Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:04:34
ответ на: СамыйЧебуречныйЧебурек [445]
АГ - он же не какой-то ёбнутый с ресурса... уважаемый автор был
16345292Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:04:42
ответ на: Лерка [444]
>не надо напраслины! Я два разочка пол пирожочка куснула!Козликов свидетель!))
16345293>а вот оставшееся съел какой-то аспид!
Лер, ты пришла ва скока? Изначально Козликов видерка пирашков выставел. И, знаешь, чота не заветрели.
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:05:14
ответ на: Лерка [407]
>>А какая у Козликова "клюковка" заибательская, непередать. Он еще говорил, что нидаделанная.
16345295>
>
>
>а какие пирожки с солёным огурчиком!МММ!!!
>
>
>
>где Козликов, кста.Не проснулся ещё?)
штош там за перожки такие волшебные были?
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:05:39
пляж - чмопедорац. жарко йаебалъ.
16345298топлес пятидесятилетних - жэсть.
Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:05:40
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [446]
песдетс... а брат мой, кстате, так и живет теперь один. все разбежлись от него бабенки, гы
16345300Лерка, 30-05-2010 17:05:45
ответ на: Датый Туташхиа [452]
мне была предложена парочка оставшихся, судя по всему)
16345302Makumba, 30-05-2010 17:06:27
в этом году планирую на пляж не хадить
16345303Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:06:42
ответ на: Makumba [449]
ыыы, неправы ни разу
16345305Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:07:42
ответ на: Баб-Ёж [453]
думаю, што с агурцами и гребами от АГ, гыгыгы
16345309Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:07:57
хочешь стать импотентом - посети онглицкей пляж.
16345311голые бабушки не для слабонервных. ололо миня спасло пиво.
Makumba, 30-05-2010 17:08:09
ответ на: Аффтар сцынария [458]
чо это не правы, а вдруг правы. вот очнешся после смерти в теле устрицы, тогда то и заплачешь мол, - Братко, помоги йа креведко!
16345313Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:08:10
ответ на: Makumba [410]
>халодный чяй с лемоном с утреца это зоебиззззь, как маззззь
16345314куриный бульон с зельнью и соевым..правда не с утра,а в 12,но тожэ харашооо
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:09:01
а типерь - окрожко111
16345318Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:09:01
ответ на: Баб-Ёж [453]
Жареные пирашки с начинкой из саленых агурцов. Я первый раз пробовал (как, видимо и многие). Очень вкусно пад вотку.
16345319Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:09:02
ответ на: Makumba [457]
>в этом году планирую на пляж не хадить
16345320тока ползать?
а если серьозна-чо таг?
Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:10:27
ответ на: Makumba [461]
я застрахован - он молицца за всю семью
16345323Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 17:11:08
ответ на: Аффтар сцынария [451]
>АГ - он же не какой-то ёбнутый с ресурса... уважаемый автор был
16345326вот вот и я хотeл об этом скaзaть.
Но симптомы были 1,5 годa нaзaд. У мeня под 'сыром из свиной головы' он впeрвыe aхинeю понeс. Потрeбовaл нe оскорблять чуствa вeрующих припиской про пост
Лерка, 30-05-2010 17:11:23
ответ на: Е.н.ф.Г. [463]
>а типерь - окрожко111
16345328/тихо плачет/
сейчас бы окрошки,да с козликовским пирожочком...
Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:11:29
ответ на: Е.н.ф.Г. [463]
бляяя... окрожки захотелось
16345329КонАццкий Синдром, 30-05-2010 17:11:49
ответ на: Звукореж [414]
маринованые не ел-или в супе, или в сырном соусе, здесь так принято. Вкусные, кстате, жалко, что бывают т0олько 2-3 недели в году
16345330Makumba, 30-05-2010 17:12:11
ответ на: Баб-Ёж [465]
а хуле там делать? плавать йа не умею, жару и загорать не люблю. смотреть на тофстых бап в бикини тоже нет желания
16345332БИГИМОТ, 30-05-2010 17:12:43
бляяя...нипьйу больше...чеснослово
16345335Косорылый, 30-05-2010 17:13:00
Датый,а ты куришь? не подумай,не траву.. сигареты обычные.
16345337Хрундель, 30-05-2010 17:13:05
ответ на: Датый Туташхиа [464]
ты был в филях? я был прав, что нехуя с неизвестным сбродом якшаться?
16345338Makumba, 30-05-2010 17:13:22
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [467]
ололо, вот они первые факты, там чото еще натурал мыктык говорил
16345339Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:13:40
ответ на: Датый Туташхиа [464]
мне знакомая рассказывала про такое..говрит это у них еще прабабушка жарила,так из поколения в поколениее и делают..я вот рулет из слоеного делал с горчицей,солеными гурцами,яблоком и сыром..можно ветчины еще.тож хорошо.
16345343БИГИМОТ, 30-05-2010 17:13:55
вроде хороший автор, но кажеж это есть можно?
16345346Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:14:02
Ща работаю над новым фильмам. Рабочее название "Вамбаты плавать не умеют"
16345348Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 17:14:09
ответ на: Аффтар сцынария [455]
>песдетс... а брат мой, кстате, так и живет теперь один. все разбежлись от него бабенки, гы
16345349a нe. Тот живeт...
Дрaчить пaчeтно гы
Хранительница личностных матриц, 30-05-2010 17:15:26
пхе-хе-хе, пришел Его Снобичество Хрундель.
16345353Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:15:27
ответ на: Makumba [471]
>а хуле там делать? плавать йа не умею, жару и загорать не люблю. смотреть на тофстых бап в бикини тоже нет желания
16345354жару тож нилюблю,загорать скушна,но плаааавать абажаю....чо я ни у моря живу?ходилаб по лету после работы плавать.эх
БИГИМОТ, 30-05-2010 17:15:53
вы мну простите, но это вздрищЬ кокойты...где мьсо, билядь?
16345357Аффтар сцынария, 30-05-2010 17:15:59
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [467]
ага, я вот не пойму - он к каким принадлежит? свидетели?
16345358теща приехала - ушол на время
Makumba, 30-05-2010 17:16:38
ответ на: Баб-Ёж [481]
а мне похуй на море. вот такая йа свинья. правда в мире нету спроведливости?
16345364Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:17:12
ответ на: Хрундель [474]
>ты был в филях? я был прав, что нехуя с неизвестным сбродом якшаться?
16345365Ты был 100% прав!
Ваще, тема неоднозначная. Там были некоторые люди очень достойные, а общее впечатление - отстой.
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:17:42
ответ на: Датый Туташхиа [478]
>Ща работаю над новым фильмам. Рабочее название "Вамбаты плавать не умеют"
16345366рожденный вомбатом не снизойдет до заплыва.
Makumba, 30-05-2010 17:17:44
ответ на: БИГИМОТ [482]
а мне суп крем с картошкой нравеццо. фкусно бля, только картофан люблю не пюрешку, чтоп мелко наструган был
16345368Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:18:49
ответ на: Makumba [484]
ты сцука.
16345373мерзкая мохнатайа сцука.
та мнеп хоть не море хоть речку или озеро,но штоп плавать.
Makumba, 30-05-2010 17:18:52
нахнувь питйорочке
16345374Makumba, 30-05-2010 17:19:33
ответ на: Баб-Ёж [488]
да речка полюбому должна бысть. все города строяццо подле речок
16345377Хрундель, 30-05-2010 17:19:36
ответ на: Хранительница личностных матриц [480]
интересно был я прав или нет в этом конкретно случае
16345378и плз, воздержись от негативных оценок. я не помню, чтобы ты видела от меня хоть что-либо, что бы дало тебе повод
БИГИМОТ, 30-05-2010 17:19:40
не, у то понятно...учитывая, что я сейчас вопще ниемчо
16345379Е.н.ф.Г., 30-05-2010 17:19:56
ололо
16345381йа взоимно зовидую вам, ибо превык есть окрожку с черемшой.
тут хуй найдешь.
покрошылъ порею блиа...
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 17:20:37
ответ на: Makumba [489]
а у меня лабане готов-завтракал сейчас:
* 5 :: 142,0 kb - показать16345385
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 17:20:52
/мечтает о многасаленойвады/
16345387Хрундель, 30-05-2010 17:20:59
ответ на: Датый Туташхиа [485]
ну я также подумал. надо встречаться узким проверенным кругом
16345388КонАццкий Синдром, 30-05-2010 17:21:27
ответ на: Makumba [490]
>да речка полюбому должна бысть. все города строяццо подле речок
16345392Вегас и Финикс тоже?
Makumba, 30-05-2010 17:21:32
ответ на: КонАццкий Синдром [494]
а лабанэ это разве не сцеженый йогурд?
16345393Мозя, 30-05-2010 17:21:56
пью минералку и тихо съезжаю от ваших завтраков-окрошек...
16345394Датый Туташхиа, 30-05-2010 17:22:05
ответ на: Хрундель [496]
>ну я также подумал. надо встречаться узким проверенным кругом
16345396Я вчера буквально дословно тоже самое сформулировал.