"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Бабик, 24-10-2009 23:34:20
ответ на: Abanamat [1290]
>------------------------------------------
14871372>йомана - 4 мистических праизведения. гыгыгыгы.
о, а я и не заметил что его так там определили
иле это он сам свою поебень мистикой назвал?
ГеленЮрген, 24-10-2009 23:34:20
ответ на: Проприетарный палавой ХУЙ(с) [1286]
>Геля потеряла голову от обилия хуйцов(фото)
14871373Слышь, хуй запатентованный... Проясни мне, пожалуйста, на почве чего мы с тобой сраться стали? А то я забывчив, на фоне пусть недолгого, но отсутствия на удафком.
natural mysric, 24-10-2009 23:34:40
ДНУКЧМП
14871376Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:34:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1282]
а я его как ненавижу, пиздец.
14871378ты сашку видела, слышала?
Шпендель, 24-10-2009 23:34:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1284]
Ебеыть. Дай сверху штоп без осложнений.
14871379Атдавай замуж, пущщай у его башка балит.
Я вот тоже чот расклеилсо туд. Нескалька каленка правая беспакоит, но эт ужо полная хуйня.
Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:34:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [1292]
насильственая сменна ника предусмотрена правами модератора?
14871380Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:34:45
ответ на: FOXYпростоFOXY [1291]
>клоны-казлы,редкопородные,если что
14871381что ты знаешь о КЛОНАХ, чучело
Мидведь, 24-10-2009 23:35:23
Из коментов понел, что есть и немецкие пидорасы. Впрочем, почему бы им не быть, тоже гомосапиенсы, хромосомно-бракованные имеюццо. Или просто дань моде. Или Ваха приезжал. Вобщем, масса причин.
14871387Козликов, 24-10-2009 23:35:23
Фигня, кубики. На вкус, полный рот кубиков. весь вкус забьет гарнир. Сам ел?
14871388Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:35:36
я о такое руки не пачкаю, ща модера политсру позову
14871392Антацид (изжога-гадость), 24-10-2009 23:35:37
В традициях ФЖ не срачь,бессмысленный и беспощадный,а музыкальные экзерсиськи
14871393Антацид (изжога-гадость), 24-10-2009 23:35:49
http://www.youtube.com/watch?v=NspaquOg5X8&feature=related
14871394Бабик, 24-10-2009 23:35:58
а чего вы претесь в такой замечательный вечер?
14871397Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:36:04
нашол в холодильниге банку с первостатейной плесенью
14871398Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:36:32
вы сритесь то сритесь, а часы перевести незабудте, вот только куда, я забыл
14871401Бабик, 24-10-2009 23:36:35
интересно кстате, сегодня будет глюк, связанный с переводом часов?
14871402вроде каждый год традицыонно на час подвисает
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 23:36:38
ответ на: пушинка с одуванчика [1287]
>>хлм.
14871404>>трубку вазьми
>во-во хорошее решение
ты чо пристало то?
Алень, 24-10-2009 23:36:40
всем добрай ночи.
14871406Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:36:47
ответ на: Н.Н.Драздов [1306]
правами модератора предусмотренно все.
14871407ну моими по крайней мере.
другой вапрос, что я как корректный модератор, большую часть прав не использую.
я так, по старинке, срачем.
Хуй в кедах, 24-10-2009 23:36:48
Ну што я могу сказать - "потомаг германских баронав" из славнага горада Пидарянска, которага тяжелая судьба загнала на панель и заставила торговать сопственнаю жеппаю, напрочь забыл "родной" немецкай язык, вот што сделале пейсатыя жыдовския казаке с нацменом йуркеным.
14871408загнобелев, 24-10-2009 23:36:50
ответ на: ГеленЮрген [1255]
моими руками водит урфин джус-последний канструктор
14871409Abanamat, 24-10-2009 23:36:59
ответ на: Бабик [1301]
Бабик, я думаю он сам додумался в этот жанр всунуть.
14871411Бабик, 24-10-2009 23:37:19
ответ на: Бабик [1313]
>а чего вы претесь в такой замечательный вечер?
14871415т.е. сретесь
Алень, 24-10-2009 23:37:22
ответ на: Бабик [1316]
а чо, сёдня часы переводят?
14871416Хуй в кедах, 24-10-2009 23:37:33
Hab ich Recht, du blöder Schwuchtel?
14871417Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:37:37
ответ на: Чмопиздрокл [1314]
послов засылай к им, высокоразвитым
14871418Мидведь, 24-10-2009 23:37:46
Недевка: мясо-лисичная ненависть к Мурычу. Гелиогравюра, 19 в.
14871419Бабик, 24-10-2009 23:37:59
ответ на: Abanamat [1322]
>Бабик, я думаю он сам додумался в этот жанр всунуть.
14871421эх.. мне б каких полномочий или хакерских умений
я б в жанр "хуета" определил
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 23:38:02
ответ на: Хранительница личностных матриц [1304]
нет.
14871422она в маскве?
Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:38:21
я еще неделю назад часы перевел, шоб не забыть
14871425Мидведь, 24-10-2009 23:38:25
А не нахнуть ли полторы тысячи, блядь?
14871426Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:38:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [1319]
цены тебе нет.
14871427факт
Бабик, 24-10-2009 23:38:29
ответ на: Алень [1324]
>а чо, сёдня часы переводят?
14871429в два часа ночи переводят на час назад
Мидведь, 24-10-2009 23:38:39
Думаю, стоит, да, коллеги?
14871430FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 23:38:40
для вуду надо надо курицу жизни лишить
14871431из за каго то чма такое убийства
достаточно кастрюли
у тебя есть большая?
Антацид (изжога-гадость), 24-10-2009 23:38:53
Да вы заебали!
http://www.youtube.com/watch?v=I2fsveBGIdw&feature=related
14871433Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:38:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1329]
ээээ. ну каг бе да. до среды.
14871434Мидведь, 24-10-2009 23:38:58
Рыжая пецда
14871435Abanamat, 24-10-2009 23:39:15
1500
14871438Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:39:17
ап?
14871439Алень, 24-10-2009 23:39:39
ответ на: Бабик [1333]
ёбана! наканецта! я так долго ждал этот любимый осенний день!
14871441Бабик, 24-10-2009 23:39:39
ответ на: Чмопиздрокл [1330]
>я еще неделю назад часы перевел, шоб не забыть
14871442лучше б весной обратно не переводил
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 23:39:50
ответ на: Мидведь [1327]
>Недевка: мясо-лисичная ненависть к Мурычу. Гелиогравюра, 19 в.
14871444зато у меня памедоры песдатые.
и агурцы
Проприетарный палавой ХУЙ(с), 24-10-2009 23:40:01
24-10-2009 23:34:20 ГеленЮрген [ответить] [+цитировать] [1466]
14871448Ответ на: Проприетарный палавой ХУЙ(с) [1448]
>Геля потеряла голову от обилия хуйцов(фото)
Слышь, хуй запатентованный... Проясни мне, пожалуйста, на почве чего мы с тобой сраться стали? А то я забывчив, на фоне пусть недолгого, но отсутствия на удафком.
____________________________________
Загляни в свой шыдевр про фаршированную девочку-мопедистку...помнишь такую?
Abanamat, 24-10-2009 23:40:12
бялдонахинг
14871450З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:40:24
1515
14871453Мидведь, 24-10-2009 23:40:26
В политсре очень ебанутый модератор, увековечен профайлами, матами и сороковинами от особо обиженных политсрушегов
14871454Шпендель, 24-10-2009 23:40:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1312]
http://www.youtube.com/watch?v=s5Z2gR-lOXY
14871456Сань, это маленькой. Пусть борется кисанька.
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 23:40:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [1337]
ну может пересечемса
14871457З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:40:50
1515 апрмвзал
14871458