Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хрюндель s, 07-02-2010 16:17:58
Могу сказать честно - Блюдо замечательное! Такое ела и не раз. Только теперь куру заменяю грибами.
15645476И изюм - очень даже там нужен ,хотя можно заменить черносливом.
А кушать вкусно со сметаной или майонезом!
Хрюндель s, 07-02-2010 16:18:49
ответ на: я забыл подписацца, асёл [50]
>свенью лучше жрать целиком. заживо./имхо канешна/
15645484Дак ты мне только вилку в окорок воткнёшь - я ж тебя покусаю досмерти...свиной грипп
Kunumkoff, 07-02-2010 16:19:05
6*
15645493мне понравилось.
аффтар пеши исчо
bomg, 07-02-2010 16:19:31
ужс.. залить майонезом и превратить в салат до этапа варения...
15645496Хрюндель s, 07-02-2010 16:19:41
ответ на: Kunumkoff [53]
>6*
15645499>мне понравилось.
>аффтар пеши исчо
МОЛОДЕЦ! понимаете в картошке.
Paul Litra, 07-02-2010 16:19:53
щяс свенья с туд фсё засрёт
15645502Хрюндель s, 07-02-2010 16:20:19
ответ на: bomg [54]
>ужс.. залить майонезом и превратить в салат до этапа варения...
15645504в салат это превратится у тебя в елудке. А на тарелке долно аппетитно выглядеть!
Хрюндель s, 07-02-2010 16:20:48
ответ на: Paul Litra [56]
>щяс свенья с туд фсё засрёт
15645509АШО? не льзя? сегодня выборы - можно всё!
Хрюндель s, 07-02-2010 16:22:00
Забыла - автору 6 звёзд!
15645520The unknown, 07-02-2010 16:22:01
ответ на: Хрюндель s [58]
>>щяс свенья с туд фсё засрёт
15645521>
>
>
>АШО? не льзя? сегодня выборы - можно всё!
свинячья логика бесподобна, блять.
Paul Litra, 07-02-2010 16:22:38
ответ на: Хрюндель s [58]
>>щяс свенья с туд фсё засрёт
15645523>
>
>
>АШО? не льзя? сегодня выборы - можно всё!
какие ещё нахуй выборы?
Ходжа, 07-02-2010 16:22:50
Залить всё Кальве нахуй!
15645526да, чуть не забыл... Каклы - педорказы!
Ходжа, 07-02-2010 16:23:29
ответ на: Ходжа [62]
педоразы то исть
15645530Хрюндель s, 07-02-2010 16:24:12
ответ на: The unknown [60]
>свинячья логика бесподобна, блять.
15645535А что Вы тут против Выборов в Украине имеете против? СМОТРИТЕ! Отхрюкаю!
Хрюндель s, 07-02-2010 16:24:51
ответ на: Paul Litra [61]
>какие ещё нахуй выборы?
15645538Да к Украине в родной...откуда родом самая вкусная картошка!
Хрюндель s, 07-02-2010 16:25:51
ответ на: Ходжа [62]
>Залить всё Кальве нахуй!
15645543>да, чуть не забыл... Каклы - педорказы!
НУ-Ну не в Полит.сру. Каклы никогда педоразами не были!
А кальве - не надо....сметанка лучше к картошечке подойдёт.
Хрюндель s, 07-02-2010 16:26:26
и где народ? Обижусь и уйду с ресурса!
15645545The unknown, 07-02-2010 16:27:08
я про выборы ни слова не сказал.
15645549у тебя кончина вместо мозгов что ли?
The unknown, 07-02-2010 16:28:03
ответ на: Хрюндель s [67]
>и где народ? Обижусь и уйду с ресурса!
15645553не забудь снести свой свинарник/профаил.
Ходжа, 07-02-2010 16:28:16
ответ на: Хрюндель s [67]
иди, хуле...
15645554ни хуя не асёл, 07-02-2010 16:28:48
автор ацкий энтузазист.. матчасть не знает ни хуя.. 4* за рвивость
15645557Paul Litra, 07-02-2010 16:29:31
ответ на: Хрюндель s [65]
>>какие ещё нахуй выборы?
15645561>
>
>
>Да к Украине в родной...откуда родом самая вкусная картошка!
а те не похуй? тыж в себире живёш
Хрюндель s, 07-02-2010 16:31:08
ответ на: The unknown [69]
>не забудь снести свой свинарник/профаил. НУ-НУ хуй ВАМ! я буду тут
15645573Хрюндель s, 07-02-2010 16:31:33
ответ на: Ходжа [70]
>иди, хуле...
15645574ХУЙ вам!
Хрюндель s, 07-02-2010 16:32:20
ответ на: Paul Litra [72]
>а те не похуй? тыж в себире живёш
15645579мне непохуй! Я породистая хаклушка. И в Крым собираюсь летом ,так что мне важно....
Ленинградский пачьтальен, 07-02-2010 16:33:00
ответ на: Коньякофф [36]
>ейцо с картошкой варить это писдец? чо, кастрюль нету?
15645584я тоже самое хотел сказать, аффтырю-скупердяю гразит сальмоннелез со всеми вытекающими последствиями. Никакой блять гигиены нахуй
The unknown, 07-02-2010 16:35:24
что-то ты свинья совсем унылая стала.
15645598пиздюли от модыров так подействовали?
а может привыкли к тебе?
короче, прикрой вафельницу, скучное говно.
Гжелка, 07-02-2010 16:36:12
подаем с бальзамическим соусом.(с)
15645603неужто с мавзолея?
рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 16:36:37
3*
15645605хуёвенько каг-то фсе
а в профайле вааще фотка ебланская
Хрюндель s, 07-02-2010 16:36:48
ответ на: The unknown [77]
Нахуй-нахуй!
15645609у меня гастрит с утра обострился....причём так сильно. поэтому и спокойная.
рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 16:37:11
>Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки.
15645612бугога
засунь себе в жопу "ваши колобки"
Хрюндель s, 07-02-2010 16:37:41
пошла пить настойку из яра. Лечиться.
15645614Приду и проверю...что Вы тут делали.
Ходжа, 07-02-2010 16:38:04
ответ на: Хрюндель s [80]
pfktq ufcnhbn Rfkmdt
15645618Хрюндель s, 07-02-2010 16:39:02
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [81]
>засунь себе в жопу "ваши колобки"
15645625Понимаю, Ваше пидерастейшество! Вам как истинному педоразу лишь бы в жопу засунуть чего-нибудь...а надо колобки обжарить..
вот как-то так.
Хрюндель s, 07-02-2010 16:39:44
ответ на: Ходжа [83]
>pfktq ufcnhbn Rfkmdt
15645627А идеть в пезду? А там вланенько, тёпленько...уютненько
Paul Litra, 07-02-2010 16:39:53
ответ на: Хрюндель s [82]
>пошла пить настойку из яра. Лечиться.
15645629>
>
>
>
>
>Приду и проверю...что Вы тут делали.
говорят цыанид от гастрита помогае. попробуй хуле
рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 16:41:42
в плавленном топлёном масле обжарю ка я варёное яйцо, резатое кубиком, с изюмом
15645644и, БДЯДЬ, "с зеленью"
Ходжа, 07-02-2010 16:41:48
ответ на: Хрюндель s [85]
подставляй пизду-то
15645646Доброе Привидение, 07-02-2010 16:42:24
ответ на: я забыл подписацца, асёл [29]
>что бы рассуждать надо иметь представление о предмете разговора. об стенуплача головой своей пустой побейся, пустабрёх картавый..
15645652иди нахуй,ебанько визгливое
лень с тобой сраца,фекалоид великроский
Доброе Привидение, 07-02-2010 16:43:03
а,блять,совсем забыл
15645656хрюнделиха - иди в жопу
The unknown, 07-02-2010 16:43:03
ответ на: Paul Litra [86]
>>пошла пить настойку из яра. Лечиться.
15645657>
>>
>
>>
>
>>
>
>>
>
>>
>
>>Приду и проверю...что Вы тут делали.
>
>
>
>говорят цыанид от гастрита помогае. попробуй хуле
если нету цианида пусть подышит парами ртути.
народная медицина, ёпт.
Ton (зарегенный 12), 07-02-2010 16:44:26
вступление развеселило, ыыыы
15645664понаписал хуйни.. не ленивый автор, и пельмени не лень было хуйвертить
изюм - нахуй там не нужен
рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 16:46:01
ответ на: Paul Litra [86]
>говорят цыанид от гастрита помогае. попробуй хуле
15645678йобнулся щто ле?
этой нудной, унылой суке даже смерть не поможет
будет вонять в каментах вечно
ЯнУзи, 07-02-2010 16:46:53
ответ на: Доброе Привидение [90]
Приведение - Хрюше посвящает
15645681Ton (зарегенный 12), 07-02-2010 16:46:57
а чо ДП на славян наежжаед? и кухню русскую
15645683Ton (зарегенный 12), 07-02-2010 16:47:43
цто?
15645688Ton (зарегенный 12), 07-02-2010 16:48:02
а теперь
15645691Ton (зарегенный 12), 07-02-2010 16:48:12
ыыыыыыы
15645694Ton (зарегенный 12), 07-02-2010 16:48:23
бля!
15645695Галодный Бурундук, 07-02-2010 16:48:26
сто было?
15645696