Сейчас же Великий пост на дворе. Я решил, в меру своих способностей, не есть мясо - как минимум, первую и последнюю неделю поста. Усмиряю, так сказать, плоть. Ну а рыбу всё-таки ем. Вот вам рецепт чисто каталонского испанского соуса "ромеско", который с рыбкой просто зашибись.
Нам понадобится:
- филе трески
- 2 болгарских перца
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 1 кусок белого хлеб
- 2 ст.л. миндаля
- оливковое масло, белый винный уксус, сахарная пудра, пучок зелени, соль, перец
Овощи (помидоры-лук-перец) моем, сушим, заворачиваем в фольгу. Лук можно не чистить.
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 1 час.
Тем временем миндаль обжариваем на сковороде без масла.
Готовые овощи вынимаем из духовки, даем чуть-чуть остыть.
Снимаем кожицу с помидоров и перцев и чистим лук.
Овощи помещаем в блендер, добавляем хлеб, 1 ч.л. сахарной пудры, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, зелень, миндаль (предварительно обжаренный миндаль можно заранее слегка измельчить, например - в кофемолке).
Солим, перчим, взбиваем в однородную массу. Охлаждаем.
Жарим рыбу - это же все умеют?
Тут дело такое - если соус превратите блендером в однородную массу - им можно полить все, и рыбку и какой-нибуть гарнир типа риса, невозбранно. Если же так сильно не взбивать, и добавить побольше булки - подозреваю, что соус можно употреблять и вовсе - вместо гарнира. Я пошел по первому варианту.
Для слабовидящих:
А на десерт был домашний пирог из творожного теста с яблоками и кедровыми орехами.
я забыл подписацца, асёл, 09-03-2011 22:15:58
Dear Удав,
18029060ты знаешь сколько стоит в Европе включить духовку электрическую на 1 час ради копеечной 1 помидорки, одной цибульки и 2-х перцев - у тебя не био? ну тогда за 1 евро два.
это будут золотые овощи.
меня умиляют эти русские рецепты с духовкой,
включенной часами ради молока или 4 овощей.
sincerely yours .
ЙОЖ, 09-03-2011 22:17:25
ответ на: Жук_короед [250]
Йопта, в месец, и глоза паходу тожэ подкашываюца... паказалось што в год..
18029078Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:18:19
ответ на: я забыл подписацца, асёл [251]
купи плиту А++ и будет тибе щястье
18029087Риальне Ракель, 09-03-2011 22:18:26
нуну,кдето мож памедорке и копеешные, у нас тут по долару штуко
18029088ЙОЖ, 09-03-2011 22:20:04
ответ на: я забыл подписацца, асёл [251]
Завидуй сцуко, я амлет в муфельной печи готовлю!
18029097КонАццкий Синдром, 09-03-2011 22:22:44
ответ на: Косорылый [210]
>банкок нахуй.
18029127>
>а я был в декабре,тоже один день и уже лет 15 замечаю что в электронных индусских лабазах,кэконы котируюца лучше никонов.
понял что у индусов кеконы папулярней никанов
Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:24:15
ответ на: КонАццкий Синдром [256]
так ани и кароф не едят
18029137Косорылый, 09-03-2011 22:25:05
ответ на: КонАццкий Синдром [256]
отхуярю бля!
18029141Косорылый, 09-03-2011 22:26:05
ответ на: Риальне Ракель [254]
не верю. (с)
18029149Косорылый, 09-03-2011 22:26:25
ответ на: Мясник с тапаром [257]
а в калькутте был?
18029150Риальне Ракель, 09-03-2011 22:26:26
а у менядажы на тилипоне камеры нет хныкхнык
18029151Риальне Ракель, 09-03-2011 22:27:48
Косорылый, 09-03-2011 22:26:05
18029162а таг? *делоит чесные глоза*
Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:27:49
ответ на: Косорылый [260]
нет, ф калькутьте не был. но кенон адин хуй гавно, блять!
18029163КонАццкий Синдром, 09-03-2011 22:27:52
ответ на: Косорылый [258]
хуйтам, кури свой кекон!
18029165я забыл подписацца, асёл, 09-03-2011 22:29:00
ответ на: Мясник с тапаром [253]
у тебя какая плита, досужий дядя? марку мне назови.
18029173Косорылый, 09-03-2011 22:29:41
ответ на: я забыл подписацца, асёл [251]
Так убейся блядь или повесься.
18029183Хуле ты ноешь?
приежай в питер и готовь овощи в своих гостиницах ептыть..
Косорылый, 09-03-2011 22:30:26
ответ на: Мясник с тапаром [263]
хыыыы... хуй с ним. кэнон гавно блядь!
18029186Жук_короед, 09-03-2011 22:30:55
во блять нищих аслов развелось нахуй впесду. этож просто песдец полный
18029190Жук_короед, 09-03-2011 22:31:26
ответ на: Косорылый [267]
>хыыыы... хуй с ним. кэнон гавно блядь!
18029194и никон тоже гавно. вот ослики - это весч
ЙОЖ, 09-03-2011 22:31:31
Inj hecrjve pft,bcm? fn nfdj k.,jq utqhjgttw plj[ytn! Vs djn flyf;ls c rjhtifvt hflb ijiksrf cfctlyt. lfx. cf;ukb yf[eq cfactv/
18029195Косорылый, 09-03-2011 22:31:34
Мясник.
18029196уеби этой недоебаной дуре лопатой по пизде.. заебала она уже.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-03-2011 22:31:40
ответ на: я забыл подписацца, асёл [251]
а я тебя знаю
18029198ЙОЖ, 09-03-2011 22:31:55
Дайобанарот!
18029202я забыл подписацца, асёл, 09-03-2011 22:31:57
ответ на: Риальне Ракель [254]
где это помидор по 1 евро за штуку?
18029203бычье сердце и те по 4,5 евро за килограмм.
черри с ветками по 11 евро.
у Удава помидор обычный, из тех, что 2-3 евро килограмм
Косорылый, 09-03-2011 22:32:12
ответ на: Жук_короед [268]
не ссать. у меня все ходы записаны.
18029205КонАццкий Синдром, 09-03-2011 22:32:33
ответ на: Косорылый [267]
>хыыыы... хуй с ним. кэнон гавно блядь!
18029210сохранил в записную книжечку
Хуй Валуй, 09-03-2011 22:32:45
какой там впизде у тя пост? тыж еврей
18029211Жук_короед, 09-03-2011 22:32:55
ответ на: ЙОЖ [273]
>Дайобанарот!
18029212весьма лаконичный перевод
Косорылый, 09-03-2011 22:33:25
ответ на: Риальне Ракель [262]
Я был в Сеуле мать...
18029214и знаю цены на помидоры.
ЙОЖ, 09-03-2011 22:34:06
ответ на: Косорылый [279]
В Пехеньяне не был случяйно?
18029220Жук_короед, 09-03-2011 22:34:38
ответ на: Косорылый [279]
>Я был в Сеуле мать...
18029227>
>и знаю цены на помидоры.
да ебали мы и наши памидоры и ваши и ихние тожы ебали. жрите нахуй агурцы
Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:35:18
ответ на: я забыл подписацца, асёл [265]
асёл, пашол нахуй, я ещо перет табой не атчитывался. я не ною, што дорого или нет. я тибе пацказал выхат ис тваево финансавава кризеса, а ты ещо меня даёбуешь. брест у меня, 1956 года, блять. и кирамека фся уже щербатая ат времени. но я ж не ною и не жалуюсь, а коплю на новую. правда моюсь рас в два месяца, но это не от жаднасти, а па привычке, блять
18029233Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:36:32
ответ на: Косорылый [267]
от блять. азадачил. я тута стока доводоф нагуглел и типерь чо - фсё псу пат хвост? (упафшым голасом)
18029246Жук_короед, 09-03-2011 22:37:08
ответ на: Мясник с тапаром [282]
>асёл, пашол нахуй, я ещо перет табой не атчитывался. я не ною, што дорого или нет. я тибе пацказал выхат ис тваево финансавава кризеса, а ты ещо меня даёбуешь. брест у меня, 1956 года, блять. и кирамека фся уже щербатая ат времени. но я ж не ною и не жалуюсь, а коплю на новую. правда моюсь рас в два месяца, но это не от жаднасти, а па привычке, блять
18029251чо вы блять плачетесь. вон на удава посмотрите - они миндаль в печи русскай хуярят уже скока пакалений. а духофка эта бутафорская шоб ребенок ся ущербным не чувствовал
ЙОЖ, 09-03-2011 22:38:34
ответ на: Жук_короед [284]
Ога, овасчи в фальге и то спичьками небось жарил, и нихуя, не ноет.
18029268Косорылый, 09-03-2011 22:39:10
ответ на: Мясник с тапаром [283]
я заебался уже просто... гыыыыы
18029274Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:39:22
ответ на: Косорылый [271]
да ну её фпесду, блять. тут люди без рук без ног сидят и не бздят. а тут помедор в духофке накладно, блять....
18029276Косорылый, 09-03-2011 22:39:53
ответ на: Мясник с тапаром [282]
Это аслица...
18029282Косорылый, 09-03-2011 22:41:14
ответ на: Мясник с тапаром [287]
европа... хули. экономия.
18029287зато куча гостиниц в питере.
КонАццкий Синдром, 09-03-2011 22:41:54
ответ на: Косорылый [288]
ну и кого тут ебет аслиное горе?
18029292Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:42:01
аслица, блять, мой камент нумер 296 читай в женскам роде фпесду.
18029293Жук_короед, 09-03-2011 22:42:13
ответ на: Мясник с тапаром [287]
>да ну её фпесду, блять. тут люди без рук без ног сидят и не бздят. а тут помедор в духофке накладно, блять....
18029296ну. понаехоло в европу галадранцев нахуй пожить с приличными людями то. сидят блять памидора нармальна в духовке пожарить не могут се пазволить а то на труселя не хватит в этом полугодии
ЙОЖ, 09-03-2011 22:42:56
ответ на: Косорылый [289]
Получяеца што есле в европе не пожарить в духовке памедорку, то можно в Питере гастинецу построить? Хуясе цены...
18029302Жук_короед, 09-03-2011 22:43:04
ответ на: Косорылый [289]
>европа... хули. экономия.
18029303>
>зато куча гостиниц в питере.
веришь? песдёшь и правакация.
mario, 09-03-2011 22:43:30
ответ на: Косорылый [288]
каг дила с жиролетом Косыч? ждем видео первого полета нахуй в пезду
18029306Косорылый, 09-03-2011 22:43:48
ответ на: ЙОЖ [280]
был. а что?
18029307Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:43:52
ответ на: Косорылый [289]
да ну фпесду их мелочных. тут ведь до маразма часто доходят, блять. смотреть противно - не люди, а тля, блять, гыгыгы. за цент жопы, блять, гатовы пацтавить, гыы
18029308Косорылый, 09-03-2011 22:44:33
ответ на: КонАццкий Синдром [290]
никаво бля... гыыыыы
18029315ЙОЖ, 09-03-2011 22:44:37
ответ на: Косорылый [296]
Зимляяяяяк!
18029316Мясник с тапаром, 09-03-2011 22:44:58
ответ на: Жук_короед [292]
а вапще нужно быть мяхче и иметь прастое челавеческае сачуствие. в рот и в жопу иметь, блять, гыгыгы
18029320