Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Аджика
Месяц назад решил сделать аджики. Да так, чтобы хватило до нового урожая перца. Но толи перец оказался “слабоват”, толи домочадцы настолько полюбили эту штуку, что начали жрать ее ложками…Короче через месяц я понял, что моих запасов не хватит даже до Нового Года. И вот пока не все потеряно и перец на овощной базе 50 рублей за кило, смело беремся за дело.
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
— Чилавек Y , 07.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 15:36:02
ответ на: бээ бээ [149]
>кто сука бля тапог привалог?
17161931>щяс фсемъ песды
нинада песды просто аденьте тапог
бээ бээ, 07-10-2010 15:36:45
ответ на: Баб-Ёж [150]
>мед не разбодяженый должен крилистализоваца
17161937"говорил же - говно! засахарилось... засахарилось..." (с)
задумалась, 07-10-2010 15:37:09
щасбэ взять и уебать кавонить. ээээээээээээээх мечты, мечты.
17161939бээ бээ, 07-10-2010 15:37:21
ответ на: Баб-Ёж [151]
>нинада песды просто аденьте тапог
17161943у миня стока ног нету.
НЭП, 07-10-2010 15:39:26
ответ на: бээ бээ [148]
у меня рядом с огородом пруд. она там размножаеца, в смысле форель
17161956Злобный Йожег, 07-10-2010 15:52:12
Зоебись! 6* выправил. Сёдня обязательно захуярю....
17162012Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 15:56:30
ебана...пайти штоль в баон...а лень
17162033КонАццкий Синдром, 07-10-2010 15:57:20
ответ на: Баб-Ёж [157]
это еще куда? Надеюсь, ничего плохого?
17162041Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 15:57:26
ответ на: бээ бээ [152]
>>мед не разбодяженый должен крилистализоваца
17162042>
>"говорил же - говно! засахарилось... засахарилось..." (с)
говняные цукаты?
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 15:58:38
ответ на: КонАццкий Синдром [158]
>это еще куда? Надеюсь, ничего плохого?
17162046дядя!/истерично-радостно кидаясь на шею/ нене там можно купить штоны ватные и зипун.ато ж замерзнет вдруг.
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 15:59:28
ответ на: бээ бээ [154]
>>нинада песды просто аденьте тапог
17162051>у миня стока ног нету.
аденьте прозапас
Maira, 07-10-2010 16:01:51
Всем добрый. Кто из ПИТЕРА из известных в рубрике готовщиков? Есть дело!
17162069КонАццкий Синдром, 07-10-2010 16:02:35
ответ на: Баб-Ёж [160]
быстро покупай шатаны ватные, а то замерзнет вдруг.
17162076КонАццкий Синдром, 07-10-2010 16:03:03
ответ на: Maira [162]
>Всем добрый. Кто из ПИТЕРА из известных в рубрике готовщиков? Есть дело!
17162080как кто?! Удав, конешно
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 16:06:07
ответ на: КонАццкий Синдром [163]
ага,щас пойду гляну.ато патом злобне малолетне создание встречать и кормить и тыкать лецом в уроке.за што мне это?яш ни пидагог,я тока дрессировать умею
17162115наальраббакъ, 07-10-2010 16:06:29
фсе заебис , акромя куркумы
17162116фпесду ея!
КонАццкий Синдром, 07-10-2010 16:10:54
ответ на: Баб-Ёж [165]
"он пианист и пи..дагог" (Токарев)
17162144че там воспитывать? поздняк метаццо
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 16:13:50
ответ на: КонАццкий Синдром [167]
я не воспитываю-я отвешиваю на правах старшей сестры.ато переходный возраст лалала мы все сами знаем ога
17162161КонАццкий Синдром, 07-10-2010 16:18:14
ответ на: Баб-Ёж [168]
а, ну так это во благо, это можно
17162197Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 16:25:05
ответ на: КонАццкий Синдром [169]
>а, ну так это во благо, это можно
17162232ато.лошаденок с меня ростом язык поганый-весь в меня,а дурное-то еще
Maira, 07-10-2010 16:33:48
ответ на: КонАццкий Синдром [164]
с ним уже говорила
17162273Maira, 07-10-2010 16:34:04
кто еще?
17162278задумалась, 07-10-2010 16:56:35
ответ на: Maira [171]
лемур из питера.
17162394фсё время забываю подписацца, 07-10-2010 16:56:40
ояебу.. на ведро чили и полведра чеснока маленько орехов...её ж бодяжат чем-то? помидорами иль абычным пертцем...
17162396и человек который это есть будет советует работать в перчатках...
к весне слово "гастроэнтерология" будет для аффтора родным..
ХуеВ, 07-10-2010 16:59:00
зря не на конкурс... я бы тыщу заибенил, не думая...
17162412КонАццкий Синдром, 07-10-2010 17:02:16
ответ на: задумалась [173]
>лемур из питера.
17162434лемур, по-моему, из дойчланда
КонАццкий Синдром, 07-10-2010 17:02:53
ответ на: фсё время забываю подписацца [174]
совершенно зря.
17162440каенский перец даже при язве рекомендуют
КонАццкий Синдром, 07-10-2010 17:03:44
ответ на: ХуеВ [175]
хороший десерт получилсо, точно
17162444ХуеВ, 07-10-2010 17:03:44
ответ на: КонАццкий Синдром [176]
>>лемур из питера.
17162445>лемур, по-моему, из дойчланда
хуй там... он просто пидор бездомный...
КонАццкий Синдром, 07-10-2010 17:05:58
ответ на: ХуеВ [179]
бездомный лемур нетрадиционной ориентации-куда катицо этот мирбля?
17162452ХуеВ, 07-10-2010 17:13:57
ответ на: КонАццкий Синдром [180]
>бездомный лемур нетрадиционной ориентации-куда катицо этот мирбля?
17162473похуй бля... мы всиравно все умрём...
фсё время забываю подписацца, 07-10-2010 17:14:50
ответ на: КонАццкий Синдром [177]
>каенский перец даже при язве рекомендуют
17162476ну там поди рецебт-на стакан спирта один перчик.. и пить чайными ложками.. ну точно не перекрученным в мясорупке..
я тож острое люблю.. тока через полчаса за таблеткой Ринитидина бегу..
хитрый хуишко, 07-10-2010 17:18:05
нахеры присуцтвуют ?
17162489хитрый хуишко, 07-10-2010 17:18:51
8=====3
17162493Лемур с Мадагаскара, 07-10-2010 17:19:10
ОДНОЗНАЧНЫЙ ЗАЧОТ.
17162495рецепт простой, приготовление четкое, подача охуительная. еще и двоюродные братишки на последней фотке. 6 баллов.
Maira, 07-10-2010 17:19:48
ответ на: КонАццкий Синдром [176]
я почти уверена, что это свинья
17162497хитрый хуишко, 07-10-2010 17:21:56
ёбанарот где все нахеры
17162503хитрый хуишко, 07-10-2010 17:22:10
одному нахать както........
17162505хитрый хуишко, 07-10-2010 17:22:41
ну что поделать
17162508хитрый хуишко, 07-10-2010 17:23:00
и собсно...
17162511хитрый хуишко, 07-10-2010 17:23:11
какбэ 200!!!!
17162514ХуеВ, 07-10-2010 17:23:16
ответ на: Лемур с Мадагаскара [185]
пшол на хуй, гондон из пидарасьей жопы...
17162515хитрый хуишко, 07-10-2010 17:23:32
фсем спасибо
17162516Доброе Привидение, 07-10-2010 17:35:17
фройлян запаса из турции
17162565Лемур с Мадагаскара, 07-10-2010 17:37:55
ответ на: КонАццкий Синдром [176]
>>лемур из питера.
17162577>лемур, по-моему, из дойчланда
да, я из Питера, а что?
Лемур с Мадагаскара, 07-10-2010 17:39:38
ответ на: ХуеВ [192]
>пшол на хуй, гондон из пидарасьей жопы...
17162582ути-пути, какие слова мы знаем...
покрякай еще
ХуеВ, 07-10-2010 17:46:15
ответ на: Лемур с Мадагаскара [196]
о бля... говорящий плевок говна...
17162612Датый Туташхиа, 07-10-2010 17:46:35
ответ на: КонАццкий Синдром [177]
>каенский перец даже при язве рекомендуют
17162613Это где ты почерпнул?
Трахтор, 07-10-2010 17:49:21
ответ на: Аффтар сцынария [27]
>ага, где бы такую базу найти. у нас 150 чили
17162628Да, где ж такая зашифрованная база. Или это военная база?
Косорылый, 07-10-2010 17:51:02
ответ на: Датый Туташхиа [198]
И спирт кстате тоже внатуре.Зуп даю.
17162635