Недавно, уважаемый мной камрад Козликов, в каментах упомянул, что к 23 февраля будет готовить перловку, и это почему-то вызвало у меня в памяти целый ассоциативный ряд.
Я не про "перловка-хуевка-прошмадовка" как раз, а о деццких воспоминаниях об ароматном грибном супе с перловкой, о перловой каше с тушенкой в алюминиевом котелке, на морозе, которую жрали, закинув автомат за спину и сбросив рукавицы, а поднимающийся от еды пар приятно щекотал ноздри, и, казалось, что это фкуснее этого просто быть уже ничего не может...
Поэтому, когда взгляд упал на пакет с перловкой в лабазе, я, не задумываясь, кинул ее в корзину, совершенно не представляя, что я буду с ней делать дальше.
Последний раз я юзал перловку года три назад, когда варил грибной супец, но т.к. наварил огромную кастрюлю щей из кислой капусты, то суп отпал сам собой.
Вспомнил рецепт, который увидел несколько лет назад, и решил, что это оно.
Козликов покажет что-нибудь более съедобное, а я - перловое извращение.
Это блюдо можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, а можно, конечно, просто выбросить в форточку, как мне, несомненно, вежливо предложат в каментах.
На 5-6 больших помидор надо будет неполный стакан перловки, пару шалотов или половину красной луковицы, грамм 50-70 свиного фарша (он здесь не для нажористости, а как "специя"), половину сладкого перца и с четверть стакана орехов.
Перловку промываем, и ставим вариццо в трех стаканах подсоленой воды, добавив ст.л. сливочного масла.
Из помидор вычищаем внутренности, не делая стенки слишком тонкими-иначе помидоры лопнут и никакого "вуаля" не получиццо.
Все остальное мелко кромсаем
Пока перловка тихонько булькает на маленьком огне-солим и перчим помидоры изнутри и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.
Разогреваем ст.л. сливочного масла, жарим лук на среднем огне до прозрачности и аромата, забрасываем орехи и сладкий перец, жарим еще пару минут, добавляем фарш, подсаливаем-подперчиваем и жарим до изчезновения красноты.
Смешиваем с готовой перловкофкой, добавив по желанию ч.л. дробленого чили.
Набиваем смесью помидоры, ставим их жаропрочную посуду. На дно нальем с четверть стакана горячей воды
и запихаем в разогретую до 190-200 гр духовку минут на 20-25. Нам надо, что бы помидоры стали мяхкие, но еще держали форму.
Достаем из духовки и жрем под водку.
Для тех, кто осилил буквы до этого места-бонус. Салат с перлофкой.
Сперва хотел его скинуть как самостоятельный рецебд, но т.к. делать почти ничего не надо, решил прицепить сюда.
Исходники:
Помидоры черри, пару шалотов или половина красной луковицы, стакан готовой перлофки, маленькая банка ферментированых черных бобов и немного кинзы.
Помидоры режем пополам, бобы хорошо промываем, лук режем на тонкие полукольца, промываем его в воде и отжимаем руками. Хорошо его даже немного подавить.
Все смешиваем, добавляем кинзу, ч.л. молотого или дробленого чили, перчим черным свежемолотым перцем и добавляем ч.л. прогретого до аромата на сковородке кумина. Все.
Салат получаецо интересным-немного упругая перловка, мяхкие бобы, сочные помидоры, аромат кинзы, кумина и черных бобов. Вкусно и необычно.
тыцный, 14-02-2010 18:48:29
ответ на: ХуеВ [449]
закрой свой гнилой рот цыррозная старпёрша
15697953ХуеВ, 14-02-2010 18:51:27
ответ на: тыцный [451]
гнилоротая цыррозная старпёрша это твоя мамашка... я ее в жопу бензопилой ебал, ей понравелось...
15697975Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 18:51:32
ответ на: Датый Туташхиа [445]
не,ну на выставке чо тока не делают...ну пра этих бантик челочка я те скажу я лучче кошку заведу.не мое.
15697976а бега интересно..я там особо не ориентируюсь..а РПБ бегают?
Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 18:53:58
ответ на: КонАццкий Синдром [447]
>>http://www.gotovimdoma.ru/foodpic/09-11-09/plov1.jpg
15697997>
>>
>
>>песец.ета плов.мамамамамама я иго боюсь
>
>великолепный плов-давно хотел такой выложить
да ты шо? этож перажок с рисам... не выглядит прикольно..тока для меня это перог какой-та рисовый.
кстати..а плов-то я уже давно не ела...одно время пережоала,а щас бы не отказалась в чайхане какой посидеть с пловом то се..
мона Лиза, 14-02-2010 18:54:07
ответ на: Баб-Ёж [418]
вот сцучка, типа подъибнула
15698000ладно, сегодня прощаю
Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 18:54:54
ответ на: КонАццкий Синдром [447]
не,не перожог,а колобог с рисом. вот. мутация.
15698013Датый Туташхиа, 14-02-2010 18:55:40
ответ на: Баб-Ёж [453]
>не,ну на выставке чо тока не делают...ну пра этих бантик челочка я те скажу я лучче кошку заведу.не мое.
15698020>
>
>
>а бега интересно..я там особо не ориентируюсь..а РПБ бегают?
Там бегают тока разные борзые (больше всего, естессвенно, руских псовых), но есть и афганы и левретки. И, почему-то есть отдельные забеги для бассинджей.
Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 18:56:38
ответ на: мона Лиза [455]
>вот сцучка, типа подъибнула
15698025>
>ладно, сегодня прощаю
пффыыы/тихо смееца/ че подъибнула-то? давно с армии?колись. ыыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 18:58:15
больше ненависти и межнацыональной розни в каментах! ыыыыыыы
15698042КонАццкий Синдром, 14-02-2010 18:59:03
ответ на: Баб-Ёж [454]
это праздничный вариант персидского плова. Вкусно очень. Выглядит на все 100
15698048Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 18:59:31
ответ на: Датый Туташхиа [457]
>Там бегают тока разные борзые (больше всего, естессвенно, руских псовых), но есть и афганы и левретки. И, почему-то есть отдельные забеги для бассинджей.
15698052чито ты путаиш меня? я и спрашиваю РПБ русская пс борзая.
я на них посмотрела бы...когда верх.ездой занмалась у нас на конюшне их штук 12 было, красиво бегают сучата несмотря на размеры диванные, што пипец
kaloimitator, 14-02-2010 19:00:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [443]
из сочуствия к твоему порваному мозгу во время ебли в голову не буду тебя излишне напрягать, а просто пошлю в жопу.
15698057DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 19:00:18
ответ на: Баб-Ёж [426]
>http://www.gotovimdoma.ru/foodpic/09-11-09/plov1.jpg
15698060>
>
>
>песец.ета плов.мамамамамама я иго боюсь
===
а он чо в хлебе сразу? чота не поняла
а вот кизила захателось
аааааа
кизила хачуууууу!!11
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 19:01:46
ответ на: kaloimitator [462]
>из сочуствия к твоему порваному мозгу во время ебли в голову не буду тебя излишне напрягать, а просто пошлю в жопу.
15698070====
пагади-ка, а где унижения и уничтожения?
чо, переобулся на лету?
хотя впрочем как обычно...мугого
сдохни в муках, сетевая вошь
VALENOK, 14-02-2010 19:03:05
всех прощаю, если чо
15698085kaloimitator, 14-02-2010 19:04:51
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [464]
тебе в жопе самое место, сильно не сопротивлялась... Я просто расставил все на свои места. А теперь женщина-недоебка, можешь подристать чуток.
15698105Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 19:05:40
ответ на: КонАццкий Синдром [460]
>это праздничный вариант персидского плова. Вкусно очень. Выглядит на все 100
15698111прикона...вот ниразу такого не ела эт точно.а еслиб меня таким угостили я бы думала ,что это национальный перог какой-то,типа там татарских фсяких..забыла название.
Датый Туташхиа, 14-02-2010 19:06:16
ответ на: Баб-Ёж [461]
>>Там бегают тока разные борзые (больше всего, естессвенно, руских псовых), но есть и афганы и левретки. И, почему-то есть отдельные забеги для бассинджей.
15698116>
>
>
>чито ты путаиш меня? я и спрашиваю РПБ русская пс борзая.
>
>
>
>я на них посмотрела бы...когда верх.ездой занмалась у нас на конюшне их штук 12 было, красиво бегают сучата несмотря на размеры диванные, што пипец
Я и говорю. Люди на джипах прям со сворами призжают. Штук по 7.
VALENOK, 14-02-2010 19:06:42
это на карася?
15698123Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 19:07:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [463]
>а он чо в хлебе сразу? чота не поняла
15698134>
>а вот кизила захателось
>
>аааааа
>
>кизила хачуууууу!!11
я так поняла не сразу,а закладываются ингридиенты полуготовые,а потом доходит.особо не вникала.
а кизила с месяц назад кг 2 лежало,кислый гад,пришлось кампот наварить.
kaloimitator, 14-02-2010 19:09:36
Я, ребята, Roxette поставил, ей-богу, молодость вспомниласть! Так жгут! Э -еей -ей -ей! Щас плясадь пойдем! Ура! и хуй на работу! урооооооооооооо!
15698148kaloimitator, 14-02-2010 19:11:05
ответ на: VALENOK [469]
14-02-2010 17:07:05 kaloimitator [ответить] [+цитировать] [437]
15698159я на перлофку карасей ловлю. яибу ее жрать. в армее наелсо на всю оставшуюся. незачот, Конаццкий, не вобиду.
да, камрад.
Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 19:11:05
ответ на: Датый Туташхиа [468]
>>>Там бегают тока разные борзые (больше всего, естессвенно,
15698160>Я и говорю. Люди на джипах прям со сворами призжают. Штук по 7.
а их меньше не имеет смысла держать..они в своре хороши..я даж чота из комнд борзячих помню вроде.хехе..атрыш еще чота.
VALENOK, 14-02-2010 19:11:12
так блядь
15698164давайте вести приемлемую дискуссию
Датый Туташхиа, 14-02-2010 19:11:33
ответ на: kaloimitator [471]
>Я, ребята, Roxette поставил, ей-богу, молодость вспомниласть! Так жгут! Э -еей -ей -ей! Щас плясадь пойдем! Ура! и хуй на работу! урооооооооооооо!
15698166Роксет - гуд! А эйс оф бейс еще пиздаче, имхо.
VALENOK, 14-02-2010 19:12:22
слушайте е-тайп
15698172VALENOK, 14-02-2010 19:13:05
да..не тот нынче бабец пошол, не тот..
15698176не бабец, а бабёж просто какой-то
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 19:13:09
ответ на: Баб-Ёж [470]
ага
15698177чото у нас тоже щас сладкого не найти
последний рас лет 5 назад мама где то ведро сладкого урвала
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2010 19:14:04
ответ на: kaloimitator [466]
>тебе в жопе самое место, сильно не сопротивлялась... Я просто расставил все на свои места. А теперь женщина-недоебка, можешь подристать чуток.
15698184====
та иди вжэ праспись, ебака плюшевый...хе-хе
kaloimitator, 14-02-2010 19:14:24
ответ на: Датый Туташхиа [475]
ася бася тоже гут, камраде
15698189Датый Туташхиа, 14-02-2010 19:15:32
http://www.youtube.com/watch?v=SjJwqDa1QVI
15698200Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 19:15:53
ответ на: VALENOK [477]
мне что-то послышалось?
15698204VALENOK, 14-02-2010 19:16:26
ответ на: Баб-Ёж [482]
>мне что-то послышалось?
15698206прощаю
kaloimitator, 14-02-2010 19:16:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [479]
ты бля изычок то свой раньше срока сотрешь, бля. прадалжай, не астанавливайся, ахаахах папидла канчает, не видишь штоле?!
15698207Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 19:17:41
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [478]
я сладкий последний раз в прошлом году в крыму ела..так,купила себе кулечек и жевала.и шелковицы еще
15698214у нас тоже не видать..зато вишни тем летом на даче сладкой завались было и жолтых сливок
VALENOK, 14-02-2010 19:18:04
я уже и забыл, когда последний раз ведро сладкого видел
15698216полведра - ещё туда-сюда, но чтобы целое ведро сладкого..
обязательно полведра будет либо кислым, либо солёным, либо с клёцками..
Доброе Привидение, 14-02-2010 19:18:53
555
15698219Доброе Привидение, 14-02-2010 19:19:06
скоро...
15698221Датый Туташхиа, 14-02-2010 19:19:15
ответ на: VALENOK [477]
>да..не тот нынче бабец пошол, не тот..
15698223>
>не бабец, а бабёж просто какой-то
Зря, ты, Валенок! Бабежка - достойная девицца (впрягся).
Шпендель, 14-02-2010 19:19:35
555 скора
15698225Баб-Ёж(АУК), 14-02-2010 19:19:42
ответ на: VALENOK [483]
>>мне что-то послышалось?
15698228>
>
>
>прощаю
спсб,конечно.
с нг вас.
kaloimitator, 14-02-2010 19:20:10
хуй вам, я 541 и ниибет
15698233КонАццкий Синдром, 14-02-2010 19:20:31
каг народ перлофку не любит, гыыыы
15698235нам перлофку в армии давали только на учениях, а так-комбикашу на комбижире, так что перловка за счастье была
kaloimitator, 14-02-2010 19:21:07
хуй вам, я буду 555 и ниибет
15698240Шпендель, 14-02-2010 19:21:20
ответ на: Датый Туташхиа [489]
Угу, мне тож нравицца.
15698242Но есть, канешна, одно "Но".
Мне абещаны аж целых 2(!) девицы с фотке №5 из сегодняшнега "Мир каг мы иво видем""
VALENOK, 14-02-2010 19:21:38
ответ на: Датый Туташхиа [489]
достойна чего?
15698245сколько я тебя здесь вижу, ты за каво-нибудь впрягаешься, тебе не надоело?
ничего плохого против бабёжки не имею, кстати
чувство юмора развей штоли
Барабашкина(АУК), 14-02-2010 19:21:54
в чате замечены взаимные оскорбления, это прекрасно
15698247kaloimitator, 14-02-2010 19:22:00
хуй вам, я буду 555 и ниибет туго документ праходит ебанаврот
15698250Датый Туташхиа, 14-02-2010 19:22:03
ответ на: КонАццкий Синдром [493]
>каг народ перлофку не любит, гыыыы
15698251>
>нам перлофку в армии давали только на учениях, а так-комбикашу на комбижире, так что перловка за счастье была
Я тебе говорю, Синдром. Голодал, но не ел.
Доброе Привидение, 14-02-2010 19:22:10
ответ на: КонАццкий Синдром [493]
тунец вонючий с консервированой кукурузой три раза в день тоже буэээ
15698252