Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Stella Maris :: Котлетный блюз
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

 Косорылый
03-11-2011 21:13:48

Вообщем я в апазиции гламуру блядь ,сюсюканью и прочей хуйне.


03-11-2011 21:17:36

>Вообщем я в апазиции гламуру блядь ,сюсюканью и прочей хуйне.

Дада! нахуй всех! в песду!



 Косорылый
03-11-2011 21:18:42

А хули бля.. развели в фж всякую хуйню.


03-11-2011 21:29:14

поддерживаю
http://www.youtube.com/watch?v=_zFRoDQZ4s4



03-11-2011 21:34:38

а вот такое
http://www.youtube.com/watch?v=Op4Yx_VwZDg



 HDV
03-11-2011 21:38:35

интересно это с какого перепугу я двуличная если мы ни разу не общались. вообще ниразу. потому что я не похвалила твой тыквенный гамбит777
сори-сори забыла что ты такой ранимый



 Экс Маринка
03-11-2011 21:53:36

>Вообщем я в апазиции гламуру блядь ,сюсюканью и прочей хуйне.

правильно
(сижу, отколупываю стразы с джинсов огрубевшими пальчиками с паломанныме ногтями)
Гламур- но пасаран.



 Экс Маринка
03-11-2011 21:54:05

Здарова всем!


03-11-2011 22:03:52

Здарова, гниды!


 Косорылый
03-11-2011 22:06:15

Обьясняю, пизда тупая.
С такого хуя, что ты вчера махнула хвостом и сьебалась типа отсюда навсегда. это раз.
Запомни два,дура ебанутая.
Что мне все твои и чьи либо похвалы и звезды абсолютно похую,я здесь не за этим.
"Сори сори" будешь говорить своим своим американским долбоебам,а здесь изьясняйся на понятном языке, надеюсь понятно?
Я не ранимый, а справедливый,афца сопливая.



 Косорылый
03-11-2011 22:08:34

сука блядь имигранская.


03-11-2011 22:12:30

как заебала вся эта шняга....без политики и мизерабляццтва будто не прожить нихуя? в песду такой чат!


 Экс Маринка
03-11-2011 22:13:26

ой, вэй...


 Экс Маринка
03-11-2011 22:15:50

Седня варила куриный суп,
в бульон кинула парочку перцев твоих а-ля кошачий хуйц- замечательно получилось,
тонкое ,но ощутимое жжение,то что доктор прописал.



03-11-2011 22:16:11

а нуих фсех нахуй и фпесду
трезвый, чета грустно. паставь че нибудь, чтоп душа развернулась



03-11-2011 22:18:00

Здарова,гнид



ну както так



03-11-2011 22:18:22

трезвый, как последний гат
Это Путин виноват



 HDV
03-11-2011 22:18:33

ладно-ладно косорылый не нервничай так. я ушла.
У тебя по ходу уже пьяная истерика



03-11-2011 22:19:33

как кино? нашла чо?
или под "Семь" уснула?



03-11-2011 22:20:32

>а нуих фсех нахуй и фпесду
>трезвый, чета грустно. паставь че нибудь, чтоп душа развернулась

сначала минор,потом по восходящей! http://www.youtube.com/watch?v=1Lvt53WbaZ4&feature=BFa&list=LL



03-11-2011 22:21:41

http://www.youtube.com/watch?v=3YTd2eoW5ys


03-11-2011 22:21:58

ленан тож мудак


 Экс Маринка
03-11-2011 22:21:59

>как кино? нашла чо?
>или под "Семь" уснула?

Пересмарела ночью, до 5 утра "Достучацца до небес" 
теперь думаю про сваи самые главные желания ,г-ггггг



 Косорылый
03-11-2011 22:22:50

Вот и пиздуй.
Истерия у тебя дура бля, если ты отличить пьяного от трезвого не можешь нихуя.
И еще, поучись у своих американских коллег как отличить слог трезвого и пьяного в написании, будет интересно.



03-11-2011 22:23:21

>Седня варила куриный суп,
>в бульон кинула парочку перцев твоих а-ля кошачий хуйц- замечательно получилось,
>тонкое ,но ощутимое жжение,то что доктор прописал.

кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!



03-11-2011 22:23:44

>трезвый, как последний гат
>Это Путин виноват
картикамент конацкем сторичькам



03-11-2011 22:24:20

>http://www.youtube.com/watch?v=3YTd2eoW5ys

ништяки попёрли!



03-11-2011 22:24:20

>Седня варила куриный суп,
>в бульон кинула парочку перцев твоих а-ля кошачий хуйц- замечательно получилось,
>тонкое ,но ощутимое жжение,то что доктор прописал.
Тонкое, но ощутимое жжение особенно хорошо заметна, когда ты погулял по зимнему лесу с утра (марос не сильный, градусав 7-8). Патом зашел в хорошо натопленый дом, где тибя ожидает ледяная вотка, а на закуску горячие ЖИРНЫИ щи. Вощем, ты выпиваешь водки, с закуской немного тормозишь, чтобы ощутить в желудке маленький горячий взрыв.



03-11-2011 22:24:47

>ленан тож мудак
в этом Путин виновак!



03-11-2011 22:25:49

только перец зря переводишь - егож там не пачуствуешь


03-11-2011 22:26:09

розовый каделак не загадывай


03-11-2011 22:27:20

так этож Мяснику надо переслать, а то он, далбаеб, не знает, что Машка не паказует песду согласно решениям партии и правительства и лично дорогого Ильича


03-11-2011 22:27:24

>только перец зря переводишь - егож там не пачуствуешь

чувствуют все! тока мне слабовато,а жына и дочь ругаюцца на чом свет! неженки блятть,ничо нормального не приготовить,если тока чисто для себя.



 Экс Маринка
03-11-2011 22:27:46

>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!

Та ну-ууу,
точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
на 3 литра -2 таких ,покрупнее, положила-самое -то!



03-11-2011 22:28:29

>>как кино? нашла чо?
>>или под "Семь" уснула?
>
>Пересмарела ночью, до 5 утра "Достучацца до небес" 
>теперь думаю про сваи самые главные желания ,г-ггггг

на небесах только и говорят, что о море. Как оно бесконечно прекрасно. О закате, который они видели. О том, как солнце, погружась в волны, стало как кровь. И почувтсвовали, что море впитало энергию светила в себя, и солнце было укращено, и огонь уже догорал в глубине. А ты? Что ты им скажешь? Ведь ты ни разу не был на море. Там наверху тебя окрестят лохом.
один из самых ахуенных фильмов! Здарова Марико!(косится на разгламуреные жынсы)



03-11-2011 22:28:35

http://www.youtube.com/watch?v=x-64CaD8GXw&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 22:29:32

скиснул крабовый салат
это Путин виноват



 Экс Маринка
03-11-2011 22:29:56

>розовый каделак не загадывай

Не,я так чета падумала-
надо на выхах в Партенит на море съездить.....



03-11-2011 22:30:09

>>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!
>
>Та ну-ууу,
>точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
>на 3 литра -2 таких ,покрупнее, положила-самое -то!

хех! мне както недоводилось хуи кошаковые рассматривать,да в дальнейшем тяги не испытываю,хыыыы!



03-11-2011 22:30:10

>>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!
>
>Та ну-ууу,
>точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
у ката на Антацыда не фстает



03-11-2011 22:30:34

>так этож Мяснику надо переслать, а то он, далбаеб, не знает, что Машка не паказует песду согласно решениям партии и правительства и лично дорогого Ильича
Мясник -гад и банкакрад!
Эта Путин винават!



03-11-2011 22:31:57

http://www.youtube.com/watch?v=0MW9V-uTXQ0
Славика послушем



03-11-2011 22:31:58

павтарюсь:
Мясник расстрелян этим летом
Спасибо Путину за это



03-11-2011 22:32:15

http://www.youtube.com/watch?v=KqF3J8DpEb4&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 22:32:52

>>>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!
>>
>>Та ну-ууу,
>>точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
>у ката на Антацыда не фстает

у нас с котами это взаимно!



03-11-2011 22:33:39

это уже лучше


03-11-2011 22:33:54

Весь абоссан лес кленовый,
винават Банкир мостОвый!



03-11-2011 22:33:56

>павтарюсь:
>Мясник расстрелян этим летом
>Спасибо Путину за это
А коли выживет тот гат,
То в этом Путин виноват.



03-11-2011 22:34:09

а Маринка этого не понимает, дуреха


03-11-2011 22:35:38

http://www.youtube.com/watch?v=T2M6yV6mueg&feature=BFa&list=LL

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/116260.html