Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Заза, 07-02-2010 19:31:00
топ
15646759svetlana@spb, 07-02-2010 19:31:05
ответ на: Анна Аркан [579]
>Могу написать пьесу про хрестоматийную тгп и взять тебя на главную роль. Подходящий экземпляр.
15646760Анна знает что такое ТГП?? я в шоке ваще! можете даже песню написать на мативчик белые розы!
Александр Второй, 07-02-2010 19:31:10
ответ на: геша [599]
Для начала - пачисать.
15646761Павидло, 07-02-2010 19:31:14
>>Что то чат у вас ацтойный, па децке фсио. Давайте устроем кроваво-липкей террор и разворотим пару никчомных ебал. Желающие получить промеж окуляров - выстроицца вдоль забора. Листенон - поза №1, "Крабом", расслабить торпедный аппарат!
15646764>Листега нетронь! Он ебанут нафсюголаву, но он падонок, чортпабери!
Листенон -аццццтаветь позу №1!, Листенон - местоооо!
Галодный Бурундук, 07-02-2010 19:31:23
ебать, уже 2-0...
15646767Заза, 07-02-2010 19:31:34
бля
15646769Аффтар сцынария, 07-02-2010 19:31:58
очень заинтересовался этим рицебтом...
15646772Лерка, 07-02-2010 19:31:59
ответ на: фсё время забываю подписацца [597]
>окаг!!! то ослик,милый,это ты? то-"про асла не знаю ничо"...
15646773>
>фсе вы такие...пашёл плакоть...
ну, милый ты по сути
а кто ты есть в реале...
может статься так, что ты ни разу не милый)
Лерка, 07-02-2010 19:32:26
ответ на: геша [599]
>у меня спина чешеца... поесть иле памыца?
15646774почесацца
Капитан Улитка, 07-02-2010 19:32:31
растопалась туд, панимаэшь
15646775Галодный Бурундук, 07-02-2010 19:32:50
геша, хутбол смотришь?
15646777ХуеВ, 07-02-2010 19:33:05
ответ на: тыцный [585]
тыцкин, твоя system lupus erythematosis уже привела к разрушению суставов? как же ты теперь в коленно-локтевую вставать будешь?
15646778продавщица Тамара Петровна, продаю закуску - сел, 07-02-2010 19:33:26
Лучше и вкусней - croqueta de jaiba !
15646780Александр Второй, 07-02-2010 19:33:29
ответ на: Галодный Бурундук [611]
>геша, хутбол смотришь?
15646782Кде???
У миня дибилятор многа футболафф паказуваит
Детородный, 07-02-2010 19:33:55
Очень здорово. Вкусно и элегантно.
15646783The unknown, 07-02-2010 19:34:11
ответ на: продавщица Тамара Петровна, продаю закуску - сельдь 42р (пресервы),оху [595]
Тамара, а издохни ка ты нахуй, хуесоска сетевая.
15646784ну или ник хотя бы смени.
короче, не растягивай страницу до размеров своего раздолбанного очка.
svetlana@spb, 07-02-2010 19:34:14
ответ на: Александр Второй [600]
>Листег ибануты на фсю голаву падонаг.
15646785>>Гугугу...
>Листеннон - примерный семьянин, талантливый врач, образцовый писатель-сказочник.
>Одним словом - душка.
>:-)
из камента поняла что Листиг страдает раздвоением личности?!
нет, растроением - он же есчо и душка!!
тыцный, 07-02-2010 19:34:22
ответ на: Аффтар сцынария [607]
можн поэксперементировать с начинклй
15646786Детородный, 07-02-2010 19:34:51
Думаю со сметаной тоже бы плясало.
15646789Галодный Бурундук, 07-02-2010 19:34:52
ответ на: Александр Второй [614]
челси-арсенал...шава бегает/бьет, дрогба забивает...
15646790Вася, 07-02-2010 19:34:59
НУ И НАХУЯ ЭТУ БАЙДУ В МАСЛЕ ЖАРИТЬ????????? ЧТО БЫ ГОСТИ СКАЗАДИ - АХ!...????????????
15646791Александр Второй, 07-02-2010 19:35:42
Он заслужыл дастойную пенсею к старости...
15646792Троекратное Урааааааааааа!!!!
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:35:53
ну что, пираты, где есть "Кандагар" в хорошем качестве?
15646794загнобелев, 07-02-2010 19:36:15
она дамала и показывает мне не глядя что вот столько вот осталось на два пальца типа столько вот осталось....... делеоткрывает а бутылка то почти целая,ну у тебя и воля говорит........ а это чай а я хороший... хороший прихороши и целый бокал шоколаднова кониака под рукой.
15646798ХуеВ, 07-02-2010 19:36:32
в каментах замечены УПТУ и Дитородный... ждём зрелищ...
15646800не девачка (с мАсквы), 07-02-2010 19:36:35
красиво.
15646801с дебютам.
6*
такое не буду готовить.
питомец хорош
svetlana@spb, 07-02-2010 19:36:40
ответ на: Александр Второй [614]
>>геша, хутбол смотришь?
15646802>Кде???
>У миня дибилятор многа футболафф паказуваит
только не говорите Императору где футбол!!
щас как заболеет, весь нахинг на произвол судьбы!! /моя штука, забила номерочег/
Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:37:12
07-02-2010 19:34:11 The unknown
15646806[ответить]
Здарова, Неизвестный незареганый.
тыцный, 07-02-2010 19:37:21
ответ на: ХуеВ [612]
нука опиши свой опыт.. в коленно-локтевую(с)..старый пидарас ты походу и долбоёб
15646808Аффтар сцынария, 07-02-2010 19:37:46
ответ на: тыцный [618]
слоф нет....
15646809загнобелев, 07-02-2010 19:37:46
ответ на: Лерка [608]
кароче я пиздатый чё те ещё надо?
15646810Makumba, 07-02-2010 19:38:03
700
15646812Makumba, 07-02-2010 19:38:09
dw
15646814Детородный, 07-02-2010 19:38:15
ответ на: тыцный [629]
привет, дуримар
15646815фсё время забываю подписацца, 07-02-2010 19:38:18
ответ на: Лерка [608]
>может статься так, что ты ни разу не милый)
15646816мне мама говорит что я милый...
геша, 07-02-2010 19:38:40
саветчеке
15646819The unknown, 07-02-2010 19:38:46
отсосите,отсосите,отсосите,
15646820и яйцо моё в руке своей сожмите.
Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:39:23
Я ибу. Кде я???
15646822тыцный, 07-02-2010 19:39:26
07-02-2010 19:36:32 ХуеВ [ответить] [+цитировать] [689]
15646823в каментах замечены УПТУ и Дитородный... ждём зрелищ...
кашолка хдёт зрелищь..я хуею...убейте её
Лерка, 07-02-2010 19:39:42
ответ на: загнобелев [631]
и дай те джа здоровья
15646824Аффтар сцынария, 07-02-2010 19:39:46
ответ на: Косорылый [34]
пей перед сном тромбо-асс, помогает, вроде...
15646825The unknown, 07-02-2010 19:39:47
ответ на: геша [636]
>саветчеке
15646826кури бамбук геша.
ХуеВ, 07-02-2010 19:40:14
ответ на: тыцный [629]
тыцкин, ты глупое убогое насикомое, сделатое из половинки хромосомы пездяной вши...
15646827Makumba, 07-02-2010 19:40:20
Каво нивидел здрасти
15646829Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:40:31
Кака така блять тянед стронитцу длинным ником?
15646831The unknown, 07-02-2010 19:40:54
ответ на: Makumba [644]
>Каво нивидел здрасти
15646833добрый вечер.
svetlana@spb, 07-02-2010 19:40:56
ответ на: загнобелев [624]
>она дамала и показывает мне не глядя что вот столько вот осталось на два пальца типа столько вот осталось....... делеоткрывает а бутылка то почти целая,ну у тебя и воля говорит........ а это чай а я хороший... хороший прихороши и целый бокал шоколаднова кониака под рукой.
15646834загнобелеф я не поняла ты чево там напилсо коньяка или чаю?
или чево там шоколадного? осторожнее с вкусом и цветом
Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:41:04
07-02-2010 19:39:47 The unknown
15646835[ответить]
Ты хто?
The unknown, 07-02-2010 19:41:34
ответ на: Не сцы Маруся [628]
Здрав будь.
15646838регу проёб давно.
клоны рулят, ёпт, но не всегда.
Makumba, 07-02-2010 19:41:39
>перед сном тромбо-асс, помогает, вроде...
15646840чото пиздец апасно звучит, чо за тромбо-асс? нуево нахуй такие названия