Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Прохлада, кайф и... таратор

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.

1

Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем),  литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1.    Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2.    Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3.    Одна башка чеснока.
4.    Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5.    Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6.    Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.

2

Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.

3

Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.

4

Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.

5

Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,

6

отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.

7

Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,

8

выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,

9

и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?

10

Ан вот и фиг. Они тоже так думали.

11

Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…

12

И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…

13

Всем приятного аппетита, камрады!

Йохан Палыч , 12.08.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


3301

Мугога (АУК), 14-08-2010 12:47:47

Удав: Поздравляю!
_________________

3302

Торжественный, 14-08-2010 12:48:08

>говнюк
афца

3303

РуБляЗианец, 14-08-2010 12:48:14

ответ на: Мугога [3297]

Крадкасть-систра точнасти...

3304

Торжественный, 14-08-2010 12:51:03

>>>говнюк
>>афца
>
>сам дураг
бириги титьки, НАДЯ! пачьти (С)

3305

Торжественный, 14-08-2010 12:53:24

а вот к примеру, купим мы с НАДЯНЕЙ карофку бля.
и КАК заживем припеваючи у синего моря..............

3306

Мугога (АУК), 14-08-2010 12:54:07

ответ на: РуБляЗианец [3303]

>Крадкасть-систра точнасти...
это кавёрное бамбардировка, по площадям бахал

3307

Торжественный, 14-08-2010 12:56:05

чота мне не спакойна.
ктото камменты трет

3308

РуБляЗианец, 14-08-2010 12:57:27

ответ на: Торжественный [3307]

Аналагичная каляска...

3309

Доброе Привидение, 14-08-2010 12:59:07

хлм проснулась?

3310

РуБляЗианец, 14-08-2010 13:00:01

Прасвети неофита...7

3311

я забыл подписацца, асёл, 14-08-2010 13:00:07

хуйпездатест прокси

3312

Доброе Привидение, 14-08-2010 13:00:34

модыри напиваются до белочек а потом валят все на "неисправность почты"

3313

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:02:43

ответ на: Доброе Привидение [3312]

>модыри напиваются до белочек а потом валят все на "неисправность почты"
а, значит залслал рецепт!

3314

Доброе Привидение, 14-08-2010 13:04:34

ответ на: Мугога [3313]

ну да,еще вчера вечером

3315

Торжественный, 14-08-2010 13:05:21

>>чота мне не спакойна.
>>ктото камменты трет
>
>исправляюцо ашыпке нахенга
проста пришел седой, высокий и худой старик! (с)

3316

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:08:20

ответ на: Доброе Привидение [3309]

>хлм проснулась?
нет

3317

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:08:51

ответ на: Доброе Привидение [3314]

>ну да,еще вчера вечером
значит "не испортил напившись"

3318

Доброе Привидение, 14-08-2010 13:10:46

ответ на: Мугога [3317]

посылал я уже в жопу пьяным если чесна

3319

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:13:53

ответ на: Доброе Привидение [3318]

>посылал я уже в жопу пьяным если чесна

тут можно запятые расставить ыыыыы

3320

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:14:21

посылал я уже, в жопу пьяным, если чесна

3321

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:14:36

посылал я уже в жопу, пьяным если чесна

3322

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:15:13

посылал. я уже в жопу! пьяным если чесна...

3323

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:15:52

посылал я уже. в жопу пьяным если? чесна!

3324

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:16:23

посылал я уже в жопу? пьяным если чесна

3325

ЖеЛе, 14-08-2010 13:19:06

>Всегда мечтал побывать в Бологом. Там, говорят, есть заветное место, где бордюр превращается в поребрик. Еще там есть дом, где с одной стороны - подъезд, а с другой - парадное. А на перроне, говорят, с одной стороны - палатка с шаурмой, а с другой - ларек с шавермой. (с)

3326

Косорылый, 14-08-2010 13:20:10

Где блядь абнавления то нахуй?

3327

РуБляЗианец, 14-08-2010 13:20:21

ответ на: Мугога [3324]

Пасылал я?Уже в жопу?Пьяным?Если чесна,....

3328

РуБляЗианец, 14-08-2010 13:22:45

ответ на: Косорылый [3326]

Касарылый,пакеда...Паехал в деревню на неделю.Лабаз там сажгу,шины пракалю-сухайа неделя....

3329

Smith 8008 , 14-08-2010 13:23:52

ТРАМ ПАМ ПАМ

3330

Мугога (АУК), 14-08-2010 13:28:39

ответ на: РуБляЗианец [3327]

>Пасылал я?Уже в жопу?Пьяным?Если чесна,....
ыы

3331

РуБляЗианец, 14-08-2010 13:34:44

ответ на: Smith 8008 [3329]

Охтыжвотаначо.....Присматритесь,ведь эта юрег с адеским бройлером фдетстве...

3332

Гетеросексуалка., 14-08-2010 13:35:40

какое же стопслово.

3333

Big "Z" Topanga, 14-08-2010 13:35:48

ответ на: Косорылый [3326]

Ща в тошниловку поеду. Хочешь - присоединяйся.

3334

Косорылый, 14-08-2010 13:36:11

ответ на: РуБляЗианец [3328]

Бля.. везучий. давай,мачи!

3335

Торжественный, 14-08-2010 13:37:24

ответ на: Smith 8008 [3329]

>ТРАМ ПАМ ПАМ
Смитха, ты справа иле лева?

3336

Гетеросексуалка., 14-08-2010 13:38:14

хуйпезда тест.


http://www.youtube.com/watch?v=TPuSJeVOw7I

3337

Торжественный, 14-08-2010 13:38:41

Йоу, камон эврибади блять

3338

Косорылый, 14-08-2010 13:39:09

ответ на: Big "Z" Topanga [3333]

Во скока там будешь?

3339

ЖеЛе, 14-08-2010 13:42:35

к каменту 4488
"типерь йа знаю, что вдахнавило анастасию приходько на пестню "МАМО"...

3340

Big "Z" Topanga, 14-08-2010 13:49:24

ответ на: Косорылый [3338]

В 14 такси приходит, минут 20 ехать. Я туда с товарищем. Если придешь, то две самые здоровые морды - это мы. Бухло там с собой можно?

3341

ЖеЛе, 14-08-2010 13:49:52

3342

Косорылый, 14-08-2010 13:54:27

ответ на: Big "Z" Topanga [3340]

Мы со Звуком приносили и вотки и пиво.. я их предупреждал впринцыпе.
потом и без предупреждения бухал без проблем.

если в три сменщик приедет,буду в 15-15.20.. если нет,то неприеду.

3343

Big "Z" Topanga, 14-08-2010 13:55:18

ответ на: Косорылый [3342]

Ок

3344

Русскоязычная, 14-08-2010 14:10:08

>день Хорьха
сегодня уже сурка*

3345

Русскоязычная, 14-08-2010 14:10:41

надо хоть нахнуть

3346

Русскоязычная, 14-08-2010 14:11:09

опаньки

3347

Русскоязычная, 14-08-2010 14:12:02

скоро 4500

3348

Русскоязычная, 14-08-2010 14:12:27

до

3349

Русскоязычная, 14-08-2010 14:13:02

уря. всем спасибо.)

3350

Косорылый, 14-08-2010 14:21:53

Есть кто у нас из визового отдела?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ван Сюэ схватила меня за плечи, то отталкивая, когда я вжимался в неё, то притягивая, едва я отстранялся. Начала невпопад двигать бёдрами, сбивая с ритма. Хотя ритм оказался не нужен – практически сразу ощутил подступившую сладкую судорогу. Едва успел выйти и застонал, роняя густые капли ей на живот.»

«Я паучок с крестом на панцире,
я принесенный в жертву первенец.
Меня не надо трогать пальцами.
Я все окурки наших пепельниц»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg