Жара замучала говорите...
Ну вот вам легкий летний рецепт. Готовим принципиально из доступных ингридиентов (как всегда впрочем). Омаров и лотусы пусть канацкие професора буржуи готовят. У них и зарплаты поболее.
Берем пару антрекотов, цитрусовых всяких там типа грейпфрутов и апельсинов. А также немного можжевеловых ягод, тимьян, перец и оливковое масло.
Маринуем.
Сальса типа «песто». Немного миндаля обжариваем до выделения обалденного аромата. Если аромат не обалденный – вы его пережарили.
Затем блендируем нафиг вместе с пуком мяты.
Пол бокала белого сухого вина и столько же оливкового масла. Соль и острый молотый перец. Перемешав отправляем в холодильник для гомогенизации вкусов.
Кстате, эта сальса хорошо хранится в холодильнике и очень даже со спагети вместо песто.
Шпинат обжаривается с щепоткой соли.
Броколи отвариваем 2-3 минуты в подсоленой кипящей воде и тут же перемещаем в очень холодную воду с кубиками льда. Данный прием позволяет броколи оставатся хрустящей и сохраняет естественный зеленый цвет.
Очень важно перед обжаркой антрекоты извлечь из холодильника и дать им достичь комнатой температуры. Время обжарки от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Сахар содержащийся в соке цитрусовых карамелизируется и придает мясу неземные оттенки. Незабываем слегка посолить.
Мясо украшаем побывавшем на гриле апельсином с щепоткой тростникового сахара.
Броколи со шпинатом пропитываются маслом с ароматом вина, мяты и миндаля.
Приятных прохладных выходных!
Детородный, 24-07-2010 17:08:37
почитал... да-ссс...
16669143Морячог, 24-07-2010 17:11:15
24-07-2010 17:08:14 припевка
16669148Сам заебись, жисть хуиная. Съёб купаца и дуть. Досвидание.
Чибурашко, 24-07-2010 17:13:02
чото ваще жрать неахота
16669153Косорылый, 24-07-2010 17:14:04
ответ на: Фрунзе [398]
Не.. это надо иле книгу,что думаю актуально.
16669154Прямо от начала.. суйфеньхе и тиньзине в начале 90х...
а здесь напишешь,спиздят же бля. потом прочтешь гденить записки путешественника. гыыы.
Фрунзе, 24-07-2010 17:22:24
ответ на: Косорылый [404]
>Не.. это надо иле книгу,что думаю актуально.
16669167>
>Прямо от начала.. суйфеньхе и тиньзине в начале 90х...
>
>
>
>а здесь напишешь,спиздят же бля. потом прочтешь гденить записки путешественника. гыыы.
Бля, я когда говорил, что тут многие пишут, я и имел в виду книги... Кирзач, опять же... Кстати, Питон в свое время тоже писал - см. Беспредельный переход границы, часть не помню какая
Русскоязычная, 24-07-2010 17:22:44
ответ на: Чибурашко [403]
>чото ваще жрать неахота
16669168дак и не нада. а то ушы вырастуд
Русскоязычная, 24-07-2010 17:27:33
все притихли..
16669178хрумкают наверно
Русскоязычная, 24-07-2010 17:31:45
ответ на: Морячог [400]
>
16669184>Повторяю: кошаг уёбищен. Фотку зверя надо растянуть по горизонтале.
цволачь.что туд скажешь
Косорылый, 24-07-2010 17:34:02
ответ на: Фрунзе [405]
Книгу не читал его.
16669185Но посмотрел его сюжет о шанхае,мне нихуя не понравилось. слабо както рассказывает,неубедительно..без напора,изюминки и немного сбиваеца.
я когда снимал фильм про пекин,сам для себя.. то облазил все притоны,злачные кабаки,утренние цыгуны и подпольные казино.. вот это драйв бля.
Мугога (АУК), 24-07-2010 17:36:39
прдунь прдунь
16669189Чибурашко, 24-07-2010 17:41:04
дрогогога
16669205Косорылый, 24-07-2010 17:50:32
Кстате. Кто нить смотрит телепередачу Железный повар америки?
16669230ХуеВ, 24-07-2010 17:52:13
с броколью ДП правельно поступает... а я хуячу ее на пару минут 4-5, потом в ледяную воду с малёхой лимонного сока...
16669235Косорылый, 24-07-2010 17:52:42
Ушол ловить канацких омаров впезду...
16669238ХуеВ, 24-07-2010 17:54:07
ответ на: Косорылый [412]
регулярно смотрю, почище боевиков будет... ее в Москве показывают?
16669247Детородный, 24-07-2010 18:03:29
ХуеВ, касарыл, нужны рецепты антихолестерин и антисахар... патипу этой брокколи...
16669277Пароварку стоит покупать?
дура абыкнавенная, 24-07-2010 18:06:33
купи аэрогриль,детородный.удобнае для диеччиков
16669288Детородный, 24-07-2010 18:09:34
ответ на: дура абыкнавенная [417]
О! Пасип!
16669305Как раз и размышляю, шо лучшее. Думаю пароварку или аэрогриль... Считаешь аэрогриль? Расскажи о нём. плизз.
дура абыкнавенная, 24-07-2010 18:12:34
детородный.в аэрогриле я щщитаю так же полезно.как в пароварке.ну или лучше сказать безвредно.но вкуснее.
16669324Детородный, 24-07-2010 18:16:22
ответ на: дура абыкнавенная [419]
у тебя есть?
16669337дура абыкнавенная, 24-07-2010 18:20:55
да. есть.там приноровиццо надо.если совсем без жыра,как рекламируют то овощи или мясо суховато будут. но можно дурить и обваливать в сметане к премеру.и калорий мало и вкусно.ты ж любиш пожрать. а на парУ заибешсо буэ.это старичкам хорошо.у них вкусовые рецепторы атрофированые
16669353Шпендель, 24-07-2010 18:22:08
ответ на: Детородный [420]
Мне не нравицца. Сам в нём готовить не пробывал. Жена купила, но это нормально. У неё всегда таг - мне вот подруга сказала, что у неё есть подруга, которая... Ну и таг далее...
16669357Фрунзе, 24-07-2010 18:23:41
ответ на: Косорылый [409]
>Книгу не читал его.
16669366>
>Но посмотрел его сюжет о шанхае,мне нихуя не понравилось. слабо както рассказывает,неубедительно..без напора,изюминки и немного сбиваеца.
>
>
>
>я когда снимал фильм про пекин,сам для себя.. то облазил все притоны,злачные кабаки,утренние цыгуны и подпольные казино.. вот это драйв бля.
Ну, он не китаист, к тому же действительно мало где бывал... И книга задумывалась как художественная, со своим сюжетом, в котором Шанхай не больше декораций места занимал. И это разительно отличалось от набросков, которые публиковались здесь. Поэтому если будет этому альтернатива, это заебись. У меня в свое время тоже не получилось, да я особо и не старался, а чем дальше, тем больше лень. Чем больше знаешь, тем меньше можешь про это сказать, по крайней мере у меня. А что касается Китая, я наверно скоро вообще молчать буду.
дура абыкнавенная, 24-07-2010 18:24:42
шпендель а ты попробуй бабе своей дать от ебли отдохнуть глядишь и готовить научиццо
16669369ХуеВ, 24-07-2010 18:24:57
ответ на: Детородный [416]
хуй его знает, в диетах я не шарю, пароварка весчь хорошая в любом случае... есть у меня знакомый, который похудел за год в два раза когда начал жрать только зелень-овощи и мясо (больше ничего, ни макаронов, ни сыра, никакой другой хуйни)... выглядел он вот так, сейчас у него брюхо впалое...
http://s56.radikal.ru/i151/1007/1f/312caebc883c.jpg
16669370дура абыкнавенная, 24-07-2010 18:26:23
а. панила почему шпенделю нинравиццо. ево мыть потом хуева, аэрогриль этот. поткаблучнег хуле
16669380Шпендель, 24-07-2010 18:28:46
ответ на: дура абыкнавенная [424]
>шпендель а ты попробуй бабе своей дать от ебли отдохнуть глядишь и готовить научиццо
16669392Да она умеет. Кстате, месяц уже не виделись. Да уж.
А аэрогриль этот и сам мыццо может
дура абыкнавенная, 24-07-2010 18:30:14
шпендель.может но нидостаточно чисто
16669403Хрундель, 24-07-2010 18:31:38
прикольное песто, аля ближневосточный вариант
* 132543uy :: 257,5 kb - показатьа чо ты туда кумина не пизданул?
в грузинском стиле можно захуярить с грецкими и кинзой, в азиацком с арахисом/макадамией и базиликом и тыды
и вот так мне твое мясо больше видится
16669407
Шпендель, 24-07-2010 18:34:47
ответ на: дура абыкнавенная [428]
>шпендель.может но нидостаточно чисто
16669423Нет. Это панятна. Проста пратереть почти астаёцца патом
Датый Туташхиа, 24-07-2010 18:41:16
Гдета туд мой друг-каллега Морячог милькалц.
16669459Здраствуй, уважаемый!
Джаггабой, 24-07-2010 18:48:00
вы туд чтоле?
16669486Мугога (АУК), 24-07-2010 18:56:44
я мог бы показать вам свой хуй, но боюсь это вас не заинтересует
16669517Доброе Привидение, 24-07-2010 18:56:57
ответ на: Хрундель [429]
спасибо Андрюха
16669519про кумин даже в голову не пришло.
почему то когда готовил, вспоминал Хуево сациви из восьминога
Мугога (АУК), 24-07-2010 18:58:11
в котле автоматом борщ мешает, военный хуля
16669524Мугога (АУК), 24-07-2010 18:59:28
Мне кажется Приведение может быть шпионом и воровать тут чертежи новой приоры например
16669525модест, 24-07-2010 18:59:55
такую бля жжжжиииррную свинину в жару. ахуеваю от "легкости" рецепта.
16669527Мугога (АУК), 24-07-2010 19:00:20
парАм пАра пам! пиууу!! (это из ералаша финальный джингл, ага)
16669530Звукореж, 24-07-2010 19:00:27
ответ на: Косорылый [85]
>Здарова.
16669531>
>А ты какого хуя здесь делаешь?
>Или уже втыкаешь с моря?
---------------------------------------
Нихуя, я ф панедельнег сабрамщись, но адин хуй фтыкать и там стану, тамова вай фай имееца хуле...
Мугога (АУК), 24-07-2010 19:00:58
ответ на: модест [437]
>такую бля жжжжиииррную свинину в жару. ахуеваю от "легкости" рецепта.
16669534ты ещё мою бывшуб тёщу не видел, вот где свинина!
Датый Туташхиа, 24-07-2010 19:01:56
Сразу видна, что сабак ни у каво нед. Вот эта нивъибенная сухажилие выризаеццо и даеццо сестрам нашим меньшим. Кстати, блюдо ат этава истытичьски тока выигрывает.
16669539Птиц Малчун, 24-07-2010 19:03:11
Судя по фото, петомец в глубоком ахуе.
16669545Видимо, это не всем можно жрайт.
я забыл подписацца, асёл, 24-07-2010 19:04:21
ответ на: Доброе Привидение [434]
ДП, а ты в таджине готовишь?
16669550Мугога (АУК), 24-07-2010 19:07:49
ахуеть, ДП - таджик
16669558Датый Туташхиа, 24-07-2010 19:08:40
ответ на: Мугога [444]
>ахуеть, ДП - таджик
16669562Точьна, ариец, ебтать!
Мугога (АУК), 24-07-2010 19:10:34
ответ на: Датый Туташхиа [445]
>>ахуеть, ДП - таджик
16669571>Точьна, ариец, ебтать!
у них говорят, эта, ну капибара эс священное жывотнае (где то читал, не помню )
Мугога (АУК), 24-07-2010 19:10:59
свинья то есть
16669573Детородный, 24-07-2010 19:12:12
ответ на: ХуеВ [425]
Ну эт я уже понял... Вот сегодня перец фаршированный жрал... с телятиной...хуле, мясо и овощи...
16669575но хочется рецептов каких , шоб и вкусно и полезно...
мой друг был как я, похудел на 27 кг. И держит +-3 кила уже лет 7.
Датый Туташхиа, 24-07-2010 19:14:42
ответ на: Детородный [448]
>Ну эт я уже понял... Вот сегодня перец фаршированный жрал... с телятиной...хуле, мясо и овощи...
16669578>но хочется рецептов каких , шоб и вкусно и полезно...
>мой друг был как я, похудел на 27 кг. И держит +-3 кила уже лет 7.
Дитародный, паслушай доктора! забудь пра "вкусно", просто запомни, что это не твоя тема.
Косорылый, 24-07-2010 19:15:08
ответ на: ХуеВ [415]
Ну да.. я втыкаю постоянно. мне нравица и учусь есстесна...
16669580правда не нравица коммисия оценщиков,те еще пидоры слюнявые..