Жара замучала говорите...
Ну вот вам легкий летний рецепт. Готовим принципиально из доступных ингридиентов (как всегда впрочем). Омаров и лотусы пусть канацкие професора буржуи готовят. У них и зарплаты поболее.
Берем пару антрекотов, цитрусовых всяких там типа грейпфрутов и апельсинов. А также немного можжевеловых ягод, тимьян, перец и оливковое масло.
Маринуем.
Сальса типа «песто». Немного миндаля обжариваем до выделения обалденного аромата. Если аромат не обалденный – вы его пережарили.
Затем блендируем нафиг вместе с пуком мяты.
Пол бокала белого сухого вина и столько же оливкового масла. Соль и острый молотый перец. Перемешав отправляем в холодильник для гомогенизации вкусов.
Кстате, эта сальса хорошо хранится в холодильнике и очень даже со спагети вместо песто.
Шпинат обжаривается с щепоткой соли.
Броколи отвариваем 2-3 минуты в подсоленой кипящей воде и тут же перемещаем в очень холодную воду с кубиками льда. Данный прием позволяет броколи оставатся хрустящей и сохраняет естественный зеленый цвет.
Очень важно перед обжаркой антрекоты извлечь из холодильника и дать им достичь комнатой температуры. Время обжарки от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Сахар содержащийся в соке цитрусовых карамелизируется и придает мясу неземные оттенки. Незабываем слегка посолить.
Мясо украшаем побывавшем на гриле апельсином с щепоткой тростникового сахара.
Броколи со шпинатом пропитываются маслом с ароматом вина, мяты и миндаля.
Приятных прохладных выходных!
Русскоязычная, 24-07-2010 15:11:48
http://img-fotki.yandex.ru/get/52/ira7435.3/0_f388_c3ee8b0a_XL
16668737эх...
Иныргетег ниибаццо, 24-07-2010 15:11:53
24-07-2010 14:59:34 Мугога
16668738ога, я бы в Адлере в +46, внатуре чуть не помер
типерь на юга нинагой
Русскоязычная, 24-07-2010 15:12:20
ответ на: Косорылый [245]
>Температуры.. влажности.
16668740>А мне похуй все.. вотке вьебал,подрочил,покурил,мяса зажарил и на печку...массандра бля.
враке.
Русскоязычная, 24-07-2010 15:13:41
>угу
16668745>голова с мыслями как шкаф сашматьём - носить нечего и складывать некуда
правельна.
хобби надо найти.и целиком в него погрузицца
на время.)
Фрунзе, 24-07-2010 15:16:39
ответ на: Косорылый [245]
Нашел рейс подходящий?
16668757Александр Второй, 24-07-2010 15:16:44
ответ на: Русскоязычная [249]
>ты где был?
16668758>всё с Леночкой тусуешься............
С какой-такой Леночкой?
Здравствуй, крошго
Иныргетег ниибаццо, 24-07-2010 15:17:47
ну наканецта, паехал на Волгу, фсем чьмоке
16668762Мугога (АУК), 24-07-2010 15:19:01
ответ на: Иныргетег ниибаццо [252]
>24-07-2010 14:59:34 Мугога
16668767>ога, я бы в Адлере в +46, внатуре чуть не помер
>типерь на юга нинагой
с больным сердцем и сопуцтвующими хуйнями у нас нельзя, пиздец правда будет. а до длера от мну примерно 140 км
Косорылый, 24-07-2010 15:21:41
ответ на: Фрунзе [255]
Пока не искал особо.. так,от цен охуел слехка.
16668776Да и потом мне в середине октября надо. сначала в гонкконг,шанхай,вейхай,пекин.
может как обычно распродажы будут,хотя кенты говорили что аэрофлот уже не будет делать хит тарифы.
кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:22:07
мьсо сожрать, всё остальное выкинуть нахуй
16668778кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:22:46
Скотоложество. Ипотека. Здравый смысл...
16668781Русскоязычная, 24-07-2010 15:22:49
ответ на: Александр Второй [256]
>
16668782>С какой-такой Леночкой?
>Здравствуй, крошго
Адвусиг.. я всё знаю.я слежу за тобой.)..........
Русскоязычная, 24-07-2010 15:23:34
ответ на: кто все эти люди, бял? [260]
>мьсо сожрать, всё остальное выкинуть нахуй
16668787он у тебя выдержыт стока ингридиентов?)
кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:25:42
Мама мыла раму. смерть неизбежна. бога нет. жар. ось. ква.
16668793кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:27:30
Харя Кришны Шире Рамы. Мороз. Гамадрил. Таунхаус. Абырвалг..
16668799Русскоязычная, 24-07-2010 15:27:40
ответ на: кто все эти люди, бял? [264]
>Мама мыла раму. смерть неизбежна. бога нет. жар. ось. ква.
16668800подбегаю с нашатырём..
кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:29:33
секс, наркотики, рокнролл. суботта. удавком
16668804кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:31:24
ответ на: Русскоязычная [266]
Здравствуйте. Духота. Бузина. Киев. Дядька.
16668809я забыл подписацца, асёл, 24-07-2010 15:31:40
Антрекот какой-то жирный. Может, это эскалоп?
16668810кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:31:58
Смерть. Жопа. Сатана.
16668812кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:32:56
Улица, фонарь, аптека. Тройка, семёрка, туз..
16668815Пассажир, 24-07-2010 15:34:18
жара, пыль, иссушение
16668819замерзнуть, хочется, да ахуения
Русскоязычная, 24-07-2010 15:34:28
ответ на: кто все эти люди, бял? [268]
>Здравствуйте. Духота. Бузина. Киев. Дядька.
16668821огород?
кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:35:47
Oh really! Yeah really! Zaza, thanks bye...
16668826геша, 24-07-2010 15:36:24
чо тудъ?
16668829кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:37:16
ответ на: Русскоязычная [273]
>>Здравствуйте. Духота. Бузина. Киев. Дядька.
16668832>огород?
---------
Сплит. Кефир. Порно... Няня. У них. Поел.
Фрунзе, 24-07-2010 15:37:24
ответ на: Косорылый [259]
>Пока не искал особо.. так,от цен охуел слехка.
16668833>
>
>
>Да и потом мне в середине октября надо. сначала в гонкконг,шанхай,вейхай,пекин.
>
>может как обычно распродажы будут,хотя кенты говорили что аэрофлот уже не будет делать хит тарифы.
Соберешься в Гонконг, дай знать. Я рядом там.
геша, 24-07-2010 15:37:52
квэлб ёбнулся. ето прекрасно. в жаре есть свои премущества - клей нюхать не надо
16668835кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:38:22
Досуг. Выезд. Апартаменты.
16668836Русскоязычная, 24-07-2010 15:38:35
ответ на: геша [278]
>квэлб ёбнулся. ето прекрасно. в жаре есть свои премущества - клей нюхать не надо
16668838хахаа
ДеЖавю, 24-07-2010 15:39:21
Здравствуйте. Что тут у вас?
16668840Русскоязычная, 24-07-2010 15:39:35
вялые все какиета..
16668841уйду от вас
геша, 24-07-2010 15:39:52
щяс сматрю "своя игра". меняю отношение к блондинкам
16668842геша, 24-07-2010 15:40:19
явтпвтпвтпвт
16668845геша, 24-07-2010 15:40:29
фАувпаупкипкыиыкаи
16668846ДеЖавю, 24-07-2010 15:40:31
ответ на: геша [283]
>щяс сматрю "своя игра". меняю отношение к блондинкам
16668847Она крашеная.
геша, 24-07-2010 15:40:40
спобопбопб
16668848геша, 24-07-2010 15:40:51
чаптттттттттттттт
16668849ДеЖавю, 24-07-2010 15:40:57
У Геши фальстарт
16668851геша, 24-07-2010 15:41:02
орсббоабсб
16668852ДеЖавю, 24-07-2010 15:41:05
чпрсо
16668853кто все эти люди, бял?, 24-07-2010 15:41:07
квэлб.закон. гипноз... Пора-пора-порадуемся на своем веку, красавице Ипупку, счастливому кленку
16668854геша, 24-07-2010 15:41:13
яввввввввя
16668855ДеЖавю, 24-07-2010 15:41:16
фыва бял
16668856Русскоязычная, 24-07-2010 15:41:21
http://img-fotki.yandex.ru/get/27/shooshoo.0/0_16e0a_1af0e309_XL
16668859покеда
ДеЖавю, 24-07-2010 15:41:22
па
16668860геша, 24-07-2010 15:41:24
16668861Капибара, 24-07-2010 15:41:27
Доброго времени суток. Андрей!
16668862ну что сказать... съесть я могу только половину от того что ты приготовил, Брокколи - это вкусно.
только мяско вроди как подгарело малёха.
Кошка красивая очень, здаровая такая катяра.
Русскоязычная, 24-07-2010 15:41:41
хаха
16668866ДеЖавю, 24-07-2010 15:41:52
ответ на: Русскоязычная [295]
>http://img-fotki.yandex.ru/get/27/shooshoo.0/0_16e0a_1af0e309_XL
16668867>покеда
Ну штожы ты наделала