить?
19832613сюзьму, манашку, мухоморы
Smith 8008, 07-02-2012 12:52:08
рецебт отличный, но нахуя писать что он простой, одних специй ауе
19832616ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:52:25
ответ на: Хантяра [137]
не. мну такое не употребляю
19832618Хантяра , 07-02-2012 12:53:03
ответ на: Cрач [135]
>Хочу господа заметить что под водку уйдет влёт...4.5*
19832621была бы картошка все 6 наверно вкатил, ога?
Smith 8008, 07-02-2012 12:53:43
ответ на: Хантяра [123]
>А где ФЖшники-то все, йа им тут срать штоле должен?
19832629>
>Што блеать, забастовка штоле у них?
>Ну ничего, побастуют и перестанут.
им горячую воду отрубили, вот они и бастурму бастуют
Джаггабой, 07-02-2012 12:55:12
такое даж я своими руками из жопы сготовить смогу, да.
19832638похуй пад какой регай срать, 07-02-2012 12:55:35
свиньям в корыто такое лить ночью тайком от гринписа
19832641Джаггабой, 07-02-2012 12:56:54
Я понимаю что боян наверняка, уже на эту тему все высказались, но нахуя на последней фотке афтар насрал на тарелку?777семь
19832646Джаггабой, 07-02-2012 12:58:05
ответ на: Хантяра [140]
>>Хочу господа заметить что под водку уйдет влёт...4.5*
19832651>
>была бы картошка все 6 наверно вкатил, ога?
пад вотку все пойдет, даже ролтон без кипятка, чтож теперь, хуярить рецепт закуски "сухой доширак"
Хантяра , 07-02-2012 12:58:29
ответ на: Джаггабой [144]
Вино специальное, только под кал хорошо идёт
19832654Джаггабой, 07-02-2012 12:59:05
чтобы насрать в тарелку, афтару понадобилось 4 часа, судя по времени на фотках. поехал бы лучше на лыжах покатался далбаеп
19832655ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:59:31
ответ на: Джаггабой [145]
видел сам как водку один чувак майонезом запивал.
19832656даже попробовать както сцыковано было
Smith 8008, 07-02-2012 12:59:47
сухой обосрак
19832657похуй пад какой регай срать, 07-02-2012 12:59:50
ответ на: Джаггабой [145]
а захуярь
19832658давно не было
уж небось и пазабывале как прально дожырак запаревать
хомячат насухую фтарой рукой натыцывая падобное дерьмо