Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Курица в листьях пандана

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.

1

Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см,  и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота,  по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.

2

Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.

3

Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету

4

Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.

5

Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.

6

Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?

КонАццкий Синдром , 11.08.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


851

ДеЖавю, 11-08-2010 18:12:05

Чота далекавата какта

852

Листенон, 11-08-2010 18:15:06

Tosh tries out Apple's fancy new toy in front of a room full of eager Tosh.

853

ДеЖавю, 11-08-2010 18:15:49

Данунахъ, тудъ нараене давным-давно канаплянэ паля быле, ну там на вирефке выращивале.
Тагшто да сихпор токийе йолке растут, бамбукъ не придецца курить.

854

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 18:20:29

ояибу!
ггг...

855

Коньебал Лектор, 11-08-2010 18:21:44

ахуели стока срать!?!?!?

856

Листенон, 11-08-2010 18:22:50

Надяня песда в циллафане

857

Корнхолио, 11-08-2010 18:23:21

i really like Nadyana's photo
pity it has been shot so far from her..

hello everybody, be the way

858

Корнхолио, 11-08-2010 18:24:27

*Nadyanya

*by

...

859

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 18:24:32

/заглянула одним глазом/

860

Листенон, 11-08-2010 18:25:17

надо ее разгорячить какнить.. походу Надька еще целка. как Крупская

861

Коньебал Лектор, 11-08-2010 18:25:29

ежка захады!! гузку тибе причешу..

862

Листенон, 11-08-2010 18:27:47

вот дура то планшеты курит.. а дети то дауны полюбасу от таких вот мамок рождаются на свет

863

Коньебал Лектор, 11-08-2010 18:27:50

какой фпезду вам бамбук?? курите силос с кизякаме...

864

Листенон, 11-08-2010 18:29:19

с другой стороны с такой хуевой наследственностью как у надяни лучше курить чем рожать

865

Листенон, 11-08-2010 18:35:21

да ты первый сейчас и выхватишь. че понеслась

866

Хрундель, 11-08-2010 18:35:41

Синдром

на ланке, мальдивах и пр. они по всем берегам растут, и на них плоды типа ананасов по виду
http://www.bohol.ph/pics/large/balicasag-pandan.jpg
от желтого до ярко-красного по цвету. их не жрут, не в курсе?

867

Хрундель, 11-08-2010 18:36:54

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/19/Pandanus.jpg

868

Мугога (АУК), 11-08-2010 18:37:01

ответ на: Баб-Ёж [859]

>/заглянула одним глазом/
шоколадный

869

Листенон, 11-08-2010 18:40:48

не ссы я с 14 лет на вечерних улицах г героя Железнодорожного был не самый последний стритфайтер
это по вашему.. блевать меня тянет от вас и вашего сленга ебаного мелочные пидорасы.. поклления некст хуесосы
западной масс. культуры

870

Листенон, 11-08-2010 18:43:31

ну хорошо будь по твоему волшебник изумрудный.. получи скандал с носка в торец для начала.

871

Хрундель, 11-08-2010 18:44:38

я в курсе, я был в сраной индеи

872

Косорылый, 11-08-2010 18:46:23

ответ на: Хрундель [866]

Синдром то откуда знает?

873

Листенон, 11-08-2010 18:47:03

Украина ништяк был велик. отличный внедорожник не то што ваш кайен сраный с 500 лошадиных сил

874

Корнхолио, 11-08-2010 18:48:21

Надянь, а паближе фотку для заслуженных дрочероф удафкома низя?..;)

875

Хрундель, 11-08-2010 18:48:27

ответ на: Косорылый [872]

откуда я знаю, может он знает. я например не знаю, знает он или нет. и ты наверно тоже

876

Листенон, 11-08-2010 18:48:45

да я решил тебя облить 92 бензином зацепить тросом за горло патжечь само собой и протащить по глав.улицам
сидя на своей чезетте

877

Мачи казлов!, 11-08-2010 18:49:55

а лапух этот есть тоже нада?

878

Косорылый, 11-08-2010 18:50:29

ответ на: Хрундель [875]

Я в принцыпе много разной хуйни переел и перевидел.. но про это незнаю.

879

Листенон, 11-08-2010 18:50:36

угрожаешь расправой мне.. юристу?

880

Хрундель, 11-08-2010 18:51:03

ответ на: Косорылый [872]

я их спьяну грызть пробовал, вроде ниче так под пиво ггы
и в составе карри-паст видел написано pandam, не листья же они перетиради

881

Хрундель, 11-08-2010 18:51:36

перетирали*

882

Листенон, 11-08-2010 18:51:52

ладно хуй с вами пойду попью компотику

883

Корнхолио, 11-08-2010 18:52:44

у меня был аист. пездатый велик

884

магистр Иода, 11-08-2010 18:52:56

Здорова, УКи!

885

Листенон, 11-08-2010 18:53:24

ответ на: Корнхолио [883]

хуяист.

886

магистр Иода, 11-08-2010 18:54:43

Сдам подвал. Трубы, батареи и наручник прилагаюцца

887

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 18:54:55

и лижачиго не хуячедь.

888

магистр Иода, 11-08-2010 18:56:05

Курица это вообще НИХУЯНЕ МЯСО!

889

Корнхолио, 11-08-2010 18:56:34

>и таг харашо будит

не, и таг харашо.. но есть стримление к идеалу..

890

Листенон, 11-08-2010 18:57:01

а вот вам не понять но когда мне было лет пять
мне купили трехколесный лисапед с огромными колесами
я на нем рассекал по ул. заозерной дистрикт москва косино с леденцом за шечкой

891

Капибара, 11-08-2010 18:57:09

Вроди тут срачЪ?

892

Косорылый, 11-08-2010 18:57:17

ответ на: Хрундель [880]

Хуй знает.. подождем Синдрома.
хотя у меня смутное ощющение что он уже всопли.

Помнишь кстате как я себя ломал от синьки?
Обманывал самого себя постоянно,ставя машину в гараж,выпивал 2-3 стопки водки и запивал пивком.. и идя домой говорил сам себе,хуле,я же не дома пил,значит не щитаецца..
Вообщем уже почти 3 недели сухой.

893

Корнхолио, 11-08-2010 18:57:40

ответ на: Листенон [885]

>хуяист.

ты тагда наверна камсамольцем был..

894

магистр Иода, 11-08-2010 18:57:42

На Ленинском открылась новая ХУЯЧЕЧНАЯ. Удавкомовцам скидки. Со второго этажа.

895

Корнхолио, 11-08-2010 18:58:12

>>у меня был аист. пездатый велик
>
>это был не велик, а папа. гугугу

нижги

896

Капибара, 11-08-2010 18:58:17

Люди приличные сидят. Тока я свинья блядь в чат припёрлась

897

Листенон, 11-08-2010 18:58:21

ответ на: Корнхолио [893]

реально был.

898

Мугога (АУК), 11-08-2010 18:58:30

надяня с удвоенной рамой

899

Мугога (АУК), 11-08-2010 18:59:20

кстати тока что поменял задние звёзды на велосипеде, однако shimano по цене впечатляют

900

магистр Иода, 11-08-2010 18:59:25

Пионэры, идите в жопу (С)

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я вот чего спросить хочу:
С каких хуёв заместо пьянки
Я пью японскую мочу
И пот занюханного янки?»

«Скоро меня увидите в интернете. Я такой, с небольшим хуем и грустными глазами. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg