Настало воскресенье, делать нехер ибо на улице дубень шо я ябу и было решено зажрать тоску чемнить нажористым из детства. Почесал репу и вспомнил про бабушкину тушеную говядинку. Ввиду простоты рецебда оказалось шо всё ёсть;
1кг говядинки, 150г. чёрного хлебушка, 150гр. чернослива (бэз косточек), 50гр. ызюма (бэз костей), 4 палочки корицы, 6-8 гвоздичек, 6 долек чеснока, 3 большие луковицы, 2стол.ложки сахара, соль, чёрный перец (молотый), 4стол.ложки томатной пасты, 5ложек олифкавого масла и лимон (бля он на натюрморте хдето проябался).
Масло вливаем в каструль и розогреваем , после чего высыпаем мелко нарезаный лук .
Процесс длительный (часика 3) поэтому начинаем разогрев .
Лук должен зажариться до "красного цвета".
Добавляем нарезанную кусочками говядинку и перемешиваем.
Пожарив минуты 3-4 накрываем крышкой и тушим минут 20 ( за это время мешаем всего 1 раз ) . Мясо должно пустить сок , а лук практически "раствориться".
Доливаем горячей воды чтобы покрыло мясо сантиметра на 3-4 , тушим часик на среднем огне ( помешать 2 раза за час ) , после чего добавляем корицу , чеснок , ызюм и чернослив .
Продолжаем разминаться "красненьким"
Огонь сбавляем до минимума и тушим всё ещё час под закрытой крышкой не мешая , после поднимаем огонь до выше среднего и добавляем сок лимона , томатную пасту , соль и сахер перемешиваем и так готовим минут 10 .
Хлеб нужно перетереть до такого состояния :
и высыпать к мьясу с фрухтами .
Минуты через три всыпать перец и гвоздику .
Поготовив ещё минуты 3-4 и перекладываем всё в огнеупорную посуду вытащив палки корицы , накрываем фольгой и засаживаем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30 .
И вуаля бля , жрём с маринованным лучком , помидорами и гренками ( в идеале с кнедликами ) , запивая борматухой .
Мьясо должно получиться пряное и в кисло-сладком соусе .
Приятного аппетита .
Лектор Каньебал, 07-02-2012 11:43:22
ГИПФЕЛ - ХУИПФЕЛ.
19832134hhyy, 07-02-2012 11:44:00
ответ на: kovalski [36]
>чобля налетели на Мулю? скоро в ФЖ вообще никто не будет креосы выкладывать... *3
19832140и не надо, блять
напугали, нет, давайте еще засыпку собачего корма по мискам сюда выкладывать или рецепты приготовления помой для свиней
пиздец, совсем ахуеле
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 11:44:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [49]
у мну вилка двузубая есть уже /незнаю как она называется/
19832141ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 11:44:58
ответ на: Лектор Каньебал [50]
если от меца ждать денег на весну, то весны не будет
19832146Дюжина ножей в спину революции, 07-02-2012 11:53:14
я ахуенно умею сосиски разваривать. до состояния жидкой целлюлозы. только седня утром сготовила. выкладывать рицебд?
19832205DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 11:53:35
взять сделать кучу говна из куска мяса
19832207ояебу автор символист и дурачок
или автор водка, гугеге
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2012 11:54:25
ответ на: ехали медведи на велосипеде [46]
чочо по цептеровскую пасуду?
19832211ГУГУГУ
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 11:55:33
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [57]
нету у меня такой
19832215Пробрюшливое жорло, 07-02-2012 11:55:50
блеа, нибуду кортинге фключять, ета блеа строниццо пиригружать нада, патом ихъ выключядь взад, патом апять пиригружаццо
19832216дафпесдунахуй
паверю предыдущщим кричяторамъ, што "самъ аффтар жри такое гамно"
бугугу
K_N_A, 07-02-2012 11:56:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [30]
>дешевое вино мы все пьем канешна
19832223>и чили и южную африку
>но нет декантера или как его, да и нах фотать непонимаю
Все понятно.
Аффтар хотел наглядно показать публике, что за время готовки выпил 3 бутылки красного. Не рекорд конечно, но вполне почетно.
ЖеЛе, 07-02-2012 11:58:28
непрезентабельное блюдо канешно, но вроде далжно быть вкусным...
19832230Ахуевший Электрик, 07-02-2012 12:00:56
вино на первой фотке и на второй , разное. Если кто из пиздоболов не обратил внимание ещё.
19832247ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:02:09
ответ на: Ахуевший Электрик [62]
бутылки разные, а вено адин хуй разливуха какая нибудь из полтарашек
19832254Дюжина ножей в спину революции, 07-02-2012 12:04:02
а вапще гуляш на вид непригляден обычно. но съедобен и я бы сказала-фкусён. правда хлеп я в него не тру, да и вообще по другому делаю. но если сфоткать -тоже будет смахивать на гавно.
19832265K_N_A, 07-02-2012 12:05:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [56]
>взять сделать кучу говна из куска мяса
19832274>
Почему все решили, что это не вкусно? Из-за последней фоты что-ли.
В результате должен получиться очень нехуевый гуляш. А как он еще должен выглядеть. Это просто тушеное мясо с соусом.
Я такое очень даже люблю. Это нормальная человечья еда, только замудрено слишком. Газ то прибавлял, то убавлял, то с крышкой, то без крышки, то на плите, то в духовке. Нахуя стока экшена, еда то простая.
Муля, 07-02-2012 12:05:13
ответ на: Ахуевший Электрик [62]
А нахуя ? Тут же блядь читателей практически нету нихуя , в основном одни песатели .
19832276K_N_A, 07-02-2012 12:06:21
ответ на: Ахуевший Электрик [62]
Вино на всех 3-х фотках разное.
19832282Ногохуйц, 07-02-2012 12:07:45
Муля, нинирвируй миня!(с)
19832291ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:08:14
вот вы доебались то до бутылок из под вена.
19832295тут жрачку надо разбирать а не бухло мль.
вапще неизвесно что там налито
Лектор Каньебал, 07-02-2012 12:08:24
И МЬЯСО - СОЕВАЕ!!!!!!!!!!!!!1
19832298ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:09:09
ответ на: Муля [66]
ты лучше расскажи почему дату и часы на фотоаппарате не отключил?
19832303Ногохуйц, 07-02-2012 12:09:20
ответ на: Лектор Каньебал [70]
>И МЬЯСО - СОЕВАЕ!!!!!!!!!!!!!1
19832305Ищщо ктамужы са стероидаме и антебеотекаме.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:10:14
эта абнова будет первой каторая сотку переплюнет каментов
19832310K_N_A, 07-02-2012 12:10:31
Все хорошо аффтар, хуяч дальше. Долой кулинарный гламур, да здравствует пища.
19832312ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:10:31
мясо-хуясо /на конкурц/
19832313Дюжина ножей в спину революции, 07-02-2012 12:10:52
ответ на: Ногохуйц [72]
>>И МЬЯСО - СОЕВАЕ!!!!!!!!!!!!!1
19832315>
>Ищщо ктамужы са стероидаме и антебеотекаме.
и вапще это не мясо, а рыба. красная такая рыба.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:10:53
>K_N_A, 07-02-2012 12:10:31
19832316>
>Все хорошо аффтар, хуяч дальше. Долой кулинарный гламур, да здравствует пица.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:11:29
пица-птица /на конкурс/
19832318ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:11:56
>>Долой кулинарных дур, да здравствует пица.
19832321ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:12:54
нет. до 100 не дойдем
19832326ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:13:42
все жрать ушли понастоящему
19832331Ногохуйц, 07-02-2012 12:13:50
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [76]
>>>И МЬЯСО - СОЕВАЕ!!!!!!!!!!!!!1
19832332>>
>>Ищщо ктамужы са стероидаме и антебеотекаме.
>и вапще это не мясо, а рыба. красная такая рыба.
Есьть мнение, што ето баклажаны.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:14:20
а я как дураг сижу жду
19832337Jedem das seine, 07-02-2012 12:14:25
Токой хуйней штукотурить зачетна.
19832340K_N_A, 07-02-2012 12:14:40
ответ на: ехали медведи на велосипеде [71]
>ты лучше расскажи почему дату и часы на фотоаппарате не отключил?
19832341А чтоб показать, что не наябал: "Процесс длительный (часика 3)"
И чтоб было ясно, что с 13:38 по 16:12 он выпивает фонфурик красненького.
ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:15:00
я хуею, чем люди у себя ремонт только не делают
19832344ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:15:44
ответ на: K_N_A [85]
со временем он наебался и так уже. и на фотпарате перевести время не проблема вопщемто
19832351Ногохуйц, 07-02-2012 12:16:17
Затгявили автыря скаты
19832352ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:16:18
хотя может быть для кого то и это проблема
19832353ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:16:44
для меня проблема тут до 100 каментов доползти
19832357ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:16:57
ответ на: Ногохуйц [88]
да ему похуй помоему
19832360ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:17:14
и до рецептов своих, и до отзывов
19832362Доброе Привидение, 07-02-2012 12:17:31
ну вот и заебись
19832363в фж новая смена растет
всем спасибо и чао блядь
/ушел/
K_N_A, 07-02-2012 12:17:41
ответ на: ехали медведи на велосипеде [81]
>все жрать ушли понастоящему
19832364Я уже пришел. Поэтому сыт и коменчу ФЖ без голодного энтузиазма.
Ногохуйц, 07-02-2012 12:17:45
ответ на: ехали медведи на велосипеде [91]
>да ему похуй помоему
19832366Ну и прально, тут всем похуй(с)
Ногохуйц, 07-02-2012 12:17:52
нахну
19832367Ногохуйц, 07-02-2012 12:17:56
нет
19832368ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:18:01
ответ на: K_N_A [94]
а мну только собираюсь
19832369ехали медведи на велосипеде, 07-02-2012 12:18:24
ответ на: Ногохуйц [97]
у кургиняна тиоже сотка ожидается
19832370Дюжина ножей в спину революции, 07-02-2012 12:18:29
ответ на: Ногохуйц [82]
>>>>И МЬЯСО - СОЕВАЕ!!!!!!!!!!!!!1
19832371>>>
>>>Ищщо ктамужы са стероидаме и антебеотекаме.
>
>>и вапще это не мясо, а рыба. красная такая рыба.
>
>Есьть мнение, што ето баклажаны.
значит это суп из баклажанов. афтар хотел всех зопутать, но мы то знаим!!!!