Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Прохлада, кайф и... таратор

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.

1

Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем),  литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1.    Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2.    Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3.    Одна башка чеснока.
4.    Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5.    Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6.    Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.

2

Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.

3

Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.

4

Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.

5

Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,

6

отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.

7

Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,

8

выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,

9

и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?

10

Ан вот и фиг. Они тоже так думали.

11

Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…

12

И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…

13

Всем приятного аппетита, камрады!

Йохан Палыч , 12.08.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


701

Скозложоп, 12-08-2010 17:46:32

ответ на: НЭП [700]

>молодетс. четко сработал

кланяюсь.

702

ХуеВ, 12-08-2010 17:47:51

cпасибо, Надька... я тя тоже люблю...

703

Скозложоп, 12-08-2010 17:48:12

вотки чтоль выпить за излечение...

704

Скозложоп, 12-08-2010 17:50:38

где все? обновления?

705

Скозложоп, 12-08-2010 17:51:52

обновы говно.

706

Зоркий, 12-08-2010 17:51:53

ответ на: Скозложоп [704]

пронахале...

707

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 17:52:55

Хуев ты тут?
а идикаты в....каяк.
/любя так послала/

708

Мугога (АУК), 12-08-2010 17:53:29

да уж, такккой борщ нам не нужен

709

Скозложоп, 12-08-2010 17:54:29

ответ на: Скозложоп [694]

ну, за излечение.
очень рад. УРАААА!!!

* P8081040 :: 47,4 kb - показать
710

Ленинский прищур, 12-08-2010 17:55:06

Хранительница личнстных матриц тут есть?
Аля! Аля! Аля!
Перехожу на приём!

711

Скозложоп, 12-08-2010 17:55:17

ответ на: Зоркий [706]

>пронахале...

понял

712

Скозложоп, 12-08-2010 17:57:23

ответ на: Скозложоп [711]

посвящается моему "оппоненту".
37-ой для тебя недалече.

713

Ленинский прищур, 12-08-2010 17:59:38

ушолЪ до ночи

714

Скозложоп, 12-08-2010 18:02:18

>- обновы говно.
>- а што читал?
>- каменты

не читал, но осуждаю (ц)

715

Хрундель, 12-08-2010 18:05:04

уломался как девка. мдэ. под хасидские колыбельные


впрочем хуй с ними

солнышко, на
http://www.youtube.com/watch?v=TbGUrNtoRC4&feature=related
лови бедную кошку с большими глазами и солнечной же мечтой

716

Мугога (АУК), 12-08-2010 18:05:21

грустно

717

фрау Зибельнах, 12-08-2010 18:06:05

из каментов арбайтеннах узнала что детородный хочит покормить хуева грудью

718

Капибара, 12-08-2010 18:07:31

на рецебт мне глубоко похуй, ибо нехуй.

срачЪ устраивать не прёт. так что 4 звезды и точка

719

Капибара, 12-08-2010 18:08:33

одни нахеры в столовой

скушно блядь.

720

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:08:36

нахуй вот,идите нахуйвсе

721

Зоркий, 12-08-2010 18:09:37

ответ на: Капибара [719]

тут вам не цирк...

722

Скозложоп, 12-08-2010 18:09:50

ответ на: Баб-Ёж [720]

>нахуй вот,идите нахуйвсе

ушел просто.

723

Капибара, 12-08-2010 18:09:51

и жизнь кстати тоже - гавно беспредельное.

по поводу рецебта - Такое можно и сожрать, но добровольно жрать такое ы нистала

724

Капибара, 12-08-2010 18:10:50

ответ на: Зоркий [721]

>тут вам не цирк...


Вот именно уважаемый!
А раньше был цирк. Было весело. Сейчас столовая на поимнках что ли? Кого похоронили блядь?

725

Капибара, 12-08-2010 18:11:30

ответ на: Баб-Ёж [720]

>нахуй вот,идите нахуйвсе


Пиздос, а чего ты такая злая,  Красава?

726

Зоркий, 12-08-2010 18:12:31

и в нотуре а чо злые фсе токие?

727

Мугога (АУК), 12-08-2010 18:13:12

ответ на: Баб-Ёж [720]

>нахуй вот,идите нахуйвсе
не ори, не на работе

728

Капибара, 12-08-2010 18:14:58

>жара и вотка - день чюдесный!



Привет, КРАСАВИЦА! Жара+ водка?.... так и до инфаркта нидалеко.
например до инфаркта печени ,потому как сердце удавкомовца выдержит всё!

729

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:16:03

/занимается депрессией/

730

Капибара, 12-08-2010 18:16:42

>после пахарон начнёцо цырк. а щас скучьно патамушта никаг не здохнед пакойничег-то... хы-хы-хы



Лапуля! А чьи похороны то ждём? Мож как-то подсобить надобно? приёбнуть тварь живучую какую0нибудь ,да и похороны тута организовать?

731

Капибара, 12-08-2010 18:17:24

ответ на: Зоркий [726]

>и в нотуре а чо злые фсе токие?

я вот вообще добрая.... но грустная!

732

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:17:25

ответ на: Мугога [727]

>>нахуй вот,идите нахуйвсе
>не ори, не на работе

а ты вообще в сад пашол быстро
прям вот бесиш меня такбы и врезала с ноги паткаленку

733

Детородный, 12-08-2010 18:19:39

АНЕКДОТ!
У дяди Изи был племянник Сёмочка. Дядя Изя уезжает на ПМЖ в Израиль и обещает племяннику:
-Когда дядя приедет у гости с Изгаиля, он таки привезёт тибе шоколадные конфеты...
Прошло лет 5. Сёма встречает дядю Изю в аэропорту.
-дядя Изя, ви привезли мене шоколадные конфеты?
-Ой, я шото замотался перед отъездом, азохенвей моей жизни, но яф в следующий раз приеду и обязательно привезу шоколадные конфеты...
Прошло ещё лет 5. Сёма заканчивает школу уже. Приехал дядя Изя...
-Дядя Изя, вы типер привезли мени шоколадные конфеты?
-Ой, мальчик, эти арабы, это же сволочи, они взорвали кондитерский магазин и поднялся такой геволт, что было уже не до конфет... Но в следующий раз, дядя Изя таки да привезёт шоколадные конфеты...
Прошло 5 лет. У Сёмы уже дети... Встречает дядю Изю.
-Дядя Изя, ну ви мене привезли, наконец, шоколадные конфеты?
-Ой, Сёмочка, я старый поц-склерозник, я таки забыл...
-Дядя Изя, ну вы за столько лет могли привезти хоть какие-то конфеты, хоть сосательные, хоть я знаю...ириски?!!!
-МАЛЬЧИК, ЗАПОМНИ, ПОКА Я ЖИВОЙ, ТЫ БУДЕШЬ КУШАТЬ ТОЛЬКО ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ!!!

734

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:19:40

ответ на: Капибара [725]

>>нахуй вот,идите нахуйвсе
>Пиздос, а чего ты такая злая,  Красава?

да вот зоебалос я,так сказать,душа просит чивото,а чиво низнаед...толе атпиздеть каво толи выпить пару пузырьков настойки пиона и запить валерианкай

735

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:20:29

>нужна срочьно тема для срачя...

паддерживаю.
итак

736

РуБляЗианец, 12-08-2010 18:21:39

ответ на: Баб-Ёж [732]

Ежганэ,ты мая Ежганэ..(см ск муж сл)

737

Зоркий, 12-08-2010 18:23:05

шё би такое утворить?

738

Капибара, 12-08-2010 18:25:09

>нужна срочьно тема для срачя...


Предлагаю темы для срача:
1. гибель подлотки "КУРСК"
2. брить или не брить пезду
3. как прославица на Удавком?

739

РуБляЗианец, 12-08-2010 18:26:05

Ище никто не рассказывал адескаму бройлеру зашто Каин убил Авеля7

740

Капибара, 12-08-2010 18:26:46

ответ на: Баб-Ёж [734]

>да вот зоебалос я,так сказать,душа просит чивото,а чиво низнаед...толе атпиздеть каво толи выпить пару пузырьков настойки пиона и запить валерианкай


я бухала позавчера очень крепка. В итоге - гастрит и разорванная душа.
Так что пе валирьянку а пионом просто закусывай: лепестки пиона мокай в соль.

741

НЭП, 12-08-2010 18:28:15

олкаголизм какайта повальный

742

НЭП, 12-08-2010 18:28:53

чото я ворчливая сегодня. скоро в школу йопт

743

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:28:57

>Ежганэ,ты мая Ежганэ..(см ск муж сл)

а вам чиво ? уши надрать?

744

Зоркий, 12-08-2010 18:29:21

может за пивом сгонять...

745

НЭП, 12-08-2010 18:30:11

ответ на: Баб-Ёж [743]

шо в дипрессию впала?

746

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:30:20

>>>нужна срочьно тема для срачя...
>>паддерживаю.
>> итак
>детародный, да пашолтынахуй са сваим онегдодом!

нуэта...как-то банально..чот не зожигает

747

Детородный, 12-08-2010 18:32:29

Надянько-песдянько, чо злая?

748

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:32:57

ответ на: Капибара [740]

да блина...у самой желудок тогось.второй день.

749

РуБляЗианец, 12-08-2010 18:33:42

ответ на: Баб-Ёж [743]

>а вам чиво ? уши надрать?
Неееа,я ж не фсадист какой-то,как же вы бес ушей7

750

Баб-Ёж(АУК), 12-08-2010 18:34:11

ответ на: НЭП [745]

>шо в дипрессию впала?

я? я не впала,в пенсионном возрасте уже в маразм пора впадать.
я ею ононирую.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А девица в окне совсем разошлась. Палец из пизды достает, отблизывает и снова туда. Чуть помастурбирует и в рот тащит. У меня встал от картины такой. Дай, думаю, подрочу. Ну, чтобы совсем уж барьеры между нами разрушить. Только пальцы облизывать не буду, это для меня слишком. »

«Он и умирал достойно. Только за сутки перед смертью стал легонько отмахиваться от сестер, и шептал: «Хватит». И мне сказал: «Не надо, Леночка.» А я ему в это время катетер вставляла в разорванную камнями уретру. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg