"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Антацид (изжога-гадость), 24-10-2009 23:49:36
Накалу страстей посвящается:
http://www.youtube.com/watch?v=IHbu2xKP59A&feature=channel
14871568Хуй в кедах, 24-10-2009 23:49:38
прально, йуркен, твая судьба - залупу жевать, ето твое высшее предназначение гхы гхы
14871569Бабик, 24-10-2009 23:49:40
ответ на: Abanamat [1398]
>Ночь Накануне
14871571>Двенадцать обычных людей общаются в чате. И узнают, что эта ночь - последняя для человечества. Но у них есть шанс предотвратить катастрофу.
>Двенадцать отчаянных попыток спасти мир. Никто из них не уверен - взойдет ли солнце. Ночь Накануне...
>
>"Вы можете отправиться в любое время и в любое место человеческой истории... Я даю шанс. Последний шанс. Точнее - двенадцать шансов. И я надеюсь, что кого-то из вас ждет удача".
>скачать (380 Kb)
>
>четал кто-нить?
хуясе, ты где раздобыл свежего Сквера?
Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:49:44
в добрый путь
14871572Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:49:56
ответ на: Abanamat [1398]
>Ночь Накануне
14871573>
>Двенадцать обычных людей общаются в чате. И узнают, что эта ночь - последняя для человечества. Но у них есть шанс предотвратить катастрофу.
>
>Двенадцать отчаянных попыток спасти мир. Никто из них не уверен - взойдет ли солнце. Ночь Накануне...
>
>
>
>"Вы можете отправиться в любое время и в любое место человеческой истории... Я даю шанс. Последний шанс. Точнее - двенадцать шансов. И я надеюсь, что кого-то из вас ждет удача".
>
>скачать (380 Kb)
>
>
>
>четал кто-нить?
алексей сквер?
черчилль (на спитфаере), 24-10-2009 23:49:56
вытыкатели политсры
14871574Шпендель, 24-10-2009 23:50:04
ответ на: Морячог [1394]
В Мск, ежли канешна за город часто не ездить, машино в хуй не вперлась. К такому вываду пришол.
14871575Морячог, 24-10-2009 23:50:06
Бля, я кагто с корешком с другово айпишнега забуробил в палетсру..-на читвёртый камент БАН НАХУЙ
14871576РобЗомбе, 24-10-2009 23:50:17
ответ на: Abanamat [1398]
это УШЫБ.?
14871577не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 23:50:25
ответ на: Мидведь [1377]
про сало пападробнее.
14871581и когда приезжаешь?
Брутальная Сучка, 24-10-2009 23:50:41
ответ на: Н.Н.Драздов [1395]
ты не драздов
14871584Nr.bird, 24-10-2009 23:51:00
Не бойтесь перевода часов - это не больно
14871587З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:51:07
камуто повезеь
14871588Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:51:09
ответ на: Брутальная Сучка [1411]
а кто?
14871589Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:51:11
УШЫБ...аааа...нимагубля
14871590Шпендель, 24-10-2009 23:51:19
Я понимаю, што уже всех заибал, но все же.
http://www.youtube.com/watch?v=cW9qEDySQZg&feature=related
14871592З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:51:23
тврнет гдюсет
14871594Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:51:26
14871595Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:51:33
щ8шр
14871598Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:51:35
16000
14871599З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:51:36
аисать тяжнелор
14871602Морячог, 24-10-2009 23:51:37
24-10-2009 23:50:04 Шпендель
14871603Кир, без мошыны я нихуя никуда. Щаз на 7-ке заебашываю. На мерине жонка. У иня бля крайзис сороколетнево, я моладасть вспаменаю про классику.
У бля! ТАЗ бля жжот, я аттдыхаю
Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:51:39
юддд
14871604Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:51:46
кто нахнет, тот какажка
14871606ГеленЮрген, 24-10-2009 23:52:16
Мне ранее нравилось нахать в палетсре...
14871607Жаль, уже бесполезно, хоть модер тамошний меня и побаивается.
З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:52:26
многословность губит нахенг
14871610вчк., 24-10-2009 23:52:31
тов.мусьтегъ, прекротите кащюнцвоваць.
14871612Брутальная Сучка, 24-10-2009 23:52:36
ответ на: Н.Н.Драздов [1414]
нихнаю
14871613может ты пьяный драздов?
Nr.bird, 24-10-2009 23:52:46
Видал, оживились
14871616Abanamat, 24-10-2009 23:52:53
1616?
14871618Морячог, 24-10-2009 23:53:05
Кстати, кто не понел, здесь хуерг. Сказки не получица. Будет одёргивать сцукован.
14871621Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:53:06
14871622ГеленЮрген, 24-10-2009 23:53:15
ответ на: Хуй в кедах [1402]
>прально, йуркен, твая судьба - залупу жевать, ето твое высшее предназначение гхы гхы
14871623Я даже теряюсь в догадках, что бы сие значило...
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:53:19
ответ на: ГеленЮрген [1425]
>Мне ранее нравилось нахать в палетсре...
14871624>Жаль, уже бесполезно, хоть модер тамошний меня и побаивается.
бгагага.
ща позову.
или не, потом покажу.
показательную порку гелечьки.
геля ты ведь любишь когда тебя шлепают кожаным ремнем по вялым ягодицам.
Ослантроп, 24-10-2009 23:53:25
ответ на: Abanamat [1398]
новый проект Олега.
14871625не стоит на ночь читать
Узбек, 24-10-2009 23:53:27
ответ на: Брутальная Сучка [1385]
>как ялюблю кагда ка мне племянники панаезжают
14871626>я бы вапще их всех к себе пазабрала..эээх
смотри не залети.
Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:53:30
ответ на: Брутальная Сучка [1428]
трезв как берг
14871628Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:53:34
Бля
14871629Хуй в кедах, 24-10-2009 23:53:37
йуркен, ну не смешы мои йайца, ты же сапливая дохлайа абезяна, напугать ты можешь тока йежа своей голай заднецей хехе
14871631Abanamat, 24-10-2009 23:53:44
1616ы
14871634Хуй в кедах, 24-10-2009 23:54:09
Ето означает, йуркен, што тебе снова апасале твае ачкастае йебло
14871636Антацид (изжога-гадость), 24-10-2009 23:54:11
Отравили бляди ФЖешную атмосферу,надо срочно детоксикацию провести
http://www.youtube.com/watch?v=lZFQmtK_xuM
14871637Брутальная Сучка, 24-10-2009 23:54:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [1434]
ну нафик..тут и без него тупизней хватает
14871640ГеленЮрген, 24-10-2009 23:54:32
ответ на: Хранительница личностных матриц [1434]
>>Мне ранее нравилось нахать в палетсре...
14871642>>Жаль, уже бесполезно, хоть модер тамошний меня и побаивается.
>бгагага.
>ща позову.
Зови, детка. Де-труа нам будет оргазмичнее.
Nr.bird, 24-10-2009 23:54:33
Пора наверно
14871643Морячог, 24-10-2009 23:54:52
24-10-2009 23:54:11 Антацид (изжога-гадость)
14871645Кадаж мы с тобой выпьем, браза бородатае?
Шпендель, 24-10-2009 23:55:19
ответ на: Морячог [1422]
Хы-хы-хы.
14871648Да панятна. Брателло тож без машины никаг.
Хуй в кедах, 24-10-2009 23:55:37
йуркен, а ваще ты сотри в ацке немецкай из профиля, ты ж двух слов на нем связать не можешь, русскай, впрочем, тоже стерай нахуй, слабоумнай вафел гыгы.
14871649Бабик, 24-10-2009 23:55:41
убить билла-2 идет по нтв
14871650там ума турман из гроба вылезла
теперь понятен механизм воскрешения маститого сетевого писателя
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 23:55:44
гыыыыы,на тебя я не способна
14871651