Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
Makumba, 30-05-2010 18:47:40
йа вижу быдло каждый день. он сцуко миня пугаед кажное утро. смотрит заспанными глозами и чистит зубы
16346008БИГИМОТ, 30-05-2010 18:48:32
ответ на: Гетеросексуалка [733]
>камент 744...
16346010>
>
>слушай,ты не обижайся, но ты мне противен,очень противен....
>я стараюсь с тобой общаться по-доброму и искренее, но это уже дажн для моего терпения...перебор.
>но я думаю и под этим каментом у тебя найдется что вставить..
>я тебя уверяю...что потом эти все картинки будут в кошмарах твоих жить...поверь.
>удачи.
-------------------
гетер, нагнись....йа почуть-чуть
Гетеросексуалка, 30-05-2010 18:48:36
ответ на: Заза [740]
это ты поплачь.
16346012мне то что.
он знает что я права.
и не выползет он в реал, только потому что он отлично знает... что будет пылью!
а тут нет..тут нет..тут единственное пространство есть которое может скрыть его слабые стороны и уязвимость.
Мугога (АУК), 30-05-2010 18:48:52
живёт светлое дело Олгоя Хорхоя..
16346013Летят самолётты ОЛГОЙ -мальчишу
Плывут пароходы ХоРхОЙ Мальчишу..
Juzz's, 30-05-2010 18:49:09
McUmba сидя попой в ванне..премило дует пузыри.. на радость ёже жуже заззе..складет бессмыслицу в стихи
16346017Лерка, 30-05-2010 18:50:18
826
16346022это что было? кто куда не выползет?
еле уговорили уползти!!
Makumba, 30-05-2010 18:50:37
почему главная не грузиццо? миня песдец это бесит иногда. аш пиздец как бесит.
16346024ХуеВ, 30-05-2010 18:50:53
ответ на: juzz's [755]
ога, шотланец McUmba мастер жопой пузыри выдувать...
16346027Juzz's, 30-05-2010 18:50:55
ответ на: КонАццкий Синдром [748]
это когда нет РОЗОВОГО шампанского.. обычное разбавляют "юпи"
16346029Хрундель, 30-05-2010 18:51:05
ответ на: juzz's [744]
какая трогательная девственность..
16346031Заза, 30-05-2010 18:51:07
ответ на: Гетеросексуалка [753]
>это ты поплачь.
16346032>мне то что.
>он знает что я права.
>и не выползет он в реал, только потому что он отлично знает... что будет пылью!
>а тут нет..тут нет..тут единственное пространство есть которое может скрыть его слабые стороны и уязвимость.
уже б ты выползла в реал и явила всему свету - ум, стать и красу лица.
пока я вижу бесконечную греблю и претензии идиотки.
Makumba, 30-05-2010 18:51:29
ответ на: juzz's [755]
лерко обидиццо щас
16346033Гетеросексуалка, 30-05-2010 18:51:38
ответ на: Мугога [747]
довожу до Вашего сведения, что мне ваши диагнозы до сраки!
16346035Juzz's, 30-05-2010 18:51:50
ответ на: ХуеВ [758]
бросил курить?
16346036Чунга Чанга, 30-05-2010 18:52:00
Папоротник вещь хорошая. Успел немного заготовить.Тоже хотел выложить.6*
16346039Makumba, 30-05-2010 18:52:25
ответ на: juzz's [759]
бгыы, а чо во францыи йупи продают? йа уже забыл как оно выглядит
16346040Мугога (АУК), 30-05-2010 18:52:34
вся королевская конницца
16346042вся королевская рать
не могут олгоя-хорхоя поймать
ХуеВ, 30-05-2010 18:53:04
ответ на: juzz's [764]
>бросил курить?
16346043скажем так - сегодня еще не начал... очень страшно...
Заза, 30-05-2010 18:53:34
Мугого, ты знаешь, кто такие - коротышки?
16346045Мугога (АУК), 30-05-2010 18:53:36
ответ на: Гетеросексуалка [763]
>довожу до Вашего сведения, что мне ваши диагнозы до сраки!
16346046вот и аг так говорил.. мугогааа
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 18:54:27
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [712]
скажем так,сейчас тюсю с теми,кто меня знает и не станет шарахаться от моих перлов.
16346050ыыыыыы
да увидимся,чоб не уивидеться.вот будет погодка хорошая чтоб не посидеть еще на природе
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 18:54:27
уууууууффффффффффф
16346051фрукты покрошылъ. лед сделолъ.
слава мне блиа111
фсё время забываю подписацца, 30-05-2010 18:54:48
конадец скоро фсех отравит..
16346052Juzz's, 30-05-2010 18:54:49
ответ на: Makumba [762]
про лерко мы вас телллеграммой спешим уведомить друзья.. что Мак уж пять страниц рекламы насочинял и все незря..
16346053дальше сам
Мугога (АУК), 30-05-2010 18:55:22
коротышки это видимо либо стишки такие короткие, либо люди попавшие под поезд
16346056Е.н.ф.Г., 30-05-2010 18:55:50
йабэ гетэрососалке пресунулъ бэ...если она не жаба.
16346058Makumba, 30-05-2010 18:56:04
ответ на: ХуеВ [758]
>ога, шотланец McUmba мастер жопой пузыри выдувать...
http://www.youtube.com/watch?v=Pox_Xr_PQh0
16346060КонАццкий Синдром, 30-05-2010 18:56:43
ответ на: Makumba [751]
>йа вижу быдло каждый день. он сцуко миня пугаед кажное утро. смотрит заспанными глозами и чистит зубы
16346065Макумбо жывет со страшным быдлом. Надеюсь, не ахтунг
Доброе Привидение, 30-05-2010 18:56:47
коротышки это електрики которых коротнуло
16346066БИГИМОТ, 30-05-2010 18:56:51
Ир, ну нахуй мне реал, мне и тут то щас хуёво...и чо нового, стишки мну раскажешь иле чем удивишь...ты мне и тут то настопиздело..хуйня она и есть хуйня. мирись. веселись.
16346067Juzz's, 30-05-2010 18:57:02
ответ на: ХуеВ [768]
не бойся,но и не кидайся.. сделай что нить поесть.. из рыбы,чтоб было как мясо
16346069Мугога (АУК), 30-05-2010 18:57:25
и меньше 16 см, говорят тоже коротышки
16346070Juzz's, 30-05-2010 18:57:57
ответ на: Хрундель [760]
не похвастаюсь..
16346071***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 30-05-2010 18:58:07
ответ на: Доброе Привидение [779]
Превед, друг. я бросил Хрюшу, она проститутка ! Ёбаная шлюха! Подъебнёт ради выгоды с любым! Вот так вот у меня , а у тя кеак дела?
16346072Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 18:58:17
ответ на: Чунга Чанга [765]
>Папоротник вещь хорошая. Успел немного заготовить.Тоже хотел выложить.6*
16346073о,чанга! будь другом,где поблизости от м профсоюзная шаболовка можно разжиться ингр.для мисо супа?я чот только в марьино нашла местер суши какой-то...мож знаеш?ты на рынке,про который ты говорил с морепродуктами,нет?
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 18:58:17
ответ на: Чунга Чанга [765]
>Папоротник вещь хорошая. Успел немного заготовить.Тоже хотел выложить.6*
16346074о,чанга! будь другом,где поблизости от м профсоюзная шаболовка можно разжиться ингр.для мисо супа?я чот только в марьино нашла местер суши какой-то...мож знаеш?ты на рынке,про который ты говорил с морепродуктами,нет?
Makumba, 30-05-2010 18:58:22
ответ на: juzz's [774]
да йа уж и так.. фсе сам, да сам
16346075Заза, 30-05-2010 18:58:24
все ясно - низнайку никто не читал
16346076Гетеросексуалка, 30-05-2010 18:58:29
ответ на: Заза [761]
Заза,хочешь меня видеть, не вопрос, приезжай в гости.
16346077тю, не проблема, не покусаю я тебя, только не больше чем на 3 дня, я не люблю "долгогостящих" гостей !!!
одной ебанутой в киеве меньше одной больше...
Juzz's, 30-05-2010 18:58:58
ответ на: Makumba [766]
тебе выслать?
16346078Makumba, 30-05-2010 18:59:11
ответ на: КонАццкий Синдром [778]
не, не ахтунк
16346079Доброе Привидение, 30-05-2010 18:59:15
все таки гс это такая библиотекрша на пенсии ебанувшаяся на почве непрерывного сидения в пыльной библиотеке и начитавшаяся всякой печатной галиматьи.
16346081с такой трахатся страшно. Что не так, как заорет - "тсссс! тишина в зале!"
Мугога (АУК), 30-05-2010 18:59:53
у меня незнайка был на виниловых пластинках ввиде спектакля, не надо, классику литературы знаем
16346084Доброе Привидение, 30-05-2010 19:00:26
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [784]
зачем бросать? надо было ее сутенером заделатся
16346087заработал бы себе на пивасек
фсё время забываю подписацца, 30-05-2010 19:00:29
Удава-то на бабки подраскрутил он хоть?
16346088Juzz's, 30-05-2010 19:01:04
ответ на: Makumba [787]
выслать я про юпи.. к сожалению приехать не смогу.. к тому что сам..
16346090Гетеросексуалка, 30-05-2010 19:01:19
ответ на: Мугога [770]
>>довожу до Вашего сведения, что мне ваши диагнозы до сраки!
16346091>вот и аг так говорил.. мугогааа
гыгыгыг...
не... ну добрый он дядька, ну и что что со странностями.
если их не замечать и все время думать что он стебеться, очень даже весело становицца с ним общаться.
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 19:01:38
гетерососалко - духовная систра аг. б/п.
16346093Makumba, 30-05-2010 19:01:46
ответ на: juzz's [790]
да не. спс. пересылка дароже продукта
16346094Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 19:01:49
ответ на: Е.н.ф.Г. [772]
>уууууууффффффффффф
16346095>
>фрукты покрошылъ. лед сделолъ.
>
>слава мне блиа111
а с какиме фруктаме?чот ты меня заразил...пойти винца прикупить штол...и формочек для льда нойти. и какова вина лучче?я в нем них не разбираюсь.пила всегда готовую уже в графинчике.