Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Куцая кефаль на пару в кисло – сладком грушевом соусе (не на конкурс Косорылова)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну вот, друзья мои, и наступила осень, с оказией с самого берега Черного моря приехала парочка свежевыловленных кефалей. Не лобани конечно, но и не журавка. Так, нечто среднее, толь чуларкой кличут, толь ларичкой. В связи с подвозом аж из самой столицы долгожданных пиздаглазых ингридиентов решено было попробовать захуярить римейк на КСовскую рыбу.

Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.

001

Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся  - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.

002

Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.

003

Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.

004

Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.

005

Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.

006

Традиционно для голодных эстетов и глухих.

007

Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.

008

Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!

Жук_короед , 16.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

НЭП, 16-10-2010 19:35:31

здрастье, дядьке

202

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 19:37:05

ответ на: Косорылый [198]

ну ты-то нимибаццо значимое гавно здесь
\и в паспорте визы некуда ставить, и мозгов хоть жопой ешь.
давай-давай, общайся
обмудок сетевой

203

НЭП, 16-10-2010 19:37:05

паспортаме меряюца /тербаню вяленую камбалу, пью пиво и зырю/

204

Джонни, 16-10-2010 19:43:26

в мире жэвотных

205

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 19:44:33

ндэбля. фкусножрач - это что-то
народ нервенный, пиздец
в морду плюнешь - драцца лезут
ебал я в рот такие именины, бгыгы

206

Шпендель, 16-10-2010 19:45:17

ответ на: НЭП [203]

Ты бы мой паспорт видела. Писдец. Воровали, потом падкидывале.

207

Шпендель, 16-10-2010 19:45:47

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [205]

хы-хы-хы. А ты думал

208

Косорылый, 16-10-2010 19:48:43

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [202]

Да блядь.. я гавно,долбоеб и мудак ептыть.. и этого нехуя не скрываю.
И обычная алкагольная сетевая перхоть блядь. но я этого не доказываю как ты. и в разговоры чужие не лезу чтобы обратить на себя внимание,ты это понимаешь,офицальная твоя хуйня то впезду..или опять закосишь под паспорта или визы?

Я те дам совет,если поймешь конечно.
Хочешь самоутвердица и обратить на себя внимание,выйди на красную площадь и крикни какую нибудь хуйню типа я все знаю и я член офицальной делегации.
сразу все встанет на свои места нахуй.

209

Шпендель, 16-10-2010 19:49:02

А я за бугром так и не побывал. Вернее я там родился, но вот чтоп сматацца... Да и не тянет что-то.

210

Косорылый, 16-10-2010 19:50:07

Все. ушол в сельпо нахуй.. а то от таких терок вскрою вены блядь и обоссусь в метро ненароком.

211

НЭП, 16-10-2010 19:53:28

ответ на: Шпендель [206]

у мну тож как из жопы. до 45 боюсь не дотянет

212

ХуеВ, 16-10-2010 19:54:19

довели блядь Косорылого до судорог, ёбаные обмудки...

213

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 19:55:16

ответ на: Шпендель [207]

бгыг. ржу чото.
ненене, нахуй
пойдука лучше в бложеки.

214

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 19:56:41

почитала каменты.
чо у вас ракель сама с собой разговаривает?
испортили девушку, повара?

215

Шпендель, 16-10-2010 19:57:15

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [213]

Щасливо

216

Шпендель, 16-10-2010 19:57:53

ответ на: доброе дачницо с лопатой [214]

Здрасьте девушко.

217

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 19:58:12

и мэтра довели?
отжеж пиздец

218

КонАццкий Синдром, 16-10-2010 19:58:51

харашо то каг!

219

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 19:59:37

чудища какиета

220

Иван Зорич, 16-10-2010 20:00:25

Зажрались вы все тут, то ли дело раньше пойдёшь в столовую а там четыре гарнира: гречка рис пюре и мкакароны, котлета да яйцо отварное. А, компот из сухофруктов какой был? Хуй тогда было веток розмарина, хуй тогда ириса или приправ китайских было. Да и пидорасов тогда не было. По телевизору "клуб путешественников", да креотив на троих по три шесдесят два, не было пидорасов не было. А сейчас куда не глянь -то палочками рис едят, то мужики кремАми разными себе ебло вазюкают, да в фитнесах под лампами всё в стрингах больше. Послать бы на хуй такого, да всё зря, пойдёт ведь.

221

Джонни, 16-10-2010 20:00:48

ви айпи

222

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:00:58

ответ на: Шпендель [216]

ага. привет подкаблучнек

223

Пафнутьич с киркой, 16-10-2010 20:02:04

ответ на: доброе дачницо с лопатой [219]

ах жеж сучка крашена! иштимбль йцукен!

224

Иван Зорич, 16-10-2010 20:02:25

И никогда раньше вот так не ведал что смогу в одном интирнете с электриком из канады быть или гломурным военным евреем из израиля, и что все они вот так запросто повара.

225

Шпендель, 16-10-2010 20:03:52

ответ на: доброе дачницо с лопатой [217]

>и мэтра довели?
>отжеж пиздец
Всё. Пиздец. Валяюсь

226

Шпендель, 16-10-2010 20:04:11

Я не подкаблучнег.

227

Доброе Привидение, 16-10-2010 20:04:17

а мне нахуй виза в японию не нужна
меня и так пущают

228

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 20:04:23

ответ на: доброе дачницо с лопатой [219]

да пиздец, душамая
вапще распустились здесь фартучники эти..
пойдемте в бложеки лучше, а?

229

ХуеВ, 16-10-2010 20:04:24

ответ на: Иван Зорич [220]

ога бля... а пидорасов ваще в тюрьму сожали, за жопоеблю...

230

КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:04:55

ответ на: Иван Зорич [224]

Зорич, налевай!

231

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:04:55

ответ на: Пафнутьич с киркой [223]

>ах жеж сучка крашена! иштимбль йцукен!

\уебала лопатой по спине\

не матерись на меня

232

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:05:51

ответ на: Доброе Привидение [227]

>а мне нахуй виза в японию не нужна
>меня и так пущают

с автоматом мне тоже виза не нужна.
я по месту жительства устроила бы себе рай и японию.
гугу

233

КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:06:06

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [228]

а идитика вы, уважаемый
в бложеке. дачница-наша иниибет

234

ХуеВ, 16-10-2010 20:06:17

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [228]

ты сучонок ватный на фартушников хлебало не разевай... у нас тут строго блядь...

235

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:06:34

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [228]

чо это?
типа мы струсили и сбежали?
хуйц
щас всех доведём, а потом свалим

236

Шпендель, 16-10-2010 20:06:46

ответ на: Иван Зорич [220]

Пидарасов тогда в турму сажале

237

Иван Зорич, 16-10-2010 20:06:53

ответ на: ХуеВ [229]

>ога бля... а пидорасов ваще в тюрьму сожали, за жопоеблю...
Вооот! И за тунеядство, я бы и сейчас сажал.
Может по писят?

238

Доброе Привидение, 16-10-2010 20:07:23

бложеки...развели тут гомосятину

239

Шпендель, 16-10-2010 20:08:17

ХуеВ апиридил

240

ХуеВ, 16-10-2010 20:08:19

ответ на: Иван Зорич [237]

хули там по писят... давай по гранёному...

241

КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:08:31

ответ на: Иван Зорич [237]

со мной, значиццо, отказалсо?
так и запишем-с электрикаме не пьет

242

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 20:09:38

ответ на: доброе дачницо с лопатой [235]

ла ну их. доводить.
вены повскрывают, нам отвечать?
настроение савсем не для этого было, ага (подмигивающий смайлек). а теперь...

243

Пафнутьич с киркой, 16-10-2010 20:09:39

ответ на: Шпендель [236]

кстате надо предложить жиддуме вернуть статью за мужеложество

244

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:09:56

ответ на: ХуеВ [234]

ну вот не стыдно? а?
на мэтра?

245

доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:10:21

он же щас заведёца и кухню разромит.

246

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 20:10:40

ответ на: КонАццкий Синдром [233]

обля. ещо один. так и знал

247

нрбёрд, бывший поэт-неудачник, 16-10-2010 20:11:39

ответ на: ХуеВ [234]

...ыыыы.. и ещо один..
а вы говорите: "палитсрууу"

248

Шпендель, 16-10-2010 20:13:15

ответ на: Пафнутьич с киркой [243]

>кстате надо предложить жиддуме вернуть статью за мужеложество
Да щаз же, блять, толерантность в пачоте...

249

Шпендель, 16-10-2010 20:13:50

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [247]

>...ыыыы.. и ещо один..
>а вы говорите: "палитсрууу"
Ну ты каг чувствовал

250

КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:14:04

ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [246]

а хулеж ты думал?
мы на бложеке рубец ложыли

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ну что, сегодня ебаться будешь? – кошка такие моменты просекает на раз два.
-   Планирую, вы только сразу человека не пугайте своими разговорами.
-   Чё молчать весь вечер? – собака из кухни кричит.
-   Ну хотя бы в начале помолчите, а то опять про рыбную ловлю начнёте пиздеть, и слова не вставить будет.
»

«Взял наш герой двух своих корешей в подручные и стал бомбить дачи и огороды на предмет овощей там каких или фруктов. С ягодами не заморачивались, долго их собирать, в пизду, а вот от яблок или помидоров-огурцов не отказывались. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg