Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЯнУзи, 07-02-2010 20:56:59
ответ на: Детородный [1044]
>ну да. Эту...юггг А мне из соседней кабины:
15647578>-За кого голосовать? Ума не приложу.
>А я:
>-Беру и ставлю крестик, эх! Я голосую против всех!
А из соседней кабинки - УФФФФФФФФФ
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 20:57:02
ответ на: The unknown [1049]
мы на удафкоме!
15647579какие правила!!!???
геша, 07-02-2010 20:57:15
ответ на: Н.Н.Драздов [1047]
ето пижженая песня
15647581ВечныйЖид, 07-02-2010 20:58:00
ответ на: Корнхолио [979]
>>Корни вздръжне
15647588>
>ога.. у меня есче есть вискарь, вотка и 6 банок пива.. наверно седня буду пастить ниадекватные каменты...
Вискарика плесни....
помедорчег, 07-02-2010 20:58:02
вместо уроков физкультуры надо обязать детей к просмотру поллитровой мыши
15647590Makumba, 07-02-2010 20:58:08
чиж вопще мне кажецо даже хуже дыдыты, а шефчуг - гавно, напомню тем кто забыл
15647592ЯнУзи, 07-02-2010 20:58:46
ответ на: ЯнУзи [1051]
>>ну да. Эту...юггг А мне из соседней кабины:
15647595>>-За кого голосовать? Ума не приложу.
>>А я:
>>-Беру и ставлю крестик, эх! Я голосую против всех!
>
>А из соседней кабинки - УФФФФФФФФФ
Хорошо хоть припев не спел...
svetlana@spb, 07-02-2010 20:58:53
напои меня водой твоей любви твоей любви твоей любви
15647596прилети ко мне стрелой твоей любви твоей любви твоей любви..
Саша
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 20:59:38
макумба шкадяра
15647599Н.Н.Драздов, 07-02-2010 20:59:40
15647600между прочим это очень хорошо
The unknown, 07-02-2010 20:59:55
ответ на: Makumba [1056]
а если конкретно эту пестню взять?
15647602Корнхолио, 07-02-2010 21:00:04
ответ на: ВечныйЖид [1054]
>>ога.. у меня есче есть вискарь, вотка и 6 банок пива.. наверно седня буду пастить ниадекватные каменты...
15647603>
>Вискарика плесни....
чем абусловлен выбор?..
Джагга, 07-02-2010 21:00:16
здрасти бял
15647604The unknown, 07-02-2010 21:00:46
блять, вам всем за 40 что ли?
15647606почему никто "Сплин" не вспоминает?
Makumba, 07-02-2010 21:00:56
ответ на: Н.Н.Драздов [1060]
не у нево есть несколько песен. но налецо наглый плогеад. ибо нету у ниво стиля, наслушался-написал, вот ивоная технико
15647607геша, 07-02-2010 21:01:06
15647609чево ношол
Makumba, 07-02-2010 21:01:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1059]
15647611Джагга, 07-02-2010 21:01:50
ответ на: svetlana@spb [1058]
а мне из этой песни нравится фраза: "Я слышу твой звук, чувствую ЗА ПАХ ТВОЙ". Эт пра то, каг бабо серануло во время ебли. А Сукачев орет рассерается, видно уж больно она вонюче серанула
15647614Джагга, 07-02-2010 21:02:12
вы чо бля не здароваетесь?
15647618Makumba, 07-02-2010 21:02:13
йа фсе чаще склоняюсь к мысли что вот токое, гораздо качественнее музыка чем весь савецкий гавнарок
15647619Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:02:22
А это для тех, кто думает, что в этой сраной жизни только три аккорда
15647620геша, 07-02-2010 21:02:43
(пускаеца в пляс) этот ольбом самый любимый
15647624ВечныйЖид, 07-02-2010 21:02:56
ответ на: Корнхолио [1062]
>>>ога.. у меня есче есть вискарь, вотка и 6 банок пива.. наверно седня буду пастить ниадекватные каменты...
15647628>>
>>Вискарика плесни....
>
>чем абусловлен выбор?..
В смысле? У тебя есть оно. Виске...а у меня тока пиво и кактели
Джагга, 07-02-2010 21:03:15
Я выступил и сказал: «Делегаты! Если у меня когда-нибудь будут дети, я повешу им на стенку портрет прокуратора Иудеи Понтия Пилата, чтобы дети росли чистоплотными. Прокуратор Понтий Пилат стоит и умывает руки — вот какой это будет портрет. Точно так же и я: встаю и умываю руки. Я присоединился к вам просто с перепою и вопреки всякой очевидности. Я вам говорил, что надо революционизировать сердце, что надо возвышать души до усвоения вечных нравственных категорий, — а все остальное, что вы тут затеяли, все это суета и томление духа, бесполезнеж и мудянка...(с)
15647630Makumba, 07-02-2010 21:03:19
ответ на: Makumba [1070]
>йа фсе чаще склоняюсь к мысли что вот токое, гораздо качественнее музыка чем весь савецкий гавнарок
15647632>
>http://www.youtube.com/watch?v=pZm_j8DDe0s
или это, заруливаед любова
Брутальная Сучка, 07-02-2010 21:03:51
Тимошенко с Януковичем один в один идут. каааак интереснооо
15647639Павидло, 07-02-2010 21:03:55
ответ на: Makumba [1048]
>чота чиж вопще както никак
15647640несогласен. под водку орать "а не спеть ли мне песню а любвии" талпой пад гетары - самое ТО. (давно это было. давно.
Makumba, 07-02-2010 21:04:11
ответ на: The unknown [1061]
>а если конкретно эту пестню взять?
15647644ну если по одной песне брать, так и бритни спирс рок-звезда
геша, 07-02-2010 21:05:58
Макумбо, не абабщяй. Алиса, Кино, Телевизор, Зоопарк, Странные игры, Аукцыон, Поп-механика , Звуки Му - ахуительны
15647653svetlana@spb, 07-02-2010 21:06:25
ответ на: Корнхолио [1043]
>>Корн, нажрацо это святое, но продолжать одному!!
15647654>>только в виде лекарства! /накапала писят капель/
Светик, а комУ скрасить будни трудяги инфармационного фронта (осматриваед батарею из виски, каньяка и вотки..)
я думала это мой информационный фронт тяжелый!
а мне достаточно 0,5 пива в пятницу! представляю как надо заработацо на целую батарею..
Корн, держись, дорогой!
геша, 07-02-2010 21:07:11
дадада... ахуенная песня
15647658Джагга, 07-02-2010 21:07:17
так значит не хотите революционизировать?
15647660Makumba, 07-02-2010 21:07:52
ответ на: геша [1079]
ну есть ищо хорошые группы
15647662Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:07:54
да тут ценители собрались
15647663DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 21:09:14
музыка-хуюзыка
15647672чиж-хуиж
svetlana@spb, 07-02-2010 21:09:24
ответ на: геша [1079]
>Макумбо, не абабщяй. Алиса, Кино, Телевизор, Зоопарк, Странные игры, Аукцыон, Поп-механика , Звуки Му - ахуительны
15647673Геша а как тебе Крематорий и Кукрыниксы?
The unknown, 07-02-2010 21:09:28
ответ на: геша [1079]
>Макумбо, не абабщяй. СПЛИН, Алиса, Кино, Телевизор, Зоопарк, Странные игры, Аукцыон, Поп-механика , Звуки Му - ахуительны
15647674согласен.
Makumba, 07-02-2010 21:09:54
ответ на: геша [1079]
просот рускей рок много воруед, а йа токое нелюблю. к тому же большынство групп фторичны, аки клоны западным, что тоже не есть харашо
15647679Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:10:31
15647683кто помнит?
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:11:14
схуяле кондедат?
15647686Корнхолио, 07-02-2010 21:11:39
ответ на: геша [1079]
>Макумбо, не абабщяй. Алиса, Кино, Телевизор, Зоопарк, Странные игры, Аукцыон, Поп-механика , Звуки Му - ахуительны
15647690Ноль. ноль зобыл, мзфк..
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:13:32
15647699это вам не ололобля
Корнхолио, 07-02-2010 21:13:58
ответ на: svetlana@spb [1080]
>>>Корн, нажрацо это святое, но продолжать одному!!
15647703>>>только в виде лекарства! /накапала писят капель/
>Светик, а комУ скрасить будни трудяги инфармационного фронта (осматриваед батарею из виски, каньяка и вотки..)
>
>я думала это мой информационный фронт тяжелый!
>а мне достаточно 0,5 пива в пятницу! представляю как надо заработацо на целую батарею..
>Корн, держись, дорогой!
держусь, Светик.. могу инагда выпить 0.7 вотке за вечир.. вот так..
Makumba, 07-02-2010 21:15:00
ответ на: геша [1079]
у миня удафком умир
15647707геша, 07-02-2010 21:15:02
прослушал и пьяно разрыдался. даже еврей можэт иметь загадочьную русскую душу
15647708Вова 16, 07-02-2010 21:15:27
ответ на: геша [1079]
>Макумбо, не абабщяй. Алиса, Кино, Телевизор, Зоопарк, Странные игры, Аукцыон, Поп-механика , Звуки Му - ахуительны
15647710Весь ацтой для торчков .
тыцный, 07-02-2010 21:15:45
чотут??
15647712геша, 07-02-2010 21:15:56
ответ на: svetlana@spb [1086]
>Геша а как тебе Крематорий и Кукрыниксы?
15647713кукрыниксов последний раз встречал в журнале крокодил за 1982 год, когда дрочил на хуй пойми откуда взявшегося там чебурашку.
в крематорий сама пиздуй
svetlana@spb, 07-02-2010 21:16:23
ответ на: Makumba [1075]
>или это, заруливаед любова
15647716>>http://www.youtube.com/watch?v=jbsuLAeFwRU
такая романтичная сказка! и хочецо верить что да!!
Косорылый, 07-02-2010 21:16:52
(традицыоно наливает квас)
15647720Хуле,добрый вечер штоле?