Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мозя, 30-05-2010 17:36:47
ответ на: КонАццкий Синдром [546]
>>Если б в Сибири росли апельсины, виноград и персики...
16345503>>А так, хоть папоротник пожевать.
>даже у нас, где папортники растут, а апельсины нет-папортник дороже апельсин раза в три. Так ка считается "диким овощем", собирается вручную в лесах. На фермах, почему-то не разводят
дикие люди с дикими овощами! (ежли чо, то это шутка. а то сегодня что-то агрессии много.)
Makumba, 30-05-2010 17:36:56
ответ на: Баб-Ёж [547]
перезжай к морю. чорное море красивое очень, точнее побережье
16345504Мугога (АУК), 30-05-2010 17:37:06
нихуя в адыгейской кухне вы не понимаете... вдрищщщщщ
16345507Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:37:10
ответ на: Makumba [545]
>а мне сухой тровог нравиццо. реально высушенный. типо десерта
16345509Кырт, штоль?
Мугога (АУК), 30-05-2010 17:37:43
снесите папоротники
16345512Хранительница личностных матриц, 30-05-2010 17:38:11
ответ на: Хрундель [540]
>повторюсь, плз, лично ты постарайся воздерживаться от подобных эпитетов относительно лично меня
16345517ну так повода не давай :)
кто тебе мешал спросить это в приватной беседе у Туташхиа?
нет, надо обязательно сделать сие публично...
и потом - сноб - это нормально, что ты так сердишься.
Мугога (АУК), 30-05-2010 17:38:19
Сенсация, удав снёс папоротники
16345519Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:38:50
Макумба сцукован, есличочочо.
16345523Makumba, 30-05-2010 17:38:53
ответ на: Датый Туташхиа [554]
не, курт саленый. а этот сладкий, токой кремового цвета
16345525Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:39:05
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [531]
>Гдe взялa? У мeня aдыгeйский из мaгaзa. Слaбоe подобиe лeвой руки
16345526вчера шлялис с мл пакалением наткнулис на ярмарку выходного дня,классный сыр у них.
жаль только цкаты расхватали уже такой,который тоооонкими блинчиками продатся...ммм это вообще сказка.
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 17:39:14
ответ на: Датый Туташхиа [554]
собираюсь седни кукси делать, вот, мясо уже нарезал
16345528Мозя, 30-05-2010 17:39:37
ответ на: Е.н.ф.Г. [548]
>>А-а, ну тогда смело ешь яйца! (смотрит на фантик и фыркает).
16345535>
>ололо.
>зато блиа, йа пиздец какой "мухамед" дома.
>жэнщина конечно можэт говорить, и дажэ покречать - но йа то один у них...поэтому цэнят, и стораюццо не напрягать.
Прицтавила тебя "мухамедом". Чот аж слёзки полились из глазок. Так смешно!
Хотя мы тож папку не обижаем, когда бабьим гуртом собираемся.
Makumba, 30-05-2010 17:39:55
сноб сена
16345537СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 17:40:58
ответ на: Makumba [549]
>папоротник настолько дикий овощ, что не поддаеццо дрессировке и даже бывалому собиральщеку может откусить руку
16345545бывали случаи, когда дикий папартник набрасывался на девушек-собиральщиц и жестко их ебли!
Поговаривают, что видели неких мутантов, человекопапортников. Но они не любят людей за то, что люди ели одного из прародителя, посему прячуцца от людей в чяще лесной.
Звать их лешими.
(сказанья и поверья древлян Удаффкома)
Косорылый, 30-05-2010 17:41:27
ответ на: Датый Туташхиа [543]
ну не курить просто и все. завтра всерассейский день отказа от курева.я вошьюсь.
16345548Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:41:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [556]
>>повторюсь, плз, лично ты постарайся воздерживаться от подобных эпитетов относительно лично меня
16345551>ну так повода не давай :)
>кто тебе мешал спросить это в приватной беседе у Туташхиа?
>нет, надо обязательно сделать сие публично...
>и потом - сноб - это нормально, что ты так сердишься.
ХЛМ, вот здесь с тобой не соглашусь. Это свободный ресурс или нет? Тут такую хуйню некоторые гонят, шо не приведи гасподь. Хрун сказал по сущиству.
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:41:57
ответ на: Makumba [552]
красиво-то красиво,особенно судак люблю..с децтва..но епта.что там делать внесезон?ниработы ничего.брррр
16345552Makumba, 30-05-2010 17:42:24
говорят что собирающиеся в гурты маморотники стораюццо не абижать папоротников
16345557Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:42:24
ответ на: Мозя [562]
папку обижать нельзя, и нервировать тожэ.
16345558(золотцэ, открой холодильнег, принеси бутылку пива, да ладно чоты, фсиоравно туда-сюда мельтешишь, тибеж по пути...)
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 17:43:03
ответ на: Хранительница личностных матриц [556]
ну хочеццо ему приподняццо(хотябы в собственных глозах), пусть приподнимаеццо.
16345563Никто на него не обратил внимания(в который раз)
Мугога (АУК), 30-05-2010 17:43:23
ответ на: Баб-Ёж [560]
>>Гдe взялa? У мeня aдыгeйский из мaгaзa. Слaбоe подобиe лeвой руки
16345566>вчера шлялис с мл пакалением наткнулис на ярмарку выходного дня,классный сыр у них.
>жаль только цкаты расхватали уже такой,который тоооонкими блинчиками продатся...ммм это вообще сказка.
какой конкретно? у нас примерно 10-15 сортов только сыра можно купить
Makumba, 30-05-2010 17:43:27
ответ на: Баб-Ёж [567]
>красиво-то красиво,особенно судак люблю..с децтва..но епта.что там делать внесезон?ниработы ничего.брррр
16345568хуй знаед. воруй-убевай
БИГИМОТ, 30-05-2010 17:44:20
ответ на: Makumba [552]
>перезжай к морю. чорное море красивое очень, точнее побережье
16345572--------------------
Мозя, 30-05-2010 17:45:05
ответ на: Е.н.ф.Г. [569]
не, наш даже рта не раскрывает на такие просьбы. Садиццо за стол, а ему - и пареное, и жареное, и варёное. И водочка из холодильника, и пиво на разогрев. Мама научила, как с мужчиной поступать надо, пока он голоден.
16345573Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:45:19
ва еще посоветуйте Йожке гусей ебать. скоты блиа...
16345576oberstleit, 30-05-2010 17:45:20
маморотнеги растут ф папортатнегах ( Леф Кассиль)
16345577Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:45:35
ответ на: КонАццкий Синдром [561]
>собираюсь седни кукси делать, вот, мясо уже нарезал
16345579Ждемц! С пасвящением, как паложина. (И еще 100 баксаф пад разделачьную доску).
Мозя, 30-05-2010 17:46:38
Как же я хочу в Одессу...
16345587Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:46:51
ответ на: Мозя [574]
ололо
16345590хорошая школа. увожаю.
ваще домострой - великая вещ.
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:47:27
нашествие диких папоротников
16345592Косорылый, 30-05-2010 17:47:30
Это же сколько Синдром уже бабла срубил.пездец..
16345593Мугога (АУК), 30-05-2010 17:48:21
ответ на: Е.н.ф.Г. [575]
>ва еще посоветуйте Йожке гусей ебать. скоты блиа...
* wl4whu :: 56,5 kb - показать16345598
Makumba, 30-05-2010 17:48:34
ответ на: Баб-Ёж [580]
йошка, а где ты живеу?
16345599Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:49:04
ответ на: Мугога [571]
>какой конкретно? у нас примерно 10-15 сортов только сыра можно купить
16345600да я чо,помню?я пробовала и по вксу выбирала,память дырявая названия не запоминаю.
у вас-то дааа.
Мозя, 30-05-2010 17:49:21
ответ на: Е.н.ф.Г. [579]
>ололо
16345602>хорошая школа. увожаю.
>ваще домострой - великая вещ.
не передёргивай! домострой он уважает. Папка деньги в дом несёт, вот те и весь домострой.
Там одним фантиком не обойдётся. Ну, и просто он хороший.
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:49:38
ололо
16345606смех-смехом, а пезда кверху мехом.
сангрия на ужэн.
ушолъ чистеть фрукты и делоть лед.
Makumba, 30-05-2010 17:49:45
мугога выковыриваед 10-15 сортов творожка
16345607Makumba, 30-05-2010 17:50:49
может тожы сонгрею замутить. вено есть, хрукты тоже..
16345614Мозя, 30-05-2010 17:51:01
ответ на: Makumba [587]
>мугога выковыриваед 10-15 сортов творожка
16345618убил, нах!
Косорылый, 30-05-2010 17:51:02
Ну все бля.Датому пездец.
16345619Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:51:22
ответ на: Makumba [583]
я-то? в мск прозябаю,прожигаю люччие годы в масковскам смоге...
16345621Заза, 30-05-2010 17:51:29
ответ на: Makumba [588]
>может тожы сонгрею замутить. вено есть, хрукты тоже..
16345622прочитала, как замутить гонорею..испугалась
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:51:35
ответ на: Мугога [582]
>>ва еще посоветуйте Йожке гусей ебать. скоты блиа...
16345625(мерзко хехикает)
------------
фсио.
шынкуем ононасъ блиа.
Makumba, 30-05-2010 17:51:49
недавно пробовал сонгрию с добавлением кансервированных личи. фкусно бля
16345626Заза, 30-05-2010 17:51:54
топ
16345628Мозя, 30-05-2010 17:52:19
ответ на: Makumba [588]
Сангрия - это ж вино вроде...
16345632Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:52:24
ответ на: Makumba [588]
>может тожы сонгрею замутить. вено есть, хрукты тоже..
16345634йа тибя нинавижу
Makumba, 30-05-2010 17:52:30
ответ на: Баб-Ёж [591]
а чо на тусу не пошла?
16345635Мозя, 30-05-2010 17:53:25
ответ на: Заза [595]
перелёт, ога.
16345638Makumba, 30-05-2010 17:53:54
ответ на: Заза [592]
зазуария не то ты четаешь
16345639