Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыба с зеленью Ханой стайл
Предлагаю вашему вниманию одно из самых известных рыбных блюд северного Вьетнама, рыбу в укропе.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:
здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе
К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.
А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль
Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.
Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.
Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.
А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:
здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе
К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.
А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль
Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.
Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.
Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.
А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
— КонАццкий Синдром , 07.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Гарррбатый, 07-04-2010 18:00:32
затаились, бляд
16025783Барабашкина(АУК), 07-04-2010 18:00:52
и куча мерзких нахеров
16025785Гарррбатый, 07-04-2010 18:01:10
сейчас, ёпта..
* demotivatori_17 :: 37,7 kb - показать16025787
геша, 07-04-2010 18:01:24
ололкните люди добрыйе, ололокните
16025790геша, 07-04-2010 18:01:41
чмсячсмчс ваяи яаи
16025792Гарррбатый, 07-04-2010 18:01:46
и внофь продолжается нахинг, бессмысленный и беспощадный
16025793геша, 07-04-2010 18:01:53
оарбшн
16025794Гарррбатый, 07-04-2010 18:01:58
СвсФСфыс
16025797геша, 07-04-2010 18:02:02
16025798ХуеВ, 07-04-2010 18:02:06
нахинг зло...
16025799Гарррбатый, 07-04-2010 18:02:24
ответ на: Гарррбатый [208]
>СвсФСфыс
16025801ФИКСИРУЕМ ПОБЕДУ ЧЕСТНУЮ И ИДЁМ КУРИТЬ
геша, 07-04-2010 18:02:25
чорт
16025802bomg, 07-04-2010 18:02:59
зачотно выглядит
16025805Гарррбатый, 07-04-2010 18:03:22
ответ на: геша [207]
куда там , Женя ваш "оарбшн" против моего "СвсФСфыс"
16025808Звукореж, 07-04-2010 18:03:53
От енто ахуенная рыбо.
16025811Канацкаму традиционно шесть звездоф бля.
кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:03:57
huy di te, non le oche, imparare l'italiano, le femmine!
16025812геша, 07-04-2010 18:05:47
ответ на: Гарррбатый [214]
да, расслабился. хотел малыми срецтвами
16025817кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:06:23
16025818Гетеросексуалка, 07-04-2010 18:11:57
ответ на: кто все эти люди, бял? [216]
bigimota femmine?
16025829Гарррбатый, 07-04-2010 18:12:40
лучше б сёдня была суббота
16025833кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:13:50
— Доктор, у меня вот здесь хуёво, здесь и здесь!
16025838— А здесь?
— Тут нет!
— Сестра, по песде веслом Гетере — каждые два часа!
Гарррбатый, 07-04-2010 18:14:16
а я , господа, намедни прикупил сома..
16025840Гарррбатый, 07-04-2010 18:15:19
-Доктор, у меня всё болит..
16025842-??
-Вот куда пальцем не ткну-всё болит.
-да это у вас, батенька, палец сломан
Жук_короед, 07-04-2010 18:15:59
ответ на: Гарррбатый [222]
ждемс. а то я как то все не осмелюсь
16025847Гарррбатый, 07-04-2010 18:16:09
я извиняюсь конешно..срачь (чат) будет?
16025848кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:17:07
акажиж
16025851Гарррбатый, 07-04-2010 18:17:10
ответ на: Жук_короед [224]
ну я поступил проще..я его приготовил в духовке и схомячил со всем семейством, а фотографировать процеес поедания сома или отпиливания ему усатой башки я не стал
16025852oberstleit, 07-04-2010 18:17:43
ответ на: Гарррбатый [225]
>я извиняюсь конешно..срачь (чат) будет?
16025857Будет, будет... И погром будет (с). ТАК ! Матроскена ф Прейзиденды чаво-небудб !
Гарррбатый, 07-04-2010 18:18:00
и что на ютубе нашол ПЖ?
16025858Жук_короед, 07-04-2010 18:18:07
ответ на: Гарррбатый [227]
а правда, что тиной оно отдает?
16025859Гетеросексуалка, 07-04-2010 18:19:16
ответ на: кто все эти люди, бял? [221]
sciocco bigimotnon!!! и самое главное НЕ reclamati femmine!гыгыгыгы
16025865Гарррбатый, 07-04-2010 18:20:19
ответ на: oberstleit [228]
С матроскиным я пересекался в камментах , помницца когда Геша корил матроскина в жизненной близорукости и грозился приехать из Москвы в усть-перепиздюйск и найти Матроскина и побить ему усатую рожу.. Матроскин парировал и в ответ говорил Геше что в ихнем городе у шести человек есть интернет и Геша его там хуй найдёт..Вобщем два нормальных полноценных человека
16025869кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:20:55
в Таллинском зоопарке родились котэ..
16025873Гарррбатый, 07-04-2010 18:23:01
ответ на: Жук_короед [230]
враньё, уважаемый.. чистейшее враньё.
16025886Если учитывать что я покупал сома искусственно выращеного, то мясцо- объедение доложу вам ( кстате!!!! не повредите желчный пузырь только при разделке).
труп моего сома весил кило двести ( маленький сом)
разумеется если в Волге выловить скотину весом 140 килограмм- то не то что тиной- говном вонять будет
кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:23:27
вот пристало...сюда вот иди, не знаю я итальянский
16025890Гарррбатый, 07-04-2010 18:23:38
какое то пятнистое котэ
16025891кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:25:38
ответ на: Гарррбатый [236]
>какое то пятнистое котэ
16025906-------------
2 амурских леопарда
Н.Н.Драздов, 07-04-2010 18:25:48
вот страхолюдина то на первой фотке
16025909русалка в возрасте?
Гарррбатый, 07-04-2010 18:26:08
ответ на: кто все эти люди, бял? [237]
леопардэ?
16025914Гетеросексуалка, 07-04-2010 18:27:26
ответ на: кто все эти люди, бял? [235]
гыыг
16025921я только от туда))),но уже ухожу, не переживайте, уйду в аптеку с вашего позволения, мигрень у меня адская.
Гарррбатый, 07-04-2010 18:27:59
Szanowny Panie Drozdov doszła w komentarzach. Wysłany przez głupie w Internecie i wszedł
16025926кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:28:47
— А вы знаете — мои интеллектуальные и сексуальные возможности практически не ограничены!
16025928— Да, мне об этом уже говорили...
— Ну и что вам сказали?
— Да, так и сказали: "Фпесду эту околофилологическую Гетеру, оно уже всех тут заебало!".
Гарррбатый, 07-04-2010 18:28:55
ответ на: Гетеросексуалка [240]
мигрень.. мы вам не муж! голова у ней болит..секса не добиваемся..уж будьте любезны посидите с нами-попиздите
16025929Гарррбатый, 07-04-2010 18:29:54
Mon collègue pense que le géant qu'il ne reconnaît pas les nouveaux vêtements
16025933кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:30:20
ответ на: Гетеросексуалка [240]
угу...выпьешь спазмолитик, заходи ещо
16025939Гарррбатый, 07-04-2010 18:30:36
pense(франц)-Бегемот..
16025941Барабашкина(АУК), 07-04-2010 18:31:28
ответ на: кто все эти люди, бял? [245]
>угу...выпьешь спазмолитик, заходи ещо
16025947все таки у вас наступила взаимность
вытираю слезы умиления
Гарррбатый, 07-04-2010 18:32:13
она не придёт..
* 1255862563_1250533911_02400000 :: 29,7 kb - показать16025950
кто все эти люди, бял?, 07-04-2010 18:34:36
ответ на: Гарррбатый [246]
>pense(франц)-Бегемот..
16025958--------------
אני צריך את זה (ивр)
Заза, 07-04-2010 18:35:42
ответ на: Барабашкина [247]
>>угу...выпьешь спазмолитик, заходи ещо
16025962>
>все таки у вас наступила взаимность
>вытираю слезы умиления
умиляешься? я тоже - такая друшба - любо-дорого