Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 30-05-2010 16:22:59
ответ на: ЖеЛе [348]
>>Есличо, АГ Годяю квартиру в Маскве должен. Я свидетель.
16345115>
>*** свидетель иеговы?...
Тьфу, бля!
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:24:07
ответ на: Мугога [273]
>ачо, красивая девушка, ага
16345117ага,мне тоже ничо таг
Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 16:24:27
ответ на: Хранительница личностных матриц [336]
прибeжищe твоe - бог дрeвний. И покроeт тeбя божьe нaчaло, и будeшь под крeпостью мышц вeчных. Он прогонит врaгов от лицa твоeго и скaжeт воврeмя: Истрeбляй!
16345118Второзaкониe 33 27
Датый Туташхиа, 30-05-2010 16:24:53
ответ на: Makumba [350]
>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345119Панимаешь, звук-то никто ни записывал.
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:25:51
ответ на: Makumba [350]
>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345120517 камм пасматри...я как прачла терь хуйнанэ я в адиночестве да на тусу в лес
Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 16:26:48
ответ на: Заза [340]
>это кто тебе сказал сие?
16345122Есть мнeниe...
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:27:49
ответ на: Баб-Ёж [352]
>>ачо, красивая девушка, ага
16345124>
>
>
>ага,мне тоже ничо таг
кстати чото мне вдрук занравилась франка потенте..к чиму бы это.
Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 16:28:35
ответ на: Датый Туташхиа [354]
>>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345125>
>Панимаешь, звук-то никто ни записывал.
А зря. Прикинь кaмeнторeзку
Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 16:30:20
ответ на: Баб-Ёж [357]
фрaнкa потeнтe.
16345130Чот знaкомоe
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:30:56
так ниодна зараза и не сказала где взять запчасти для мисо супа поближе ко мне. сцуке противные
16345132Makumba, 30-05-2010 16:31:13
ответ на: Баб-Ёж [355]
>>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345133>
>517 камм пасматри...я как прачла терь хуйнанэ я в адиночестве да на тусу в лес
йошка не жги, мы еще до 450 не докаментили
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:31:41
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [359]
>фрaнкa потeнтe.
16345135>
>Чот знaкомоe
Лерка, 30-05-2010 16:32:00
ответ на: Makumba [350]
>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345136там был АД! На диктофон никто не догадался записать.Хотя, подозреваю, что никакой диктофон не смог бы поймать такие децибелы.
Датый Туташхиа, 30-05-2010 16:32:59
ответ на: Баб-Ёж [362]
Ежка, а чо ты са мной не разговариваешь? Я в печали.
16345138Makumba, 30-05-2010 16:33:00
ответ на: Датый Туташхиа [354]
>>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345139>Панимаешь, звук-то никто ни записывал.
данунах, а до этого записывали чтоле?
Аффтар сцынария, 30-05-2010 16:33:49
ответ на: Лерка [363]
неужели такой песдетс? мдэ...
16345140Makumba, 30-05-2010 16:34:16
ответ на: Лерка [363]
>>йа не понял, агда будут отчеты с тусы? а главное как там жог Ацкей Грипнек, а то заинтригавали и молчок. чо бля за хуйня?
16345142>
>там был АД! На диктофон никто не догадался записать.Хотя, подозреваю, что никакой диктофон не смог бы поймать такие децибелы.
кто такой АД? азабоченый дедушко штоле? кароче чем дальше в лес тем толще помидоры
Жук_короед, 30-05-2010 16:35:42
на первом снимке справа в прозрачной миске отсчетливо видна кучка кокса
16345145Makumba, 30-05-2010 16:35:45
незнаю что там было, но судя по скромным недоговоркам участникоф тусы. Ацкей Грипнек над ними массово надругалсо
16345146Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:36:18
ответ на: Makumba [361]
>йошка не жги, мы еще до 450 не докаментили
16345147бгггг,ну а чо такое?на меняб выскачило бородатое да в очках,яш описалась бы,опозорилась бы перед УК в сцаных штонцах-то
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 16:36:41
ответ на: Лерка [363]
Привед, Леркааааааа!!!
16345149Лерка, 30-05-2010 16:37:02
Друзья, грешно смеяться над больными людьми.А большинство сидящих за столом,да что там столом!Вся кафешка и прогуливающиеся в парке невольные свидетели решили,что товарищ болен.
16345154интресно,кому досталась освящённая рыба и хлеб,которые АГ с собой принёс...
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 16:37:48
ответ на: Makumba [367]
АГ, конешно.
16345157АД я не видел, мож потом был?
Лерка, 30-05-2010 16:37:51
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [371]
Привет Вам,Добрый Большой Человечище! И сыну Вашему привет!Очень рада была вчера знакомству!
16345158Хранительница личностных матриц, 30-05-2010 16:37:55
ну-ка, кто был на тусе, расскажите мне чо там было
16345160Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:37:59
ответ на: Makumba [367]
>кто такой АД? азабоченый дедушко штоле? кароче чем дальше в лес тем толще помидоры
16345161ааааа,рыдаю
атвязный дед...ыыыы
Датый Туташхиа, 30-05-2010 16:38:03
ответ на: Makumba [367]
Вот, слава тибе яйцы, никакого азабочиннава дедушке не было.Это был бы перебор. Хатя, перебор и таг был.
16345162Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 16:38:11
ответ на: Баб-Ёж [362]
>>фрaнкa потeнтe.
16345163>
>>
>
>>Чот знaкомоe
>
>
>
>
дрочибeльнa, но нe болee
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 16:38:18
его попытки были отторгнуты с помощью пива
16345164Лерка, 30-05-2010 16:38:28
ответ на: Makumba [367]
ад, в смысле, кошмар.Дедуля тут,слава Джа, не причём.
16345165Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:38:37
ответ на: Makumba [369]
ну и кто жжет?
16345166бггггг
Makumba, 30-05-2010 16:39:18
по рецепту могу лишь скозать, что любой папоротник жрать нельзя. Самый зачотный это собранный в ночь на Ивана Купалы, правдо надо опасаццо знакомства с Пидорками
16345170СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 16:39:28
ответ на: Лерка [374]
Алаверды, Лерка!
16345171Очень рад знакомству!
Вы очень милой девушеой оказались, как я и ожидал, впрочем!
Жук_короед, 30-05-2010 16:39:56
ответ на: Датый Туташхиа [182]
>http://i065.radikal.ru/1005/ca/6024340e6bad.jpg
16345172Датый - это твое?
Makumba, 30-05-2010 16:40:29
ответ на: Баб-Ёж [370]
>>йошка не жги, мы еще до 450 не докаментили
16345173>
>бгггг,ну а чо такое?на меняб выскачило бородатое да в очках,яш описалась бы,опозорилась бы перед УК в сцаных штонцах-то
ты гаваришь посмотри 517 камент. нету здесь такова!
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:40:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [378]
>>
16345175>дрочибeльнa, но нe болee
ну йа на ние не дрочу,а вот некое своей несмазливостью она меня радует
и взглядом
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 16:41:00
ответ на: Makumba [385]
317 наверное
16345176Makumba, 30-05-2010 16:41:19
ответ на: Лерка [372]
>интресно,кому досталась освящённая рыба и хлеб,которые АГ с собой принёс...
16345178ат нево пахло рыбкой?
Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 16:41:32
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [373]
>АГ, конешно.
16345180>
>АД я не видел, мож потом был?
Бля дa aд тaм был aд - гeeнa огнeнaя
БИГИМОТ, 30-05-2010 16:41:33
чота стращно спахмеля, вомбат доставай дипладокаф штоли
16345181Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:41:49
ответ на: Makumba [385]
тьфу епта аписаласьжэ,прости косорукую 317
16345182Датый Туташхиа, 30-05-2010 16:41:54
ответ на: Жук_короед [384]
>>http://i065.radikal.ru/1005/ca/6024340e6bad.jpg
16345183>Датый - это твое?
Некоторые из маих животных.
Makumba, 30-05-2010 16:41:59
когда человека хмельной песдой накрывает, то от нево и пахнет - хлебом, да рыбкой
16345184Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 16:43:02
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [387]
>317 наверное
16345187да,вы меня правильно поняли,бабку криворукую.
СамыйЧебуречныйЧебурек, 30-05-2010 16:43:29
бедный Грибник...
16345189Makumba, 30-05-2010 16:43:42
ответ на: БИГИМОТ [390]
>чота стращно спахмеля, вомбат доставай дипладокаф штоли
16345190неее, йа ебал. итак седня 8 часов за иллюстратором сидел
Лерка, 30-05-2010 16:43:47
ответ на: Makumba [388]
я его не нюхала.Но рыбу и хлеб он принёс.Освятил предварительно.
16345192Лерка, 30-05-2010 16:44:34
ответ на: СамыйЧебуречныйЧебурек [395]
>бедный Грибник...
16345194ты знаешь, впечатление несчастного он не производил.Скорее мы сидели потерянные)
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 16:44:56
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [389]
да нееее, ада не было.
16345197Фсио было расслабленно и душевно
Makumba, 30-05-2010 16:45:00
ответ на: Баб-Ёж [391]
>тьфу епта аписаласьжэ
16345200меняй портки, Йоженька