Сейчас же Великий пост на дворе. Я решил, в меру своих способностей, не есть мясо - как минимум, первую и последнюю неделю поста. Усмиряю, так сказать, плоть. Ну а рыбу всё-таки ем. Вот вам рецепт чисто каталонского испанского соуса "ромеско", который с рыбкой просто зашибись.
Нам понадобится:
- филе трески
- 2 болгарских перца
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 1 кусок белого хлеб
- 2 ст.л. миндаля
- оливковое масло, белый винный уксус, сахарная пудра, пучок зелени, соль, перец
Овощи (помидоры-лук-перец) моем, сушим, заворачиваем в фольгу. Лук можно не чистить.
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 1 час.
Тем временем миндаль обжариваем на сковороде без масла.
Готовые овощи вынимаем из духовки, даем чуть-чуть остыть.
Снимаем кожицу с помидоров и перцев и чистим лук.
Овощи помещаем в блендер, добавляем хлеб, 1 ч.л. сахарной пудры, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, зелень, миндаль (предварительно обжаренный миндаль можно заранее слегка измельчить, например - в кофемолке).
Солим, перчим, взбиваем в однородную массу. Охлаждаем.
Жарим рыбу - это же все умеют?
Тут дело такое - если соус превратите блендером в однородную массу - им можно полить все, и рыбку и какой-нибуть гарнир типа риса, невозбранно. Если же так сильно не взбивать, и добавить побольше булки - подозреваю, что соус можно употреблять и вовсе - вместо гарнира. Я пошел по первому варианту.
Для слабовидящих:
А на десерт был домашний пирог из творожного теста с яблоками и кедровыми орехами.
Детородный, 10-03-2011 00:30:25
ответ на: Жук_короед [547]
хихи... мне пахудеть оказалось легче, чем тибе научицо гатовить...
18030005выпей рыбного соуса...олололо
Жук_короед, 10-03-2011 00:30:36
ответ на: Мясник с тапаром [546]
>блять, пишком, тока пишком! и песдоф, блять, гыгыгы
18030006типо как михайло ломоносов из холмогор в драненьком пальтишке? а потом со злости по сусалам - хрясь! но низзя - сердце у ниво доброе, не выдержит таких цкотских ажиданий пака я добреду па марозам. хотя хуле - по пути канцерты давать можна.
mario, 10-03-2011 00:31:09
ответ на: Детородный [548]
ты ни че не попутал мой жирный друг?
18030008Жук_короед, 10-03-2011 00:31:34
ответ на: я забыл подписацца, асёл [550]
согласен. тень удалась и весьма фотогенична. кстате у человека похудевшива куда кожа то деваецо, гггг?
18030009цэ^calo, 10-03-2011 00:31:51
праверицо не хотите ли?
http://www.psyhelp.ru/internet/test.php
18030010Детородный, 10-03-2011 00:32:19
ответ на: я забыл подписацца, асёл [550]
Жук, он хароший... просто гатовить не умеет, патаму вредничает и глаз у ниво дёргается... ну там обоссыцо иногда невовремя, а так хороший ник
18030013я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:32:31
ответ на: Жук_короед [554]
ггг
18030015Жук_короед, 10-03-2011 00:32:41
ответ на: Детородный [551]
>хихи... мне пахудеть оказалось легче, чем тибе научицо гатовить...
18030016>
>выпей рыбного соуса...олололо
нинада гнать на соус - охуенная весч, главное не жарить, бугага
я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:33:51
ответ на: Детородный [556]
>Жук, он хароший... просто гатовить не умеет, патаму вредничает и глаз у ниво дёргается... ну там обоссыцо иногда невовремя, а так хороший ник
18030021та парень, вобщем, неплохой (с)
Вот когда он на меня наезжать перестанет
и всяких залетных дамочек валерегами называть - цены ему и вовсе не буит
Детородный, 10-03-2011 00:34:35
ответ на: Жук_короед [558]
не спорю... ваняет как партянки в казарме... но нравитсо
18030023я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:35:07
ответ на: mario [553]
Попутала жопа твоя.
18030026Вместо хуя на черен от лопаты нарвалась.
Те нравицо?
Иди к несте, поделись впечатлениями и ощущениями
Детородный, 10-03-2011 00:35:14
ответ на: я забыл подписацца, асёл [559]
Ты из Киева? (подмигивающий смайлег)
18030027Детородный, 10-03-2011 00:36:02
ответ на: mario [553]
твои друзья в овраге лошадь доедают...
18030031502 камент....
я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:36:41
ответ на: Детородный [562]
Не, южнорусских краев мы рожаки
18030033Детородный, 10-03-2011 00:36:56
ответ на: Жук_короед [554]
>согласен. тень удалась и весьма фотогенична. кстате у человека похудевшива куда кожа то деваецо, гггг?
18030034Я сибе куртку шью кожанную!
Детородный, 10-03-2011 00:37:36
ответ на: я забыл подписацца, асёл [564]
мы знакомы?
18030038шотакэ рожаки? типа родились там?
я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:37:38
ответ на: Детородный [565]
Сам? Хуясе!
18030039Мясник с тапаром, 10-03-2011 00:38:21
ответ на: Детородный [562]
за смайлеки песдоф, блять
18030043я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:39:12
ответ на: Детородный [566]
Рожаки=уроженцы.
http://video.mail.ru/mail/alsanales/1016/1503.html
18030045А знакомы здесь все постольку-поскольку.
Ты одессит, Димо
Жук_короед, 10-03-2011 00:39:38
ответ на: цэ^calo [555]
>праверицо не хотите ли?
18030048>
>
>
>http://www.psyhelp.ru/internet/test.php
дурак нахуй
Детородный, 10-03-2011 00:40:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [567]
шучу.. типа из кожи собственной...гугугу
18030051Детородный, 10-03-2011 00:41:05
ответ на: я забыл подписацца, асёл [569]
есссс
18030053Жук_короед, 10-03-2011 00:41:09
ответ на: Детородный [565]
>>согласен. тень удалась и весьма фотогенична. кстате у человека похудевшива куда кожа то деваецо, гггг?
18030054>
>
>
>Я сибе куртку шью кожанную!
у тя паявилась вазможнать шкуру на залупу натянуть.
mario, 10-03-2011 00:41:22
ответ на: Детородный [556]
ты ничтожное конченое чмо, кусок сала лижущее очко всем кто счтает себя выше куска сала
18030055я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:41:23
ответ на: Детородный [571]
Шютку йумора понял ггггыыыы
18030056Детородный, 10-03-2011 00:41:46
ответ на: Мясник с тапаром [568]
па яйцам не бить
18030060Детородный, 10-03-2011 00:43:06
ладно, ушол смареть кино. Смарю сериал Щит, аффтар сего крео советовал. Нравитсо. Советую тож
18030062я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:43:10
Марью бросила невеста.
18030063А невесты имя - неста
Жук_короед, 10-03-2011 00:43:31
ответ на: mario [574]
>ты ничтожное конченое чмо, кусок сала лижущее очко всем кто счтает себя выше куска сала
18030065я канешна извиняюсь, но с последним не согласен
Жук_короед, 10-03-2011 00:43:58
ответ на: Детородный [577]
>ладно, ушол смареть кино. Смарю сериал SHIT, аффтар сего крео советовал. Нравитсо. Советую тож
18030069Мясник с тапаром, 10-03-2011 00:45:13
шыссот, хуле
18030076mario, 10-03-2011 00:45:16
ответ на: Жук_короед [579]
к доктору сходи бля
18030077Жук_короед, 10-03-2011 00:46:37
ответ на: mario [582]
>к доктору сходи бля
18030080да сам иди нахуй умник. жырнава зачморить не в состоянии лузер
я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 00:46:53
ответ на: mario [582]
Мань, да угомонись ты, не мелькай (устало)
18030081mario, 10-03-2011 00:47:29
ответ на: Детородный [577]
>ладно, ушол смареть кино. Смарю сериал Щит, аффтар сего крео советовал. Нравитсо. Советую тож
18030083ушел бы ты вообще нахуй тварь конченая
Жук_короед, 10-03-2011 00:47:48
лана, ВСЕМ! насрите тут в удавьий перог
18030086mario, 10-03-2011 00:51:17
ответ на: Жук_короед [583]
>>к доктору сходи бля
18030095>да сам иди нахуй умник. жырнава зачморить не в состоянии лузер
шел бы ты дружок тоже подальше, умелец блять жирных мочить, к доктору блять прямиком!
ХуеВ, 10-03-2011 01:00:43
здрасьте бля, лишенцы, долбоёбы и протчии ответвления эволюции... чё тут блянахуй?
18030114Полярнег, 10-03-2011 01:01:02
Все срете блять?
18030116Полярнег, 10-03-2011 01:01:43
ответ на: ХуеВ [588]
И Вам не хварать!
18030117Риальне Ракель, 10-03-2011 01:02:44
не,музыку сморим
18030118Полярнег, 10-03-2011 01:03:26
Чо новава на Плюке?(с)
18030119Риальне Ракель, 10-03-2011 01:05:24
женененависнеке..хотя не ново
18030121Полярнег, 10-03-2011 01:06:37
ответ на: Риальне Ракель [591]
Ракель-балда! Музыку нада ухам слушать а кено глазам глядеть! (весело раскидывая вокруг маленькие никаны и кеноны)
18030122Риальне Ракель, 10-03-2011 01:08:58
Полярнег, 10-03-2011 01:06:37
18030127я нопример против чтоп меня так апзыале. а как нащот музклипов?
Полярнег, 10-03-2011 01:15:22
ответ на: Риальне Ракель [595]
Против какова названья? Балда? ты чо? Эта же приглашенийе на танец! Бал?Да!
18030138Риальне Ракель, 10-03-2011 01:17:18
Полярнег, 10-03-2011 01:15:22
18030141подождика,кто каво пригласил??
ХуеВ, 10-03-2011 01:25:25
ответ на: Полярнег [590]
здаров бля! давай Ракель в два смычка запустим?
18030155Полярнег, 10-03-2011 01:28:26
ответ на: Риальне Ракель [597]
Так я яж! (крутя бешеными глазами)
18030160Полярнег, 10-03-2011 01:29:13
ответ на: ХуеВ [598]
>здаров бля! давай Ракель в два смычка запустим?
18030162Гы гы гы! На сцене -Трио Маренчь!