Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Корнхолио, 30-05-2010 13:52:53
333
16344437Корнхолио, 30-05-2010 13:53:01
екп
16344438Корнхолио, 30-05-2010 13:53:07
я
16344439Е.н.ф.Г., 30-05-2010 13:53:14
ответ на: Баб-Ёж [95]
>вазьми миня с сабой/преданно смотрит в глоза/
16344441ололо.
будешь пелодкой №4?
ва первых до пляжо 400 метраф - идти пешком никто не хочет.
ва фторых, у миня мошыно читырехместная, ты рядом побежышь?
шучу блиа...н/л
не обижайся Йошка, мнеп са сваиме пелодкаме разобраццо.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:53:26
ответ на: Пелотка в 4 пальца [98]
а зря
16344443Александр Второй, 30-05-2010 13:53:32
Пусть сводит, когда моей головы там не будет... Шею сломаешь
16344444СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:53:51
ответ на: Александр Второй [100]
грамотно потер, посему прощаю
16344446Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:54:02
дерьмо, а не жызнь. все пиздетс началась дипрессия. диету ф пезду. пойду сожру 3 тортега и запью 2 литраме пива
16344448Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 13:54:05
ответ на: Заза [76]
>у марамойки просто свои традиции - традиции дебилки,
16344449>
>и желание олицетворять истину в последней инстанции.
бгггг
непогрещимая дева
Мозя, 30-05-2010 13:54:57
ответ на: Баб-Ёж [99]
Мозя-непонятка.
16344455Не-е, нихачю! лучше буду Мозей традиционной.
Аффтар сцынария, 30-05-2010 13:55:17
здравствуйте, товарищи!
16344457все живы после тусы вчерашней? где отчот?
ростки папоротника похожи на улиток... а где, бля, чили?
Корнхолио, 30-05-2010 13:55:33
фото голых баскетболистог в студию..
16344461Гоша Депресс, 30-05-2010 13:56:22
дажеб есле жрать хотелося очень очень опетт сразу отподет от аднаво вида етово , с позволения сказать, супа!!! нее...ето пусть епонцы хавають..они такое непонятно что любят....
16344465Мугога (АУК), 30-05-2010 13:56:35
суп
16344468Мозя, 30-05-2010 13:57:06
ответ на: Пелотка в 4 пальца [108]
ты што?? Лучче один тортег и три литра пива!
16344470Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:57:38
зависти у всех свои.
16344474Заза, 30-05-2010 13:57:42
сдурели дефки
16344475торты пивом запивать..буэээээээ
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 13:58:02
(уехолъ зогорать блиа)
16344477Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 13:58:03
ответ на: Е.н.ф.Г. [104]
бггггг
16344478готова быть №4 еду на крыше там свежо.
главное зоберите меня с работы нахрен
Корнхолио, 30-05-2010 13:58:31
ис каментов понел, что Надяня медик, а не архитектор..
16344480Александр Второй, 30-05-2010 13:58:43
ответ на: Заза [117]
>сдурели дефки
16344482>торты пивом запивать..буэээээээ
Это не деффки.
Заза, 30-05-2010 13:59:13
ответ на: Александр Второй [121]
а кто?
16344484Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:59:18
ответ на: Мозя [115]
три тортега, три литра пива
16344485Александр Второй, 30-05-2010 13:59:20
Только без БДСМ... Я пока начинающий
16344487Мозя, 30-05-2010 13:59:25
ответ на: Заза [117]
а я-то ваще, с чего вдруг про тортики? я ж сладкое не ем...
16344488Заза, 30-05-2010 13:59:46
>
16344491>Завидую... а в меня больше 1 тортега нивлазит...
лёжа пробовала?
Александр Второй, 30-05-2010 13:59:48
ответ на: Заза [122]
>а кто?
16344492Тортопивомзапивалки
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:00:09
ответ на: Мозя [110]
мозя-традиции качества
16344495Заза, 30-05-2010 14:00:54
ответ на: Александр Второй [127]
>>а кто?
16344499>
>
>Тортопивомзапивалки
Кейкбирки
Корнхолио, 30-05-2010 14:01:08
>>ис каментов понел, что Надяня медик, а не архитектор..
16344500>
>Хобби у миня такое.
это уж бдсм какойтэ..?*
Мозя, 30-05-2010 14:01:17
ответ на: Баб-Ёж [128]
ох, как красиво!
16344502Пошла вилять, как сказала бы БС.
И где она сама-то виляет?
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:01:35
>Завидую... а в меня больше 1 тортега нивлазит...
16344504рикаминдую ис трех тартов сделать один и вуаля!
Мозя, 30-05-2010 14:03:20
я так понимаю, что фото супа вызвали слюноотделение на тортики и пиво.
16344512Придумываем новые традиции!
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:04:16
хъмь..нуесли у хуева пирог с рыбой и вареньем...чоб и не скушать под пиво например наполеон....
16344520Мозя, 30-05-2010 14:04:26
Где-то уже загорают...А у нас по-прежнему пахнет снегом.
16344524Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:06:00
мы говорим тортики,а подразумеваем-пиво
16344533Мугога (АУК), 30-05-2010 14:06:37
если папоротник заменить кореньями мандрагоры, то можно ещё два три дня мультфильмы смотреть
16344538Александр Второй, 30-05-2010 14:06:45
У меня нет фуражки... Не считая армейской
16344539Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:06:59
>Снех стает а запах останецо. Оказываецо пахло изпод снега...
16344541свежеоттаявшие экскременты большого города
Корнхолио, 30-05-2010 14:07:24
бял, дождь штоле пашол.. хорошо запасы есть.
16344545Мозя, 30-05-2010 14:08:53
так бывает ранней весной. Разложение зимы на составляющие марта.
16344552Убогая реальность провинциальных городков.
Н-да, если вообразить в меню на первое - суп с папоротником, на второе - пирог с рыбой и вареньем, а на десерт - пиво с тортиками, можно слегка ошалеть от такой "кухни".
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:09:21
ответ на: Мугога [137]
несдержанно заржала
16344555Александр Второй, 30-05-2010 14:09:26
Ну да... Стесняюсь... Цвет околышка очень несерьёзный... Некоторые за Юрика принимают.
16344556Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:11:18
ответ на: Корнхолио [140]
>бял, дождь штоле пашол.. хорошо запасы есть.
16344566/смотрит в окно-вроде пока нет/
мл.человек не каркайте,я до дому не дойду
Александр Второй, 30-05-2010 14:12:21
Гжель.
16344572Надяня, прекрати меня подкалывать, а то член тебе, а не куннилингус.
Мугога (АУК), 30-05-2010 14:12:33
ответ на: Баб-Ёж [142]
>несдержанно заржала
16344573гугугу
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 14:13:24
где атчот от тусе, кстате?
16344576Корнхолио, 30-05-2010 14:13:55
ответ на: Баб-Ёж [144]
>>бял, дождь штоле пашол.. хорошо запасы есть.
16344579>/смотрит в окно-вроде пока нет/
>мл.человек не каркайте,я до дому не дойду
спецально фстал и падашол к окну - на юго-западе мск льет...
Мозя, 30-05-2010 14:14:33
ответ на: КонАццкий Синдром [147]
>где атчот от тусе, кстате?
16344581погоди, вот супчик твой переварится, и выложат отчёт!
babay67, 30-05-2010 14:15:49
супыпюрэ - на хуй
16344585