Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куцая кефаль на пару в кисло – сладком грушевом соусе (не на конкурс Косорылова)
Ну вот, друзья мои, и наступила осень, с оказией с самого берега Черного моря приехала парочка свежевыловленных кефалей. Не лобани конечно, но и не журавка. Так, нечто среднее, толь чуларкой кличут, толь ларичкой. В связи с подвозом аж из самой столицы долгожданных пиздаглазых ингридиентов решено было попробовать захуярить римейк на КСовскую рыбу.
Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.
Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.
Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.
Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.
Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.
Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.
Традиционно для голодных эстетов и глухих.
Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.
Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!
Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.
Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.
Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.
Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.
Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.
Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.
Традиционно для голодных эстетов и глухих.
Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.
Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!
— Жук_короед , 16.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:49:15
ответ на: Шпендель [300]
не злись, хоббит
17220473Шпендель, 16-10-2010 20:49:24
ответ на: доброе дачницо с лопатой [299]
Ну мож мне таг показалось.
17220475Иван Зорич, 16-10-2010 20:49:30
А вообще раньше не было всякой нечисти как хобиты, телепузики, аватары. Были лешие, домовой, бабайка в конце концов, позже чебурашка появился. И главное тода пидоров не было. Появились хобиты с покемонами и пидары появились, или что ещё страшнее -наоборот появились пидары и принесли с собой покемонов. Так что всё это не гетеросексуально в общем, а все эту хуйню ещё и детям показывают.
17220476убил в себе домовёнка, 16-10-2010 20:49:49
ответ на: доброе дачницо с лопатой [299]
а это разве не юрег (Р п/п) с упту мерился ростом?
17220478Шпендель, 16-10-2010 20:50:02
ответ на: доброе дачницо с лопатой [301]
>не злись, хоббит
17220480Киса, я не злюсь, ты же знаещь. Настроенее гавно
Шпендель, 16-10-2010 20:50:35
ответ на: убил в себе домовёнка [304]
>а это разве не юрег (Р п/п) с упту мерился ростом?
17220483О. Было дело
Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 20:51:44
ответ на: КонАццкий Синдром [298]
>>>че есть?
17220486>
>>
>
>>пруфпики блять, фотки с ебомым асьминогом
>
>дык конфисковали же
>
>а ты извращенец....
ты так говоришь, будто это что-то плохое
те кто конфисковал, сами-то дрочат небось да посмеиваюца
Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 20:55:20
шмелиная талия
17220518доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:58:29
ответ на: убил в себе домовёнка [304]
не
17220541ХуеВ, 16-10-2010 21:02:05
чёто озадачился я еблей осьминогов... их ибать нельзя, ибо ахтунг... а вот осьминожих можно, у них небось четыре пезды... я бы вдул...
17220582Иван Зорич, 16-10-2010 21:02:32
Пельменей сварю пожалуй, благо сейчас нет проблем с полуфабрикатами
17220589Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 21:03:00
>Чмопе а чо у тей там тишина,? снес штоле? или АУКИ в жопу трезвые?
17220590смитти, ты штоле? ничо там не тишина, и ничо я пока не снес
убил в себе домовёнка, 16-10-2010 21:03:48
ответ на: доброе дачницо с лопатой [309]
хыхы. а вот шпендель - тот вспомнил прецедент
17220596такое впечатление, что упту стал эталоном роста для ресурсной молодежи
Шпендель, 16-10-2010 21:05:06
Кено пазырю
17220605Шпендель, 16-10-2010 21:06:30
ответ на: убил в себе домовёнка [313]
Да надо мозгу вырезать. Память длинная
17220616КонАццкий Синдром, 16-10-2010 21:10:06
ответ на: ХуеВ [310]
они руками ебуцо
17220639Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 21:10:20
>бля Чмопе, ты бы по громкой связе еще обьву кинул что я это не я!
17220641>
>С тобой в разведку только посмертно!
ах тыж ебаный ты нахуй
надо гордо нести свою регу, понил?
Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 21:12:08
а с какого перепуга вапще решили што это асьминога ебали? может это асьминог кому-нить вдул?
17220653Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 21:13:45
>скот бля ты в повозке
17220666>
>маю регу сносят чаще чем ты f5 нажимаешь...
все твои реги походу уже на серваке пиздатых поцонов не умещаюца, гугугу
я забыл подписацца, асёл, 16-10-2010 21:14:31
ответ на: Чмопиздрокл (АУК) [318]
щупальцем?
17220668легко!
Балтабаев маматкодир астанакулович, 16-10-2010 21:16:02
с осьменогом прикольна.ищщо ослекаф можна...
17220678Косорылый, 16-10-2010 21:18:11
Ну чего блядь,довыебывались нахуй?
17220696Обоссался я все таки в тролебусе впезду..
Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 21:23:16
грамотно выдрессированный асьминог способен ебать до 480 человек в час
17220714Иван Зорич, 16-10-2010 21:23:45
На самом деле осьминога ебать видимо можно. Я когда в ФРГ работал, так там что ни женщина, то либо на экскаватор похожа либо на осьминога. И ничего, ебали
17220717Иван Зорич, 16-10-2010 21:25:23
Главное перед еблей осьминога его пол определить, потому что мужчине осьминогу наверно не понравиться что его ебут
17220732ХуеВ, 16-10-2010 21:30:15
>семейство на завтрак доедает твои сиське в сливочно--винном соусе...
17220762нахуя вы сиське поллитре отрезали?
Севирный Алень, 16-10-2010 21:30:52
ЧМП, кинь сцылу на аук. интересно же позырить на ваш зоопарк.
17220766Иван Зорич, 16-10-2010 21:34:06
ХуеВ, ты участвовал в самодеятельности?
17220786Косорылый, 16-10-2010 21:40:44
Я вот думаю.. как сочетается баранья корейка и говяжья вырезка?
17220809Эксперименты с жаркой мяса на олифковом и кукурузном масле ни к чему не привели нихуя...
Может ну ее нахуй жарить на масле,?
ХуеВ, 16-10-2010 21:41:34
ответ на: Иван Зорич [328]
не, никогда... зато в первом и втором классах я носил красное знамя, в окружении таких же распиздяев с барабанами... потомушто я был самый могучий, а стяг был ахуенно тижолый...
17220812Косорылый, 16-10-2010 21:43:56
ответ на: ХуеВ [326]
Мих.. два вопроса.
17220821У вас есть спрей растительного масла в баллончиках?
Я видел в американских кулинарных передачах по телеку.
Второй вопрос проебал пока песал.
Севирный Алень, 16-10-2010 21:48:31
Хуев уважаемый фартучник. Я ему ничо ломать не буду. Мне просто интересно было взглянуть на "ауков" ибо реальными долбоёбами их считаю.
17220843Доброе Привидение, 16-10-2010 21:49:34
ответ на: Косорылый [331]
у нас есть
17220849Косорылый, 16-10-2010 21:50:12
ответ на: Доброе Привидение [333]
Сколько стоит?
17220854Иван Зорич, 16-10-2010 21:50:23
ответ на: ХуеВ [330]
>не, никогда... зато в первом и втором классах я носил красное знамя, в окружении таких же распиздяев с барабанами... потомушто я был самый могучий, а стяг был ахуенно тижолый...
17220855беспесды пачотно
ХуеВ, 16-10-2010 21:51:40
ответ на: Косорылый [331]
есть какаята такая хуйня, вроде ей прыскают на гриль, чтоп не прилипало... сам никогда не прбовал...
17220865Севирный Алень, 16-10-2010 21:53:35
ога. заглянул. богомерзкое это создание - аук. плюнул и ушол оттуда.
17220881для меня теперь ники с припиской "аук" то же самое, што с константацией факта "хуй в жопе".
Косорылый, 16-10-2010 21:54:38
ответ на: ХуеВ [336]
Зря.. попробуй. Я думаю что охуительная вещь.
17220889Экономия беспезды значительная и удобно вероятно.
Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 21:54:53
ответ на: Севирный Алень [337]
>ога. заглянул. богомерзкое это создание - аук. плюнул и ушол оттуда.
17220890>
>для меня теперь ники с припиской "аук" то же самое, што с константацией факта "хуй в жопе".
рили?
Севирный Алень, 16-10-2010 21:56:40
Да не, я понимаю. Хочеца уединица и с камрадами пообщаца - нивапрос. Но вот нахуя приписывать к своему нику (АУК)? Нахуя это афишировать? Это чо? Клеймо на жопу?
17220907Риальне Ракель, 16-10-2010 21:57:33
смитега апядь патерле и выглежу полнай дурой
17220912"Big Z" Topanga, 16-10-2010 21:57:33
Чо, все негодяи на месте? Фсе также срут бессмысленно и беспощадно?
17220913Севирный Алень, 16-10-2010 21:57:45
ответ на: Чмопиздрокл (АУК) [339]
ЧМП, каммент 365 тебе тоже.
17220916Доброе Привидение, 16-10-2010 21:57:48
ответ на: Косорылый [334]
не знаю если чесно
17220917я не юзаю ибо нехуй
Севирный Алень, 16-10-2010 21:59:16
ответ на: Риальне Ракель [341]
сосни хуйцов, дура.
17220928до Смитти ты ещо своим интеллектом не доросла. И не дорастёшь никогда.
Риальне Ракель, 16-10-2010 21:59:41
а ищо три чяса кочяла кено а оно на аглицком
17220930"Big Z" Topanga, 16-10-2010 21:59:44
ответ на: Косорылый [331]
У меня есть ахуительный тефлоновый спрей. Могу атдать, готовь не хочу.
17220931Риальне Ракель, 16-10-2010 22:01:06
в израель тож хочу
17220938Косорылый, 16-10-2010 22:01:29
ответ на: "Big Z" Topanga [342]
Ну чего,где Хуева пиздить будем биспащадна? у карейцев или у касых?
17220939Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 22:02:57
ответ на: Севирный Алень [343]
>ЧМП, каммент 365 тебе тоже.
17220949стоп эмоушенз, камрад. ай дид ит джаст фо лулз.