Жара замучала говорите...
Ну вот вам легкий летний рецепт. Готовим принципиально из доступных ингридиентов (как всегда впрочем). Омаров и лотусы пусть канацкие професора буржуи готовят. У них и зарплаты поболее.
Берем пару антрекотов, цитрусовых всяких там типа грейпфрутов и апельсинов. А также немного можжевеловых ягод, тимьян, перец и оливковое масло.
Маринуем.
Сальса типа «песто». Немного миндаля обжариваем до выделения обалденного аромата. Если аромат не обалденный – вы его пережарили.
Затем блендируем нафиг вместе с пуком мяты.
Пол бокала белого сухого вина и столько же оливкового масла. Соль и острый молотый перец. Перемешав отправляем в холодильник для гомогенизации вкусов.
Кстате, эта сальса хорошо хранится в холодильнике и очень даже со спагети вместо песто.
Шпинат обжаривается с щепоткой соли.
Броколи отвариваем 2-3 минуты в подсоленой кипящей воде и тут же перемещаем в очень холодную воду с кубиками льда. Данный прием позволяет броколи оставатся хрустящей и сохраняет естественный зеленый цвет.
Очень важно перед обжаркой антрекоты извлечь из холодильника и дать им достичь комнатой температуры. Время обжарки от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Сахар содержащийся в соке цитрусовых карамелизируется и придает мясу неземные оттенки. Незабываем слегка посолить.
Мясо украшаем побывавшем на гриле апельсином с щепоткой тростникового сахара.
Броколи со шпинатом пропитываются маслом с ароматом вина, мяты и миндаля.
Приятных прохладных выходных!
Доброе Привидение, 24-07-2010 19:15:12
ответ на: я забыл подписацца, асёл [443]
тажина у меня нет,но готовлю традиционные мароканские блюда,которые обычно в тажине делают
16669581Детородный, 24-07-2010 19:15:33
ответ на: дура абыкнавенная [421]
в лимоне и оливковом мариновать с травами,.. или горчицы, соевого в маринад.. потом этим смазывать...
16669583Доброе Привидение, 24-07-2010 19:17:27
ответ на: Детородный [448]
мой сотрудник скинул около 30 кг и держит уже 4 года
16669586просто пошел к диетологу. она сказала что именно нельзя есть,а все остальное можно по немногу
и без всяких диет мучительных
минимум углеводов,короче
Детородный, 24-07-2010 19:18:06
ответ на: Датый Туташхиа [449]
привет, дружище...
16669591разве полезное не может быть вкусным?
вот сделал салат: капутсо молодая+яблоко зелёное+стебель сельдерея+перец болгарский зелёный, заправка оливковое+соевый+лимон, присыпал семками тыквенными и было вкусно очень, ну и ты не поспоришь вполне диетично.
Доброе Привидение, 24-07-2010 19:18:33
ответ на: модест [437]
>такую бля жжжжиииррную свинину в жару. ахуеваю от "легкости" рецепта.
16669593это говядина бля....(я так думаю)
ХуеВ, 24-07-2010 19:18:44
ответ на: Косорылый [450]
>Ну да.. я втыкаю постоянно. мне нравица и учусь есстесна...
16669594>правда не нравица коммисия оценщиков,те еще пидоры слюнявые..
они там на харчи бабла совершенно немеряно тратят во впемя щоу... им перевести пару пудов свежего васаби или полтонны кобе бифа - как два пальца обосцать...
Доброе Привидение, 24-07-2010 19:20:33
Детыч,тхина на привозе бывает?
16669599охрененая вешь при диете
Мугога (АУК), 24-07-2010 19:20:44
ну вас нафег с весом. надо -сбросил! диеты не помогают НИКОГДА! но есть способы гораздо полезнее, вкуснее и ни в чом себе не отказывая похудеть.
16669600Детородный, 24-07-2010 19:20:50
ответ на: Доброе Привидение [453]
Тот мой кореш по анализу крови делал диету.
16669601Ща не жру жирное, сладкое, хлеб, картоху. Углеводы - немного овсянки и гречка. Максимум овощей и фрухтов, окромя винограда и бананов.
Месяц посижу, доложу народу о результатах.
Косорылый, 24-07-2010 19:21:01
ответ на: Детородный [416]
Детыч запомни все диеты,полнейшая хуйня,ращитаная на лохов.
16669603Правильное питание и правильный расход калорий и все.
Я 10 лет назад весил 122 при росте 168.
мазоль был такой,что хуй даже в зеркало не видел никогда.
сейчас 85 строго.
даже если учесть что я курю,бухаю до усеру и жру мяса,все это я компенсирую аццкой дрочкой,бегом и жутким плаванием в спортклубе каждый день по 2 км.
я забыл подписацца, асёл, 24-07-2010 19:21:18
ответ на: Доброе Привидение [451]
а разница есть с ним или без?выложи чего-нибудь мароканское
16669604Детородный, 24-07-2010 19:21:43
ответ на: Доброе Привидение [457]
На Привозе нет, а в лавке сирийской покупал. А куда её окромя хумуса и хацелим?
16669605Доброе Привидение, 24-07-2010 19:21:54
ответ на: Косорылый [412]
>Кстате. Кто нить смотрит телепередачу Железный повар америки?
16669607я тоже смарю
мне нравится лесбошеф Кора
а еще уважаю японца этого...маримото кажись
Детородный, 24-07-2010 19:23:19
ответ на: Косорылый [460]
Круто... ты был толще чем я...
16669611большие нагрузки пока низя.. серце... но выйду из коллапса и буду зимой ходить не море, а зимой в бассейн.
Датый Туташхиа, 24-07-2010 19:23:20
ответ на: Детородный [454]
Детыч, паслушай миня! НИКАГДА НИ СТРЕМИСЬ, ЧТОБ БЫЛО ВКУСНО!
16669612Наебарот, стремись, чтобы было невкусно. Вот такой парадоксальный парадоксц!
Косорылый, 24-07-2010 19:23:35
ответ на: ХуеВ [456]
Но драйв все таки пездатый... я такого нигде не видел в мире.
16669614если только в гонконгах есть типа того и в австралии.. но железный повар считаю самое крутое шоу.
причем столько много узнаешь об американской кухне востока и запада,что пездец.
Доброе Привидение, 24-07-2010 19:24:07
ответ на: я забыл подписацца, асёл [461]
>а разница есть с ним или без?выложи чего-нибудь мароканское
16669616про разницу не знаю точно...там другая циркуляция тепла совсем...
мароканское выкладывал уже.
Еще Хрундель в начале карьеры делал два супер мароканских блюда - утка с маслинами и лимонами и баранина с сухофруктами
их кстате тоже в тажине делают
Косорылый, 24-07-2010 19:24:20
ответ на: Доброе Привидение [463]
Да.. Маримото зверь конечно...
16669618Доброе Привидение, 24-07-2010 19:25:03
ответ на: Детородный [462]
куда угодно
16669619салат поливать вместо заправки
просто жрать с лепешкой
я забыл подписацца, асёл, 24-07-2010 19:25:57
ответ на: Доброе Привидение [467]
понял,спасибо
16669623Косорылый, 24-07-2010 19:26:32
ответ на: Детородный [464]
И еще скажу немаловажный факт.
16669626Закаляйся бля постоянно.
Я сейчас зимой в минус 20,лехко захожу в воду на речке не морщать.
впринцыпе я в баню хожу уже лет 35... но закалка отдельно от бани это заебись.
забудешь про сопли,головные боли и насморки навсегда нахуй. зуп даю.
ХуеВ, 24-07-2010 19:27:11
ответ на: Косорылый [466]
>Но драйв все таки пездатый... я такого нигде не видел в мире.
16669629>если только в гонконгах есть типа того и в австралии.. но железный повар считаю самое крутое шоу.
>
>причем столько много узнаешь об американской кухне востока и запада,что пездец.
полностью согласен, ахуенное шоу... я у них даже научилсч кок-каким трюкам...
Косорылый, 24-07-2010 19:27:48
ответ на: Детородный [459]
Докладываю дальше:
16669632Диета по крови,полная блевонина и сьем денек.
Звукореж, 24-07-2010 19:28:53
Клуб пахудания бля, предвадитель ХуеВ.
16669636Ахуеть бля...
Доброе Привидение, 24-07-2010 19:28:54
вот вот...а еще можно легкой рукопашкой занятся
16669637и калории тратишь и дыхалка с сердцем укрепляется
у нас крав мага пенсионеры и беременые тетеньки занимаются чисто ради удовольствия и спорта
Датый Туташхиа, 24-07-2010 19:29:00
ответ на: Косорылый [473]
>Докладываю дальше:
16669638>
>Диета по крови,полная блевонина и сьем денек.
Абсолютно сагласин!
Косорылый, 24-07-2010 19:30:32
Срочно убег в сельпо за дурью... скоро буду.
16669645Доброе Привидение, 24-07-2010 19:30:59
ответ на: Косорылый [473]
+10500!
16669649Звукореж, 24-07-2010 19:31:03
Диетологи ниибаца, в адной руке стакан с воткай держут, в другой кусог сала бля...
16669651Мугога (АУК), 24-07-2010 19:31:06
рукопашкой можно заняцца и дома, в ванной, в темноте...
16669652Доброе Привидение, 24-07-2010 19:32:25
самая лучшая диета - меньше углеводов,больше спорта.
16669660и порцию свою обычную уменьшить раза в два
при ебле кстате довольно мало калорий тратится, чтобы там не расказывали
Детородный, 24-07-2010 19:34:46
ответ на: Доброе Привидение [481]
ебля - святое...
16669671как говорил один , ныне покойный оч. умный знакомый: все жыды любят это блюдо.
Мугога (АУК), 24-07-2010 19:35:37
самая лучшая диета -не жрать блять! а то хочет и ебало поуже и пожрать повкуснее. нахуй.
16669677Мугога (АУК), 24-07-2010 19:39:35
фрукты! фрукты вкусны, сочны, полезны! вода, фрукты, велосипед, спортзал, море!
16669688Звукореж, 24-07-2010 19:40:52
ответ на: Мугога [484]
>фрукты! фрукты вкусны, сочны, полезны! вода, фрукты, велосипед, спортзал, море!
16669692---------------------------------------------------------
Вотка, сало, шашлыки, бужинина пажирней, да салёный агурец...!
Звукореж, 24-07-2010 19:41:50
Здарова ебать-калатить!
16669695ХуеВ, 24-07-2010 19:42:03
водка, пиво и вино - наши лучшие друзья!
16669697Мугога (АУК), 24-07-2010 19:42:23
ответ на: Звукореж [485]
>>фрукты! фрукты вкусны, сочны, полезны! вода, фрукты, велосипед, спортзал, море!
16669700>---------------------------------------------------------
>Вотка, сало, шашлыки, бужинина пажирней, да салёный агурец...!
водка не вкусна и не полезна, сало -ацтой, агурец хорошо!
Звукореж, 24-07-2010 19:42:29
ХуеВ
16669702Здарова ебать-калатить!
Мугога (АУК), 24-07-2010 19:42:49
а буженину будем считать за фрукт
16669706ХуеВ, 24-07-2010 19:43:00
ответ на: Звукореж [489]
здорова бля!
16669707Звукореж, 24-07-2010 19:45:36
ХуеВ
16669723У нас туд пиздец праисходит 36 зафтро абещают. Ты помнишь шоп тако было в конце июля? Я нихуя такова не припаминаю...
Доброе Привидение, 24-07-2010 19:46:10
ответ на: Мугога [490]
а водку за море ыыыыы!
16669727Мугога (АУК), 24-07-2010 19:46:34
ХуеВ, раков греческим салатом откармливал? здоровые как собака большая
16669729Детородный, 24-07-2010 19:47:15
ответ на: Мугога [490]
буженина с маынэсом - основа всех диет
16669730Мугога (АУК), 24-07-2010 19:47:46
ответ на: Доброе Привидение [493]
>а водку за море ыыыыы!
16669732ыыы тоже можно!
ХуеВ, 24-07-2010 19:48:36
ответ на: Звукореж [492]
нихуя не помню такого... помню, правда, как торфяные болота горели, совсем сопливый был... фсё бля, уебал в Мэйн за новым корытом...
16669734Мугога (АУК), 24-07-2010 19:51:40
Хуев чото стирать собрался
16669742Звукореж, 24-07-2010 20:08:07
ХуеВ
16669781Да хуле балоты, они в 2002 штоле горели, дыму было пиздец проста...
Да и сичас вона горят, па утрам особо ащущаеца, а вот днём нихуя.
Повариста ..), 24-07-2010 20:14:14
хуербаго !!
16669798