Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:12:19
ответ на: ХуеВ [148]
>выпей царской водки, все как рукой снимет...
15645820Здаров, профессор! Видел животных маих?
Хрюндель s, 07-02-2010 17:13:15
ответ на: ХуеВ [148]
>выпей царской водки, все как рукой снимет...
15645823Если вы имеете ввиду водку с солью - то пила, днём мне совсем плохо стало.
А если царскую водку как отношение серной и азотной кислоты.... то не надо. Я пожить хочу. В крым уехать.
всем сасать, 07-02-2010 17:14:47
зоебись. но блять изюм лишний.
15645827Ацкий грипник, 07-02-2010 17:15:13
нечто похожее, тока намного проще и фкуснее
15645828не пеар есличо
http://udaff.com/fzr/64243.html
Хрюндель s, 07-02-2010 17:15:13
ответ на: Датый Туташхиа [145]
>Пусть твой гастрит перерастет в язву. Прободную.
15645829Позорный плов! Скатина тупая! Ты хоть знаешь что такое прободная язва?
Это очень больно и лечить её очень тяжело....Я бы такое никогда не пожелала человеку!
Скатина ты с бараньей головой!
Вобля очкастая, 07-02-2010 17:15:46
ответ на: Ацкий грипник [150]
Аццкий, рада видеть... давно не была, либо не было
15645832ХуеВ, 07-02-2010 17:15:55
ответ на: Датый Туташхиа [151]
здорово! не, не видал... где они?
15645833Хрюндель s, 07-02-2010 17:16:19
ответ на: всем сасать [153]
>зоебись. но блять изюм лишний.
15645834Нет изюм - вскусно! Но можно заменить тонко нерезанным черносливом.
Доброе Привидение, 07-02-2010 17:16:47
ответ на: Хрюндель s [149]
пей кефир и лежи на брюхе
15645836дети делают уроки, 07-02-2010 17:17:28
рецебт гавно, конечно
15645838пересушено-пережаренная курица, изюм ни в пизду зачем
да и эта хуита безмозглая, как оказалось, в каментах
нахуй короче
и курицу и хряка (этого пидараса в трениках отдельно мощным пинком под сраку)
пшшшшла блядть
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:18:03
ответ на: Вобля очкастая [156]
>Аццкий, рада видеть... давно не была, либо не было
15645839ыыыы, перивы! меня тоже давно не было, апстаятельства
скора осень...в Головино?
Хрюндель s, 07-02-2010 17:19:01
ответ на: Ацкий грипник [154]
>нечто похожее, тока намного проще и фкуснее
15645843>не пеар есличо
>http://udaff.com/fzr/64243.html
Милый, я помню конешно Ваш стишок про Холокост - но ваши катлетки уступают маленько. Хотя тоже вкусные.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:19:05
эта вкусная еда, да
15645844я такое ем
Заза, 07-02-2010 17:19:09
ответ на: Н.Н.Драздов [143]
у тебя уже закат? с некоторым удивлением..
15645845Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:20:14
ответ на: ХуеВ [157]
>здорово! не, не видал... где они?
15645848Я у Левиафана вывесил. Хуевенькие, канечно, но их лучше не снять. Котег там же есть.
Хрюндель s, 07-02-2010 17:20:22
ответ на: Доброе Привидение [159]
>пей кефир и лежи на брюхе
15645849КАКОЙ кефир????? Меня с полстакана молока так полоскало....В медицине Вы как-то далеки.
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:20:51
ответ на: Хрюндель s [162]
>Милый, я помню конешно Ваш стишок про Холокост - но ваши катлетки уступают маленько. Хотя тоже вкусные.
15645852ты уже проверился на еврейство, дорогой?
Хрюндель s, 07-02-2010 17:21:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [163]
>эта вкусная еда, да
15645855>я такое ем
Привет, Детка-Конфетка! Первый раз с тобой соглашусь! Умничка...раз картошечку любишь может мы с тобой и подружимся, когда-нибудь.
Хрюндель s, 07-02-2010 17:23:00
ответ на: Ацкий грипник [167]
>ты уже проверился на еврейство, дорогой?
15645858>http://booknik.ru/interactive/tests/?id=29518&_openstat=ZGlyZWN0Ln
lhbm
Уже проходила этот тест. Но за последние недельки две я поняла....на ресурсе горозадо больше их, чем нас.
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:23:06
у аффтара заебатая разделочная доска, но гавённый фотапарадъ
15645859тыцный, 07-02-2010 17:23:08
Картоху пюрируем античным гаджетом(с) чо за лингвопонос??
15645860Доброе Привидение, 07-02-2010 17:23:08
ответ на: Хрюндель s [166]
я же говорю дура...
15645861причем тут молоко твое ебаное?
кисломолочные продукты востанавливают флору в желудке,которая при гастрите нарушена
Павидло, 07-02-2010 17:23:27
Бгааа картошечку са свининай
15645862Хрюндель s, 07-02-2010 17:23:51
Всем приятного вечера и удачного начала новой рабочей недели.
15645863ушла, потому как мне совсем хреново.
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:24:01
по тнт опять зачморить билла...вчера же было...хуле делоть, буду фтыкать
15645864DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:24:08
ответ на: Хрюндель s [168]
ацтань от меня, инакоебущейся нечеловег
15645865тыцный, 07-02-2010 17:24:38
Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу(с) журнал Крестьянка год 1975
15645867Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:24:55
ответ на: Доброе Привидение [172]
Ты еще лекцию по здоровому питанию праекту прочитай.
15645868геша, 07-02-2010 17:24:55
хуйц
15645869я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 17:25:20
ответ на: Хрюндель s [141]
"скушай заячий помет, он-ядреный, он проймет" (Ц)
15645872Хрюндель s, 07-02-2010 17:25:53
ответ на: Доброе Привидение [172]
>кисломолочные продукты востанавливают флору в желудке,которая при гастрите нарушена
15645873Это зависит от того - чем гастрит заработали! У меня это: таблетки,диета и водка на голодный желудок!
Какая микрофлора? Это же ни десбактериоз.....
Хрюндель s, 07-02-2010 17:26:56
Всем пока! сритесь, только жопу вытрете перед уходом с ресурса...а то в люди как-то не солидно...
15645875Ацкий грипник, 07-02-2010 17:27:10
интересно, а стелс сёдня ещё на главной будет?
15645876тыцный, 07-02-2010 17:27:23
за две последние зачот...4 *...но я такое жрать не буду
15645877ХуеВ, 07-02-2010 17:27:50
ответ на: тыцный [177]
пшол на хуй, педераст тупой...
15645879Доброе Привидение, 07-02-2010 17:29:04
ответ на: Хрюндель s [181]
не зависит нихуя. какая разница чем ты полезных бактерий похерила?
15645888Чибурашко, 07-02-2010 17:29:47
чьорное мамбу жалко
15645893Доброе Привидение, 07-02-2010 17:30:10
таблетки,диета и водка = разрущение клеток головного мозга.
15645897а мы над инвалидом издевались....
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:30:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [176]
>ацтань от меня, инакоебущейся нечеловег
15645898вчера хотел поджениццо тут на одной
потом каменты проскроллил, а она с хрю ва фсю рассираеццо в камплементах
пиридумал реска
тыцный, 07-02-2010 17:30:26
ответ на: Хрюндель s [181]
вотка на голодный -- айс
15645899рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 17:30:52
ответ на: Заза [164]
сиське пакажы
15645900Вобля очкастая, 07-02-2010 17:30:57
ответ на: ХуеВ [185]
Хуев, душа моя, привет...
15645903педерасты, на выход
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:31:41
ответ на: Чибурашко [187]
>чьорное мамбу жалко
15645904в 8 вечера 2 серия, придёццо смареть тоже
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:32:03
ответ на: Ацкий грипник [189]
вот-вот, дарленг
15645906тут надо ухо держать востро и глас да глас
иначе в такую партию вступишь - никакой даместос не паможет патом...хе-хе
рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 17:32:31
ответ на: Хрюндель s [182]
не сдохла ещё, тупая сука?
15645909DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:32:47
опа
15645910DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:33:01
ять
15645912DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:33:05
орль
15645913DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:33:07
ить
15645914DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:33:11
нгш
15645915